藤原 辰史

最終更新日時: 2021/01/14 17:29:27

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氏名(漢字/フリガナ/アルファベット表記)
藤原 辰史/フジハラ タツシ/Fujihara, Tatsushi
所属部署・職名(部局/所属/講座等/職名)
人文科学研究所/文化研究創成研究部門/准教授
協力講座
部局 所属 講座等 職名
文学研究科 共通 多元統合人文学 准教授
連絡先住所
種別 住所(日本語) 住所(英語)
職場
取得学位
学位名(日本語) 学位名(英語) 大学(日本語) 大学(英語) 取得区分
修士(人間・環境学) 京都大学
博士(人間・環境学) 京都大学
出身大学院・研究科等
大学名(日本語) 大学名(英語) 研究科名(日本語) 研究科名(英語) 専攻名(日本語) 専攻名(英語) 修了区分
京都大学 大学院人間・環境学研究科修士課程文化・地域環境学専攻 修了
京都大学 大学院人間・環境学研究科博士後期課程文化・地域環境学専攻 退学
出身学校・専攻等
大学名(日本語) 大学名(英語) 学部名(日本語) 学部名(英語) 学科名(日本語) 学科名(英語) 卒業区分
京都大学 総合人間学部国際文化学科 卒業
出身高等学校
高等学校名 ふりがな
島根県立横田高等学校 しまねけんりつよこたこうとうがっこう
職歴
期間 組織名(日本語) 組織名(英語) 職名(日本語) 職名(英語)
2006/09/〜2007/08/ ロベルト・ボッシュ医学史研究所 Institute for the HIstory of Medicine (Robert Bosch Stiftung) 客員研究員 Visiting Scholar
2002/11/01〜2009/04/30 京都大学人文科学研究所 助手(2007年度より助教)
2009/05/01〜2013/03/31 東京大学農学生命科学研究科 講師
2017/11/〜2018/02/ ハイデルベルク大学 トランスカルチュラルスタディーズ Heidelberg Centre for Transcultural Studies 客員教授 Visiting Professor
プロフィール
(日本語)
食と農業をめぐる歴史、ナチズム、環境史などの研究をしている。
(英語)
My research interests include history of food and Agriculture, National Socialism and environmental history.
使用言語
言語名(japanese) 言語名(english) コード
日本語 Japanese jpn
個人ホームページ
URL
http://www.zinbun.kyoto-u.ac.jp/~fujihara/
researchmap URL
https://researchmap.jp/read0212671
研究テーマ
(日本語)
農業史、食の歴史
(英語)
Food history, agricultural history
研究概要
(日本語)
テクノロジー、植民地主義、芸術、文学等の観点から食と農の歴史を再考することが本研究の目的である。とりわけ、有機農業の歴史、帝国日本の水稲品種改良、トラクターの歴史、近代日本給食史、ヒトラー政権下の食と農に関心がある。
(英語)
My research aims at rethinking food and agricultural history from the viewpoints of technology, colonialism, art and literature. Especially, history of organic farming, rice breeding of the Japanese Empire, history of tractors and school lunches in modern Japan and food and agriculture in the Third Reich interest me.
研究分野(キーワード)
キーワード(日本語) キーワード(英語)
食、農業技術、ナチズム、植民地主義、品種改良、農業思想史 Food, Agricultural Technology, Nationalsocialism, Colonialism, Technology of Breeding, History of Agricultural Thought
論文
著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 書誌情報等 書誌情報等(日本語) 書誌情報等(英語) 出版年月 査読の有無 記述言語 掲載種別 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 二〇世紀の農業技術と戦争技術 二〇世紀の農業技術と戦争技術 歴史評論, 832, 25-35 歴史評論, 832, 25-35 , 832, 25-35 2019/08 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 トラクターの社会史(特集 農業機械の普及と文化) トラクターの社会史(特集 農業機械の普及と文化) 農業食料工学会誌, 81, 4, 4-8 農業食料工学会誌, 81, 4, 4-8 , 81, 4, 4-8 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 満洲移民はいかにして農学の課題となったのか——橋本伝左衛門の理論と思想から考える 満洲移民はいかにして農学の課題となったのか——橋本伝左衛門の理論と思想から考える 足達太郎、小塩海平、藤原辰史『農学と戦争——知られざる満洲報国農場』, 101-129 足達太郎、小塩海平、藤原辰史『農学と戦争——知られざる満洲報国農場』, 101-129 , 101-129 2019/04 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 満洲の「忘れ草」——農業、学問、戦争の間 満洲の「忘れ草」——農業、学問、戦争の間 足達太郎、小塩海平、藤原辰史『農学と戦争——知られざる満洲報国農場』, 1-9 足達太郎、小塩海平、藤原辰史『農学と戦争——知られざる満洲報国農場』, 1-9 , 1-9 2019/04 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 ボロとクズの人文学——「どん底」の総合的考察 ボロとクズの人文学——「どん底」の総合的考察 山室信一、岡田暁生、小関隆、藤原辰史編『われわれはどんな「世界」を生きているのか』(ナカニシヤ出版), 334-354 山室信一、岡田暁生、小関隆、藤原辰史編『われわれはどんな「世界」を生きているのか』(ナカニシヤ出版), 334-354 , 334-354 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 「分解の哲学」終章 「分解の哲学」終章 現代思想, 47, 1, 287-291 現代思想, 47, 1, 287-291 , 47, 1, 287-291 2019/01 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 ほどく、ほぐす、つくろう(3) ほどく、ほぐす、つくろう(3) 現代思想, 46, 17, 200-205 現代思想, 46, 17, 200-205 , 46, 17, 200-205 2018/11 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 ほどく、ほぐす、つくろう(2) ほどく、ほぐす、つくろう(2) 現代思想, 46, 15, 209-212 現代思想, 46, 15, 209-212 , 46, 15, 209-212 2018/10 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 ほどく、ほぐす、つくろう(1) ほどく、ほぐす、つくろう(1) 現代思想, 46, 13, 212-216 現代思想, 46, 13, 212-216 , 46, 13, 212-216 2018/09 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 トラクター・ルイセンコ・イタイイタイ病――吉岡金市による諸科学の統一 トラクター・ルイセンコ・イタイイタイ病――吉岡金市による諸科学の統一 坂野徹・塚原東吾編『帝国日本の科学思想史』(勁草書房), 351-400 坂野徹・塚原東吾編『帝国日本の科学思想史』(勁草書房), 351-400 , 351-400 2018/09 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 生産者の「分解者」概念について(4) 生産者の「分解者」概念について(4) 現代思想 現代思想 2018/06 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 生態学の「分解者」概念について(3) 生態学の「分解者」概念について(3) 現代思想 現代思想 2018/05 日本語 公開
Fujihara Tatsushi, ranslated by, Hiromi Mizuno, Aaron S. Moor Fujihara Tatsushi, ranslated by, Hiromi Mizuno, Aaron S. Moor FUJIHARA Tatsushi, nslated by, Hiromi Mizuno, Aaron S. Moor Colonial Seeds, Imperialist Genes: Hōrai Rice and Agricultural Development Colonial Seeds, Imperialist Genes: Hōrai Rice and Agricultural Development Colonial Seeds, Imperialist Genes: Hōrai Rice and Agricultural Development Engineering Asia: Technology, Colonial Development and the Cold War Order Engineering Asia: Technology, Colonial Development and the Cold War Order Engineering Asia: Technology, Colonial Development and the Cold War Order 2018 英語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 生態学の「分解者」概念について(2) 生態学の「分解者」概念について(2) 現代思想, 45, 22, 15-21 現代思想, 45, 22, 15-21 , 45, 22, 15-21 2017/12 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 生態学の「分解者」概念について(1) 生態学の「分解者」概念について(1) 現代思想, 45, 20, 15-21 現代思想, 45, 20, 15-21 , 45, 20, 15-21 2017/11 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 横井時敬の農学 横井時敬の農学 金森修『明治・大正期の科学思想史』勁草書房, 127-168 金森修『明治・大正期の科学思想史』勁草書房, 127-168 , 127-168 2017/08 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 屑拾いのマリア(4) 屑拾いのマリア(4) 現代思想, 45, 8, 22-32 現代思想, 45, 8, 22-32 , 45, 8, 22-32 2017/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 屑拾いのマリア(3) 屑拾いのマリア(3) 現代思想, 45, 6, 8-15 現代思想, 45, 6, 8-15 , 45, 6, 8-15 2017/03 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 屑拾いのマリア(2) 屑拾いのマリア(2) 現代思想, 45, 3, 8-15 現代思想, 45, 3, 8-15 , 45, 3, 8-15 2017/02 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 FUJIHARA Tatsushi An Overview of German Recipes from 1845-1945 An Overview of German Recipes from 1845-1945 An Overview of German Recipes from 1845-1945 BUNK-WENHUA (Osamu Hattori (ed.), The Social History of "Manuals" for the Body and Environmant: Tools for Education or Means of Social Control?), 25, 67-104 BUNK-WENHUA (Osamu Hattori (ed.), The Social History of "Manuals" for the Body and Environmant: Tools for Education or Means of Social Control?), 25, 67-104 BUNKA-WENHUA (Osamu Hattori (ed.), The Social History of "Manuals" for the Body and Environmant: Tools for Education or Means of Social Control?), 25, 67-104 2017 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 屑拾いのマリア(1) 屑拾いのマリア(1) 現代思想, 45, 1, 8-14 現代思想, 45, 1, 8-14 , 45, 1, 8-14 2017/01 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 人類の耐久性――チャペックから考える(下)2 人類の耐久性――チャペックから考える(下)2 現代思想, 44, 15, 28-36 現代思想, 44, 15, 28-36 , 44, 15, 28-36 2016/08 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 食は教育の課題なのか――食育基本法をめぐる考察 食は教育の課題なのか――食育基本法をめぐる考察 佐藤卓己『岩波講座現代 学習する社会の明日』, 179-202 佐藤卓己『岩波講座現代 学習する社会の明日』, 179-202 , 179-202 2016/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 人類の耐久性――チャペックから考える(下)1 人類の耐久性――チャペックから考える(下)1 現代思想, 44, 13, 8-17 現代思想, 44, 13, 8-17 , 44, 13, 8-17 2016/07 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 人類の耐久性――チャペックから考える(中) 人類の耐久性――チャペックから考える(中) 現代思想, 44, 9, 8-15 現代思想, 44, 9, 8-15 , 44, 9, 8-15 2016/04 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 <食>とイデオロギー <食>とイデオロギー 環境思想・教育研究, 9, 116-119 環境思想・教育研究, 9, 116-119 , 9, 116-119 2016/03 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 人類の耐久性――チャペックから考える(上) 人類の耐久性――チャペックから考える(上) 現代思想, 44, 7, 8-15 現代思想, 44, 7, 8-15 , 44, 7, 8-15 2016/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 積み木の響き(下) 積み木の響き(下) 現代思想, 44, 3, 8-13 現代思想, 44, 3, 8-13 , 44, 3, 8-13 2016/02 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 積み木の響き(中) 積み木の響き(中) 現代思想, 44, 1, 20-25 現代思想, 44, 1, 20-25 , 44, 1, 20-25 2016/01 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 積み木の響き(上) 積み木の響き(上) 現代思想, 43, 18, 30-38 現代思想, 43, 18, 30-38 , 43, 18, 30-38 2015/12 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 第一次世界大戦の環境史 第一次世界大戦の環境史 公益財団法人史学会『災害・環境から戦争を読む』山川出版社, 150-180 公益財団法人史学会『災害・環境から戦争を読む』山川出版社, 150-180 , 150-180 2015/11 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 帝国日本のエコロジカル・インペリアリズム 帝国日本のエコロジカル・インペリアリズム 歴史学研究 増刊号, 937, 20-29 歴史学研究 増刊号, 937, 20-29 , 937, 20-29 2015/10 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 漬物と戦争 漬物と戦争 現代思想, 43, 12, 206-212 現代思想, 43, 12, 206-212 , 43, 12, 206-212 2015/08 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 総説 総説 山室信一、岡田暁生、小関隆、藤原辰史(編)『現代の起点 第一次世界大戦』第二巻、岩波書店, 3-30 山室信一、岡田暁生、小関隆、藤原辰史(編)『現代の起点 第一次世界大戦』第二巻、岩波書店, 3-30 , 3-30 2014/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 食糧生産を支える女性たち――「農村婦人」の動員 食糧生産を支える女性たち――「農村婦人」の動員 山室信一、岡田暁生、小関隆、藤原辰史編『現代の起点 第一次世界大戦』第二巻、岩波書店 山室信一、岡田暁生、小関隆、藤原辰史編『現代の起点 第一次世界大戦』第二巻、岩波書店 2014/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 FUJIHARA Tatsushi Erbhofgesetz in Manchukuo: a case study of the acceptance of Nazi agricultural ideology by the Japanese Empire Erbhofgesetz in Manchukuo: a case study of the acceptance of Nazi agricultural ideology by the Japanese Empire Erbhofgesetz in Manchukuo: a case study of the acceptance of Nazi agricultural ideology by the Japanese Empire L. Fernández Prieto , J. Pan-Montojo , M. Cabo (eds.), Agriculture in the Age of Fascism L. Fernández Prieto , J. Pan-Montojo , M. Cabo (eds.), Agriculture in the Age of Fascism 2014 英語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 稲も亦大和民族なり──水稲品種の「共栄圏」 稲も亦大和民族なり──水稲品種の「共栄圏」 『大東亜共栄圏の文化建設』人文書院, pp.189-240 『大東亜共栄圏の文化建設』人文書院, pp.189-240 2007 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 帝国収穫感謝祭の丘を訪ねて ハーメルン紀行──ナチスが組織した熱狂と陶酔 帝国収穫感謝祭の丘を訪ねて ハーメルン紀行──ナチスが組織した熱狂と陶酔 季刊at, 10、pp.88-104 季刊at, 10、pp.88-104 2007 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 学に刻まれた「満洲」の記憶──杉野忠夫の「農業拓殖学」 学に刻まれた「満洲」の記憶──杉野忠夫の「農業拓殖学」 『満洲──記憶と歴史』, pp.292-323 『満洲──記憶と歴史』, pp.292-323 2007 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 再生産される「生命空間」 (特集 バイオ・パワー--利用される生きる「力」) 再生産される「生命空間」 (特集 バイオ・パワー--利用される生きる「力」) 談, 75, 33-60 談, 75, 33-60 , 75, 33-60 2006 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 犂(すき)と剣(つるぎ)--ナチスの技術崇拝 犂(すき)と剣(つるぎ)--ナチスの技術崇拝 経済史研究, 9号, pp.41-57, ISSN:1344803X, 0, 9, 41-57 経済史研究, 9号, pp.41-57, ISSN:1344803X, 0, 9, 41-57 , 0, 9, 41-57 2005 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 トゥーレ協会史概説 (ユダヤ文化講座'99より) トゥーレ協会史概説 (ユダヤ文化講座'99より) ナマール, 5, 51-58 ナマール, 5, 51-58 , 5, 51-58 2000 日本語 公開

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著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 書誌情報等 書誌情報等(日本語) 書誌情報等(英語) 出版年月 査読の有無 記述言語 掲載種別 公開
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藤原辰史 藤原辰史 (書評)2020年下半期読書アンケート (書評)2020年下半期読書アンケート 図書新聞12月19日, 1-1 図書新聞12月19日, 1-1 , 1-1 2020/12/19 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 「縁」とは 偶然に委ね結ぶもの 「縁」とは 偶然に委ね結ぶもの 山陰中央新報 2020年12月13日 山陰中央新報 2020年12月13日 2020/12/13 公開
藤原辰史 藤原辰史 (書評)片岡一郎 『活動写真弁史 映画に魂を吹き込む人びと』 (書評)片岡一郎 『活動写真弁史 映画に魂を吹き込む人びと』 朝日新聞 2020年12月12日 朝日新聞 2020年12月12日 2020/12/12 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 ナチスの農業思想 ナチスの農業思想 世界哲学史 別巻―未来をひらく, 331-339 世界哲学史 別巻―未来をひらく, 331-339 , 331-339 2020/12/10 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 感染症の歴史に学ぶ ーコロナ時代の学校と社会 感染症の歴史に学ぶ ーコロナ時代の学校と社会 人間と教育, 20-27 人間と教育, 20-27 , 20-27 2020/12/10 公開
藤原辰史 藤原辰史 増殖力の行方 増殖力の行方 どう考える?種苗法, 13-15 どう考える?種苗法, 13-15 , 13-15 2020/12/05 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 道草の雑想22 乱世の教育 道草の雑想22 乱世の教育 クーヨン1月号, 26, 1, 54-55 クーヨン1月号, 26, 1, 54-55 , 26, 1, 54-55 2020/12/03 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 次の世代、子孫のために 次の世代、子孫のために 図書12月号, 864, 23-25 図書12月号, 864, 23-25 , 864, 23-25 2020/12/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 (書評)石井正子『甘いバナナの苦い現実』パスコス・パナイー『フィッシュ・アンド・チップスの歴史ー英国の食と移民』 (書評)石井正子『甘いバナナの苦い現実』パスコス・パナイー『フィッシュ・アンド・チップスの歴史ー英国の食と移民』 朝日新聞2020年11月28日 朝日新聞2020年11月28日 2020/11/28 公開
藤原辰史 藤原辰史 桜を見る会問題、識者から批判相次ぐ「氷山の一角」 桜を見る会問題、識者から批判相次ぐ「氷山の一角」 共同通信 共同通信 2020/11/24 日本語 公開
藤原辰史, 鷲田清一 藤原辰史, 鷲田清一 2000回 折々のことば 広場やカフェのように 2000回 折々のことば 広場やカフェのように 朝日新聞2020年11月21日 朝日新聞2020年11月21日 2020/11/21 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 空白の恐怖と地球の危機 コロナ禍での思考 空白の恐怖と地球の危機 コロナ禍での思考 yom yom, 65, 332-338 yom yom, 65, 332-338 , 65, 332-338 2020/11/20 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 (書評)方方『武漢日記 封鎖下六◯日の魂の記録』 (書評)方方『武漢日記 封鎖下六◯日の魂の記録』 朝日新聞2020年11月14日 朝日新聞2020年11月14日 2020/11/14 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 歴史の屑拾い8 大学生の歴史学(2) 歴史の屑拾い8 大学生の歴史学(2) 群像2020年12月号, 75, 12, 525-530 群像2020年12月号, 75, 12, 525-530 , 75, 12, 525-530 2020/11/07 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 ああ、なつかしの「イタリアンスパゲティ」(『給食の歴史』の紹介) ああ、なつかしの「イタリアンスパゲティ」(『給食の歴史』の紹介) 読売新聞オンライン 読売新聞オンライン 2020/11/06 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 道草の雑想21 勉強とは何か 道草の雑想21 勉強とは何か クーヨン12月号, 25, 12, 54-55 クーヨン12月号, 25, 12, 54-55 , 25, 12, 54-55 2020/11/03 日本語 公開
藤原辰史, 森見登美彦 藤原辰史, 森見登美彦 第77回未来フォーラム <対談>森見登美彦×藤原辰史 第77回未来フォーラム <対談>森見登美彦×藤原辰史 京都大学 京都大学 2020/11/02 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 見かけではない食の変革に向けて 見かけではない食の変革に向けて えぽ, 13-13 えぽ, 13-13 , 13-13 2020/11 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 「黄金」の地理学 「黄金」の地理学 ちくま, 596, 10-11 ちくま, 596, 10-11 , 596, 10-11 2020/11/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 論説 コロナ禍と差別問題 論説 コロナ禍と差別問題 人権と部落差別, 72, 11, 47-51 人権と部落差別, 72, 11, 47-51 , 72, 11, 47-51 2020/11/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 (書評)ショーン・タン『内なる町から来た話』 (書評)ショーン・タン『内なる町から来た話』 朝日新聞2020年10月31日 朝日新聞2020年10月31日 2020/10/31 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 ユーラシア東部諸島中立地帯構想という思考実験 ユーラシア東部諸島中立地帯構想という思考実験 はなかみ通信, 61, 33-35 はなかみ通信, 61, 33-35 , 61, 33-35 2020/10/31 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 不当に収集した遺骨、返還求め京大に要望書 京大教授ら呼び掛け、国内外332人が賛同 不当に収集した遺骨、返還求め京大に要望書 京大教授ら呼び掛け、国内外332人が賛同 京都新聞2020年10月29日 京都新聞2020年10月29日 2020/10/29 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 保育の意味 保育の意味 季刊保育問題研究, 305, 14-18 季刊保育問題研究, 305, 14-18 , 305, 14-18 2020/10/25 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 [学術会議任命拒否]結束してあらがおう [学術会議任命拒否]結束してあらがおう 毎日新聞2020年10月22日 毎日新聞2020年10月22日 2020/10/22 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 培養肉・言論の消滅・ベーシックインカム 培養肉・言論の消滅・ベーシックインカム 五〇年後のために CDI創立五〇周年記念誌, 259-263 五〇年後のために CDI創立五〇周年記念誌, 259-263 , 259-263 2020/10/17 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 「批判するな」という恫喝 学術会議人事介入問題 識者に聞く 「批判するな」という恫喝 学術会議人事介入問題 識者に聞く 週刊京都民報, 2952 週刊京都民報, 2952 , 2952 2020/10/11 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 歴史の屑拾い7 大学生の歴史学(1) 歴史の屑拾い7 大学生の歴史学(1) 群像2020年11月号, 75, 11, 476-481 群像2020年11月号, 75, 11, 476-481 , 75, 11, 476-481 2020/10/07 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 学問、思想への弾圧 研究者萎縮 学問、思想への弾圧 研究者萎縮 神戸新聞2020年10月3日(共同通信配信) 神戸新聞2020年10月3日(共同通信配信) 2020/10/03 公開
藤原辰史 藤原辰史 (書評)川端康雄『ジョージ・オーウェルー「人間らしさ」への讃歌』 (書評)川端康雄『ジョージ・オーウェルー「人間らしさ」への讃歌』 読書新聞2020年10月3日 読書新聞2020年10月3日 2020/10/03 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 パンデミックの社会を生きる スペインかぜからの教訓 パンデミックの社会を生きる スペインかぜからの教訓 NHKラジオ深夜便 NHKラジオ深夜便 2020/10/03 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 学問と思想への弾圧に 学問と思想への弾圧に 山陰中央新報2020年10月3日 山陰中央新報2020年10月3日 2020/10/03 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 腸内レストラン 道草の雑想20 腸内レストラン 道草の雑想20 クーヨン11月号, 25, 11, 54-55 クーヨン11月号, 25, 11, 54-55 , 25, 11, 54-55 2020/10/03 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 地球救出型農業へ 地球救出型農業へ 農業, 4-5 農業, 4-5 , 4-5 2020/10/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 Special Feature Live in COVID 19 era - Part1 Special Feature Live in COVID 19 era - Part1 家の光, 96, 10, 18-21 家の光, 96, 10, 18-21 , 96, 10, 18-21 2020/10/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 「もしも」の思考 万一に必要なことは何か(羅針盤) 「もしも」の思考 万一に必要なことは何か(羅針盤) 山陰中央新報2020年9月27日 山陰中央新報2020年9月27日 2020/09/27 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 時論フォーラム グレーバーの死 時論フォーラム グレーバーの死 毎日新聞2020年9月24日 毎日新聞2020年9月24日 2020/09/24 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 安倍政権は「経済最優先、暮らしは限界までボロボロに」 安倍政権は「経済最優先、暮らしは限界までボロボロに」 毎日新聞2020年9月15日 毎日新聞2020年9月15日 2020/09/19 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 「戦争できる国に」危機感今も 「戦争できる国に」危機感今も 北海道新聞2020年9月19日, 27948 北海道新聞2020年9月19日, 27948 , 27948 2020/09/19 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 長期政権でどう変わった? 社会考える機会急増 長期政権でどう変わった? 社会考える機会急増 毎日新聞2020年9月17日 毎日新聞2020年9月17日 2020/09/17 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 中学校に全員制給食を 市民団体が学習交流会 京都 中学校に全員制給食を 市民団体が学習交流会 京都 毎日新聞(夕刊)2020年9月13日 毎日新聞(夕刊)2020年9月13日 2020/09/13 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 食 足元から見直そう ―編集委員鵜飼哲夫のああ言えばこう聞く 食 足元から見直そう ―編集委員鵜飼哲夫のああ言えばこう聞く 読売新聞2020年9月8日(夕刊) 読売新聞2020年9月8日(夕刊) 2020/09/08 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 歴史の屑拾い6 戦争体験の現在形 (2)講義の中の戦争 歴史の屑拾い6 戦争体験の現在形 (2)講義の中の戦争 群像2020年10月号, 75, 10, 418-422 群像2020年10月号, 75, 10, 418-422 , 75, 10, 418-422 2020/09/07 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 日常の延長としての戦争 道草の雑想19 日常の延長としての戦争 道草の雑想19 クーヨン10月号, 25, 11, 56-57 クーヨン10月号, 25, 11, 56-57 , 25, 11, 56-57 2020/09/03 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 学校給食史の基本構造―貧困・災害・教育 学校給食史の基本構造―貧困・災害・教育 農業と経済 9月号, 86, 8, 17-22 農業と経済 9月号, 86, 8, 17-22 , 86, 8, 17-22 2020/09/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 『パンデミックを生きる指針』藤原辰史氏に聞く「コロナで見えた本当の危機」 『パンデミックを生きる指針』藤原辰史氏に聞く「コロナで見えた本当の危機」 The Asahi Shimbun GLOBE+ The Asahi Shimbun GLOBE+ 2020/08/30 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 『パンデミックを生きる指針』藤原辰史氏が問う 変革を待つより、自分が動こう 『パンデミックを生きる指針』藤原辰史氏が問う 変革を待つより、自分が動こう The Asahi Shimbun GLOBE+ The Asahi Shimbun GLOBE+ 2020/08/30 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 「コロナ in フランス」本でひもとく 五感を取り戻し世界を味わう 関口涼子さん(毎日新聞の紹介) 「コロナ in フランス」本でひもとく 五感を取り戻し世界を味わう 関口涼子さん(毎日新聞の紹介) 毎日新聞 毎日新聞 2020/08/29 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 流速を上げる市井 強権化する政治 流速を上げる市井 強権化する政治 毎日新聞2020年8月29日 毎日新聞2020年8月29日 2020/08/29 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 時論フォーラム[ベーシックインカム]食と医療、保障が前提 時論フォーラム[ベーシックインカム]食と医療、保障が前提 毎日新聞2020年8月27日 毎日新聞2020年8月27日 2020/08/27 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 時論フォーラム ベーシックインカム/新しい働き方/政治家の大成 時論フォーラム ベーシックインカム/新しい働き方/政治家の大成 毎日新聞2020年8月27日 毎日新聞2020年8月27日 2020/08/27 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 食を巡る人類史に「分解」という視座を―――フードイノヴェイションの未来像第1回 食を巡る人類史に「分解」という視座を―――フードイノヴェイションの未来像第1回 WIRED WIRED 2020/08/26 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 歴史からリスク学ぶべき 歴史からリスク学ぶべき 平和新聞2020年8月15・25日合併号 平和新聞2020年8月15・25日合併号 2020/08/25 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 安倍政治の中央集権化から地方分散へ 安倍政治の中央集権化から地方分散へ サンデー毎日, 99, 37, 134-137 サンデー毎日, 99, 37, 134-137 , 99, 37, 134-137 2020/08/09 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 パンデミックを生きる指針 緊急提言 コロナ後の社会を考える パンデミックを生きる指針 緊急提言 コロナ後の社会を考える 比叡山時報2020年8月8日 比叡山時報2020年8月8日 2020/08/08 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 歴史の屑拾い5 戦争体験の現在形 出会いの歴史学(1) 歴史の屑拾い5 戦争体験の現在形 出会いの歴史学(1) 群像2020年9月号, 75, 9, 478-482 群像2020年9月号, 75, 9, 478-482 , 75, 9, 478-482 2020/08/07 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 戦争と疫病 悲劇絡み合う 戦争と疫病 悲劇絡み合う 沖縄タイムス2020年8月5日 沖縄タイムス2020年8月5日 2020/08/05 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 声に出して読む 道草の雑想18 声に出して読む 道草の雑想18 クーヨン9月号, 25, 9, 54-55 クーヨン9月号, 25, 9, 54-55 , 25, 9, 54-55 2020/08/03 日本語 公開
藤原辰史, 福岡伸一, 伊藤亜紗 藤原辰史, 福岡伸一, 伊藤亜紗 コロナ新時代への提言2 福岡伸一×藤原辰史×伊藤亜紗 コロナ新時代への提言2 福岡伸一×藤原辰史×伊藤亜紗 NHK BS1スペシャル NHK BS1スペシャル 2020/08/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 次の世代を納得させる「協同組合の理念」とは何か 特集 コロナと私たち② 次の世代を納得させる「協同組合の理念」とは何か 特集 コロナと私たち② 月刊JA, 66, 8, 8-9 月刊JA, 66, 8, 8-9 , 66, 8, 8-9 2020/08/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 もういい加減に もういい加減に 女性のひろば, 498, 24-25 女性のひろば, 498, 24-25 , 498, 24-25 2020/08/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 こぼれるということ こぼれるということ 図書, 860, 51-52 図書, 860, 51-52 , 860, 51-52 2020/08/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 戦争を教えること 戦争を教えること 子どもの本棚 8月号, 622, 19-21 子どもの本棚 8月号, 622, 19-21 , 622, 19-21 2020/08/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 監獄化する世界の中で―あるいは距離の遠さと近さについて 監獄化する世界の中で―あるいは距離の遠さと近さについて TURN JOURNAL SUMMER 2020 - ISSUE 4, 8-8 TURN JOURNAL SUMMER 2020 - ISSUE 4, 8-8 , 8-8 2020/07/31 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 パンデミックを生きる指針―歴史研究のアプローチ パンデミックを生きる指針―歴史研究のアプローチ 季刊人権問題 夏号, 61, 13-26 季刊人権問題 夏号, 61, 13-26 , 61, 13-26 2020/07/31 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 歴史から何を教訓にし、何に対峙すべきか 歴史から何を教訓にし、何に対峙すべきか 大阪保険医新聞2020年7月25日 大阪保険医新聞2020年7月25日 2020/07/25 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 (書評)ジェームズ・C・スコット『反穀物の人類史―国家誕生のディープヒストリー』;福永真弓『サケをつくる人びと―水産養殖と資源再生』;小山俊樹『五・一五事件―海軍将校たちの「昭和維新」』 (書評)ジェームズ・C・スコット『反穀物の人類史―国家誕生のディープヒストリー』;福永真弓『サケをつくる人びと―水産養殖と資源再生』;小山俊樹『五・一五事件―海軍将校たちの「昭和維新」』 図書新聞2020年7月25日, 6-6 図書新聞2020年7月25日, 6-6 , 6-6 2020/07/25 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 時論フォーラム 「難民鎖国」 時論フォーラム 「難民鎖国」 毎日新聞2020年7月23日 毎日新聞2020年7月23日 2020/07/23 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 100年前の「スペイン風邪」 いまだに残る起源の謎 100年前の「スペイン風邪」 いまだに残る起源の謎 秋田さきがけ2020年7月18日 秋田さきがけ2020年7月18日 2020/07/18 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 『食べるとはどういうことか』紹介 『食べるとはどういうことか』紹介 和田明日香オフィシャルブログ 和田明日香オフィシャルブログ 2020/07/13 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 羅針盤 出雲弁 いつも思考の中心に 羅針盤 出雲弁 いつも思考の中心に 山陰中央新報2020年7月12日 山陰中央新報2020年7月12日 2020/07/12 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 100年前にも疫病の嵐 スペイン風邪 100年前にも疫病の嵐 スペイン風邪 静岡新聞2020年7月12日 静岡新聞2020年7月12日 2020/07/12 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 スペイン風邪 起源なお謎 スペイン風邪 起源なお謎 京都新聞2020年7月8日(夕刊) 京都新聞2020年7月8日(夕刊) 2020/07/08 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 歴史の屑拾い4 日記と地域史 パンデミックの落としもの(3) 歴史の屑拾い4 日記と地域史 パンデミックの落としもの(3) 群像2020年8月号, 75, 8, 399-403 群像2020年8月号, 75, 8, 399-403 , 75, 8, 399-403 2020/07/07 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 世界襲った100年前の疫病 スペイン風邪 どこが起源? 世界襲った100年前の疫病 スペイン風邪 どこが起源? 神戸新聞2020年7月1日 神戸新聞2020年7月1日 2020/07/01 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 高度監視社会のパンとペン 高度監視社会のパンとペン アステイオン, 92, 193-197 アステイオン, 92, 193-197 , 92, 193-197 2020/06/11 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 歴史の屑拾い3 歴史の屑拾い3 群像2020年7月号, 75, 7 群像2020年7月号, 75, 7 , 75, 7 2020/06/07 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 歴史研究からみた新型コロナウイルス 災いはどこへ濃縮されていくのか 歴史研究からみた新型コロナウイルス 災いはどこへ濃縮されていくのか 長周新聞2020年6月5日 長周新聞2020年6月5日 2020/06/05 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 ケアとメンテナンスにもっと価値を 道草の雑想16 ケアとメンテナンスにもっと価値を 道草の雑想16 クーヨン7月号, 25, 7, 54-55 クーヨン7月号, 25, 7, 54-55 , 25, 7, 54-55 2020/06/03 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 あとには戻れないならば あとには戻れないならば 図書, 858, 50-52 図書, 858, 50-52 , 858, 50-52 2020/06/01 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 給食130年 みんなを満腹に 給食130年 みんなを満腹に 朝日新聞2020年5月31日 朝日新聞2020年5月31日 2020/05/31 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 時論フォーラム 新型コロナ禍と種苗法改正 時論フォーラム 新型コロナ禍と種苗法改正 毎日新聞2020年5月28日 毎日新聞2020年5月28日 2020/05/28 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 歴史の洞察かから未来への手がかりを 歴史の洞察かから未来への手がかりを 週刊金曜日, 28, 19, 22-25 週刊金曜日, 28, 19, 22-25 , 28, 19, 22-25 2020/05/22 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 災厄の長期化に備えよ 次世代に恥じぬ決断を 災厄の長期化に備えよ 次世代に恥じぬ決断を 埼玉新聞2020年5月19日 埼玉新聞2020年5月19日 2020/05/19 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 為政者の楽観と空威張りを疑え 京大藤原准教授に共感相次ぐ 為政者の楽観と空威張りを疑え 京大藤原准教授に共感相次ぐ サンデー毎日, 99, 22, 47-47 サンデー毎日, 99, 22, 47-47 , 99, 22, 47-47 2020/05/17 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 先行き見えぬコロナ禍 心の整理 歴史書が有効 先行き見えぬコロナ禍 心の整理 歴史書が有効 北海道新聞2020年5月14日 北海道新聞2020年5月14日 2020/05/14 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 災厄の長期化に備えよ 災厄の長期化に備えよ 西日本新聞2020年5月10日 西日本新聞2020年5月10日 2020/05/10 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 災厄の長期化に備えよ 災厄の長期化に備えよ 福井新聞2020年5月6日 福井新聞2020年5月6日 2020/05/06 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 危機の時代の子育て 道草の雑想15 危機の時代の子育て 道草の雑想15 クーヨン6月号, 25, 6, 54-55 クーヨン6月号, 25, 6, 54-55 , 25, 6, 54-55 2020/05/03 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 災厄の長期化に備えよ 災厄の長期化に備えよ 大分合同新聞2020年5月2日 大分合同新聞2020年5月2日 2020/05/02 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 災厄の長期化に備えよ 災厄の長期化に備えよ 秋田さきがけ2020年4月30日 秋田さきがけ2020年4月30日 2020/04/30 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 藤原辰史氏の緊急寄稿「パンデミックを生きる指針」を音声化 audiobook․jpで無料配信. 『B面の岩波新書』で反響の寄稿 より多くの方にお届けするべく緊急音声化 藤原辰史氏の緊急寄稿「パンデミックを生きる指針」を音声化 audiobook․jpで無料配信. 『B面の岩波新書』で反響の寄稿 より多くの方にお届けするべく緊急音声化 PRTIMES PRTIMES 2020/04/27 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 「人文知」軽視の政権は失敗する 藤原辰史さん寄稿 「人文知」軽視の政権は失敗する 藤原辰史さん寄稿 朝日新聞2020年4月26日 朝日新聞2020年4月26日 2020/04/26 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 時論フォーラム 食料危機への警告 時論フォーラム 食料危機への警告 毎日新聞2020年4月23日 毎日新聞2020年4月23日 2020/04/23 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 岩波新書編集部が選ぶ、コロナ禍の「今こそ読んで欲しい3冊」 歴史に学び、人類文明の生態を捉え、地球の外へ(『給食の歴史』の紹介) 岩波新書編集部が選ぶ、コロナ禍の「今こそ読んで欲しい3冊」 歴史に学び、人類文明の生態を捉え、地球の外へ(『給食の歴史』の紹介) Real Sound Real Sound 2020/04/21 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 (インタビュー)パンデミックから紡ぐ思想 (インタビュー)パンデミックから紡ぐ思想 現代思想ウェッブ 現代思想ウェッブ 2020/04/14 日本語 公開
藤原辰史 藤原辰史 「パンデミックを生きる指針」ネットで話題沸騰 気鋭の研究者藤原辰史・京大准教授 「負の声」と憎悪をめぐって 「パンデミックを生きる指針」ネットで話題沸騰 気鋭の研究者藤原辰史・京大准教授 「負の声」と憎悪をめぐって 京都新聞2020年4月10日 京都新聞2020年4月10日 2020/04/10 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 パンデミックから紡ぐ思考 パンデミックから紡ぐ思考 青土社 青土社 2020/04/01 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 書物復権によせて 書物復権によせて 書物復権, 1-1 書物復権, 1-1 , 1-1 2020/04 日本語 公開
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石内都, 藤原辰史, 伊藤比呂美 石内都, 藤原辰史, 伊藤比呂美 縛られた過去からの解放 縛られた過去からの解放 すばる10月号, 41, 10, 218-231 すばる10月号, 41, 10, 218-231 , 41, 10, 218-231 2019/09 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 演劇という愉しみ 道草の雑想6 演劇という愉しみ 道草の雑想6 クーヨン, 24, 9, 54-55 クーヨン, 24, 9, 54-55 , 24, 9, 54-55 2019/09 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)ブレイディみかこ『ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー』『女たちのテロル』 (書評)ブレイディみかこ『ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー』『女たちのテロル』 読売新聞2019年8月25日(朝刊) 読売新聞2019年8月25日(朝刊) 2019/08 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 ブロックと積み木 ブロックと積み木 クーヨン, 24, 8, 54-55 クーヨン, 24, 8, 54-55 , 24, 8, 54-55 2019/08 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 それでもなお言葉の力を(往復書簡 言葉をもみほぐす1) それでもなお言葉の力を(往復書簡 言葉をもみほぐす1) 図書, 848, 24-26 図書, 848, 24-26 , 848, 24-26 2019/08 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 ブロックと積み木 道草の雑想5 ブロックと積み木 道草の雑想5 クーヨン8月号, 24, 8, 54-55 クーヨン8月号, 24, 8, 54-55 , 24, 8, 54-55 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 植物考1 「植物性」について 植物考1 「植物性」について Web 春秋 はるとあき Web 春秋 はるとあき 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 自著自薦『食べるとはどういうことか』 自著自薦『食べるとはどういうことか』 月刊NOSAI, 71, 7, 90-90 月刊NOSAI, 71, 7, 90-90 , 71, 7, 90-90 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 もはや、どっしりとした城ではないから(リレーエッセイ 家族のかたち) もはや、どっしりとした城ではないから(リレーエッセイ 家族のかたち) ちいさい、おおきい、よわい、つよい, 124, 146-150 ちいさい、おおきい、よわい、つよい, 124, 146-150 , 124, 146-150 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 19年上半期読書アンケート 19年上半期読書アンケート 図書新聞2019年7月20日 図書新聞2019年7月20日 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (対談)森健の現代をみる 農業、農政の現状と課題 (対談)森健の現代をみる 農業、農政の現状と課題 毎日新聞2019年7月27日朝刊 毎日新聞2019年7月27日朝刊 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 食品偽装と政治偽装(ナビゲート) 食品偽装と政治偽装(ナビゲート) 毎日新聞2019年7月24日夕刊 毎日新聞2019年7月24日夕刊 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)ジョアオ・ビール『ヴィータ』 (書評)ジョアオ・ビール『ヴィータ』 読売新聞2019年7月14日朝刊 読売新聞2019年7月14日朝刊 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 随想 給食の未来 随想 給食の未来 TASC MOBTHLY, 523 TASC MOBTHLY, 523 , 523 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 臨床医・徳永進の言葉と実践 臨床医・徳永進の言葉と実践 図書, 847, 18-21 図書, 847, 18-21 , 847, 18-21 2019/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 縁側のタバコ 縁側のタバコ 大人ごはん, 4-9 大人ごはん, 4-9 , 4-9 2019/06 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 「ファミコン」の代理 道草の雑想4 「ファミコン」の代理 道草の雑想4 クーヨン 7月号, 54-55 クーヨン 7月号, 54-55 , 54-55 2019/06 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)瀧口政満『樹の人』 (書評)瀧口政満『樹の人』 読売新聞2019年6月16日朝刊 読売新聞2019年6月16日朝刊 2019/06 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 給食に学ぶ「食」という人間の根源 給食に学ぶ「食」という人間の根源 建築ジャーナル, 1291, 56-57 建築ジャーナル, 1291, 56-57 , 1291, 56-57 2019/06 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)ユーリー・コスチャショーフ『創造された「故郷」』 (書評)ユーリー・コスチャショーフ『創造された「故郷」』 読売新聞2019年6月23日朝刊 読売新聞2019年6月23日朝刊 2019/06 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)横山秀夫『ノースライト』 (書評)横山秀夫『ノースライト』 読売新聞2019年6月2日朝刊 読売新聞2019年6月2日朝刊 2019/06 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 学校給食のマルチな役割(ナビゲート) 学校給食のマルチな役割(ナビゲート) 毎日新聞2019年6月19日夕刊 毎日新聞2019年6月19日夕刊 2019/06 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 画一的卒業式とナチズム 道草の雑想3 画一的卒業式とナチズム 道草の雑想3 クーヨン6月号, 54-55 クーヨン6月号, 54-55 , 54-55 2019/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)湯澤規子『7袋のポテトチップス』 (書評)湯澤規子『7袋のポテトチップス』 北海道新聞2019年5月12日朝刊 北海道新聞2019年5月12日朝刊 2019/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)アンドレ=ジョルジョ・オードリクール『作ること使うこと』山田慶兒訳 (書評)アンドレ=ジョルジョ・オードリクール『作ること使うこと』山田慶兒訳 読売新聞2019年5月26日朝刊 読売新聞2019年5月26日朝刊 2019/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 知性と品性 問われる対応(ナビゲート) 知性と品性 問われる対応(ナビゲート) 毎日新聞2019年5月15日夕刊 毎日新聞2019年5月15日夕刊 2019/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)ローベルト・ゲルヴァルト『敗北者たち』 (書評)ローベルト・ゲルヴァルト『敗北者たち』 読売新聞2019年5月5日朝刊 読売新聞2019年5月5日朝刊 2019/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 日本精神史の試金石としてのパン 日本精神史の試金石としてのパン てんとう虫, 51, 5, 32-35 てんとう虫, 51, 5, 32-35 , 51, 5, 32-35 2019/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (インタビュー)給食の歴史が私たちに教えていること (インタビュー)給食の歴史が私たちに教えていること 前衛, 974, 111-123 前衛, 974, 111-123 , 974, 111-123 2019/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 『トラクターの世界史』前後 『トラクターの世界史』前後 村落社会研究, 25, 2, 30-35 村落社会研究, 25, 2, 30-35 , 25, 2, 30-35 2019/04 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)マリー=クレール・フレデリック『発酵食の歴史』吉田春美訳 (書評)マリー=クレール・フレデリック『発酵食の歴史』吉田春美訳 東京新聞 東京新聞 2019/04 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 学校給食再考 学校給食再考 北海道新聞2019年4月19日朝刊 北海道新聞2019年4月19日朝刊 2019/04 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 子どもの恐怖心について 道草の雑想2 子どもの恐怖心について 道草の雑想2 クーヨン5月号, 24, 5, 54-55 クーヨン5月号, 24, 5, 54-55 , 24, 5, 54-55 2019/04 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 日本の食を公害から読む(ナビゲート) 日本の食を公害から読む(ナビゲート) 毎日新聞2019年4月10日 毎日新聞2019年4月10日 2019/04 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 歴史教育の課題としての食 歴史教育の課題としての食 じっきょう 地歴・公民科資料, 88 じっきょう 地歴・公民科資料, 88 , 88 2019/04 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 班長・大浦康介について 班長・大浦康介について 虚実のあわいに:大浦康介退職記念論文集, 25-27 虚実のあわいに:大浦康介退職記念論文集, 25-27 , 25-27 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (解説)大衆食の会+遠藤哲夫『大衆食堂の研究』 (解説)大衆食の会+遠藤哲夫『大衆食堂の研究』 安井大輔編『フードスタディーズ・ガイドブック』, 237-241 安井大輔編『フードスタディーズ・ガイドブック』, 237-241 , 237-241 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (解説)ポール・ロバーツ『食の終焉』 (解説)ポール・ロバーツ『食の終焉』 安井大輔編『フードスタディーズ・ガイドブック』, 251-255 安井大輔編『フードスタディーズ・ガイドブック』, 251-255 , 251-255 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (解説)ラジ・パテル『肥満と飢餓』 (解説)ラジ・パテル『肥満と飢餓』 安井大輔編『フードスタディーズ・ガイドブック』, 248-250 安井大輔編『フードスタディーズ・ガイドブック』, 248-250 , 248-250 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (解説)「第3章 食の思想」 (解説)「第3章 食の思想」 安井大輔編『フードスタディーズ・ガイドブック』, 166-174 安井大輔編『フードスタディーズ・ガイドブック』, 166-174 , 166-174 2019/03 日本語 公開
山極壽一, 藤原辰史, いしいしんじ, 竹宮惠子 山極壽一, 藤原辰史, いしいしんじ, 竹宮惠子 総合討論(ひと・健康・未来シンポジウム) 総合討論(ひと・健康・未来シンポジウム) ひと・健康・未来, 20, 22-23 ひと・健康・未来, 20, 22-23 , 20, 22-23 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 歴史と物語のあいだ——ナチスが作った「歴史」を手がかりに(特集 ひと・健康・未来シンポジウム2018京都) 歴史と物語のあいだ——ナチスが作った「歴史」を手がかりに(特集 ひと・健康・未来シンポジウム2018京都) ひと・健康・未来, 20, 10-13 ひと・健康・未来, 20, 10-13 , 20, 10-13 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 皿の上の帝国主義——解説にかえて 皿の上の帝国主義——解説にかえて リジー・コリンガム『大英帝国は大食らい』松本裕訳、河出書房新社, 395-398 リジー・コリンガム『大英帝国は大食らい』松本裕訳、河出書房新社, 395-398 , 395-398 2019/03 日本語 公開
村山聡, 藤原辰史, 青木聡子 村山聡, 藤原辰史, 青木聡子 はじめに(シンポジウム 脱原発を生きる——日本の模索、ドイツの模索) はじめに(シンポジウム 脱原発を生きる——日本の模索、ドイツの模索) ドイツ研究, 53, 3-4 ドイツ研究, 53, 3-4 , 53, 3-4 2019/03 日本語 公開
徳永進, 藤原辰史 徳永進, 藤原辰史 (対談)言葉がほどけるとき (対談)言葉がほどけるとき 明日の友, 239, 36-43 明日の友, 239, 36-43 , 239, 36-43 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 学校給食から世直し 学校給食から世直し 伝統食だより, 217, 3-3 伝統食だより, 217, 3-3 , 217, 3-3 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)R.J.エヴァンズ『第三帝国の到来』白水社 (書評)R.J.エヴァンズ『第三帝国の到来』白水社 読売新聞2019年3月30日 読売新聞2019年3月30日 2019/03 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)宮本正興、松田素二『新書アフリカ史 改訂新版』講談社 (書評)宮本正興、松田素二『新書アフリカ史 改訂新版』講談社 読売新聞2019年3月23日 読売新聞2019年3月23日 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 道草の達人 道草の雑想1 道草の達人 道草の雑想1 クーヨン4月号, 54-55 クーヨン4月号, 54-55 , 54-55 2019/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 脱人間の人文学 脱人間の人文学 山室信一編『人文学宣言』(ナカニシヤ出版), 74-77 山室信一編『人文学宣言』(ナカニシヤ出版), 74-77 , 74-77 2019/03 日本語 公開
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藤原辰史 藤原辰史 (書評)橋本伸也編『紛争化させられる過去ーーアジアとヨーロッパにおける歴史の政治化』 (書評)橋本伸也編『紛争化させられる過去ーーアジアとヨーロッパにおける歴史の政治化』 現代史研究, 65 現代史研究, 65 , 65 2019 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)村上しほり『神戸 闇市からの復興』慶応義塾大学出版会 (書評)村上しほり『神戸 闇市からの復興』慶応義塾大学出版会 読売新聞2019年1月13日朝刊 読売新聞2019年1月13日朝刊 2019/01 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)多田朋孔、NPO法人地域おこし著『奇跡の集落』農山漁村文化協会 (書評)多田朋孔、NPO法人地域おこし著『奇跡の集落』農山漁村文化協会 読売新聞2019年1月27日朝刊 読売新聞2019年1月27日朝刊 2019/01 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 島根大学の集中講義を終えて 島根大学の集中講義を終えて 歴史学通信, 42, 19-20 歴史学通信, 42, 19-20 , 42, 19-20 2018/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 『証言 水俣病』(入学したら読んでほしい一冊) 『証言 水俣病』(入学したら読んでほしい一冊) 京都大学新聞 3月16日号 京都大学新聞 3月16日号 2018/03 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 サービス過剰社会 サービス過剰社会 北海道新聞 2018年2月3日 朝刊 北海道新聞 2018年2月3日 朝刊 2018/02 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 人文学 スープとしての役割 人文学 スープとしての役割 朝日新聞 夕刊 1月31日 朝日新聞 夕刊 1月31日 2018/01 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 ぼくたちの子育て時評 ぼくたちの子育て時評 クーヨン, 23, 1, 56-56 クーヨン, 23, 1, 56-56 , 23, 1, 56-56 2018/01 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 (インタビュー)技術発展 負の側面に目を (インタビュー)技術発展 負の側面に目を 中國新聞 朝刊 2017年12月18号 中國新聞 朝刊 2017年12月18号 2017/12 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)ジョルダン・サンド著/天内大樹『帝国日本の生活空間』 (書評)ジョルダン・サンド著/天内大樹『帝国日本の生活空間』 歴史学研究, 965, 30-32 歴史学研究, 965, 30-32 , 965, 30-32 2017/12 日本語 書評論文、書評、文献紹介等 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 縁食論(2)――弁当と給食の弁証法 縁食論(2)――弁当と給食の弁証法 ちゃぶ台, 3, 142-151 ちゃぶ台, 3, 142-151 , 3, 142-151 2017/11 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 早乙女勝元さんと合唱団 早乙女勝元さんと合唱団 北海道新聞 北海道新聞 2017/09 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 生活に追われる人びとの政治 生活に追われる人びとの政治 北海道新聞 北海道新聞 2017/06 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 憲法前文の勢いについて 憲法前文の勢いについて 岩波書店編集部編『私にとっての憲法』, 26-30 岩波書店編集部編『私にとっての憲法』, 26-30 , 26-30 2017/04 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 これまで日本人を最も飢えから救った食べ物!? そのスゴさを見直す さつまいもの胸焼けとぬくもり これまで日本人を最も飢えから救った食べ物!? そのスゴさを見直す さつまいもの胸焼けとぬくもり 現代ビジネス 現代ビジネス 2017/01 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 『蝦夷地別件』から逃げられない 『蝦夷地別件』から逃げられない 静脩, 53, 3 静脩, 53, 3 , 53, 3 2016/10 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 (インタビュー)京大人間図鑑 (インタビュー)京大人間図鑑 , 12 , 12 , 12 2016/09 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え 杉村昌昭・堺毅・村澤真保呂編『既成概念をぶち壊せ!』晃洋書房, 76-78 杉村昌昭・堺毅・村澤真保呂編『既成概念をぶち壊せ!』晃洋書房, 76-78 , 76-78 2016/06 日本語 公開
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藤原 辰史 藤原 辰史 自然と環境 自然と環境 木村靖二、千葉敏之、西山暁義編『ドイツ史研究入門』山川出版社 木村靖二、千葉敏之、西山暁義編『ドイツ史研究入門』山川出版社 2014/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 歴史的課題としての食――コメントにかえて 歴史的課題としての食――コメントにかえて 民衆史研究, 87 民衆史研究, 87 , 87 2014/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 『ナチスのキッチン』に残された課題――書評との対話から―― 『ナチスのキッチン』に残された課題――書評との対話から―― ドイツ研究, 48, 156-162 ドイツ研究, 48, 156-162 , 48, 156-162 2014/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 ナチスの収穫感謝祭――精霊・ラジオ・政治―― ナチスの収穫感謝祭――精霊・ラジオ・政治―― 関学西洋史論集, 37 関学西洋史論集, 37 , 37 2014/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 第一次世界大戦の共同研究 第一次世界大戦の共同研究 宇山智彦編『比較研究の愉しみ 国立大学附置研究所・センター長会議 第三部会シンポジウム報告』北海道大学スラブ研究センター 宇山智彦編『比較研究の愉しみ 国立大学附置研究所・センター長会議 第三部会シンポジウム報告』北海道大学スラブ研究センター 2014/02 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 台所の設計史 台所の設計史 武庫川女子大学生活美学研究所紀要, 24 武庫川女子大学生活美学研究所紀要, 24 , 24 2014 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 レンタサイクルを用いた史料収集に関する考察 レンタサイクルを用いた史料収集に関する考察 理(ことわり), 41, 2-3 理(ことわり), 41, 2-3 , 41, 2-3 2014 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 History of Receipes History of Receipes Raku-yu, 26 Raku-yu, 26 , 26 2014 英語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 世界的展望なきTPP論争 世界的展望なきTPP論争 図書新聞 図書新聞 2014/01 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 13年下半期読書アンケート 13年下半期読書アンケート 図書新聞 図書新聞 2013/12 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 からっぽな手――戦後秋田の『農民詩集』から からっぽな手――戦後秋田の『農民詩集』から 月刊 みんぱく 特集稲作以後, 37, 12, 7-8 月刊 みんぱく 特集稲作以後, 37, 12, 7-8 , 37, 12, 7-8 2013/12 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 文明化の曙光と黄昏をみつめて――学芸賞・受賞のことば 文明化の曙光と黄昏をみつめて――学芸賞・受賞のことば 考える人, 45 考える人, 45 , 45 2013/08 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (書評)小野清美『アウトバーンとナチズム』 (書評)小野清美『アウトバーンとナチズム』 週刊読書人 週刊読書人 2013/08 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 13年上半期読書アンケート 13年上半期読書アンケート 図書新聞 図書新聞 2013/07 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 (研究手帖)窒素とユンガー (研究手帖)窒素とユンガー 現代思想, 41, 3 現代思想, 41, 3 , 41, 3 2013/03 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 「食べもの」という幻影 「食べもの」という幻影 世界思想, 40 世界思想, 40 , 40 2013/03 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 定期市の研究 定期市の研究 出版ニュース 出版ニュース 2012/12 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 12年下半期読書アンケート 12年下半期読書アンケート 図書新聞 図書新聞 2012/12 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 『ねじまき少女』が踏み込んだ、今そこにある遺伝子の悪夢 『ねじまき少女』が踏み込んだ、今そこにある遺伝子の悪夢 『本が好き! Bookニュース』(ウェッブ) 『本が好き! Bookニュース』(ウェッブ) 2012/11 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 おっちゃんのキッチン おっちゃんのキッチン 新潮 新潮 2012/10 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 書評 H.バーンスタイン『食と農の政治経済学』 書評 H.バーンスタイン『食と農の政治経済学』 図書新聞 図書新聞 2012/10 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 書評 片山杜秀『未完のファシズム』 書評 片山杜秀『未完のファシズム』 新潮45 新潮45 2012/08 日本語 公開

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講演・口頭発表等
タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 会議名 会議名(日本語) 会議名(英語) 主催者 主催者(日本語) 主催者(英語) 発表年月日 記述言語 会議種別 公開
「食べること × 作ること × 考えること」『家庭料理という戦場』(コトニ社)・『分解の哲学』(青土社)刊行記念[招待あり] 「食べること × 作ること × 考えること」『家庭料理という戦場』(コトニ社)・『分解の哲学』(青土社)刊行記念 [招待あり] 代官山 蔦屋書店 代官山 蔦屋書店 2020/02/18 日本語 公開
どの子にもおいしい学校給食を 「よりよい中学校給食を考える会」学習会[招待あり] どの子にもおいしい学校給食を 「よりよい中学校給食を考える会」学習会 [招待あり] 和歌山市内 和歌山市内 2020/02/15 日本語 公開
学校給食の歴史と意味[招待あり] 学校給食の歴史と意味 [招待あり] 大阪グリーン会館2階 大阪グリーン会館2階 2020/02/08 日本語 公開
ゴミ概念と用不用をめぐるマテリアリティ[招待あり] ゴミ概念と用不用をめぐるマテリアリティ [招待あり] 京都大学本部構内 総合研究2号館AA447 京都大学本部構内 総合研究2号館AA447 2019/12/13 日本語 公開
食・農・戦争ー社会科から考えるー[招待あり] 食・農・戦争ー社会科から考えるー [招待あり] 同志社中学校・高等学校 宿志館さきがけホール 同志社中学校・高等学校 宿志館さきがけホール 2019/11/30 日本語 公開
美味しいモノを育む先に見えるもの[招待あり] 美味しいモノを育む先に見えるもの [招待あり] 総合地球環境学研究所 総合地球環境学研究所 2019/11/17 日本語 公開
食と政治ー胃袋から支配する[招待あり] 食と政治ー胃袋から支配する [招待あり] 立命館大学衣笠キャンパス平井嘉一郎記念図書館カンファレンスルーム 立命館大学衣笠キャンパス平井嘉一郎記念図書館カンファレンスルーム 2019/10/04 日本語 公開
教養教育実践研究会 第一回例会[招待あり] 教養教育実践研究会 第一回例会 [招待あり] 京都大学国際高等教育院棟3階講義室32 京都大学国際高等教育院棟3階講義室32 2019/09/27 日本語 公開
学校給食のあゆみーその役割と可能性ー[招待あり] 学校給食のあゆみーその役割と可能性ー [招待あり] 朱い実保育園ホール 朱い実保育園ホール 2019/09/20 日本語 公開
「こぼれ落ちたもの」をめぐる歴史と文学[招待あり] 「こぼれ落ちたもの」をめぐる歴史と文学 [招待あり] 梅田 蔦屋書店 梅田 蔦屋書店 2019/09/18 日本語 公開
戦争体験をいかに語り継ぐかⅡー3世代で語り合うー[招待あり] 戦争体験をいかに語り継ぐかⅡー3世代で語り合うー [招待あり] ハートピア京都 大会議室 ハートピア京都 大会議室 2019/08/03 日本語 公開
戦争と給食の歴史[招待あり] 戦争と給食の歴史 [招待あり] 廣隆寺本堂 廣隆寺本堂 2019/07/21 日本語 公開
ことばとものの人文学~京都・分解・人類学~[招待あり] ことばとものの人文学~京都・分解・人類学~ [招待あり] 恵文社COTTAGE 恵文社COTTAGE 2019/07/06 日本語 公開
ドートクの時間 1じかんめ「親切」[招待あり] ドートクの時間 1じかんめ「親切」 [招待あり] せんだいメディアテーク 1階オープンスクエア せんだいメディアテーク 1階オープンスクエア 2019/06/29 日本語 公開
戦争と農業の技術史——第一次世界大戦から考える 戦争と農業の技術史——第一次世界大戦から考える 朝日カルチャーセンター川西教室 朝日カルチャーセンター川西教室 2019/06/25 日本語 公開
給食の歴史[招待あり] 給食の歴史 [招待あり] 養徳新婦人の会 養徳新婦人の会 2019/06/11 日本語 公開
給食の歴史——戦後史を中心に[招待あり] 給食の歴史——戦後史を中心に [招待あり] 立教大学科研「戦後日本」プロジェクト研究会 立教大学科研「戦後日本」プロジェクト研究会 2019/06/02 日本語 公開
教養としての音楽【読書の学校】[招待あり] 教養としての音楽【読書の学校】 [招待あり] 梅田 蔦屋書店 4thラウンジ 梅田 蔦屋書店 4thラウンジ 2019/05/12 日本語 公開
食べること考えること——食の哲学に向けて[招待あり] 食べること考えること——食の哲学に向けて [招待あり] 関西よつ葉連絡会職員講座 関西よつ葉連絡会職員講座 2019/05/10 日本語 公開
給食の歴史[招待あり] 給食の歴史 [招待あり] 中学校給食の実現めざす市民の会 5.19講演&シンポジウム 中学校給食の実現めざす市民の会 5.19講演&シンポジウム 2019/04/19 日本語 公開
給食の歴史——貧困の視点から 給食の歴史——貧困の視点から 首都大学東京 子ども・若者貧困研究センター 子どもの貧困研究のフロンティア定例学術研究会 首都大学東京 子ども・若者貧困研究センター 子どもの貧困研究のフロンティア定例学術研究会 2019/04/16 日本語 公開
自発性のゆくえ——ナチス・ドイツの歴史から[招待あり] 自発性のゆくえ——ナチス・ドイツの歴史から [招待あり] 日本ボランティア学会残党大会 日本ボランティア学会残党大会 2019/03/15 日本語 公開
給食 給食 暮らしたい社会を描くレッスン vol4 暮らしたい社会を描くレッスン vol4 2019/03/06 日本語 公開
トラクターの世界史[招待あり] トラクターの世界史 [招待あり] 米子高専リベラルアーツ講演会 米子高専リベラルアーツ講演会 2019/02/20 日本語 公開
朗読(『給食の歴史』)と鼎談 朗読(『給食の歴史』)と鼎談 日本近代文学館「声のライブラリー」 日本近代文学館「声のライブラリー」 2019/02/09 日本語 公開
給食の哲学[招待あり] 給食の哲学 [招待あり] 八幡市民アクション 八幡市民アクション 2019/02/01 日本語 公開
給食の日本史——GHQ占領から学校給食法制定までを中心に 給食の日本史——GHQ占領から学校給食法制定までを中心に 名古屋大学超域文化社会センター国際シンポジウム「国民・国家・食——食とアイデンティティーの超域的な言説を求めて」 名古屋大学超域文化社会センター国際シンポジウム「国民・国家・食——食とアイデンティティーの超域的な言説を求めて」 2019/01/26 日本語 公開
エコロジー思想史入門 エコロジー思想史入門 人文科学研究所共同研究班「21世紀の人文学」 人文科学研究所共同研究班「21世紀の人文学」 2019/01/11 日本語 公開
ゴリラ・ナチス・発酵 ゴリラ・ナチス・発酵 暮らしたい社会を描くレッスン 新春スペシャル 暮らしたい社会を描くレッスン 新春スペシャル 2019/01/05 日本語 公開
ほどきの思想——「食べること」と「考えること」[招待あり] ほどきの思想——「食べること」と「考えること」 [招待あり] しんらん交流館公開講演会 しんらん交流館公開講演会 2018/12/19 日本語 公開
「学問の自由」を自由に考える:京大「タテカン」問題[招待あり] 「学問の自由」を自由に考える:京大「タテカン」問題 [招待あり] 東京理科大学「知のフロンティア」 東京理科大学「知のフロンティア」 2018/12/04 日本語 公開
School Lunches in Wartime and Postwar Japan School Lunches in Wartime and Postwar Japan School Lunches in Wartime and Postwar Japan HISTORY AND JAPANESE STUDIES WORKSHOP HISTORY AND JAPANESE STUDIES WORKSHOP HISTORY AND JAPANESE STUDIES WORKSHOP 2018/11/09 英語 口頭発表(一般) 公開
鼎談[招待あり] 鼎談 [招待あり] talk! つくること、食べること、考えること talk! つくること、食べること、考えること 2018/11/02 日本語 公開
トラクターの世界史-人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち[招待あり] トラクターの世界史-人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち [招待あり] トラクター研究会 トラクター研究会 2018/11/02 日本語 公開
1920年代の「家政学」と「農業経済学」における「家」と「土」をめぐる思想 1920年代の「家政学」と「農業経済学」における「家」と「土」をめぐる思想 社会思想史学会セッション「ネイチャーズ・エコノミー再考:ダーウィニズムからナチズムの時代に」 社会思想史学会セッション「ネイチャーズ・エコノミー再考:ダーウィニズムからナチズムの時代に」 2018/10/27 日本語 公開
石牟礼さんと食べものをめぐるキッチン・トーク 石牟礼さんと食べものをめぐるキッチン・トーク 石牟礼道子さんの世界にふれよう 石牟礼道子さんの世界にふれよう 2018/10/19 日本語 公開
子どもと自然Part 10[招待あり] 子どもと自然Part 10 [招待あり] 講演と対談 講演と対談 2018/10/14 日本語 公開
歴史のなかの種子[招待あり] 歴史のなかの種子 [招待あり] 種子のゆくえ 種子のゆくえ 2018/09/30 日本語 公開
トラクターの世界史-人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち[招待あり] トラクターの世界史-人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち [招待あり] 農業食料工学会農業機械部会 農業食料工学会農業機械部会 2018/09/25 日本語 公開
歴史と物語のあいだ――ナチスが作った「歴史」を手がかりに[招待あり] 歴史と物語のあいだ――ナチスが作った「歴史」を手がかりに [招待あり] 「物語」はどう作られるのか:虚構と現実のはざまで 「物語」はどう作られるのか:虚構と現実のはざまで 2018/09/16 日本語 公開
食べものを通じた「つどい」のかたち――インフォーマル・ライフ・ポリティックスを考える[招待あり] 食べものを通じた「つどい」のかたち――インフォーマル・ライフ・ポリティックスを考える [招待あり] 鶴岡致道大学 第四講 鶴岡致道大学 第四講 2018/09/11 日本語 公開
コメント コメント オーラルヒストリー学会シンポジウム「食に聴く・食を書く―食の媒介者たちをめぐる歴史と社会―」 オーラルヒストリー学会シンポジウム「食に聴く・食を書く―食の媒介者たちをめぐる歴史と社会―」 2018/09/02 日本語 公開
食べること考えること:「生産」から「分解」へ[招待あり] 食べること考えること:「生産」から「分解」へ [招待あり] 島の寺子屋(周防大島) 島の寺子屋(周防大島) 2018/08/18 日本語 公開
農業技術とデュアルユース[招待あり] 農業技術とデュアルユース [招待あり] 帯広畜産大学FD講座 帯広畜産大学FD講座 2018/07/25 日本語 公開
戦争体験をどう受け継ぐか[招待あり] 戦争体験をどう受け継ぐか [招待あり] 20周年記念廣隆寺公開講演会「ひめゆり学徒隊を知っていますか・・」(尾鍋拓美&早乙女勝元) 20周年記念廣隆寺公開講演会「ひめゆり学徒隊を知っていますか・・」(尾鍋拓美&早乙女勝元) 2018/07/15 日本語 公開
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(対談)戦争体験をいかに語り継ぐか[招待あり] (対談)戦争体験をいかに語り継ぐか [招待あり] 戦争を語り継ぐ会 戦争を語り継ぐ会 2018/06/23 日本語 公開
'Iron Horses' that changed the history of mankind? :A History of Tractors in Modern Japan[招待あり] 'Iron Horses' that changed the history of mankind? :A History of Tractors in Modern Japan [招待あり] KAIST Special Lecture (Korea) KAIST Special Lecture (Korea) 2018/06/13 英語 公開
牛乳の近代日本史[招待あり] 牛乳の近代日本史 [招待あり] 韓国全州大学特別講義 韓国全州大学特別講義 2018/06/12 日本語 公開
戦時と平時のあいだ 戦時と平時のあいだ 連続講座 反安関西憲法セミナー 改憲問題について考える 第1回 連続講座 反安関西憲法セミナー 改憲問題について考える 第1回 2018/06/07 日本語 公開
「ゴミ」から考える人文学 「ゴミ」から考える人文学 京都アスニー ゴールデン・エイジ・アカデミー「新たな人文学へ――「環世界」から考える」 京都アスニー ゴールデン・エイジ・アカデミー「新たな人文学へ――「環世界」から考える」 2018/06/01 日本語 公開
トラクターの世界史[招待あり] トラクターの世界史 [招待あり] 村研ジャーナル・関西・東海地区研究会/共催研究会 村研ジャーナル・関西・東海地区研究会/共催研究会 2018/05/27 日本語 公開
「雑多なもの」の賑わいを求めて――暴力と破壊の世紀を振り返りながら 「雑多なもの」の賑わいを求めて――暴力と破壊の世紀を振り返りながら いのちと暮らしを支える医療・介護・福祉の会講演会 いのちと暮らしを支える医療・介護・福祉の会講演会 2018/05/20 日本語 公開
Rice Varieties Developed in the Japanese Empire 1930s- 1950s Rice Varieties Developed in the Japanese Empire 1930s- 1950s Hekksagon Global History Workshop (Osaka University) Hekksagon Global History Workshop (Osaka University) 2018/04/12 英語 口頭発表(一般) 公開
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農業技術研究の射程――トラクターを中心に[招待あり] 農業技術研究の射程――トラクターを中心に [招待あり] アフリカ農業・農村社会史の再構築:在来農業革命の視点から アフリカ農業・農村社会史の再構築:在来農業革命の視点から 2018/03/19 日本語 公開
コメント コメント 研究の発展につながる評価とは――人文・社会科学系研究の未来形―― 研究の発展につながる評価とは――人文・社会科学系研究の未来形―― 2018/03/14 日本語 公開
対談 対談 第15回 関西スクエア 中之島クロストーク 第15回 関西スクエア 中之島クロストーク 2018/02/23 日本語 公開
World War I and food crisis in Japan- Impacts of "Food War" World War I and food crisis in Japan- Impacts of "Food War" Workshop on World War in East Asia (Heidelberg University) Workshop on World War in East Asia (Heidelberg University) 2018/01/26 英語 口頭発表(基調) 公開
A History of Food in Japan : Pickles and Science[招待あり] A History of Food in Japan : Pickles and Science [招待あり] Lecture in Jagiellonian University Lecture in Jagiellonian University 2018/01/17 英語 公開
'Iron Horses' that changed the history of mankind? :A History of Tractors in Modern Japan[招待あり] 'Iron Horses' that changed the history of mankind? :A History of Tractors in Modern Japan [招待あり] Nicht-Doku Joint Lecture (日独ジョイントレクシャー) in Heidelberg University Nicht-Doku Joint Lecture (日独ジョイントレクシャー) in Heidelberg University 2017/12/12 英語 公開
'Iron Horses' that changed the history of mankind? :A History of Tractors in Modern Japan[招待あり] 'Iron Horses' that changed the history of mankind? :A History of Tractors in Modern Japan [招待あり] Lecture in Luven University Lecture in Luven University 2017/12/07 英語 公開
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A History of Tractors in Modern Japan A History of Tractors in Modern Japan EAEH 2017 (The 4th Conference of East Asian Environmental History) EAEH 2017 (The 4th Conference of East Asian Environmental History) 2017/10/30 英語 口頭発表(一般) 公開
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牛乳の近代日本史――雪印乳業を中心に[招待あり] 牛乳の近代日本史――雪印乳業を中心に [招待あり] ワークショップ「中国料理と近現代日本」 ワークショップ「中国料理と近現代日本」 2017/10/14 日本語 公開
対談 「私」が変われば、世界が変わる?――構築人類学の可能性 対談 「私」が変われば、世界が変わる?――構築人類学の可能性 松村圭一郎『うしろめたさの人類学』発売記念対談 松村圭一郎『うしろめたさの人類学』発売記念対談 2017/10/02 日本語 公開
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皮膚感覚としての平和思想――第一次世界大戦の研究から[招待あり] 皮膚感覚としての平和思想――第一次世界大戦の研究から [招待あり] あなたのとなりにいる人は、今、倖せですか(岩見沢廣隆寺) あなたのとなりにいる人は、今、倖せですか(岩見沢廣隆寺) 2017/08/19 日本語 公開
第一次世界大戦の世界性[招待あり] 第一次世界大戦の世界性 [招待あり] 平和友の会学習会(立命館大学平和ミュージアム) 平和友の会学習会(立命館大学平和ミュージアム) 2017/07/15 日本語 公開
ナチスのキッチン[招待あり] ナチスのキッチン [招待あり] 第28回未来研究会(ひと・健康・未来研究財団) 第28回未来研究会(ひと・健康・未来研究財団) 2017/07/11 日本語 公開
"食べること”から考える平和思想[招待あり] "食べること”から考える平和思想 [招待あり] 北医療生活協同組合「キラキラ集会」 北医療生活協同組合「キラキラ集会」 2017/07/03 日本語 公開
食を根拠にした経済理論を求めて――種子、土地、家族[招待あり] 食を根拠にした経済理論を求めて――種子、土地、家族 [招待あり] 食べる通信リーグ会議 食べる通信リーグ会議 2017/06/17 日本語 公開
コメント コメント 日本台湾学会 第19回学術大会 第9分科会「植民地期台湾糖業の技術革新とその課題:製糖会社のエネルギー利用・甘蔗栽培を中心に」 日本台湾学会 第19回学術大会 第9分科会「植民地期台湾糖業の技術革新とその課題:製糖会社のエネルギー利用・甘蔗栽培を中心に」 2017/05/27 公開
書評 今井宏昌『暴力の経験史』[招待あり] 書評 今井宏昌『暴力の経験史』 [招待あり] ドイツ現代史研究会 ドイツ現代史研究会 2017/04/09 日本語 公開
『日本三文オペラ』ノート 『日本三文オペラ』ノート 人文研アカデミー「戦争と平和をめぐるビブリオトーク」 人文研アカデミー「戦争と平和をめぐるビブリオトーク」 2017/02/09 公開
戦争のない世界の作り方――まだ見ぬ「自由」と「平和」を考える[招待あり] 戦争のない世界の作り方――まだ見ぬ「自由」と「平和」を考える [招待あり] あいち女性九条の会 あいち女性九条の会 2017/01/29 日本語 公開
未踏の非核思想を目指して[招待あり] 未踏の非核思想を目指して [招待あり] 非核の政府を求める奈良の会 非核の政府を求める奈良の会 2016/12/08 日本語 公開
憲法と平和と子どもたちと――『わたしの「やめて」』を読む[招待あり] 憲法と平和と子どもたちと――『わたしの「やめて」』を読む [招待あり] 黄檗・岡屋憲法九条の会 黄檗・岡屋憲法九条の会 2016/11/26 日本語 公開
日本におけるトラクターの歴史 日本におけるトラクターの歴史 近世・近代日本の環境と技術:グローバルな視点から 近世・近代日本の環境と技術:グローバルな視点から 2016/10/24 日本語 口頭発表(一般) 公開
北区(京都市)母親大会[招待あり] 北区(京都市)母親大会 [招待あり] 台所から世界を変える 台所から世界を変える 2016/10/16 日本語 公開
子ども目線の平和哲学――島根と京都で学んだこと[招待あり] 子ども目線の平和哲学――島根と京都で学んだこと [招待あり] 立憲参院大学人の会主催学習会 立憲参院大学人の会主催学習会 2016/09/30 日本語 公開
もっとナチスを考える[招待あり] もっとナチスを考える [招待あり] 第22回社会福祉研究交流集会 第22回社会福祉研究交流集会 2016/09/03 日本語 公開
憲法・平和と子どもたち[招待あり] 憲法・平和と子どもたち [招待あり] 第54回近畿東海サークル研究集会 第54回近畿東海サークル研究集会 2016/08/27 日本語 公開
戦争に負けないためのディシプリン[招待あり] 戦争に負けないためのディシプリン [招待あり] 『戦争に負けないための20章』刊行記念特別授業 『戦争に負けないための20章』刊行記念特別授業 2016/08/22 日本語 公開
戦争は戦場だけで起きるのではない[招待あり] 戦争は戦場だけで起きるのではない [招待あり] 泉北教養講座ライフセミナー 泉北教養講座ライフセミナー 2016/07/08 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
Comment ( Food Technology under Cultural Changes in the East and West) Comment ( Food Technology under Cultural Changes in the East and West) Comment ( Food Technology under Cultural Changes in the East and West) SHOT 2016 in Singapore SHOT 2016 in Singapore SHOT 2016 in SIngapore 2016/06/22 英語 シンポジウム・ワークショップパネル(公募) 公開
たべもの・いのち・ことば ~未踏のピースアクションをめざして~[招待あり] たべもの・いのち・ことば ~未踏のピースアクションをめざして~ [招待あり] 大阪YWCAピースアクション2016 大阪YWCAピースアクション2016 2016/06/17 日本語 公開
詩は飢えた子供に何ができるか? ——詩人・黒田喜夫からのメッセージ 詩は飢えた子供に何ができるか? ——詩人・黒田喜夫からのメッセージ 大阪蔦屋書店トークイベント 大阪蔦屋書店トークイベント 2016/06/03 日本語 公開
食堂付属大学 第三講(発酵について)[招待あり] 食堂付属大学 第三講(発酵について) [招待あり] びっくりちゃっかり140万人しが県民集会 びっくりちゃっかり140万人しが県民集会 2016/05/29 日本語 公開
子ども目線の平和思想――『わたしの「やめて」』精読 子ども目線の平和思想――『わたしの「やめて」』精読 烏丸二条連続講座(コンシューマーズ京都) 烏丸二条連続講座(コンシューマーズ京都) 2016/05/24 公開
満洲の「血と土」――農業、学問、戦争のあいだ[招待あり] 満洲の「血と土」――農業、学問、戦争のあいだ [招待あり] 平和友の会207回学習会――戦争と学問を考える 平和友の会207回学習会――戦争と学問を考える 2016/05/21 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
大学について[招待あり] 大学について [招待あり] 慶誠高校での授業 慶誠高校での授業 2016/05/16 日本語 公開
「はたけ」と「つみき」[招待あり] 「はたけ」と「つみき」 [招待あり] 三井寺オーガニックマーケット 三井寺オーガニックマーケット 2016/05/08 日本語 公開
食堂付属大学 第二講 (食文化とは何か) 食堂付属大学 第二講 (食文化とは何か) 講座 食堂付属大学 講座 食堂付属大学 2016/04/18 日本語 公開
食堂付属大学 第一講(食とつながり) 食堂付属大学 第一講(食とつながり) 講座 食堂付属大学 講座 食堂付属大学 2016/04/18 日本語 公開
発酵について[招待あり] 発酵について [招待あり] 令子の部屋 令子の部屋 2016/04/01 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
座長解題 座長解題 農業史学会シンポジウム「物質循環の歴史学――農業史のもう一つのかたち」 農業史学会シンポジウム「物質循環の歴史学――農業史のもう一つのかたち」 2016/03/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
生きにくい社会の構造 ―安保、TPP、そして食[招待あり] 生きにくい社会の構造 ―安保、TPP、そして食 [招待あり] 神戸YWCAピースブリッジ学習会 神戸YWCAピースブリッジ学習会 2016/03/18 日本語 公開
「食べること」をとらえなおす -ドイツの台所の歴史から-[招待あり] 「食べること」をとらえなおす -ドイツの台所の歴史から- [招待あり] より豊かな学校給食をめざす京都集会 より豊かな学校給食をめざす京都集会 2016/02/27 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
複製技術時代の食と農[招待あり] 複製技術時代の食と農 [招待あり] 食と政治を考える 食と政治を考える 2016/02/23 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
Pickles and Science in Modern Japan[招待あり] Pickles and Science in Modern Japan [招待あり] Pickles and Science in Modern Japan [招待あり] nternational Workshop: Sales of the alimentation: an Asian Perspective nternational Workshop: Sales of the alimentation: an Asian Perspective nternational Workshop: Sales of the alimentation: an Asian Perspective 2016/02/18 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
フードコートから考える――孤食と共食のあいだ フードコートから考える――孤食と共食のあいだ 同時代史学会第19回関西研究会 同時代史学会第19回関西研究会 2016/02/07 日本語 口頭発表(一般) 公開
コメント コメント 東北アジア研究センターシンポジウム:近現代における日韓双方の移住者の生活実践―マルチサイトな人類学の挑戦Ⅱ 東北アジア研究センターシンポジウム:近現代における日韓双方の移住者の生活実践―マルチサイトな人類学の挑戦Ⅱ 2015/12/06 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
コメント[招待あり] コメント [招待あり] 史学会部会シンポジウム生活の運動が立ち上がる時代―日本、中国、朝鮮の比較の視点から― 史学会部会シンポジウム生活の運動が立ち上がる時代―日本、中国、朝鮮の比較の視点から― 2015/11/15 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
<食>とイデオロギー[招待あり] <食>とイデオロギー [招待あり] Food and Ideology [招待あり] 環境思想・教育研究会 環境思想・教育研究会 2015/11/08 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
「雑なるもの」の探求――「環境」を疑う[招待あり] 「雑なるもの」の探求――「環境」を疑う [招待あり] 環境研究をひらく:着想、出版、伸展 環境研究をひらく:着想、出版、伸展 2015/11/07 日本語 口頭発表(基調) 公開
An Overview of German Recipes 1845-1945: A History of Food and Technology An Overview of German Recipes 1845-1945: A History of Food and Technology An Overview of German Recipes 1845-1945: A History of Food and Technology The Third Conference of East Asian Environmental History (EAEH 2015) The Third Conference of East Asian Environmental History (EAEH 2015) An Overview of German Recipes 1845-1945: A History of Food and Technology 2015/10/24 英語 口頭発表(一般) 公開
台所を変えた三人の女性たち――時代を先取りするということ[招待あり] 台所を変えた三人の女性たち――時代を先取りするということ [招待あり] 大阪高齢者大学 大阪高齢者大学 2015/10/16 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
稲の大東亜共栄圏――帝国日本の品種改良[招待あり] 稲の大東亜共栄圏――帝国日本の品種改良 [招待あり] 大阪高齢者大学 大阪高齢者大学 2015/10/09 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
トラクターの歴史にみる「疎外」─農業にとって労働とは何か─[招待あり] トラクターの歴史にみる「疎外」─農業にとって労働とは何か─ [招待あり] 大阪高齢者大学 大阪高齢者大学 2015/10/02 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
台所を変えた三人の女性たち──時代を先取りするということ[招待あり] 台所を変えた三人の女性たち──時代を先取りするということ [招待あり] 日本女子大学教養特別講義2 日本女子大学教養特別講義2 2015/10/01 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
複製技術時代の食と農[招待あり] 複製技術時代の食と農 [招待あり] 大阪高齢者大学 大阪高齢者大学 2015/09/25 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
Pickles and Science: Modern History of a preserved Food in japan Pickles and Science: Modern History of a preserved Food in japan Pickles and Science: Modern History of a preserved Food in japan International Conference of the History and Science in East Asia International Conference of the History and Science in East Asia International Conference of the History and Science in East Asia 2015/07/08 英語 口頭発表(一般) 公開
クマモトとトーキョーのあいだ クマモトとトーキョーのあいだ 居場所をめぐるビブリオ・トーク(熊本市立図書館) 居場所をめぐるビブリオ・トーク(熊本市立図書館) 2015/06/27 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
帝国日本のエコロジカル・インペリアリズム[招待あり] 帝国日本のエコロジカル・インペリアリズム [招待あり] 歴史学研究会全体会 歴史学研究会全体会 2015/05/23 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
毒ガスと農薬――第一次世界大戦の環境史 毒ガスと農薬――第一次世界大戦の環境史 環境史研究会 環境史研究会 2015/04/01 日本語 口頭発表(一般) 公開
ナチスのキッチン:飲食文化の近未来について[招待あり] ナチスのキッチン:飲食文化の近未来について [招待あり] 飲食文化研究会 飲食文化研究会 2015/03/28 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
第一次世界大戦期農村の女性たち―ドイツを中心に 第一次世界大戦期農村の女性たち―ドイツを中心に 農業史学会 農業史学会 2015/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
食べることの未来[招待あり] 食べることの未来 [招待あり] 2015/03/13 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
食糧戦争としての第一次世界大戦[招待あり] 食糧戦争としての第一次世界大戦 [招待あり] 青山学院大学史学会特別講演 青山学院大学史学会特別講演 2014/11/29 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
「食」とは何か〜食べるモノと食べるコト〜[招待あり] 「食」とは何か〜食べるモノと食べるコト〜 [招待あり] 地方から社会を考えるシンポジウム 地方から社会を考えるシンポジウム 2014/11/15 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
分解の思想――食と農から考える[招待あり] 分解の思想――食と農から考える [招待あり] 第40回地球環境フォーラム 環境思想を再考する〜新たな価値観の模索〜 第40回地球環境フォーラム 環境思想を再考する〜新たな価値観の模索〜 2014/10/18 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
第一次世界大戦の環境史――毒ガス・農薬・テクノロジー[招待あり] 第一次世界大戦の環境史――毒ガス・農薬・テクノロジー [招待あり] 史学会125周年記念事業シンポジウム 史学会125周年記念事業シンポジウム 2014/10/08 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
Impact of "Food War": Agricultural Policy in Imperial Japan after the First World War[招待あり] Impact of "Food War": Agricultural Policy in Imperial Japan after the First World War [招待あり] Impact of "Food War": Agricultural Policy in Imperial Japan after the First World War [招待あり] International Symposium on the First World War (Lueven University, Belgium) International Symposium on the First World War (Lueven University, Belgium) Impact of "Food War": Agricultural Policy in Imperial Japan after the First World War 2014/09/13 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Spatial reformation of agricultural land through rice breeding in the Japanese Empire[招待あり] Spatial reformation of agricultural land through rice breeding in the Japanese Empire [招待あり] Spatial reformation of agricultural land through rice breeding in the Japanese Empire [招待あり] Kyoto-Bristol exchange workshop Kyoto-Bristol exchange workshop Kyoto-Bristol exchange workshop 2014/06/25 英語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
20世紀日本の食生活史――残飯、牛乳、フードコート 20世紀日本の食生活史――残飯、牛乳、フードコート 京都大学公開講座「春秋講座」 京都大学公開講座「春秋講座」 2014/04/09 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
伊藤永之介とその時代――農民小説からみた資源開発の歴史 伊藤永之介とその時代――農民小説からみた資源開発の歴史 日本農業史学会 日本農業史学会 2014/03/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
ナチスのキッチン――来たるべき台所のために[招待あり] ナチスのキッチン――来たるべき台所のために [招待あり] スポーツ社会学実行委員会企画講演 スポーツ社会学実行委員会企画講演 2014/03/21 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
食の公共空間[招待あり] 食の公共空間 [招待あり] 大阪大学国際公共政策研究科稲盛財団寄付講座 大阪大学国際公共政策研究科稲盛財団寄付講座 2014/02/01 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
資源開発の文学史――伊藤永之介とその時代 資源開発の文学史――伊藤永之介とその時代 近代社会史研究会&越境する歴史学 近代社会史研究会&越境する歴史学 2013/12/07 日本語 口頭発表(一般) 公開
歴史的課題としての食[招待あり] 歴史的課題としての食 [招待あり] 総力戦と食(民衆史研究会) 総力戦と食(民衆史研究会) 2013/12/01 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
食に関するビブリオ・トーク 食に関するビブリオ・トーク 熊本市立図書館 熊本市立図書館 2013/11/23 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
ナチスの収穫感謝祭――精霊・ラジオ・政治―― ナチスの収穫感謝祭――精霊・ラジオ・政治―― 関学西洋史研究会年次大会シンポジウム「近現代ヨーロッパ農村の習俗と政治」 関学西洋史研究会年次大会シンポジウム「近現代ヨーロッパ農村の習俗と政治」 2013/11/17 日本語 公開
ナチスのキッチン――来るべき台所のために[招待あり] ナチスのキッチン――来るべき台所のために [招待あり] 西南学院大学公開講座「人は何を食べるのか〜食をめぐる社会と文化〜」 西南学院大学公開講座「人は何を食べるのか〜食をめぐる社会と文化〜」 2013/11/09 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
"Green Revolution" in the Japanese Empire "Green Revolution" in the Japanese Empire History of German recipes 1845-1945 The Second Conference of East Asian Environmental History, 2013 The Second Conference of East Asian Environmental History, 2013 History of German recipes 1845-1945 2013/10/25 英語 シンポジウム・ワークショップパネル(公募) 公開
台所の設計史――『ナチスのキッチン』をめぐって[招待あり] 台所の設計史――『ナチスのキッチン』をめぐって [招待あり] 武庫川女子大学生活デザイン研究会 武庫川女子大学生活デザイン研究会 2013/10/08 日本語 公開
第一次世界大戦の共同研究 第一次世界大戦の共同研究 国立大学附置研究所・センター長会議 第三部会シンポジウム 国立大学附置研究所・センター長会議 第三部会シンポジウム 2013/10/04 日本語 公開
ラウンドテーブル 環境史と家族史の対話をめぐって[招待あり] ラウンドテーブル 環境史と家族史の対話をめぐって [招待あり] 比較家族史学会 比較家族史学会 2013/06/14 日本語 公開
総力戦を生きのびる 総力戦を生きのびる 西洋史小シンポジウム「第一次世界大戦再考」 西洋史小シンポジウム「第一次世界大戦再考」 2013/05/11 日本語 口頭発表(一般) 公開
ドイツ・フランスの脱原発運動の背景と課題[招待あり] ドイツ・フランスの脱原発運動の背景と課題 [招待あり] 原発と原爆――被爆国日本はなぜ原発大国になったのか 原発と原爆――被爆国日本はなぜ原発大国になったのか 2013/01/26 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
ナチス・ドイツの有機農業――歴史学的アプローチ[招待あり] ナチス・ドイツの有機農業――歴史学的アプローチ [招待あり] 中央農研研究会 中央農研研究会 2012/12/04 日本語 口頭発表(一般) 公開
History of German recipes 1845-1945 History of German recipes 1845-1945 History of German recipes 1845-1945 Workshop on the Social History of Handbook for Body and Environment in the Mass Society (Doshisha University) Workshop on the Social History of Handbook for Body and Environment in the Mass Society (Doshisha University) History of German recipes 1845-1945 2012/11/10 英語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
渋谷対談 渋谷対談 2012/07/18 日本語 メディア報道等 公開
「食べること」から見るファシズム 「食べること」から見るファシズム 池袋ジュンク堂トークセッション 池袋ジュンク堂トークセッション 2012/05/30 日本語 公開
「エコロジー思想」に潜むリスク――ナチス・ドイツの有機農業――[招待あり] 「エコロジー思想」に潜むリスク――ナチス・ドイツの有機農業―― [招待あり] パルテノン多摩連続講演 パルテノン多摩連続講演 2012/02/26 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
'Erbhofgesetz' in Manchukuo: a case study of the acceptance of the Nazi agricultural ideology by the Japanese Empire 'Erbhofgesetz' in Manchukuo: a case study of the acceptance of the Nazi agricultural ideology by the Japanese Empire 'Erbhofgesetz' in Manchukuo: a case study of the acceptance of the Nazi agricultural ideology by the Japanese Empire Rural History 2010 Rural History 2010 2010/09/15 英語 シンポジウム・ワークショップパネル(公募) 公開
ナチス・ドイツの帝国収穫感謝祭1933-1937 ナチス・ドイツの帝国収穫感謝祭1933-1937 The National Harvest Festival in Nazi Germany, 1933-1937 The 10th International Conference on East Asia Agricultural History The 10th International Conference on East Asia Agricultural History The 10th International Conference on East Asia Agricultural History 2010/09 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(公募) 公開
Japanese Rice Variety in Colonial Korea: from view of Nagai Isaburo Japanese Rice Variety in Colonial Korea: from view of Nagai Isaburo Japanese Rice Variety in Colonial Korea: from view of Nagai Isaburo 21the Conference of the International Association of Historians of Asia (IAHA 2010) 21the Conference of the International Association of Historians of Asia (IAHA 2010) 21the Conference of the International Association of Historians of Asia (IAHA 2010) 2010/06/25 英語 シンポジウム・ワークショップパネル(公募) 公開
磯永吉と蓬萊米[招待あり] 磯永吉と蓬萊米 [招待あり] 日本台湾学会第12回学術大会 札幌農学校・北海道帝国大学と植民地台湾 日本台湾学会第12回学術大会 札幌農学校・北海道帝国大学と植民地台湾 2010/05/29 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
ナチスの収穫感謝祭[招待あり] ナチスの収穫感謝祭 [招待あり] 世田谷市民大学 世田谷市民大学 2009/10/19 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
民間育種から官営育種へ――<亀の尾>と<陸羽132号>における近代日本の品種改良 民間育種から官営育種へ――<亀の尾>と<陸羽132号>における近代日本の品種改良 東アジア農業史学会(韓国、全北大学) 東アジア農業史学会(韓国、全北大学) 2009/09/17 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(公募) 公開
「血と土」の受容と変容――日本農業のナチス経験 「血と土」の受容と変容――日本農業のナチス経験 人文研共同研究班「空間の再審」特別シンポジウム 人文研共同研究班「空間の再審」特別シンポジウム 2006/07/10 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
ナチス・ドイツの有機農法 ナチス・ドイツの有機農法 近代社会史研究会 近代社会史研究会 2004/07/17 日本語 口頭発表(一般) 公開

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タイトル言語:
書籍等出版物
著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 出版社 出版社(日本語) 出版社(英語) 出版年月 記述言語 担当区分 公開
藤原辰史 藤原辰史 農の原理の史的研究——「農学栄えて農業亡ぶ」再考 農の原理の史的研究——「農学栄えて農業亡ぶ」再考 創元社 創元社 2021/01/30 公開
藤原辰史 藤原辰史 縁食論 孤食と共食のあいだ 縁食論 孤食と共食のあいだ ミシマ社 ミシマ社 2020/11/22 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 歴史書の愉悦 歴史書の愉悦 ナカニシヤ出版 ナカニシヤ出版 2019/06 編者 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 FUJIHARA Tatsushi 分解の哲学——腐敗と発酵をめぐる思考 分解の哲学——腐敗と発酵をめぐる思考 Philosophy of Decomposition 青土社 青土社 2019/06 単著 公開
足達太郎, 小塩海平, 藤原辰史 足達太郎, 小塩海平, 藤原辰史 農学と戦争 農学と戦争 岩波書店 岩波書店 2019/04 共著 公開
山室信一, 岡田暁生, 小関隆, 藤原辰史 山室信一, 岡田暁生, 小関隆, 藤原辰史 われわれはどんな「世界」を生きているのか——来るべき人文学のために われわれはどんな「世界」を生きているのか——来るべき人文学のために ナカニシヤ出版 ナカニシヤ出版 2019/03 共編者 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 食べるとはどういうことか——世界の見方が変わる三つの質問 食べるとはどういうことか——世界の見方が変わる三つの質問 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会 2019/03 単著 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 給食の歴史 給食の歴史 岩波書店 岩波書店 2018/11 単著 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 트랙터의 세계사 : 인류의 역사를 바꾼 철마들(『トラクターの世界史』韓国語版) 트랙터의 세계사 : 인류의 역사를 바꾼 철마들(『トラクターの世界史』韓国語版) 팜커뮤니케이션 팜커뮤니케이션 2018/07 単著 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 戦争と農業 戦争と農業 集英社インターナショナル新書 集英社インターナショナル新書 2017/10 単著 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 トラクターの世界史——人類の歴史を変えた「鉄の馬」 トラクターの世界史——人類の歴史を変えた「鉄の馬」 中公新書 中公新書 2017/09 単著 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 [決定版]ナチスのキッチン――「食べること」の環境史 [決定版]ナチスのキッチン――「食べること」の環境史 共和国 共和国 2016/07 単著 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 第一次世界大戦を考える 第一次世界大戦を考える 共和国 共和国 2016/04 編者 公開
藤原辰史 藤原辰史 食べること考えること 食べること考えること 共和国 共和国 2014/06/20 日本語 公開
山室信一, 岡田暁生, 小関隆, 藤原辰史 山室信一, 岡田暁生, 小関隆, 藤原辰史 現代の起点 第一次世界大戦 1-4巻 現代の起点 第一次世界大戦 1-4巻 岩波書店 岩波書店 2014/04 日本語 共編者 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 稲の大東亜共栄圏──帝国日本の<緑の革命> 稲の大東亜共栄圏──帝国日本の<緑の革命> 吉川弘文館 吉川弘文館 2012/08 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 ナチスのキッチン――「食べること」の環境史 ナチスのキッチン――「食べること」の環境史 水声社 水声社 2012/05 日本語 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 カブラの冬──第一次世界大戦期ドイツの飢饉と民衆 カブラの冬──第一次世界大戦期ドイツの飢饉と民衆 人文書院 人文書院 2011 日本語 公開
藤原 辰史, 池上甲一, 岩崎正弥, 原山浩介 藤原 辰史, 池上甲一, 岩崎正弥, 原山浩介 食の共同体──動員と連帯 食の共同体──動員と連帯 ナカニシヤ出版 ナカニシヤ出版 2008 日本語 共著 公開
藤原 辰史 藤原 辰史 ナチス・ドイツの有機農業──「自然との共生」が生んだ民族の絶滅 ナチス・ドイツの有機農業──「自然との共生」が生んだ民族の絶滅 柏書房 柏書房 2005/05 日本語 単著 公開

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タイトル言語:
学術賞等
賞の名称(日本語) 賞の名称(英語) 授与組織名(日本語) 授与組織名(英語) 年月
第1回日本ドイツ学会奨励賞 日本ドイツ学会 2006
第1回河合隼雄学芸賞 河合隼雄財団 2013
第15回日本学術振興会賞 JSPS Prize 日本学術振興会 Japan Society for the Promotion of Science 2019/02/07
第10回辻静雄食文化賞 辻静雄食文化財団 Shizuo Tsuji Gastronomy Foundation 2019/07/04
第41回サントリー学芸賞 サントリー財団 2019/12/9
自ら企画した研究集会
集会名 学会名 年月
帝国日本を生きたナチズム 2006/07/10
外部資金:競争的資金 (科学研究費補助金)
種別 代表/分担 テーマ(日本語) テーマ(英語) 期間
基盤研究(c) 伊藤永之介の文学がとらえた近代日本農村開発史:発電所建設から八郎潟干拓まで 2014/04/01〜
基盤研究(A) 帝国日本の知識ネットワークに関する科学誌研究 2012/10/31〜
基盤研究(A) 第一次世界大戦と現代世界の変貌についての総合的研究 2012/04/01〜
若手研究(B) 20世紀前半の帝国日本における水稲品種技術の社会的影響の研究 2010/04/01〜2014/03/31
基盤研究(B) 一九−二〇世紀転換期における「戦争ロマン」の表象についての比較文化史研究 2009/04/01〜2012/03/31
萌芽研究 第一次世界大戦と現代世界の成立に関する超領域的研究:グローバル連関の視点から 2008/04/01〜2010/03/31
基盤研究(A) 人種の表象と表現をめぐる融合研究 2006/04/01〜2010/03/31
基盤研究(B) 空間思想の比較史的検討とそれに基づく人文・社会科学理論の構築 2005/04/01〜2009/03/31
基盤研究(C) 代表 伊藤永之介の文学がとらえた近代日本農村開発史:発電所建設から八郎潟干拓まで (平成26年度分) 2014/04/01〜2015/03/31
基盤研究(C) 代表 伊藤永之介の文学がとらえた近代日本農村開発史:発電所建設から八郎潟干拓まで (平成27年度分) 2015/04/01〜2016/03/31
基盤研究(C) 代表 伊藤永之介の文学がとらえた近代日本農村開発史:発電所建設から八郎潟干拓まで (平成28年度分) 2016/04/01〜2017/03/31
特別研究員奨励費 代表 ミキモトの真珠産業の帝国規模での展開とその資本主義の特質 (平成29年度分) 2017/04/01〜2018/03/31

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担当科目
講義名(日本語) 講義名(英語) 開講期 学部/研究科 年度
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 前期 文学研究科 2014/04〜2015/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 後期 文学研究科 2014/04〜2015/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2014/04〜2015/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2014/04〜2015/03
第一次世界大戦と現代社会 The First World War and the Making of the Modern World 後期 全学共通科目 2014/04〜2015/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 前期 文学部 2014/04〜2015/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 後期 文学部 2014/04〜2015/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学部 2014/04〜2015/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学部 2014/04〜2015/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 前期 文学研究科 2015/04〜2016/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 前期 文学部 2015/04〜2016/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 後期 文学研究科 2015/04〜2016/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 後期 文学部 2015/04〜2016/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2015/04〜2016/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学部 2015/04〜2016/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2015/04〜2016/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学部 2015/04〜2016/03
現代史概論―ナチズムを中心に Introduction to Modern History: focus on National Socialism 前期 全学共通科目 2015/04〜2016/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2015/04〜2016/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学部 2015/04〜2016/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2015/04〜2016/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学部 2015/04〜2016/03
ILASセミナー ILAS Seminar 前期 全学共通科目 2016/04〜2017/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 前期 文学研究科 2016/04〜2017/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 前期 文学部 2016/04〜2017/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 後期 文学研究科 2016/04〜2017/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 後期 文学部 2016/04〜2017/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2016/04〜2017/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学部 2016/04〜2017/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2016/04〜2017/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学部 2016/04〜2017/03
現代史概論―ナチズムを中心に Introduction to Modern History: focus on National Socialism 前期 全学共通科目 2016/04〜2017/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2016/04〜2017/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学部 2016/04〜2017/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2016/04〜2017/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学部 2016/04〜2017/03
ILASセミナー ILAS Seminar 前期 全学共通科目 2017/04〜2018/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 前期 文学研究科 2017/04〜2018/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 前期 文学部 2017/04〜2018/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 後期 文学研究科 2017/04〜2018/03
二十世紀学(特殊講義) Twentieth Century Studies (Special Lectures) 後期 文学部 2017/04〜2018/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2017/04〜2018/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学部 2017/04〜2018/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2017/04〜2018/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学部 2017/04〜2018/03
現代史概論―ナチズムを中心に Introduction to Modern History: focus on National Socialism 前期 全学共通科目 2017/04〜2018/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2017/04〜2018/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学部 2017/04〜2018/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2017/04〜2018/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学部 2017/04〜2018/03
ILASセミナー ILAS Seminar 前期 全学共通科目 2018/04〜2019/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 前期 文学研究科 2018/04〜2019/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 前期 文学部 2018/04〜2019/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 後期 文学研究科 2018/04〜2019/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 後期 文学部 2018/04〜2019/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2018/04〜2019/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学部 2018/04〜2019/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2018/04〜2019/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学部 2018/04〜2019/03
現代史概論―ナチズムを中心に Introduction to Modern History: focus on National Socialism 前期 全学共通科目 2018/04〜2019/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2018/04〜2019/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学部 2018/04〜2019/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2018/04〜2019/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学部 2018/04〜2019/03
ILASセミナー ILAS Seminar 前期 全学共通科目 2019/04〜2020/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 前期 文学研究科 2019/04〜2020/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 前期 文学部 2019/04〜2020/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 後期 文学研究科 2019/04〜2020/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 後期 文学部 2019/04〜2020/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2019/04〜2020/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学部 2019/04〜2020/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2019/04〜2020/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学部 2019/04〜2020/03
現代史概論―ナチズムを中心に Introduction to Modern History: focus on National Socialism 後期 全学共通科目 2019/04〜2020/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2019/04〜2020/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学部 2019/04〜2020/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2019/04〜2020/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学部 2019/04〜2020/03
ILASセミナー:ファシズムについて ILAS Seminar :On Fascism 前期 全学共通科目 2020/04〜2021/03
ILASセミナー:来るべき民主主義と平和のかたち ILAS Seminar :The shapes of democracy and peace to come 前期 全学共通科目 2020/04〜2021/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 前期 文学研究科 2020/04〜2021/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 前期 文学部 2020/04〜2021/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 後期 文学研究科 2020/04〜2021/03
メディア文化学(特殊講義) Media and Culture Studies (Special Lectures) 後期 文学部 2020/04〜2021/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2020/04〜2021/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 前期 文学部 2020/04〜2021/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2020/04〜2021/03
現代史学(特殊講義) Contemporary History (Special Lectures) 後期 文学部 2020/04〜2021/03
現代史概論―ナチズムを中心に Introduction to Modern History: focus on National Socialism 後期 全学共通科目 2020/04〜2021/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学研究科 2020/04〜2021/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 前期 文学部 2020/04〜2021/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学研究科 2020/04〜2021/03
西洋史学(特殊講義) European History (Special Lectures) 後期 文学部 2020/04〜2021/03

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部局運営(役職等)
役職名 期間
講演委員会 委員 2016/04/01〜2018/03/31
図書委員会 委員 2016/04/01〜2017/03/31
広報委員会 委員 2018/04/01〜2020/03/31
研究計画委員会 委員 2018/04/01〜2021/03/31
ハラスメント相談窓口 2020/04/01〜2021/03/31
学会活動:学会役員歴
学会名(日本語) 学会名(英語) 役職名(日本語) 役職名(英語) 期間
日本ドイツ学会 幹事 2007〜2015
日本ドイツ学会 理事 2015/06/〜
日本農業史学会 理事 2011〜
その他活動:講演歴
会合名 講演タイトル 年月
ビブリオ・トーク、キッチン・トーク(熊本) 2013
ビブリオ・トーク、キッチン・トーク 2014/07/
ビブリオ・トーク、キッチン・トーク(熊本) 2015
その他活動:各種受賞歴
賞の名称 授与組織名 年月
日本ドイツ学会奨励賞 日本ドイツ学会 2006
河合隼雄学芸賞 河合隼雄文化財団 2013
その他活動:新聞・雑誌等
タイトル 内容 メディア名 掲載欄 年月日
就職活動廃止論 京都新聞(夕刊) 2015/06/
遊びの名手 京都新聞(夕刊) 2015/04/
「イカの踊り食い」体験 朝日新聞(夕刊) 2015/03/
オレンジ色の記憶 京都新聞(夕刊) 2015/02/
卒業論文の効用 京都新聞(夕刊) 2014/12/
京大人文研共同研究班が読み解く世界史 第1次大戦から100年模範国ドイツの惨状に衝撃 京都新聞(朝刊) 2014/12/
共に食べ、共に考える みんなのミシマガジン 2014/11/
ほんと人間って 京都新聞(夕刊) 2014/10/
(インタビュー)「食」に表れる時代の思想 朝日新聞(夕刊) 2014/09/
インタビュー 食と国家 朝日新聞(朝刊) オピニオン 2015/03/24
『食べること考えること』混迷の今を考える新刊 読売新聞(夕刊) 本よみうり堂 関西館 2014/08/28
経済ジェノサイドと集団的自衛権 京都新聞(夕刊) 2014/08/06
本通し「食」考えよう 森都心図書館で講演会 熊本日日新聞 2014/07/29
台所に権力が介入する恐ろしさ 京都新聞 明日のかたち 2013/08/23
第一回河合隼雄賞 西加奈子・藤原辰史の両氏 物語が伝える深い真理 朝日新聞(夕刊) 2013/07/12
第1回河合隼雄賞に選ばれた京都大准教授 読売新聞 2013/06/19

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海外での滞在歴
滞在機関名 部署 研究テーマ 国名 期間
Institute für Geschichte der Medizin, Stuttgart 20世紀ドイツの健康主義 ドイツ 2006/10/01〜2007/09/30
Heidelberg Centre for Transcultural Studies Germany 2017/11/〜2018/02/
外国人滞在者受入れ
滞在者名 所属機関名 部署 研究テーマ 国名 期間
Hiromi Mizuno ミネソタ大学 国家に施肥する:日本の化学工業と冷戦下のアジア アメリカ 2014/12/06〜2014/06/25