松井 徹

最終更新日時: 2019/06/09 19:06:36

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氏名(漢字/フリガナ/アルファベット表記)
松井 徹/マツイ トオル/Matsui, Tohru
所属部署・職名(部局/所属/講座等/職名)
農学研究科/応用生物科学専攻動物機能開発学講座/教授
学部兼担
部局 所属 講座等 職名
農学部
所属学会(国内)
学会名(日本語) 学会名(英語)
日本畜産学会 Japanese Society of Animal Science
日本栄養・食糧学会 Japanese Society of Nutrition and Food Sciences
日本マグネシウム学会 Japanese Society for Magnesium Research
微量栄養素学会 Japan Trace Nutrients Reserch Society
日本ペット栄養学会 Japanese Society of Pet Animal Nutrition
家畜栄養生理研究会 Japanese Society for Animal Nutrition and Metabolism
所属学会(海外)
学会名(英語) 国名
American Society for Nutrition U.S.A.
American Society of Animal Science U.S.A.
International Association of Bioinorganic Scientists U.S.A.
取得学位
学位名(日本語) 学位名(英語) 大学(日本語) 大学(英語) 取得区分
農学修士 京都大学
農学博士 京都大学
出身大学院・研究科等
大学名(日本語) 大学名(英語) 研究科名(日本語) 研究科名(英語) 専攻名(日本語) 専攻名(英語) 修了区分
京都大学 大学院農学研究科博士課程畜産学専攻 修了
京都大学 大学院農学研究科修士課程畜産学専攻 修了
出身学校・専攻等
大学名(日本語) 大学名(英語) 学部名(日本語) 学部名(英語) 学科名(日本語) 学科名(英語) 卒業区分
京都大学 農学部畜産学科 卒業
出身高等学校
高等学校名 ふりがな
銚子市立銚子高等学校 ちょうししりつちょうしこうとうがっこう
使用言語
言語名
英語
ORCID ID
https://orcid.org/0000-0003-1011-7053
researchmap URL
https://researchmap.jp/read0013128
研究テーマ
(日本語)
動物における微量栄養素の代謝ならびに機能の解明・動物成長調節機構の解明
(英語)
Studies on metabolism and function of trace nutrients: Studies on regulating mechanisms of animal growth
研究概要
(日本語)
多種の動物におけるマグネシウム・鉄・亜鉛などの必須元素ならびにビタミンやその他微量栄養素の代謝と機能に関する研究を行っており、飼料やペットフードの重金属濃度に関する研究も開始している。これらに加え、動物の成長(筋肉と脂肪)調節機構についても研究を行っている。
(英語)
I study metabolism and function of minerals such as Mg, Fe, Zn and vitamins in various animals. I also started to investigate toxic metal concentration in pet foods. Additionally, I study regulating mechanisms of animal growth, especially for muscle and adipose tissue.
研究分野(キーワード)
キーワード(日本語) キーワード(英語)
飼料 feed science
栄養 nutritional science
代謝 metabolism
内分泌制御 endocrinological regulation
栄養生化学 nutritional chemistry
ビタミン vitamin
ミネラル mineral
論文
著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 書誌情報等 書誌情報等(日本語) 書誌情報等(英語) 出版年月 査読の有無 記述言語 掲載種別 公開
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Shibuya E, Murakami M, Kondo M, Kamei Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M. Shibuya E, Murakami M, Kondo M, Kamei Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M. Shibuya E, Murakami M, Kondo M, Kamei Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M. Down-regulation of Pgc-1α expression by tea leaves and their byproducts Down-regulation of Pgc-1α expression by tea leaves and their byproducts Down-regulation of Pgc-1α expression by tea leaves and their byproducts Cell Biochemistry & Function., 32, 3, 236-240 Cell Biochemistry & Function., 32, 3, 236-240 Cell Biochemistry & Function., 32, 3, 236-240 2014 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Kanamori Y, Murakami M, Matsui T Funaba M Kanamori Y, Murakami M, Matsui T Funaba M Kanamori Y, Murakami M, Matsui T Funaba M Hepcidin expression in liver cells: evaluation of mRNA levels and transcriptional regulation. Hepcidin expression in liver cells: evaluation of mRNA levels and transcriptional regulation. Hepcidin expression in liver cells: evaluation of mRNA levels and transcriptional regulation. Gene. 546(1):50-5. 2014., 546, 1, 50-55 Gene. 546(1):50-5. 2014., 546, 1, 50-55 Gene. 546(1):50-5. 2014., 546, 1, 50-55 2014 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Kanamori Y, Yamada T, Asano H, Kida R, Qiao Y, A Abd Eldaim M, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M Kanamori Y, Yamada T, Asano H, Kida R, Qiao Y, A Abd Eldaim M, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M Kanamori Y, Yamada T, Asano H, Kida R, Qiao Y, A Abd Eldaim M, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M Effects of vitamin A status on expression of Ucp1 and brown/beige adipocyte-related genes in white adipose tissues of beef cattle. Effects of vitamin A status on expression of Ucp1 and brown/beige adipocyte-related genes in white adipose tissues of beef cattle. Effects of vitamin A status on expression of Ucp1 and brown/beige adipocyte-related genes in white adipose tissues of beef cattle. J Vet Med Sci., 76, 9, 1261-1265 J Vet Med Sci., 76, 9, 1261-1265 J Vet Med Sci., 76, 9, 1261-1265 2014 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Kanamori Y, Murakami M, Matsui T, Funaba M. Kanamori Y, Murakami M, Matsui T, Funaba M. Kanamori Y, Murakami M, Matsui T, Funaba M. The regulation of hepcidin expression by serum treatment: requirements of the BMP response element and STAT- and AP-1-binding sites. The regulation of hepcidin expression by serum treatment: requirements of the BMP response element and STAT- and AP-1-binding sites. The regulation of hepcidin expression by serum treatment: requirements of the BMP response element and STAT- and AP-1-binding sites. Gene 551: 119-126. 2014, 551, 2, 119-126 Gene 551: 119-126. 2014, 551, 2, 119-126 Gene 551: 119-126. 2014, 551, 2, 119-126 2014 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Qiaoa Y, Yamada T, Kanamori K, Kida R, Shigematsu M, Fujimotoa Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M Qiaoa Y, Yamada T, Kanamori K, Kida R, Shigematsu M, Fujimotoa Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M Qiaoa Y, Yamada T, Kanamori K, Kida R, Shigematsu M, Fujimotoa Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M Regulatory expression of components in the BMP pathway in white adipose tissues of cattle Regulatory expression of components in the BMP pathway in white adipose tissues of cattle Regulatory expression of components in the BMP pathway in white adipose tissues of cattle Livestock Sci., 174, 144-149 Livestock Sci., 174, 144-149 Livestock Sci., 174, 144-149 2014 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
H. Yoshida; Y. Kanamori; H. Asano; O. Hashimoto; M. Murakami; T. Kawada; T. Matsui; M. Funaba H. Yoshida; Y. Kanamori; H. Asano; O. Hashimoto; M. Murakami; T. Kawada; T. Matsui; M. Funaba H. Yoshida; Y. Kanamori; H. Asano; O. Regulation of brown adipogenesis by the Tgf-β family: Involvement of Srebp1c in Tgf-β- and Activin-induced inhibition of adipogenesis Regulation of brown adipogenesis by the Tgf-β family: Involvement of Srebp1c in Tgf-β- and Activin-induced inhibition of adipogenesis Activin-induced inhibition of adipogenesis Biochimica et Biophysica Acta - General Subjects, 1830, 11, 5027-5035 Biochimica et Biophysica Acta - General Subjects, 1830, 11, 5027-5035 Biochimica et Biophysica Acta - General Subjects, 1830, 11, 5027-5035 2013/11 英語 公開
寺地智弘;舟場正幸;土井花織;湯浅一之;松井徹 寺地智弘;舟場正幸;土井花織;湯浅一之;松井徹 寺地智弘;舟場正幸;土井花織;湯浅一之;松井徹 ネコにおいてフード中水銀濃度が被毛中水銀濃度に及ぼす影響 ネコにおいてフード中水銀濃度が被毛中水銀濃度に及ぼす影響 ネコにおいてフード中水銀濃度が被毛中水銀濃度に及ぼす影響 ペット栄養学会誌, 15, 2, 80-84 ペット栄養学会誌, 15, 2, 80-84 ペット栄養学会誌, 15, 2, 80-84 2012/10/10 日本語 公開
Y. Furutani; T. Umemoto; M. Murakami; T. Matsui; M. Funaba Y. Furutani; T. Umemoto; M. Murakami; T. Matsui; M. Funaba Y. Furutani; T. Umemoto; M. Murakami; T. Matsui; M. Funaba Role of endogenous TGF-β family in myogenic differentiation of C2C12 cells Role of endogenous TGF-β family in myogenic differentiation of C2C12 cells Role of endogenous TGF-β family in myogenic differentiation of C2C12 cells Journal of Cellular Biochemistry, 112, 2, 614-624 Journal of Cellular Biochemistry, 112, 2, 614-624 Journal of Cellular Biochemistry, 112, 2, 614-624 2011/02 英語 公開
鳥居 伸一郎;松井 徹;鶴田 茜;櫻井 孝志 鳥居 伸一郎;松井 徹;鶴田 茜;櫻井 孝志 鳥居 伸一郎;松井 徹;鶴田 茜;櫻井 孝志 肉用牛の商業的農場で給与されている飼料の亜鉛含量の実態 肉用牛の商業的農場で給与されている飼料の亜鉛含量の実態 肉用牛の商業的農場で給与されている飼料の亜鉛含量の実態 肉用牛研究会報, 89, 7-12 肉用牛研究会報, 89, 7-12 肉用牛研究会報, 89, 7-12 2010/06/09 日本語 公開
鳥居伸一郎;鳥居伸一郎;松井徹;鶴田茜;櫻井孝志 鳥居伸一郎;鳥居伸一郎;松井徹;鶴田茜;櫻井孝志 鳥居伸一郎;鳥居伸一郎;松井徹;鶴田茜;櫻井孝志 肉用牛の飼養現場で給与されている飼料の鉄含量の実態 肉用牛の飼養現場で給与されている飼料の鉄含量の実態 肉用牛の飼養現場で給与されている飼料の鉄含量の実態 日本畜産学会報, 81, 1, 47-52 日本畜産学会報, 81, 1, 47-52 日本畜産学会報, 81, 1, 47-52 2010/02/25 日本語 公開
藤原勉;松井徹 藤原勉;松井徹 藤原勉;松井徹 ヒツジの第一胃内における粗飼料の分解特性 ヒツジの第一胃内における粗飼料の分解特性 ヒツジの第一胃内における粗飼料の分解特性 日本緬羊研究会誌, 46, 12-19 日本緬羊研究会誌, 46, 12-19 日本緬羊研究会誌, 46, 12-19 2009/12/20 日本語 公開
河内浩行;河内浩行;田中智弘;舟場正幸;松井徹 河内浩行;河内浩行;田中智弘;舟場正幸;松井徹 河内浩行;河内浩行;田中智弘;舟場正幸;松井徹 濃縮脱塩梅酢の給与によるシリアンハムスターMesocricetus auratus肝臓中トリグリセリド濃度の低下 濃縮脱塩梅酢の給与によるシリアンハムスターMesocricetus auratus肝臓中トリグリセリド濃度の低下 濃縮脱塩梅酢の給与によるシリアンハムスターMesocricetus auratus肝臓中トリグリセリド濃度の低下 ペット栄養学会誌, 12, 1, 1-6 ペット栄養学会誌, 12, 1, 1-6 ペット栄養学会誌, 12, 1, 1-6 2009/04/10 日本語 公開
森広健一郎・菱山信也・舟場正幸・松井徹 森広健一郎・菱山信也・舟場正幸・松井徹 森広健一郎・菱山信也・舟場正幸・松井徹 イヌにおける肝臓疾患の血清生化学診断指標と血漿ビタミンC濃度の関係 イヌにおける肝臓疾患の血清生化学診断指標と血漿ビタミンC濃度の関係 イヌにおける肝臓疾患の血清生化学診断指標と血漿ビタミンC濃度の関係 微量栄養素研究, 26, 93-95 微量栄養素研究, 26, 93-95 微量栄養素研究, 26, 93-95 2009 日本語 公開

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タイトル言語:
Misc
著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 書誌情報等 書誌情報等(日本語) 書誌情報等(英語) 出版年月 査読の有無 記述言語 掲載種別 公開
松井徹 松井徹 松井徹 水溶性ビタミンについて-その代謝と反芻家畜における補給の意義- 水溶性ビタミンについて-その代謝と反芻家畜における補給の意義- 水溶性ビタミンについて-その代謝と反芻家畜における補給の意義- 科学飼料, 53, 3, 29-37 科学飼料, 53, 3, 29-37 科学飼料, 53, 3, 29-37 2008 日本語 公開
松井徹 松井徹 松井徹 脂溶性ビタミンの代謝と機能 脂溶性ビタミンの代謝と機能 脂溶性ビタミンの代謝と機能 科学飼料. 53: 32-8., 53, 8, 31-38 科学飼料. 53: 32-8., 53, 8, 31-38 科学飼料. 53: 32-8., 53, 8, 31-38 2008 日本語 公開
タイトル言語:
講演・口頭発表等
タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 会議名 会議名(日本語) 会議名(英語) 主催者 主催者(日本語) 主催者(英語) 開催年月日 記述言語 会議種別 公開
マグネシウムのバイオアクセシビリティとバイオアベイラビリティ マグネシウムのバイオアクセシビリティとバイオアベイラビリティ マグネシウムのバイオアクセシビリティとバイオアベイラビリティ 日本栄養改善学会第65回大会 日本栄養改善学会第65回大会 日本栄養改善学会第65回大会 2018/09/04 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
消化管におけるマグネシウム輸送 消化管におけるマグネシウム輸送 消化管におけるマグネシウム輸送 第28回日本マグネシウム学会学術集会 第28回日本マグネシウム学会学術集会 第28回日本マグネシウム学会学術集会 日本マグネシウム学会 日本マグネシウム学会 2008 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
タイトル言語:
書籍等出版物
著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 出版社 出版社(日本語) 出版社(英語) 出版年月 記述言語 担当区分 公開
松井 徹 松井 徹 松井 徹 栄養食糧学用語辞典 第2版 共編 栄養食糧学用語辞典 第2版 共編 栄養食糧学用語辞典 第2版 共編 建帛社 建帛社 建帛社 2015/05 共編者 公開
松井 徹 松井 徹 松井 徹 動物飼養学 共編 動物飼養学 共編 動物飼養学 共編 養賢堂 養賢堂 養賢堂 2011 共編者 公開
タイトル言語:
学術賞等
賞の名称(日本語) 賞の名称(英語) 授与組織名(日本語) 授与組織名(英語) 年月
日本畜産学会奨励賞 日本畜産学会 1985
日本畜産学会賞 日本畜産学会 2001
The Woogene B & G Award 受賞 Asian-Australasian Association of Animal Societies 2010
Animal Science Journal Exellent Paper Award受賞 日本畜産学会 2008
日本栄養・食糧学会学会賞 日本栄養・食糧学会学 2019/05/17
外部資金:競争的資金・科学研究費補助金
種別 代表/分担 テーマ(日本語) テーマ(英語) 期間
挑戦的萌芽研究 代表 飼料中有害重金属の網羅的スクリーニング法の開発 2009〜2010
基盤研究B 代表 筋線維型調節を可能にする未利用飼料資源の発掘 2011〜2013
基盤研究(B) 代表 肥育牛脂肪組織における褐色脂肪細胞/brite細胞分化機構の究明 2014〜2016
挑戦的萌芽 代表 フォアグラを廃鶏につくらせる-ニワトリにおける肝臓中脂質代謝改変- 2016/04/01〜2018/03/31
基盤研究(B) 代表 肥育牛脂肪組織における褐色脂肪細胞/Brite細胞分化機構の究明 (平成27年度分) 2015/04/01〜2016/03/31
基盤研究(B) 代表 肥育牛骨格筋におけるエネルギー浪費の新奇メカニズムの解明 2017/4〜2020/3
挑戦的萌芽研究 代表 フォアグラを廃鶏につくらせる-ニワトリにおける肝臓中脂質代謝改変- (平成28年度分) 2016/04/01〜2017/03/31
基盤研究(B) 代表 肥育牛脂肪組織における褐色脂肪細胞/Brite細胞分化機構の究明 (平成28年度分) 2016/04/01〜2017/03/31
挑戦的萌芽研究 代表 フォアグラを廃鶏につくらせる-ニワトリにおける肝臓中脂質代謝改変- (平成29年度分) 2017/04/01〜2018/03/31
基盤研究(B) 代表 肥育牛骨格筋におけるエネルギー浪費の新奇メカニズムの解明 (平成29年度分) 2017/04/01〜2018/03/31
基盤研究(B) 代表 肥育牛骨格筋におけるエネルギー浪費の新奇メカニズムの解明 (平成30年度分) 2018/04/01〜2019/03/31

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担当科目
講義名(日本語) 講義名(英語) 開講期 学部/研究科 年度
動物微量栄養素学特論
動物栄養学
動物栄養機能学
資源生物科学基礎
細胞生物学Ⅰ
資源生物科学基礎 前期 農学部 2011/04〜2012/03
動物栄養学 前期 農学部 2011/04〜2012/03
動物栄養機能学 後期 農学部 2011/04〜2012/03
動物生理学 前期 農学部 2011/04〜2012/03
昆虫・魚・哺乳動物の生理学 Comparative Physiology 前期 全学共通科目 2011/04〜2012/03
畜産技術論と実習II 前期 農学部 2011/04〜2012/03
資源生物科学概論II 前期 農学部 2011/04〜2012/03
動物微量栄養素学特論 農学研究科 2011/04〜2012/03
動物栄養科学専攻実験 農学研究科 2011/04〜2012/03
動物栄養科学演習 農学研究科 2011/04〜2012/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2012/04〜2013/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2012/04〜2013/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2012/04〜2013/03
昆虫・魚・哺乳動物の生理学 Comparative Physiology 前期 全学共通科目 2012/04〜2013/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2012/04〜2013/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2012/04〜2013/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2012/04〜2013/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2012/04〜2013/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2013/04〜2014/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2013/04〜2014/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2013/04〜2014/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2013/04〜2014/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2013/04〜2014/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2013/04〜2014/03
動物微量栄養素学特論 Trace Nutrient Science in Animals 前期 農学研究科 2013/04〜2014/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2013/04〜2014/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2013/04〜2014/03
昆虫・魚・哺乳動物の生理学 Comparative Physiology 前期 全学共通科目 2013/04〜2014/03
農学概論II Outline of Agricultural Science II 後期 農学部 2014/04〜2015/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2014/04〜2015/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2014/04〜2015/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2014/04〜2015/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2014/04〜2015/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2014/04〜2015/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2014/04〜2015/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2014/04〜2015/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2014/04〜2015/03
昆虫・魚・哺乳動物の生理学 Comparative Physiology 前期 全学共通科目 2014/04〜2015/03
動物微量栄養素学特論 Trace Nutrient Science in Animals 前期 農学研究科 2015/04〜2016/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2015/04〜2016/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2015/04〜2016/03
動物栄養科学専攻実験1 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
動物栄養科学演習1 Seminar in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2015/04〜2016/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2015/04〜2016/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2015/04〜2016/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2015/04〜2016/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2015/04〜2016/03
農学研究者の倫理 Research Ethics for Agricultural Scientists 前期集中 農学研究科 2015/04〜2016/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2016/04〜2017/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2016/04〜2017/03
動物栄養科学専攻実験1 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
動物栄養科学専攻実験2 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
動物栄養科学演習1 Seminar in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
動物栄養科学演習2 Seminar in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2016/04〜2017/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2016/04〜2017/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2016/04〜2017/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2016/04〜2017/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2016/04〜2017/03
農学研究者の倫理 Research Ethics for Agricultural Scientists 前期集中 農学研究科 2016/04〜2017/03
動物微量栄養素学特論 Trace Nutrient Science in Animals 前期 農学研究科 2017/04〜2018/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2017/04〜2018/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2017/04〜2018/03
動物栄養科学専攻実験1 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
動物栄養科学専攻実験2 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
動物栄養科学演習1 Seminar in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
動物栄養科学演習2 Seminar in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2017/04〜2018/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期集中 農学部 2017/04〜2018/03
細胞生物学I Cell Biology I 後期 農学部 2017/04〜2018/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2017/04〜2018/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2017/04〜2018/03
農学概論II Outline of Agricultural Science II 後期 農学部 2017/04〜2018/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2018/04〜2019/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2018/04〜2019/03
動物栄養科学専攻実験1 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2018/04〜2019/03
動物栄養科学専攻実験2 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2018/04〜2019/03
動物栄養科学演習1 Seminar in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2018/04〜2019/03
動物栄養科学演習2 Seminar in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2018/04〜2019/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2018/04〜2019/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期集中 農学部 2018/04〜2019/03
細胞生物学I Cell Biology I 後期 農学部 2018/04〜2019/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2018/04〜2019/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2018/04〜2019/03
動物微量栄養素学特論 Trace Nutrient Science in Animals 前期 農学研究科 2019/04〜2020/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2019/04〜2020/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2019/04〜2020/03
動物栄養科学専攻実験1 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2019/04〜2020/03
動物栄養科学専攻実験2 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2019/04〜2020/03
動物栄養科学演習1 Seminar in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2019/04〜2020/03
動物栄養科学演習2 Seminar in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2019/04〜2020/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2019/04〜2020/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期集中 農学部 2019/04〜2020/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2019/04〜2020/03

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指導学生の受賞
受賞した学生名 賞の名称 授与組織名 年月
丸山静香 優秀発表賞 関西畜産学会 2008
寺地智弘 優秀発表賞受賞 日本ペット栄養学会 2010
寺地智弘 最優秀ポスター賞 日本微量栄養素学会 2010
寺地智弘 最優秀発表賞 日本ペット栄養学会 2011
西浦誠 優秀発表賞受賞 日本ペット栄養学会 2012
金 己鉉 最優秀ポスター賞 日本微量栄養素学会 2012
佐藤良 優秀発表賞 関西畜産学会 2012
寺地 智弘 優秀発表賞 日本畜産学会 2013/09/09
金森 燿平 優秀発表賞 微量栄養素学会 2014/06/09
山本 茜 若手奨励賞 日本栄養・食糧学会近畿支部 2014/10/25
高井香鶴子 最優秀ポスター賞 日本微量栄養素学会 2015/05/23
清水 いと世 優秀発表賞 日本ペット栄養学会 2016/07/24
藤本江梨 最優秀ポスター賞 日本微量栄養素学会 2017/06/24
馬場亨太 優秀発表賞 日本ペット栄養学会 2017/07/23
馬場亨太 最優秀発表賞 日本ペット栄養学会 2018/07/22

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学外非常勤講師
講義名(日本語) 講義名(英語) 開講期 学校名 学部/研究科名 期間
滋賀県立大学環境科学部
滋賀県立大学 環境科学部 2008〜2008
滋賀県立大学 環境科学部 2009〜2009
滋賀県立大学 環境科学部 2010〜2010
日本大学大学院 生物科学研究科 2008〜2008
全学運営(役職等)
役職名 期間
大学評価委員会 点検・評価実行委員会 委員 2008/04/01〜2009/04/30
京都大学動物実験委員会 委員 2010/10/01〜2012/09/30
大学評価小委員会 委員 2008/10/01〜2015/03/31
大学評価委員会大学評価小委員会 委員 2008/10/01〜2015/03/31
動物実験委員会 委員 2010/10/01〜2012/09/30
北部構内実験排水系管理委員会 委員 2010/04/01〜2012/03/31
北部学術研究支援室運営委員会 委員 2013/04/01〜2015/03/31
牧場長 2016/03/01〜2018/02/28
応用生物学系長 2016/04/01〜2018/03/31
牧場長 2016/03/01〜2020/02/29
部局運営(役職等)
役職名 期間
副研究科長 2013/04/01〜2015/03/31
建築委員会 委員 2015/04/01〜2017/03/31
制度・組織等検討委員会 委員長 2013/04/01〜2015/03/31
建築委員会 委員長 2013/04/01〜2015/03/31
将来構想検討委員会 委員 2013/04/01〜2018/02/28
研究活動推進委員会 委員長 2013/04/01〜2015/03/31
評価委員会 委員 2013/04/01〜2018/02/28
環境・安全・衛生委員会 委員長 2013/04/01〜2015/03/31
兼業審査委員会 委員 2013/04/01〜2015/03/31
附属牧場長 2016/03/01〜2018/02/28
農場・牧場連絡協議委員会 委員 2016/04/01〜2018/02/28
男女共同参画推進委員会 委員 2016/04/01〜2018/02/28
防火・防災委員会 委員 2016/03/01〜2018/02/28
将来構想検討委員会 委員 2018/03/01〜2020/02/29
男女共同参画推進委員会 委員 2018/03/01〜2020/02/29
附属牧場長 2018/03/01〜2020/02/29
評価委員会 委員 2018/03/01〜2020/02/29
防火・防災委員会 委員 2018/03/01〜2020/02/29
資源生物科学学科長 2018/04/01〜2019/03/31
農場・牧場連絡協議委員会 委員 2018/03/01〜2020/02/29

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学会活動:学会役員歴
学会名(日本語) 学会名(英語) 役職名(日本語) 役職名(英語) 期間
日本畜産学会 Japanese Society of Animal Science 評議員 2007〜2015
日本マグネシウム学会 Japanese Society for Magnesium Research 理事 2012〜2015
微量栄養素学会 Japan Trace Nutrients Reserch Society 理事 2008〜2015
日本ペット栄養学会 Japanese Society of Pet Animal Nutrition 副会長 2011/07/〜2015/07/
家畜栄養生理研究会 Japanese Society for Animal Nutrition and Metabolism 評議員 2007〜2015
日本栄養・食糧学会 Japan Society of Nutrition and Food Science 理事・利益相反委員会委員長 2011/5〜2014/5
家畜栄養生理研究会 Japanese Society for Animal Nutrition and Metabolism 会長 2015〜2017
日本栄養・食糧学会 Japan Society of Nutrition and Food Science 理事・用語委員会委員長 2016/05/〜2018/05/
学会活動:編集委員歴
学会名(日本語) 学会名(英語) ジャーナル名(日本語) ジャーナル名(英語) 役職名 期間
日本栄養・食糧学会 日本栄養・食糧学会誌 副編集長 2013〜2015
Journal of Nutritional Science and Vitaminology 副編集長 2012〜2016
家畜栄養生理研究会 栄養生理研究会報 編集委員 2011〜2015
日本微量栄養素学会 微量栄養素研究 編集長 2013〜2019
家畜栄養生理研究会 栄養生理研究会報 編集長 2015〜2017
日本栄養・食糧学会 日本栄養・食糧学会誌 編集長 2016/05/〜2018/05/
日本食品衛生学会 JAPANESE SOCIETY FOR FOOD HYGIENE AND SAFETY 食品衛生学雑誌 Food Hygiene and Safety Science 編集委員 2019/05/〜2020/04/
学会活動:その他
学会名(日本語) 学会名(英語) 貢献活動名(日本語) 貢献活動名(英語) 期間
日本医学会 分科会用語委員 2014〜2018/__/__
その他活動:講演歴
会合名 講演タイトル 年月
中華民国畜牧学会 From Animal Husbandry to Animal Science 2015/06/30
その他活動:国・地方公共団体での活動
委員会名(日本語) 委員会名(英語) 役職名 公共団体の名称 期間
畜産安全対策事業選定審査委員会 委員 農林水産省 2010〜2013
飼料分析基準検討委員会 委員 独立行政法人農林水産消費安全技術センター 2010〜2020
家畜飼養標準検討委員会飼料成分表部会 委員 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 2008〜2020
農業資材審議会飼料分科会 分科会長 農林水産省 2013〜2020
大学評価委員会 委員 大学基準協会 2013〜2015
大学設置・学校法人審議会(大学設置分科会) 専門委員 文部科学省 2012〜2014
家畜飼養標準等検討委員会 委員 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 2014〜2020/03/
家畜飼養標準検討委員会肉用牛部会 部会長 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 2104〜2020/03/
添加物専門調査会栄養成分関連添加物ワーキンググループ 参考人 内閣府食品安全委員会 2014〜2015
清涼飲料水等に関するワーキンググループ 専門委員 内閣府食品安全委員会 2016/04/01〜2020/03/31
栄養成分関連添加物ワーキンググループ 専門委員 内閣府食品安全委員会 2015/10/01〜2020/03/31
添加物専門調査会 専門委員 内閣府食品安全委員会 2015/10/01〜2020/03/31
農業資材審議会 会長 農林水産省 2019/05/17〜2021/03/31

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