毛利 晋輔

Last Update: 2021/06/30 22:08:46

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Name(Kanji/Kana/Abecedarium Latinum)
毛利 晋輔/モウリ シンスケ/Mouri, Shinsuke
Primary Affiliation(Org1/Job title)
Graduate School of Agriculture/Program-Specific Assistant Professor
Faculty
Org1 Job title
農学部
Academic Organizations You are Affiliated to in Japan
Organization name(Japanese) Organization name(English)
日本農芸化学会
日本栄養食糧学会
Academic Degree
Field(Japanese) Field(English) University(Japanese) University(English) Method
修士(薬科学) 大阪大学
博士(農学) 京都大学
researchmap URL
https://researchmap.jp/msb3456g
Published Papers
Author Author(Japanese) Author(English) Title Title(Japanese) Title(English) Bibliography Bibliography(Japanese) Bibliography(English) Publication date Refereed paper Language Publishing type Disclose
Kawarasaki S, Sawazaki H, Iijima H, Ng SP, Kwon J, Mohri S, Iwase M, Jheng HF, Takahashi H, Nomura W, Inoue K, Kawada T, Goto T Kawarasaki S, Sawazaki H, Iijima H, Ng SP, Kwon J, Mohri S, Iwase M, Jheng HF, Takahashi H, Nomura W, Inoue K, Kawada T, Goto T Kawarasaki S, Sawazaki H, Iijima H, Ng SP, Kwon J, Mohri S, Iwase M, Jheng HF, Takahashi H, Nomura W, Inoue K, Kawada T, Goto T Comparative Analysis of the Preventive Effects of Canagliflozin, a Sodium-Glucose Co-Transporter-2 Inhibitor, on Body Weight Gain Between Oral Gavage and Dietary Administration by Focusing on Fatty Acid Metabolism. Comparative Analysis of the Preventive Effects of Canagliflozin, a Sodium-Glucose Co-Transporter-2 Inhibitor, on Body Weight Gain Between Oral Gavage and Dietary Administration by Focusing on Fatty Acid Metabolism. Comparative Analysis of the Preventive Effects of Canagliflozin, a Sodium-Glucose Co-Transporter-2 Inhibitor, on Body Weight Gain Between Oral Gavage and Dietary Administration by Focusing on Fatty Acid Metabolism. Diabetes Metab Syndr Obes Diabetes Metab Syndr Obes Diabetes Metab Syndr Obes 2020/11 Refereed Disclose to all
Ng SP, Nomura W, Mohri S, Takahashi H, Jheng HF, Ara T, Nagai H, Ito T, Kawada T, Goto T Ng SP, Nomura W, Mohri S, Takahashi H, Jheng HF, Ara T, Nagai H, Ito T, Kawada T, Goto T Ng SP, Nomura W, Mohri S, Takahashi H, Jheng HF, Ara T, Nagai H, Ito T, Kawada T, Goto T Soy hydrolysate enhances the isoproterenol-stimulated lipolytic pathway through an increase in β-adrenergic receptor expression in adipocytes. Soy hydrolysate enhances the isoproterenol-stimulated lipolytic pathway through an increase in β-adrenergic receptor expression in adipocytes. Soy hydrolysate enhances the isoproterenol-stimulated lipolytic pathway through an increase in β-adrenergic receptor expression in adipocytes. Biosci Biotechnol Biochem Biosci Biotechnol Biochem Biosci Biotechnol Biochem 2019/07 Refereed Disclose to all
Hara H, Takahashi H, Mohri S, Murakami H, Kawarasaki S, Iwase M, Sugiura M, Takahashi N, Goto T, Kawada T Hara H, Takahashi H, Mohri S, Murakami H, Kawarasaki S, Iwase M, Sugiura M, Takahashi N, Goto T, Kawada T Hara H, Takahashi H, Mohri S, Murakami H, Kawarasaki S, Iwase M, Sugiura M, Takahashi N, Goto T, Kawada T β-cryptoxanthin induces UCP-1 expression via RAR pathway in adipose tissue. β-cryptoxanthin induces UCP-1 expression via RAR pathway in adipose tissue. β-cryptoxanthin induces UCP-1 expression via RAR pathway in adipose tissue. J Agric Food Chem J Agric Food Chem J Agric Food Chem 2019/07 Refereed Disclose to all
Takahashi S, Waki N, Mohri S, Takahashi H, Ara T, Aizawa K, Suganuma H, Kawada T, Goto T Takahashi S, Waki N, Mohri S, Takahashi H, Ara T, Aizawa K, Suganuma H, Kawada T, Goto T Takahashi S, Waki N, Mohri S, Takahashi H, Ara T, Aizawa K, Suganuma H, Kawada T, Goto T Apo-12′-lycopenal, a Lycopene Metabolite, Promotes Adipocyte Differentiation via Peroxisome Proliferator-activated Receptor Gamma Activation. Apo-12′-lycopenal, a Lycopene Metabolite, Promotes Adipocyte Differentiation via Peroxisome Proliferator-activated Receptor Gamma Activation. Apo-12′-lycopenal, a Lycopene Metabolite, Promotes Adipocyte Differentiation via Peroxisome Proliferator-activated Receptor Gamma Activation. J Agric Food Chem J Agric Food Chem J Agric Food Chem 2018/12 Refereed Disclose to all
Yeh YS, Jheng HF, Iwase M, Kim M, Mohri S, Kwon J, Kawarasaki S, Li Y, Takahashi H, Ara T, Nomura W, Kawada T, Goto T Yeh YS, Jheng HF, Iwase M, Kim M, Mohri S, Kwon J, Kawarasaki S, Li Y, Takahashi H, Ara T, Nomura W, Kawada T, Goto T Yeh YS, Jheng HF, Iwase M, Kim M, Mohri S, Kwon J, Kawarasaki S, Li Y, Takahashi H, Ara T, Nomura W, Kawada T, Goto T The mevalonate pathway is indispensible for adipocyte survival. The mevalonate pathway is indispensible for adipocyte survival. The mevalonate pathway is indispensible for adipocyte survival. iScience iScience iScience 2018/11 Refereed Disclose to all
Mohri S, Takahashi H, Sakai M, Takahashi S, Waki N, Aizawa K, Suganuma H, Ara T, Matsumura Y, Shibata D, Goto T, Kawada T Mohri S, Takahashi H, Sakai M, Takahashi S, Waki N, Aizawa K, Suganuma H, Ara T, Matsumura Y, Shibata D, Goto T, Kawada T Mohri S, Takahashi H, Sakai M, Takahashi S, Waki N, Aizawa K, Suganuma H, Ara T, Matsumura Y, Shibata D, Goto T, Kawada T Wide-range screening of anti-inflammatory compounds in tomato using LC-MS and elucidating the mechanism of their functions. Wide-range screening of anti-inflammatory compounds in tomato using LC-MS and elucidating the mechanism of their functions. Wide-range screening of anti-inflammatory compounds in tomato using LC-MS and elucidating the mechanism of their functions. PLoS One PLoS One PLoS One 2018/01 Refereed Disclose to all
Iwase M, Yamamoto T, Nishimura K, Takahashi H, Mohri S, Li Y, Jheng HF, Nomura W, Takahashi N, Kim CS, Yu R, Taniguchi M, Baba K, Murakami S, Kawada T, Goto T Iwase M, Yamamoto T, Nishimura K, Takahashi H, Mohri S, Li Y, Jheng HF, Nomura W, Takahashi N, Kim CS, Yu R, Taniguchi M, Baba K, Murakami S, Kawada T, Goto T Iwase M, Yamamoto T, Nishimura K, Takahashi H, Mohri S, Li Y, Jheng HF, Nomura W, Takahashi N, Kim CS, Yu R, Taniguchi M, Baba K, Murakami S, Kawada T, Goto T Suksdorfin Promotes Adipocyte Differentiation and Improves Abnormalities in Glucose Metabolism via PPARγ Activation. Suksdorfin Promotes Adipocyte Differentiation and Improves Abnormalities in Glucose Metabolism via PPARγ Activation. Suksdorfin Promotes Adipocyte Differentiation and Improves Abnormalities in Glucose Metabolism via PPARγ Activation. Lipids Lipids Lipids 2017/07 Refereed Disclose to all
Takahashi H, Chi HY, Goto T, Mohri S, Kamakari K, Nakata K, Ichijo N, Nakata R, Inoue H, Kawada T Takahashi H, Chi HY, Goto T, Mohri S, Kamakari K, Nakata K, Ichijo N, Nakata R, Inoue H, Kawada T Takahashi H, Chi HY, Goto T, Mohri S, Kamakari K, Nakata K, Ichijo N, Nakata R, Inoue H, Kawada T Rice koji extract enhances lipid metabolism through peroxisome proliferator-activated receptor alpha (PPARα) activation in mouse liver. Rice koji extract enhances lipid metabolism through peroxisome proliferator-activated receptor alpha (PPARα) activation in mouse liver. Rice koji extract enhances lipid metabolism through peroxisome proliferator-activated receptor alpha (PPARα) activation in mouse liver. J Agric Food Chem J Agric Food Chem J Agric Food Chem 2016/11 Refereed Disclose to all
Kim YI, Mohri S, Lin S, Hirai S, Goto T, Oyane C, Sakamoto T, Takahashi H, Shibata D, Takahashi N, Kawada T Kim YI, Mohri S, Lin S, Hirai S, Goto T, Oyane C, Sakamoto T, Takahashi H, Shibata D, Takahashi N, Kawada T Kim YI, Mohri S, Lin S, Hirai S, Goto T, Oyane C, Sakamoto T, Takahashi H, Shibata D, Takahashi N, Kawada T Tomato extract suppresses the production of proinflammatory mediators induced by interaction between adipocytes and macrophages. Tomato extract suppresses the production of proinflammatory mediators induced by interaction between adipocytes and macrophages. Tomato extract suppresses the production of proinflammatory mediators induced by interaction between adipocytes and macrophages. Biosci Biotechnol Biochem Biosci Biotechnol Biochem Biosci Biotechnol Biochem 2016/01 Refereed Disclose to all
Takahashi H, Kamakari K, Goto T, Hara H, Mohri S, Suzuki H, Shibata D, Nakata R, Inoue H, Takahashi N, Kawada T Takahashi H, Kamakari K, Goto T, Hara H, Mohri S, Suzuki H, Shibata D, Nakata R, Inoue H, Takahashi N, Kawada T Takahashi H, Kamakari K, Goto T, Hara H, Mohri S, Suzuki H, Shibata D, Nakata R, Inoue H, Takahashi N, Kawada T 9-oxo-10(E),12(Z),15(Z)-octadecatrienoic acid activates peroxisome proliferator-activated receptor-α in hepatocytes. 9-oxo-10(E),12(Z),15(Z)-octadecatrienoic acid activates peroxisome proliferator-activated receptor-α in hepatocytes. 9-oxo-10(E),12(Z),15(Z)-octadecatrienoic acid activates peroxisome proliferator-activated receptor-α in hepatocytes. Lipids Lipids Lipids 2015/11 Refereed Disclose to all
Takahashi H, Hara H, Goto T, Kamakari K, Nomura W, Mohri S, Takahashi N, Suzuki H, Shibata D, Kawada T Takahashi H, Hara H, Goto T, Kamakari K, Nomura W, Mohri S, Takahashi N, Suzuki H, Shibata D, Kawada T Takahashi H, Hara H, Goto T, Kamakari K, Nomura W, Mohri S, Takahashi N, Suzuki H, Shibata D, Kawada T 13-oxo-9(Z),11(E),15(Z)-octadecatrienoic acid activates peroxisome proliferator-activated receptor-γ in adipocytes. 13-oxo-9(Z),11(E),15(Z)-octadecatrienoic acid activates peroxisome proliferator-activated receptor-γ in adipocytes. 13-oxo-9(Z),11(E),15(Z)-octadecatrienoic acid activates peroxisome proliferator-activated receptor-γ in adipocytes. Lipids Lipids Lipids 2015/01 Refereed Disclose to all
Takahashi H, Kamakari K, Suzuki H, Mohri S, Goto T, Takahashi N, Matsumura Y, Shibata D, Kawada T Takahashi H, Kamakari K, Suzuki H, Mohri S, Goto T, Takahashi N, Matsumura Y, Shibata D, Kawada T Takahashi H, Kamakari K, Suzuki H, Mohri S, Goto T, Takahashi N, Matsumura Y, Shibata D, Kawada T Localization of 9- and 13-oxo-octadecadienoic acids in tomato fruit. Localization of 9- and 13-oxo-octadecadienoic acids in tomato fruit. Localization of 9- and 13-oxo-octadecadienoic acids in tomato fruit. Biosci Biotechnol Biochem Biosci Biotechnol Biochem Biosci Biotechnol Biochem 2014/08 Refereed Disclose to all

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Author Author(Japanese) Author(English) Title Title(Japanese) Title(English) Bibliography Bibliography(Japanese) Bibliography(English) Publication date Refereed paper Language Publishing type Disclose
毛利晋輔, 高橋春弥, 坂井麻衣子, 脇尚子, 高橋慎吾, 相澤宏一, 菅沼大行, 荒武, 真鍋祐樹, 菅原達也, 松村康生, 柴田大輔, 後藤剛, 河田照雄 毛利晋輔, 高橋春弥, 坂井麻衣子, 脇尚子, 高橋慎吾, 相澤宏一, 菅沼大行, 荒武, 真鍋祐樹, 菅原達也, 松村康生, 柴田大輔, 後藤剛, 河田照雄 メタボロミクスによる代謝物一斉評価系を活用したトマトに含まれるアディポネクチン様活性化合物の探索 メタボロミクスによる代謝物一斉評価系を活用したトマトに含まれるアディポネクチン様活性化合物の探索 日本栄養食糧学会 日本栄養食糧学会 2021/07 Disclose to all
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Takahashi H, Mohri S, Sakurai N, Ara T, Shibata D, Matsumura Y, Kawada T, Goto T Takahashi H, Mohri S, Sakurai N, Ara T, Shibata D, Matsumura Y, Kawada T, Goto T Takahashi H, Mohri S, Sakurai N, Ara T, Shibata D, Matsumura Y, Kawada T, Goto T Establishment of comprehensive assessment of food function system based on mass spectrometry data Establishment of comprehensive assessment of food function system based on mass spectrometry data Establishment of comprehensive assessment of food function system based on mass spectrometry data 質量分析総合討論会 質量分析総合討論会 2020/05 Disclose to all
Takahashi H, Goto T, Mohri S, Ara T, Shibata D, Matsumura Y, Kawada T Takahashi H, Goto T, Mohri S, Ara T, Shibata D, Matsumura Y, Kawada T Integration of mass spectrometry data and health functional evaluation Integration of mass spectrometry data and health functional evaluation 京都生体質量分析研究会シンポジウム 京都生体質量分析研究会シンポジウム 2020/02 Disclose to all
西谷 健人, 高橋 春弥, 永井 宏幸, 伊藤 哲郎, 都倉 資弘, 毛利 晋輔, 荒 武, 野村 亘, 鄭蕙芬, 井上 和生, 河田 照雄, 後藤 剛 西谷 健人, 高橋 春弥, 永井 宏幸, 伊藤 哲郎, 都倉 資弘, 毛利 晋輔, 荒 武, 野村 亘, 鄭蕙芬, 井上 和生, 河田 照雄, 後藤 剛 メタボローム解析を活用した脂肪細胞分化制御に寄与する内因性代謝物の同定と作用メカニズムの解明 メタボローム解析を活用した脂肪細胞分化制御に寄与する内因性代謝物の同定と作用メカニズムの解明 日本農芸化学会 関西支部例会 日本農芸化学会 関西支部例会 2020/02 Disclose to all
Goto T, Takahashi H, Mohri S, Ara T, Nomura W, Jheng HF, Shibata D, Kawada T Goto T, Takahashi H, Mohri S, Ara T, Nomura W, Jheng HF, Shibata D, Kawada T Goto T, Takahashi H, Mohri S, Ara T, Nomura W, Jheng HF, Shibata D, Kawada T Useful compounds in tomato for the management of obesity-related metabolic disorders Useful compounds in tomato for the management of obesity-related metabolic disorders Useful compounds in tomato for the management of obesity-related metabolic disorders ICoFF 2019, International Conference on Food Factors ICoFF 2019, International Conference on Food Factors ICoFF 2019, International Conference on Food Factors 2019/12 Disclose to all
都倉 資弘, 高橋 春弥, 永井 宏幸, 伊藤 哲郎, 毛利 晋輔, 西谷 健人, 荒 武, 野村 亘, 鄭蕙芬, 井上 和生, 河田 照雄, 後藤 剛 都倉 資弘, 高橋 春弥, 永井 宏幸, 伊藤 哲郎, 毛利 晋輔, 西谷 健人, 荒 武, 野村 亘, 鄭蕙芬, 井上 和生, 河田 照雄, 後藤 剛 メタボロミクスを活用した白色脂肪の褐色化のメカニズムの解明 メタボロミクスを活用した白色脂肪の褐色化のメカニズムの解明 日本栄養食糧学会 近畿支部大会 日本栄養食糧学会 近畿支部大会 2019/11 Disclose to all
毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 荒 武, 松村 康生, 柴田 大輔, 後藤 剛, 河田 照雄 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 荒 武, 松村 康生, 柴田 大輔, 後藤 剛, 河田 照雄 メタボローム解析を用いた活性ベース代謝物プロファイリング法の構築及びトマトに含まれるアディポネクチン様活性化合物の探索 メタボローム解析を用いた活性ベース代謝物プロファイリング法の構築及びトマトに含まれるアディポネクチン様活性化合物の探索 日本農芸化学会 日本農芸化学会 2019/03 Disclose to all
Ng Su-Ping, 野村 亘, 高橋 春弥, 毛利 晋輔, Jheng Huei-Fen, 荒 武, 永井 宏幸, 伊藤 哲朗, 河田 照雄, 後藤 剛 Ng Su-Ping, 野村 亘, 高橋 春弥, 毛利 晋輔, Jheng Huei-Fen, 荒 武, 永井 宏幸, 伊藤 哲朗, 河田 照雄, 後藤 剛 大豆加水分解物はPKA経路の活性化に寄与することで脂肪細胞でのイソプロテレノール刺激による脂肪分解を亢進する 大豆加水分解物はPKA経路の活性化に寄与することで脂肪細胞でのイソプロテレノール刺激による脂肪分解を亢進する 日本農芸化学会 日本農芸化学会 2019/03 Disclose to all
毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 荒 武, 松村 康生, 柴田 大輔, 後藤 剛, 河田 照雄 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 荒 武, 松村 康生, 柴田 大輔, 後藤 剛, 河田 照雄 LC-MSを用いたトマトに含まれる抗炎症化合物全体像の把握および同定化合物における作用機序の解明 LC-MSを用いたトマトに含まれる抗炎症化合物全体像の把握および同定化合物における作用機序の解明 日本栄養食糧学会 近畿支部大会 日本栄養食糧学会 近畿支部大会 2018/11 Disclose to all
權 庭仁, 葉 語勝, Jheng Huei-Fen, 岩瀬 麻里, 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 荒 武, 野村 亘, 河田 照雄, 後藤 剛 權 庭仁, 葉 語勝, Jheng Huei-Fen, 岩瀬 麻里, 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 荒 武, 野村 亘, 河田 照雄, 後藤 剛 脂肪細胞のコレステロール合成系は褐色脂肪組織機能維持に重要な役割を果たしている 脂肪細胞のコレステロール合成系は褐色脂肪組織機能維持に重要な役割を果たしている 日本肥満学会 日本肥満学会 2018/10 Disclose to all
Ng Su-Ping, 野村 亘, 高橋 春弥, 毛利 晋輔, 河田 照雄, 後藤 剛 Ng Su-Ping, 野村 亘, 高橋 春弥, 毛利 晋輔, 河田 照雄, 後藤 剛 大豆加水分解物は脂肪細胞のカテコールアミン刺激によるPKA経路および脂肪分解活性を上昇させる 大豆加水分解物は脂肪細胞のカテコールアミン刺激によるPKA経路および脂肪分解活性を上昇させる 日本生化学学会 日本生化学学会 2018/09 Disclose to all
高橋 春弥, Chi Hsin-Yi, 毛利 晋輔, 鎌苅 浩介, 中田 啓司, 一條 範好, 中田 理恵子, 井上 裕康, 後藤 剛, 河田 照雄 高橋 春弥, Chi Hsin-Yi, 毛利 晋輔, 鎌苅 浩介, 中田 啓司, 一條 範好, 中田 理恵子, 井上 裕康, 後藤 剛, 河田 照雄 米麹抽出物が脂質代謝に与える効果に関する研究 米麹抽出物が脂質代謝に与える効果に関する研究 日本栄養食糧学会 日本栄養食糧学会 2018/05 Disclose to all
高橋 春弥, Hsin-Yi Chi, 毛利 晋輔, 鎌苅 浩介, 中田 啓司, 一條 範好, 中田 理恵子, 井上 裕康, 後藤 剛, 河田 照雄 高橋 春弥, Hsin-Yi Chi, 毛利 晋輔, 鎌苅 浩介, 中田 啓司, 一條 範好, 中田 理恵子, 井上 裕康, 後藤 剛, 河田 照雄 麹抽出物の脂質代謝改善作用に関する研究 麹抽出物の脂質代謝改善作用に関する研究 日本農芸化学会 日本農芸化学会 2017/03 Disclose to all
毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 荒 武, 柴田 大輔, 後藤 剛, 河田 照雄 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 荒 武, 柴田 大輔, 後藤 剛, 河田 照雄 LC-MSを用いたトマト含有抗炎症化合物の広範囲スクリーニングおよび同定化合物における作用機序の解明 LC-MSを用いたトマト含有抗炎症化合物の広範囲スクリーニングおよび同定化合物における作用機序の解明 日本農芸化学会 日本農芸化学会 2017/03 Disclose to all
Takahashi H, Mohri S, Sakai M, Waki N, Takahashi S, Suganuma H, Goto T, Kawada T, Shibata D Takahashi H, Mohri S, Sakai M, Waki N, Takahashi S, Suganuma H, Goto T, Kawada T, Shibata D Takahashi H, Mohri S, Sakai M, Waki N, Takahashi S, Suganuma H, Goto T, Kawada T, Shibata D Screening for bioactive compounds in tomato extract and elucidating the mechanism of their functions Screening for bioactive compounds in tomato extract and elucidating the mechanism of their functions Screening for bioactive compounds in tomato extract and elucidating the mechanism of their functions Wageningen University – Kyoto University International Exchange Program. Seminar on Food Science by Young Researchers Wageningen University – Kyoto University International Exchange Program. Seminar on Food Science by Young Researchers Wageningen University – Kyoto University International Exchange Program. Seminar on Food Science by Young Researchers 2016/10 Disclose to all
坂井 麻衣子, 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 荒 武, 柴田 大輔, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 後藤 剛, 河田 照雄 坂井 麻衣子, 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 荒 武, 柴田 大輔, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 後藤 剛, 河田 照雄 LC-MSを用いた抗炎症化合物のスクリーニングおよび作用機序の解析 LC-MSを用いた抗炎症化合物のスクリーニングおよび作用機序の解析 日本肥満学会 日本肥満学会 2016/10 Disclose to all
高橋 春弥, Chi Hsin-Yi, 毛利 晋輔, 鎌苅 浩介, 中田 啓司, 一條 範好, 中田 理恵子, 井上 裕康, 後藤 剛, 河田 照雄 高橋 春弥, Chi Hsin-Yi, 毛利 晋輔, 鎌苅 浩介, 中田 啓司, 一條 範好, 中田 理恵子, 井上 裕康, 後藤 剛, 河田 照雄 麹中に含まれるPPARα活性化成分の探索及び機能解析 麹中に含まれるPPARα活性化成分の探索及び機能解析 日本食品分析学会 日本食品分析学会 2016/09 Disclose to all
毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 荒 武, 柴田 大輔, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 田村 茂夫, 後藤 剛, 河田 照雄 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 荒 武, 柴田 大輔, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 田村 茂夫, 後藤 剛, 河田 照雄 LC-MSを用いたトマト果実中に含まれる抗炎症化合物の探索及び作用機序の解明 LC-MSを用いたトマト果実中に含まれる抗炎症化合物の探索及び作用機序の解明 日本食品分析学会 日本食品分析学会 2016/09 Disclose to all
Mohri S, Takahashi H, Sakai M, Takahashi S, Waki N, Aizawa K, Suganuma H, Ara T, Shibata D, Goto T, Kawada T Mohri S, Takahashi H, Sakai M, Takahashi S, Waki N, Aizawa K, Suganuma H, Ara T, Shibata D, Goto T, Kawada T Mohri S, Takahashi H, Sakai M, Takahashi S, Waki N, Aizawa K, Suganuma H, Ara T, Shibata D, Goto T, Kawada T Screening for anti-inflammatory compounds in tomato extract by LC-MS analysis and elucidating the mechanism of their functions Screening for anti-inflammatory compounds in tomato extract by LC-MS analysis and elucidating the mechanism of their functions Screening for anti-inflammatory compounds in tomato extract by LC-MS analysis and elucidating the mechanism of their functions 2016 KoSFoST, International Symposium and Annual Meeting 2016 KoSFoST, International Symposium and Annual Meeting 2016 KoSFoST, International Symposium and Annual Meeting 2016/08 Disclose to all
毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 荒 武, 柴田 大輔, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 田村 茂夫, 後藤 剛, 河田 照雄 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 坂井 麻衣子, 高橋 慎吾, 脇 尚子, 荒 武, 柴田 大輔, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 田村 茂夫, 後藤 剛, 河田 照雄 LC-MSを用いたトマト果実中に含まれる抗炎症化合物の探索及び作用機序の解明 LC-MSを用いたトマト果実中に含まれる抗炎症化合物の探索及び作用機序の解明 日本栄養食糧学会 日本栄養食糧学会 2016/05 Disclose to all
毛利 晋輔, 高橋 春弥, 高橋 慎吾, 荒 武, 柴田 大輔, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 田村 茂夫, 後藤 剛, 河田 照雄 毛利 晋輔, 高橋 春弥, 高橋 慎吾, 荒 武, 柴田 大輔, 相澤 宏一, 菅沼 大行, 田村 茂夫, 後藤 剛, 河田 照雄 LC-MSを用いたトマト果実中に含まれる抗炎症化合物の探索 LC-MSを用いたトマト果実中に含まれる抗炎症化合物の探索 日本食品科学工学会 日本食品科学工学会 2015/08 Disclose to all
Chi HY, Takahashi H, Mohri S, Kamakari K, Nakata K, Ichiji N, Nakata R, Inoue H, Goto T, Kawada T Chi HY, Takahashi H, Mohri S, Kamakari K, Nakata K, Ichiji N, Nakata R, Inoue H, Goto T, Kawada T Chi HY, Takahashi H, Mohri S, Kamakari K, Nakata K, Ichiji N, Nakata R, Inoue H, Goto T, Kawada T Rice koji extract enhances lipid metabolosm through PPARα activation in mouse primary hepatocytes Rice koji extract enhances lipid metabolosm through PPARα activation in mouse primary hepatocytes Rice koji extract enhances lipid metabolosm through PPARα activation in mouse primary hepatocytes Asian Congress of Nutrition 2015 Asian Congress of Nutrition 2015 Asian Congress of Nutrition 2015 2015/05 Disclose to all
荒井 雅吉, 石田 俊介, 韓 智秀, 新川 大貴, 毛利 晋輔, 小林 資正 荒井 雅吉, 石田 俊介, 韓 智秀, 新川 大貴, 毛利 晋輔, 小林 資正 海綿由来セスタテルペンheteroneminのbiofilm形成阻害活性 海綿由来セスタテルペンheteroneminのbiofilm形成阻害活性 日本生薬学会 日本生薬学会 2011/09 Disclose to all
石田 俊介, 荒井 雅吉, 新川 大貴, 毛利 晋輔, 山野 喜, 小林 資正 石田 俊介, 荒井 雅吉, 新川 大貴, 毛利 晋輔, 山野 喜, 小林 資正 海綿由来セスターテルペンheteroneminのbiofilm形成阻害活性 海綿由来セスターテルペンheteroneminのbiofilm形成阻害活性 日本薬学会 日本薬学会 2011/03 Disclose to all

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Title language:
Conference Activities & Talks
Title Title(Japanese) Title(English) Conference Conference(Japanese) Conference(English) Promotor Promotor(Japanese) Promotor(English) Date Language Assortment Disclose
トマト成分の新たな健康機能の解明 トマト成分の新たな健康機能の解明 京都アカデミアフォーラムin丸の内 京大テックフォーラム 京都アカデミアフォーラムin丸の内 京大テックフォーラム 2017/11 Disclose to all
トマトって、なに? トマトって、なに? 京都大学アカデミックデイ2014 京都大学アカデミックデイ2014 2014/09 Disclose to all
Title language:
Books etc
Author Author(Japanese) Author(English) Title Title(Japanese) Title(English) Publisher Publisher(Japanese) Publisher(English) Publication date Language Type Disclose
毛利晋輔, 河田照雄 毛利晋輔, 河田照雄 脂肪酸の魅力、再発見 脂肪酸の魅力、再発見 Functional Food Functional Food 2014 Disclose to all
毛利晋輔, 河田照雄 毛利晋輔, 河田照雄 トマト由来オキソ脂肪酸: oxo-octadecadienoic acid (oxo-ODA) トマト由来オキソ脂肪酸: oxo-octadecadienoic acid (oxo-ODA) 医学のあゆみ(肥満の医学-臨床と研究の最前線) 医学のあゆみ(肥満の医学-臨床と研究の最前線) 2014 Disclose to all
Title language:
Teaching subject(s)
Name(Japanese) Name(English) Term Department Period
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海洋生物生産利用学専攻実験2 Laboratory Course in Technology of Marine Bio-products2 通年 農学研究科 2021/04-2022/03
海洋生物生産利用学演習1 Seminar in Marine Bio-products Technology1 通年 農学研究科 2021/04-2022/03
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資源生物科学専門外書講義I(海洋生物G) Introduction to Foreign Literature in Bioresource Science I 前期 農学部 2021/04-2022/03