岸野 重信

最終更新日時: 2018/06/12 13:12:49

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氏名(漢字/フリガナ/アルファベット表記)
岸野 重信/キシノ シゲノブ/Shigenobu Kishino
所属部署・職名(部局/所属/講座等/職名)
農学研究科/応用生命科学専攻応用微生物学講座/助教
学部兼担
部局 所属 講座等 職名
農学部
連絡先住所
種別 住所(日本語) 住所(英語)
職場 〒606-8502 京都府京都市左京区北白川追分町 Kitashirakawaoiwakecho, Sakyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto 606-8502 Japan
連絡先電話番号
種別 番号
職場 075-753-6122
電子メールアドレス
メールアドレス
kishino @ kais.kyoto-u.ac.jp
所属学会(国内)
学会名(日本語) 学会名(英語)
日本農芸化学会 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
日本生物工学会 The Society for Bioscience and Bioengineering
日本油化学会 Japan Oil Chemists' Society
バイオインダストリー協会 Japan Bioindustry Association
酵素工学研究会 Japanese Society of Enzyme Engineering
所属学会(海外)
学会名(英語) 国名
American Oil Chemists' Society United States of America
取得学位
学位名(日本語) 学位名(英語) 大学(日本語) 大学(英語) 取得区分
修士(農学) 京都大学
博士(農学) 京都大学
出身大学院・研究科等
大学名(日本語) 大学名(英語) 研究科名(日本語) 研究科名(英語) 専攻名(日本語) 専攻名(英語) 修了区分
京都大学 大学院農学研究科応用生命科学専攻修士課程 修了
京都大学 大学院農学研究科応用生命科学専攻博士後期課程 修了
出身学校・専攻等
大学名(日本語) 大学名(英語) 学部名(日本語) 学部名(英語) 学科名(日本語) 学科名(英語) 卒業区分
京都大学 農学部生物機能科学 卒業
職歴
期間 組織名(日本語) 組織名(英語) 職名(日本語) 職名(英語)
2002/04/01〜2005/03/31 独立行政法人 日本学術振興会 Research Fellow of the Japan Society for the Promotion of Science 特別研究員(DC1) DC1
2005/04/01〜2006/02/28 京都大学大学院 農学研究科 Graduate School of Agriculture, Kyoto University 産官学連携研究員 Postdoctoral Fellow
2006/03/01〜2006/03/31 京都大学大学院 農学研究科 Graduate School of Agriculture, Kyoto University 研究員(NEDO) Postdoctoral Fellow
2006/04/01〜2007/03/31 京都大学大学院 農学研究科 産業微生物学講座寄附講座 Industrial Microbiology, Graduate School of Agriculture, Kyoto University 助手 Assistant Professor
2007/04/01〜2009/03/31 京都大学大学院 農学研究科 産業微生物学講座寄附講座 Industrial Microbiology, Graduate School of Agriculture, Kyoto University 助教 Assistant Professor
2009/04/01〜2011/09/30 京都大学大学院 農学研究科 産業微生物学講座寄附講座 Industrial Microbiology, Graduate School of Agriculture, Kyoto University 特定助教 Assistant Professor
2011/10/1〜 京都大学大学院 農学研究科 Graduate School of Agriculture, Kyoto University 助教 Assistant Professor
個人ホームページ
URL
http://www.hakko.kais.kyoto-u.ac.jp/index.html
ORCID ID
orcid.org/0000-0002-4587-2422
研究分野(キーワード)
キーワード(日本語) キーワード(英語)
共役脂肪酸、有用脂肪酸、乳酸菌 Conjugated Fatty Acid, Useful Fatty Acid, Lacticacid Bacteria
研究分野(科研費分類コード)
科研費分類コード
論文
著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 書誌情報等 書誌情報等(日本語) 書誌情報等(英語) 出版年月 査読の有無 記述言語 掲載種別 公開
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H. Kaikiri, J. Miyamoto, T. Kawakami, S.B. Park, N. Kitamura, S. Kishino, Y. Yonejima, K. Hisa, J. Watanabe, T. Ogita, J. Ogawa, S. Tanabe, T. Suzuki H. Kaikiri, J. Miyamoto, T. Kawakami, S.B. Park, N. Kitamura, S. Kishino, Y. Yonejima, K. Hisa, J. Watanabe, T. Ogita, J. Ogawa, S. Tanabe, T. Suzuki H. Kaikiri, J. Miyamoto, T. Kawakami, S.B. Park, N. Kitamura, S. Kishino, Y. Yonejima, K. Hisa, J. Watanabe, T. Ogita, J. Ogawa, S. Tanabe, T. Suzuki Supplemental feeding of a gut microbial metabolite of linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, alleviates spontaneous atopic dermatitis and modulates intestinal microbiota in NC/Nga mice Supplemental feeding of a gut microbial metabolite of linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, alleviates spontaneous atopic dermatitis and modulates intestinal microbiota in NC/Nga mice Supplemental feeding of a gut microbial metabolite of linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, alleviates spontaneous atopic dermatitis and modulates intestinal microbiota in NC/Nga mice Int J Food Sci Nutr.,68,8,941-951 Int J Food Sci Nutr.,68,8,941-951 Int J Food Sci Nutr.,68,8,941-951 2017/04 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
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Y. Yonejima, K. Hisa, M. Kawaguchi, H. Ashitani, T. Koyama, Y. Usamikrank, N. Kishida, S. Kishino, J. Ogawa Y. Yonejima, K. Hisa, M. Kawaguchi, H. Ashitani, T. Koyama, Y. Usamikrank, N. Kishida, S. Kishino, J. Ogawa Y. Yonejima, K. Hisa, M. Kawaguchi, H. Ashitani, T. Koyama, Y. Usamikrank, N. Kishida, S. Kishino, J. Ogawa Lactic acid bacteria-containing chocolate as a practical probiotic Product with increased acid tolerance Lactic acid bacteria-containing chocolate as a practical probiotic Product with increased acid tolerance Lactic acid bacteria-containing chocolate as a practical probiotic Product with increased acid tolerance Biocatal Agric Biotechnol.,4,4,773-777 Biocatal Agric Biotechnol.,4,4,773-777 Biocatal Agric Biotechnol.,4,4,773-777 2015 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
T. Nanthirudjanar, H. Furumoto, J. Zheng, Y.L. Kim, T. Goto, N. Takahashi, T. Kawada, S.B. Park, A. Hirata, N. Kitamura, S. Kishino, J. Ogawa, T. Hirata, T. Sugawara T. Nanthirudjanar, H. Furumoto, J. Zheng, Y.L. Kim, T. Goto, N. Takahashi, T. Kawada, S.B. Park, A. Hirata, N. Kitamura, S. Kishino, J. Ogawa, T. Hirata, T. Sugawara T. Nanthirudjanar, H. Furumoto, J. Zheng, Y.L. Kim, T. Goto, N. Takahashi, T. Kawada, S.B. Park, A. Hirata, N. Kitamura, S. Kishino, J. Ogawa, T. Hirata, T. Sugawara Gut microbial fatty acid metabolites reduce triacylglycerol levels in hepatocytes Gut microbial fatty acid metabolites reduce triacylglycerol levels in hepatocytes Gut microbial fatty acid metabolites reduce triacylglycerol levels in hepatocytes Lipids,50,11,1093-1102 Lipids,50,11,1093-1102 Lipids,50,11,1093-1102 2015 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
J. Miyamoto, T. Mizukure, S.B. Park, S. Kishino, I. Kimura, K. Hirano, P. Bergamo, M. Rossi, T. Suzuki, M. Arita, J. Ogawa, S. Tanabe J. Miyamoto, T. Mizukure, S.B. Park, S. Kishino, I. Kimura, K. Hirano, P. Bergamo, M. Rossi, T. Suzuki, M. Arita, J. Ogawa, S. Tanabe J. Miyamoto, T. Mizukure, S.B. Park, S. Kishino, I. Kimura, K. Hirano, P. Bergamo, M. Rossi, T. Suzuki, M. Arita, J. Ogawa, S. Tanabe A gut microbial metabolite of linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, ameliorates intestinal epithelial barrier impairment partially via GPR40/MEK-ERK pathway A gut microbial metabolite of linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, ameliorates intestinal epithelial barrier impairment partially via GPR40/MEK-ERK pathway A gut microbial metabolite of linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, ameliorates intestinal epithelial barrier impairment partially via GPR40/MEK-ERK pathway J. Biol. Chem.,290,5,2902-2918 J. Biol. Chem.,290,5,2902-2918 J. Biol. Chem.,290,5,2902-2918 2015 英語 公開
A. Hirata, S. Kishino*, S.B. Park, M. Takeuchi, N. Kitamura, J. Ogawa* A. Hirata, S. Kishino*, S.B. Park, M. Takeuchi, N. Kitamura, J. Ogawa* A. Hirata, S. Kishino*, S.B. Park, M. Takeuchi, N. Kitamura, J. Ogawa* A novel unsaturated fatty acid hydratase toward C16 to C22 fatty acids from Lactobacillus acidophilus A novel unsaturated fatty acid hydratase toward C16 to C22 fatty acids from Lactobacillus acidophilus A novel unsaturated fatty acid hydratase toward C16 to C22 fatty acids from Lactobacillus acidophilus J. Lipid Res.,56,7,1340-1350 J. Lipid Res.,56,7,1340-1350 J. Lipid Res.,56,7,1340-1350 2015 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
M. Takeuchi, S. Kishino*, S.B. Park, N. Kitamura, J. Ogawa* M. Takeuchi, S. Kishino*, S.B. Park, N. Kitamura, J. Ogawa* M. Takeuchi, S. Kishino*, S.B. Park, N. Kitamura, J. Ogawa* Characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a Characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a Characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a J. Mol. Catal., B Enzym.,117,7-12 J. Mol. Catal., B Enzym.,117,7-12 J. Mol. Catal., B Enzym.,117,7-12 2015 英語 公開
M. Takeuchi, S. Kishino, A. Hirata, S.B. Park, N. Kitamura, J. Ogawa M. Takeuchi, S. Kishino, A. Hirata, S.B. Park, N. Kitamura, J. Ogawa M. Takeuchi, S. Kishino, A. Hirata, S.B. Park, N. Kitamura, J. Ogawa Characterization of the linoleic acid Δ9 hydratase catalyzing the first step of polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a Characterization of the linoleic acid Δ9 hydratase catalyzing the first step of polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a Characterization of the linoleic acid Δ9 hydratase catalyzing the first step of polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a J. Biosci. Bioeng.,119,6,636-641 J. Biosci. Bioeng.,119,6,636-641 J. Biosci. Bioeng.,119,6,636-641 2015 英語 公開
H. Feng, T. Miyakawa, N. Kitamura, M. Takeuchi, S.B. Park, S. Kishino, J. Ogawa, M. Tanokura H. Feng, T. Miyakawa, N. Kitamura, M. Takeuchi, S.B. Park, S. Kishino, J. Ogawa, M. Tanokura H. Feng, T. Miyakawa, N. Kitamura, M. Takeuchi, S.B. Park, S. Kishino, J. Ogawa, M. Tanokura Structure and reaction mechanism of a novel enone reductase Structure and reaction mechanism of a novel enone reductase Structure and reaction mechanism of a novel enone reductase FEBS Journal,282,8,1526-1537 FEBS Journal,282,8,1526-1537 FEBS Journal,282,8,1526-1537 2015 英語 公開
T. Goto, Y.I. Kim, T. Furuzono, N. Takahashi, K. Yamakuni, H.E. Yang, Y. Li, R. Ohue, W. Nomura, T. Sugawara, R. Yu, N. Kitamura, S.B. Park, S. Kishino, J. Ogawa, T. Kawada T. Goto, Y.I. Kim, T. Furuzono, N. Takahashi, K. Yamakuni, H.E. Yang, Y. Li, R. Ohue, W. Nomura, T. Sugawara, R. Yu, N. Kitamura, S.B. Park, S. Kishino, J. Ogawa, T. Kawada T. Goto, Y.I. Kim, T. Furuzono, N. Takahashi, K. Yamakuni, H.E. Yang, Y. Li, R. Ohue, W. Nomura, T. Sugawara, R. Yu, N. Kitamura, S.B. Park, S. Kishino, J. Ogawa, T. Kawada 10-oxo-12(Z)-octadecenoic acid, a linoleic acid metabolite produced by gut lactic acid bacteria, potently activates PPARgamma and stimulates adipogenesis 10-oxo-12(Z)-octadecenoic acid, a linoleic acid metabolite produced by gut lactic acid bacteria, potently activates PPARgamma and stimulates adipogenesis 10-oxo-12(Z)-octadecenoic acid, a linoleic acid metabolite produced by gut lactic acid bacteria, potently activates PPARgamma and stimulates adipogenesis Biochem. Biophys. Res. Commun.,459,4,597-603 Biochem. Biophys. Res. Commun.,459,4,597-603 Biochem. Biophys. Res. Commun.,459,4,597-603 2015 英語 公開
A. Tanimura, M. Kikukawa, S. Yamaguchi, S. Kishino, J. Ogawa, J. Shima A. Tanimura, M. Kikukawa, S. Yamaguchi, S. Kishino, J. Ogawa, J. Shima A. Tanimura, M. Kikukawa, S. Yamaguchi, S. Kishino, J. Ogawa, J. Shima Direct ethanol production from starch using a natural isolate, Scheffersomyces shehatae: Toward consolidated bioprocessing Direct ethanol production from starch using a natural isolate, Scheffersomyces shehatae: Toward consolidated bioprocessing Direct ethanol production from starch using a natural isolate, Scheffersomyces shehatae: Toward consolidated bioprocessing Sci. Rep.,5 Sci. Rep.,5 Sci. Rep.,5 2015 英語 公開
M. Yamada, K. Adachi, N. Ogawa, S. Kishino, J. Ogawa, M. Kataoka, S. Shimizu, K. Isobe M. Yamada, K. Adachi, N. Ogawa, S. Kishino, J. Ogawa, M. Kataoka, S. Shimizu, K. Isobe M. Yamada, K. Adachi, N. Ogawa, S. Kishino, J. Ogawa, M. Kataoka, S. Shimizu, K. Isobe A new aldehyde oxidase catalyzing conversion of glycolaldehyde to glycolate from Burkholderia sp. AIU 129 A new aldehyde oxidase catalyzing conversion of glycolaldehyde to glycolate from Burkholderia sp. AIU 129 A new aldehyde oxidase catalyzing conversion of glycolaldehyde to glycolate from Burkholderia sp. AIU 129 J. Biosci. Bioeng.,119,4,410-415 J. Biosci. Bioeng.,119,4,410-415 J. Biosci. Bioeng.,119,4,410-415 2015 英語 公開
小川 順, 岸野重信 小川 順, 岸野重信 小川 順, 岸野重信 食事脂質の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 食事脂質の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 食事脂質の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 消化と吸収,37,2,80-82 消化と吸収,37,2,80-82 消化と吸収,37,2,80-82 2015 日本語 公開
岸野重信 岸野重信 岸野重信 嫌気性細菌に特異な脂肪酸代謝を基盤とする機能性脂質創出を目指した多様な希少脂肪酸ライブラリーの構築 嫌気性細菌に特異な脂肪酸代謝を基盤とする機能性脂質創出を目指した多様な希少脂肪酸ライブラリーの構築 嫌気性細菌に特異な脂肪酸代謝を基盤とする機能性脂質創出を目指した多様な希少脂肪酸ライブラリーの構築 公益社団法人 長瀬科学技術振興財団 研究報告集 2013年度版,25,79-86 公益社団法人 長瀬科学技術振興財団 研究報告集 2013年度版,25,79-86 公益社団法人 長瀬科学技術振興財団 研究報告集 2013年度版,25,79-86 2014/08 日本語 公開
H. Sakurama*, S. Kishino*, Y. Uchibori, Y. Yonejima, H. Ashida, K. Kita, S. Takahashi, J. Ogawa H. Sakurama*, S. Kishino*, Y. Uchibori, Y. Yonejima, H. Ashida, K. Kita, S. Takahashi, J. Ogawa H. Sakurama*, S. Kishino*, Y. Uchibori, Y. Yonejima, H. Ashida, K. Kita, S. Takahashi, J. Ogawa β-Glucuronidase from Lactobacillus brevis useful for baicalin hydrolysis belongs to glycoside hydrolase family 30 β-Glucuronidase from Lactobacillus brevis useful for baicalin hydrolysis belongs to glycoside hydrolase family 30 β-Glucuronidase from Lactobacillus brevis useful for baicalin hydrolysis belongs to glycoside hydrolase family 30 Appl. Microbiol. Biotechnol.,98,9,4021-4032 Appl. Microbiol. Biotechnol.,98,9,4021-4032 Appl. Microbiol. Biotechnol.,98,9,4021-4032 2014 英語 公開
M. Yamada, T. Higashiyama, S. Kishino, M. Kataoka, J. Ogawa, S. Shimizu, K. Isobe M. Yamada, T. Higashiyama, S. Kishino, M. Kataoka, J. Ogawa, S. Shimizu, K. Isobe M. Yamada, T. Higashiyama, S. Kishino, M. Kataoka, J. Ogawa, S. Shimizu, K. Isobe Novel alcohol oxidase with glycolate oxidase activity from Ochrobactrum sp. AIU 033 Novel alcohol oxidase with glycolate oxidase activity from Ochrobactrum sp. AIU 033 Novel alcohol oxidase with glycolate oxidase activity from Ochrobactrum sp. AIU 033 J. Mol. Catal. B: Enzym.,105,41-48 J. Mol. Catal. B: Enzym.,105,41-48 J. Mol. Catal. B: Enzym.,105,41-48 2014 英語 公開
H. Sakurama*, S. Kishino*, K. Mihara, A. Ando, K. Kita, S. Takahashi, S. Shimizu, J. Ogawa H. Sakurama*, S. Kishino*, K. Mihara, A. Ando, K. Kita, S. Takahashi, S. Shimizu, J. Ogawa H. Sakurama*, S. Kishino*, K. Mihara, A. Ando, K. Kita, S. Takahashi, S. Shimizu, J. Ogawa Biohydrogenation of C20 polyunsaturated fatty acids by anaerobic bacteria Biohydrogenation of C20 polyunsaturated fatty acids by anaerobic bacteria Biohydrogenation of C20 polyunsaturated fatty acids by anaerobic bacteria J. Lipid Res.,55,9,1855-1863 J. Lipid Res.,55,9,1855-1863 J. Lipid Res.,55,9,1855-1863 2014 英語 公開
P. Bergamo, D. Luongo, J. Miyamoto, E. Cocca, S. Kishino, J. Ogawa, S. Tanabe, M. Rossi P. Bergamo, D. Luongo, J. Miyamoto, E. Cocca, S. Kishino, J. Ogawa, S. Tanabe, M. Rossi P. Bergamo, D. Luongo, J. Miyamoto, E. Cocca, S. Kishino, J. Ogawa, S. Tanabe, M. Rossi Immunomodulatory activity of a gut microbial metabolite of dietary linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, associated with improved antioxidant/detoxifying defences Immunomodulatory activity of a gut microbial metabolite of dietary linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, associated with improved antioxidant/detoxifying defences Immunomodulatory activity of a gut microbial metabolite of dietary linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, associated with improved antioxidant/detoxifying defences J. Funct. Foods,11,C,192-202 J. Funct. Foods,11,C,192-202 J. Funct. Foods,11,C,192-202 2014 英語 公開
K. Isobe; R. Taira; Y. Hoshi; S. Matsuda; M. Yamada; M. Hibi; S. Kishino; J. Ogawa K. Isobe; R. Taira; Y. Hoshi; S. Matsuda; M. Yamada; M. Hibi; S. Kishino; J. Ogawa K. Isobe; R. Taira; Y. Hoshi; S. Matsuda; M. Yamada; M. Hibi; S. Kishino; J. Ogawa Characterization of a novel l-amino acid oxidase with protein oxidizing activity from Penicillium steckii AIU 027 Characterization of a novel l-amino acid oxidase with protein oxidizing activity from Penicillium steckii AIU 027 Characterization of a novel l-amino acid oxidase with protein oxidizing activity from Penicillium steckii AIU 027 Journal of Bioscience and Bioengineering,117,6,690-695 Journal of Bioscience and Bioengineering,117,6,690-695 Journal of Bioscience and Bioengineering,117,6,690-695 2014 英語 公開
小川 順, 岸野重信 小川 順, 岸野重信 小川 順, 岸野重信 腸内細菌脂質代謝研究を基盤とする新規機能性脂質の開発 腸内細菌脂質代謝研究を基盤とする新規機能性脂質の開発 腸内細菌脂質代謝研究を基盤とする新規機能性脂質の開発 オレオサイエンス,14,9,375-380 オレオサイエンス,14,9,375-380 オレオサイエンス,14,9,375-380 2014 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
S. Kishino; M. Takeuchi; S.-B. Park; A. Hirata; N. Kitamura; J. Kunisawa; H. Kiyono; R. Iwamoto; Y. Isobe; M. Arita; H. Arai; K. Ueda; J. Shima; S. Takahashi; K. Yokozeki; S. Shimizu; J. Ogawa S. Kishino; M. Takeuchi; S.-B. Park; A. Hirata; N. Kitamura; J. Kunisawa; H. Kiyono; R. Iwamoto; Y. Isobe; M. Arita; H. Arai; K. Ueda; J. Shima; S. Takahashi; K. Yokozeki; S. Shimizu; J. Ogawa S. Kishino; M. Takeuchi; S.-B. Park; A. Hirata; N. Kitamura; J. Kunisawa; H. Kiyono; R. Iwamoto; Y. Isobe; M. Arita; H. Arai; K. Ueda; J. Shima; S. Takahashi; K. Yokozeki; S. Shimizu; J. Ogawa Polyunsaturated fatty acid saturation by gut lactic acid bacteria affecting host lipid composition Polyunsaturated fatty acid saturation by gut lactic acid bacteria affecting host lipid composition Polyunsaturated fatty acid saturation by gut lactic acid bacteria affecting host lipid composition Proc. Natl. Acad. Sci. USA,110,44,17808-17813 Proc. Natl. Acad. Sci. USA,110,44,17808-17813 Proc. Natl. Acad. Sci. USA,110,44,17808-17813 2013/10 英語 公開
岸野重信, 小川 順 岸野重信, 小川 順 岸野重信, 小川 順 乳酸菌における不飽和脂肪酸飽和化代謝の解析と脂肪酸変換への応用 乳酸菌における不飽和脂肪酸飽和化代謝の解析と脂肪酸変換への応用 乳酸菌における不飽和脂肪酸飽和化代謝の解析と脂肪酸変換への応用 食品工業,56,16,55-61 食品工業,56,16,55-61 食品工業,56,16,55-61 2013/07 日本語 公開
櫻谷英治, 岸野重信, 安藤晃規, 新井洋由, 植田和光, 小川 順 櫻谷英治, 岸野重信, 安藤晃規, 新井洋由, 植田和光, 小川 順 櫻谷英治, 岸野重信, 安藤晃規, 新井洋由, 植田和光, 小川 順 オメガ3脂肪酸含有油脂の微生物による生産と変換 オメガ3脂肪酸含有油脂の微生物による生産と変換 オメガ3脂肪酸含有油脂の微生物による生産と変換 BIOINDUSTRY,30,2,32-39 BIOINDUSTRY,30,2,32-39 BIOINDUSTRY,30,2,32-39 2013/02 日本語 公開
小川 順, 岸野重信 小川 順, 岸野重信 小川 順, 岸野重信 美味しい健康生活は微生物が作る〜作物生産、食品素材開発、健康支援〜 美味しい健康生活は微生物が作る〜作物生産、食品素材開発、健康支援〜 美味しい健康生活は微生物が作る〜作物生産、食品素材開発、健康支援〜 生物工学会誌,91,11,637-640 生物工学会誌,91,11,637-640 生物工学会誌,91,11,637-640 2013 日本語 研究論文(学術雑誌) 公開
岸野重信, 小川 順 岸野重信, 小川 順 岸野重信, 小川 順 乳酸菌の新たな脂肪酸代謝―機能性脂肪酸生産と腸内脂質代謝制御への展開− 乳酸菌の新たな脂肪酸代謝―機能性脂肪酸生産と腸内脂質代謝制御への展開− 乳酸菌の新たな脂肪酸代謝―機能性脂肪酸生産と腸内脂質代謝制御への展開− 化学と生物, 51 (11), 738-744,51,11,738-744 化学と生物, 51 (11), 738-744,51,11,738-744 化学と生物, 51 (11), 738-744,51,11,738-744 2013 日本語 公開
岸野重信, 小川 順 岸野重信, 小川 順 岸野重信, 小川 順 乳酸菌における不飽和脂肪酸の飽和化反応に 関わる新規酵素群の機能解析 乳酸菌における不飽和脂肪酸の飽和化反応に 関わる新規酵素群の機能解析 乳酸菌における不飽和脂肪酸の飽和化反応に 関わる新規酵素群の機能解析 バイオサイエンスとインダストリー,71,2,134-137 バイオサイエンスとインダストリー,71,2,134-137 バイオサイエンスとインダストリー,71,2,134-137 2013 日本語 公開
H. Kikukawa; E. Sakuradani; S. Kishino; S.-B. Park; A. Ando; J. Shima; M. Ochiai; S. Shimizu; J. Ogawa H. Kikukawa; E. Sakuradani; S. Kishino; S.-B. Park; A. Ando; J. Shima; M. Ochiai; S. Shimizu; J. Ogawa H. Kikukawa; E. Sakuradani; S. Kishino; S.-B. Park; A. Ando; J. Shima; M. Ochiai; S. Shimizu; J. Ogawa Characterization of a trifunctional fatty acid desaturase from oleaginous filamentous fungus Mortierella alpina 1S-4 using a yeast expression system Characterization of a trifunctional fatty acid desaturase from oleaginous filamentous fungus Mortierella alpina 1S-4 using a yeast expression system Characterization of a trifunctional fatty acid desaturase from oleaginous filamentous fungus Mortierella alpina 1S-4 using a yeast expression system Journal of Bioscience and Bioengineering,116,6,672-676 Journal of Bioscience and Bioengineering,116,6,672-676 Journal of Bioscience and Bioengineering,116,6,672-676 2013 英語 公開
K. Isobe; T. Sasaki; Y. Aigami; M. Yamada; S. Kishino; J. Ogawa K. Isobe; T. Sasaki; Y. Aigami; M. Yamada; S. Kishino; J. Ogawa K. Isobe; T. Sasaki; Y. Aigami; M. Yamada; S. Kishino; J. Ogawa Characterization of a new enzyme oxidizing ω-amino group of aminocarboxyric acid, aminoalcohols and amines from Phialemonium sp. AIU 274 Characterization of a new enzyme oxidizing ω-amino group of aminocarboxyric acid, aminoalcohols and amines from Phialemonium sp. AIU 274 Characterization of a new enzyme oxidizing ω-amino group of aminocarboxyric acid, aminoalcohols and amines from Phialemonium sp. AIU 274 Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic,96,89-95 Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic,96,89-95 Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic,96,89-95 2013 英語 公開
M. Takeuchi; S. Kishino; K. Tanabe; A. Hirata; S.-B. Park; S. Shimizu; J. Ogawa M. Takeuchi; S. Kishino; K. Tanabe; A. Hirata; S.-B. Park; S. Shimizu; J. Ogawa M. Takeuchi; S. Kishino; K. Tanabe; A. Hirata; S.-B. Park; S. Shimizu; J. Ogawa Hydroxy fatty acid production by Pediococcus sp. Hydroxy fatty acid production by Pediococcus sp. Hydroxy fatty acid production by Pediococcus sp. European Journal of Lipid Science and Technology,115,4,386-393 European Journal of Lipid Science and Technology,115,4,386-393 European Journal of Lipid Science and Technology,115,4,386-393 2013 英語 公開
J. Ogawa; E. Sakuradani; S. Kishino; A. Ando; K. Yokozeki; S. Shimizu J. Ogawa; E. Sakuradani; S. Kishino; A. Ando; K. Yokozeki; S. Shimizu J. Ogawa; E. Sakuradani; S. Kishino; A. Ando; K. Yokozeki; S. Shimizu Polyunsaturated fatty acids production and transformation by Mortierella alpina and anaerobic bacteria Polyunsaturated fatty acids production and transformation by Mortierella alpina and anaerobic bacteria Polyunsaturated fatty acids production and transformation by Mortierella alpina and anaerobic bacteria European Journal of Lipid Science and Technology,114,10,1107-1113 European Journal of Lipid Science and Technology,114,10,1107-1113 European Journal of Lipid Science and Technology,114,10,1107-1113 2012/10 英語 公開
小川 順、櫻谷英治、岸野重信、日比 慎、安藤晃規 小川 順、櫻谷英治、岸野重信、日比 慎、安藤晃規 小川 順、櫻谷英治、岸野重信、日比 慎、安藤晃規 バイオプラ最前線 -バイオマスからのモノマー生産を支援するバイオリピッドプラットフォームの構築- バイオプラ最前線 -バイオマスからのモノマー生産を支援するバイオリピッドプラットフォームの構築- バイオプラ最前線 -バイオマスからのモノマー生産を支援するバイオリピッドプラットフォームの構築- バイオプラジャーナル,44,13-19 バイオプラジャーナル,44,13-19 バイオプラジャーナル,44,13-19 2012/02 日本語 公開
小川 順、岸野重信、横関健三、清水 昌 小川 順、岸野重信、横関健三、清水 昌 小川 順、岸野重信、横関健三、清水 昌 腸内細菌に特異な脂質代謝「脂肪酸飽和化反応」に関与する新規酵素系の機能解析と応用 腸内細菌に特異な脂質代謝「脂肪酸飽和化反応」に関与する新規酵素系の機能解析と応用 腸内細菌に特異な脂質代謝「脂肪酸飽和化反応」に関与する新規酵素系の機能解析と応用 日本応用酵素協会誌,46,13-22 日本応用酵素協会誌,46,13-22 日本応用酵素協会誌,46,13-22 2012/02 日本語 公開
S. Kishino; S.-B. Park; M. Takeuchi; K. Yokozeki; S. Shimizu; J. Ogawa S. Kishino; S.-B. Park; M. Takeuchi; K. Yokozeki; S. Shimizu; J. Ogawa S. Kishino; S.-B. Park; M. Takeuchi; K. Yokozeki; S. Shimizu; J. Ogawa Novel multi-component enzyme machinery in lactic acid bacteria catalyzing CC double bond migration useful for conjugated fatty acid synthesis Novel multi-component enzyme machinery in lactic acid bacteria catalyzing CC double bond migration useful for conjugated fatty acid synthesis Novel multi-component enzyme machinery in lactic acid bacteria catalyzing CC double bond migration useful for conjugated fatty acid synthesis Biochemical and Biophysical Research Communications,416,1-2,188-193 Biochemical and Biophysical Research Communications,416,1-2,188-193 Biochemical and Biophysical Research Communications,416,1-2,188-193 2011/12 英語 公開
小川 順、櫻谷英治、岸野重信、日比 慎、堀之内伸行、横関健三、清水 昌 小川 順、櫻谷英治、岸野重信、日比 慎、堀之内伸行、横関健三、清水 昌 小川 順、櫻谷英治、岸野重信、日比 慎、堀之内伸行、横関健三、清水 昌 代謝的視点からの機能探索に基づく産業プロセス用酵素開発 代謝的視点からの機能探索に基づく産業プロセス用酵素開発 代謝的視点からの機能探索に基づく産業プロセス用酵素開発 BIOINDUSTRY,28,9,7-13 BIOINDUSTRY,28,9,7-13 BIOINDUSTRY,28,9,7-13 2011/08 日本語 公開
S. Kishino; J. Ogawa; K. Yokozeki; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; K. Yokozeki; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; K. Yokozeki; S. Shimizu Linoleic acid isomerase in lactobacillus plantarum AKU1009a proved to be a multi-component enzyme system requiring oxidoreduction cofactors Linoleic acid isomerase in lactobacillus plantarum AKU1009a proved to be a multi-component enzyme system requiring oxidoreduction cofactors Linoleic acid isomerase in lactobacillus plantarum AKU1009a proved to be a multi-component enzyme system requiring oxidoreduction cofactors Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,75,2,318-322 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,75,2,318-322 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,75,2,318-322 2011/02 英語 公開
岸野重信 岸野重信 岸野重信 脂肪酸誘導体の合成 (特集 バイオマスからの有用物質生産プロセス最前線) 脂肪酸誘導体の合成 (特集 バイオマスからの有用物質生産プロセス最前線) 脂肪酸誘導体の合成 (特集 バイオマスからの有用物質生産プロセス最前線) BIOINDUSTRY,27,11,32-37 BIOINDUSTRY,27,11,32-37 BIOINDUSTRY,27,11,32-37 2010/10 日本語 公開
S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; K. Yokozeki; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; K. Yokozeki; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; K. Yokozeki; S. Shimizu Microbial production of conjugated γ-linolenic acid from γ-linolenic acid by Lactobacillus plantarum AKU 1009a Microbial production of conjugated γ-linolenic acid from γ-linolenic acid by Lactobacillus plantarum AKU 1009a Microbial production of conjugated γ-linolenic acid from γ-linolenic acid by Lactobacillus plantarum AKU 1009a Journal of Applied Microbiology,108,6,2012-2018 Journal of Applied Microbiology,108,6,2012-2018 Journal of Applied Microbiology,108,6,2012-2018 2010 英語 公開
Y. Sohara; C. Ryu; M. Suguri; S.-B. Park; S. Kishino Y. Sohara; C. Ryu; M. Suguri; S.-B. Park; S. Kishino Y. Sohara; C. Ryu; M. Suguri; S.-B. Park; S. Kishino Estimation of catechins concentration of green tea using hyperspectral remote sensing Estimation of catechins concentration of green tea using hyperspectral remote sensing Estimation of catechins concentration of green tea using hyperspectral remote sensing IFAC Proceedings Volumes (IFAC-PapersOnline),3,PART 1 IFAC Proceedings Volumes (IFAC-PapersOnline),3,PART 1 IFAC Proceedings Volumes (IFAC-PapersOnline),3,PART 1 2010 英語 公開
S. Kishino; J. Ogawa; K. Yokozeki; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; K. Yokozeki; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; K. Yokozeki; S. Shimizu Metabolic diversity in biohydrogenation of polyunsaturated fatty acids by lactic acid bacteria involving conjugated fatty acid production Metabolic diversity in biohydrogenation of polyunsaturated fatty acids by lactic acid bacteria involving conjugated fatty acid production Metabolic diversity in biohydrogenation of polyunsaturated fatty acids by lactic acid bacteria involving conjugated fatty acid production Applied Microbiology and Biotechnology,84,1,87-97 Applied Microbiology and Biotechnology,84,1,87-97 Applied Microbiology and Biotechnology,84,1,87-97 2009/08 英語 公開
A. Ando; J. Ogawa; S. Sugimoto; S. Kishino; E. Sakuradani; K. Yokozeki; S. Shimizu A. Ando; J. Ogawa; S. Sugimoto; S. Kishino; E. Sakuradani; K. Yokozeki; S. Shimizu A. Ando; J. Ogawa; S. Sugimoto; S. Kishino; E. Sakuradani; K. Yokozeki; S. Shimizu Selective production of cis-9,trans-11 isomer of conjugated linoleic acid from trans-vaccenic acid methyl ester by Delacroixia coronata Selective production of cis-9,trans-11 isomer of conjugated linoleic acid from trans-vaccenic acid methyl ester by Delacroixia coronata Selective production of cis-9,trans-11 isomer of conjugated linoleic acid from trans-vaccenic acid methyl ester by Delacroixia coronata Journal of Applied Microbiology,106,5,1697-1704 Journal of Applied Microbiology,106,5,1697-1704 Journal of Applied Microbiology,106,5,1697-1704 2009/05 英語 公開
A. Ando; J. Ogawa; S. Kishino; T. Ito; N. Shirasaka; E. Sakuradani; K. Yokozeki; S. Shimizu A. Ando; J. Ogawa; S. Kishino; T. Ito; N. Shirasaka; E. Sakuradani; K. Yokozeki; S. Shimizu A. Ando; J. Ogawa; S. Kishino; T. Ito; N. Shirasaka; E. Sakuradani; K. Yokozeki; S. Shimizu Fatty acid desaturation and elongation reactions of trichoderma sp. 1-OH-2-3 Fatty acid desaturation and elongation reactions of trichoderma sp. 1-OH-2-3 Fatty acid desaturation and elongation reactions of trichoderma sp. 1-OH-2-3 JAOCS, Journal of the American Oil Chemists\\' Society,86,3,227-233 JAOCS, Journal of the American Oil Chemists\\' Society,86,3,227-233 JAOCS, Journal of the American Oil Chemists\\' Society,86,3,227-233 2009/03 英語 公開
S. Kishino; J. Ogawa; K. Yokozeki; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; K. Yokozeki; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; K. Yokozeki; S. Shimizu Microbial production of conjugated fatty acids Microbial production of conjugated fatty acids Microbial production of conjugated fatty acids Lipid Technology,21,8/9,177-181 Lipid Technology,21,8/9,177-181 Lipid Technology,21,8/9,177-181 2009 英語 公開
岸野重信 岸野重信 岸野重信 共役脂肪酸の生理活性 共役脂肪酸の生理活性 共役脂肪酸の生理活性 ビタミン,82,12,655-657 ビタミン,82,12,655-657 ビタミン,82,12,655-657 2008/12 公開
岸野重信、小川 順、横関健三、清水 昌 岸野重信、小川 順、横関健三、清水 昌 岸野重信、小川 順、横関健三、清水 昌 乳酸菌による共役脂肪酸生産 乳酸菌による共役脂肪酸生産 乳酸菌による共役脂肪酸生産 バイオサイエンスとインダストリー,66,2,54-59 バイオサイエンスとインダストリー,66,2,54-59 バイオサイエンスとインダストリー,66,2,54-59 2008/02 日本語 公開
小川 順、岸野重信、清水 昌 小川 順、岸野重信、清水 昌 小川 順、岸野重信、清水 昌 酵素法による共役脂肪酸類の合成 酵素法による共役脂肪酸類の合成 酵素法による共役脂肪酸類の合成 月刊ファインケミカル,37,1,18-27 月刊ファインケミカル,37,1,18-27 月刊ファインケミカル,37,1,18-27 2007/12 日本語 公開
岸野重信 岸野重信 岸野重信 微生物のさらなる可能性 微生物のさらなる可能性 微生物のさらなる可能性 生物工学会誌,85,12,548-548 生物工学会誌,85,12,548-548 生物工学会誌,85,12,548-548 2007/12 日本語 公開
岸野重信、安藤晃規、小川 順、清水 昌 岸野重信、安藤晃規、小川 順、清水 昌 岸野重信、安藤晃規、小川 順、清水 昌 共役脂肪酸の合成と変換に関与する微生物反応 共役脂肪酸の合成と変換に関与する微生物反応 共役脂肪酸の合成と変換に関与する微生物反応 日本応用酵素協会誌,40,15-24 日本応用酵素協会誌,40,15-24 日本応用酵素協会誌,40,15-24 2006/02 日本語 公開
J. Ogawa; C.-L. Soong; S. Kishino; L.I. Qing-Shan; N. Horinouchi; S. Shimizu J. Ogawa; C.-L. Soong; S. Kishino; L.I. Qing-Shan; N. Horinouchi; S. Shimizu J. Ogawa; C.-L. Soong; S. Kishino; L.I. Qing-Shan; N. Horinouchi; S. Shimizu Screening and industrial application of unique microbial reactions involved in nucleic acid and lipid metabolisms Screening and industrial application of unique microbial reactions involved in nucleic acid and lipid metabolisms Screening and industrial application of unique microbial reactions involved in nucleic acid and lipid metabolisms Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,70,3,574-582 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,70,3,574-582 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,70,3,574-582 2006 英語 公開
岸野重信、小川 順、清水 昌 岸野重信、小川 順、清水 昌 岸野重信、小川 順、清水 昌 乳酸菌による共役脂肪酸生産 乳酸菌による共役脂肪酸生産 乳酸菌による共役脂肪酸生産 応用微生物学研究,3,2,177-182 応用微生物学研究,3,2,177-182 応用微生物学研究,3,2,177-182 2005 日本語 公開
J. Ogawa; S. Kishino; A. Ando; S. Sugimoto; K. Mihara; S. Shimizu J. Ogawa; S. Kishino; A. Ando; S. Sugimoto; K. Mihara; S. Shimizu J. Ogawa; S. Kishino; A. Ando; S. Sugimoto; K. Mihara; S. Shimizu Production of conjugated fatty acids by lactic acid bacteria Production of conjugated fatty acids by lactic acid bacteria Production of conjugated fatty acids by lactic acid bacteria Journal of Bioscience and Bioengineering,100,4,355-364 Journal of Bioscience and Bioengineering,100,4,355-364 Journal of Bioscience and Bioengineering,100,4,355-364 2005 英語 公開
小川 順、岸野重信、安藤晃規、杉本 聡、清水 昌 小川 順、岸野重信、安藤晃規、杉本 聡、清水 昌 小川 順、岸野重信、安藤晃規、杉本 聡、清水 昌 微生物による共役脂肪酸生産 微生物による共役脂肪酸生産 微生物による共役脂肪酸生産 生物工学会誌,82,7,285-287 生物工学会誌,82,7,285-287 生物工学会誌,82,7,285-287 2004/07 日本語 公開
A. Ando; J. Ogawa; S. Kishino; S. Shimizu A. Ando; J. Ogawa; S. Kishino; S. Shimizu A. Ando; J. Ogawa; S. Kishino; S. Shimizu Conjugated linoleic acid production from castor oil by Lactobacillus plantarum JCM 1551 Conjugated linoleic acid production from castor oil by Lactobacillus plantarum JCM 1551 Conjugated linoleic acid production from castor oil by Lactobacillus plantarum JCM 1551 Enzyme and Microbial Technology,35,1,40-45 Enzyme and Microbial Technology,35,1,40-45 Enzyme and Microbial Technology,35,1,40-45 2004 英語 公開
S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; T. Iwashita; T. Fujita; H. Kawashima; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; T. Iwashita; T. Fujita; H. Kawashima; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; T. Iwashita; T. Fujita; H. Kawashima; S. Shimizu Structural analysis of conjugated linoleic acid produced by Lactobacillus plantarum, and factors affecting isomer production Structural analysis of conjugated linoleic acid produced by Lactobacillus plantarum, and factors affecting isomer production Structural analysis of conjugated linoleic acid produced by Lactobacillus plantarum, and factors affecting isomer production Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,67,1,179-182 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,67,1,179-182 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,67,1,179-182 2003 英語 公開
S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; S. Shimizu Conjugated α-linolenic acid production from α-linolenic acid by Lactobacillus plantarum AKU 1009a Conjugated α-linolenic acid production from α-linolenic acid by Lactobacillus plantarum AKU 1009a Conjugated α-linolenic acid production from α-linolenic acid by Lactobacillus plantarum AKU 1009a European Journal of Lipid Science and Technology,105,10,572-577 European Journal of Lipid Science and Technology,105,10,572-577 European Journal of Lipid Science and Technology,105,10,572-577 2003 英語 公開
A. Ando; J. Ogawa; S. Kishino; S. Shimizu A. Ando; J. Ogawa; S. Kishino; S. Shimizu A. Ando; J. Ogawa; S. Kishino; S. Shimizu CLA Production from Ricinoleic Acid by Lactic Acid Bacteria CLA Production from Ricinoleic Acid by Lactic Acid Bacteria CLA Production from Ricinoleic Acid by Lactic Acid Bacteria JAOCS, Journal of the American Oil Chemists\\' Society,80,9,889-894 JAOCS, Journal of the American Oil Chemists\\' Society,80,9,889-894 JAOCS, Journal of the American Oil Chemists\\' Society,80,9,889-894 2003 英語 公開
S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; Y. Omura; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; Y. Omura; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; A. Ando; Y. Omura; S. Shimizu Ricinoleic acid and castor oil as substrates for conjugated linoleic acid production by washed cells of Lactobacillus plantarum Ricinoleic acid and castor oil as substrates for conjugated linoleic acid production by washed cells of Lactobacillus plantarum Ricinoleic acid and castor oil as substrates for conjugated linoleic acid production by washed cells of Lactobacillus plantarum Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,66,10,2283-2286 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,66,10,2283-2286 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,66,10,2283-2286 2002/10 英語 公開
S. Kishino; J. Ogawa; Y. Omura; K. Matsumura; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; Y. Omura; K. Matsumura; S. Shimizu S. Kishino; J. Ogawa; Y. Omura; K. Matsumura; S. Shimizu Conjugated linoleic acid production from linoleic acid by lactic acid bacteria Conjugated linoleic acid production from linoleic acid by lactic acid bacteria Conjugated linoleic acid production from linoleic acid by lactic acid bacteria JAOCS, Journal of the American Oil Chemists\\' Society,79,2,159-163 JAOCS, Journal of the American Oil Chemists\\' Society,79,2,159-163 JAOCS, Journal of the American Oil Chemists\\' Society,79,2,159-163 2002/02 英語 公開
小川 順、岸野重信、清水 昌 小川 順、岸野重信、清水 昌 小川 順、岸野重信、清水 昌 微生物による共役リノール酸 (CLA) 生産 微生物による共役リノール酸 (CLA) 生産 微生物による共役リノール酸 (CLA) 生産 バイオインダストリーとサイエンス,60,11,753-754 バイオインダストリーとサイエンス,60,11,753-754 バイオインダストリーとサイエンス,60,11,753-754 2002 日本語 公開
J. Ogawa; K. Matsumura; S. Kishino; Y. Omura; S. Shimizu J. Ogawa; K. Matsumura; S. Kishino; Y. Omura; S. Shimizu J. Ogawa; K. Matsumura; S. Kishino; Y. Omura; S. Shimizu Conjugated Linoleic Acid Accumulation via 10-Hydroxy-12-Octadecaenoic Acid during Microaerobic Transformation of Linoleic Acid by Lactobacillus acidophilus Conjugated Linoleic Acid Accumulation via 10-Hydroxy-12-Octadecaenoic Acid during Microaerobic Transformation of Linoleic Acid by Lactobacillus acidophilus Conjugated Linoleic Acid Accumulation via 10-Hydroxy-12-Octadecaenoic Acid during Microaerobic Transformation of Linoleic Acid by Lactobacillus acidophilus Applied and Environmental Microbiology,67,3,1246-1252 Applied and Environmental Microbiology,67,3,1246-1252 Applied and Environmental Microbiology,67,3,1246-1252 2001 英語 公開

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講演・口頭発表等
タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 会議名 会議名(日本語) 会議名(英語) 主催者 主催者(日本語) 主催者(英語) 開催年月日 記述言語 会議種別 公開
腸内細菌とリポクオリティ [招待あり] 腸内細菌とリポクオリティ [招待あり] 腸内細菌とリポクオリティ [招待あり] 第60回 日本脂質生化学会 第60回 日本脂質生化学会 第60回 日本脂質生化学会 日本脂質生化学会 日本脂質生化学会 日本脂質生化学会 2018/05/31 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
乳酸菌が産生するリノール酸代謝物の動物細胞への取り込みと代謝 乳酸菌が産生するリノール酸代謝物の動物細胞への取り込みと代謝 乳酸菌が産生するリノール酸代謝物の動物細胞への取り込みと代謝 第59回 日本生化学会中国・四国支部例会 第59回 日本生化学会中国・四国支部例会 第59回 日本生化学会中国・四国支部例会 公益社団法人 日本生化学会 中国・四国支部 公益社団法人 日本生化学会 中国・四国支部 公益社団法人 日本生化学会 中国・四国支部 2018/05/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
Dietary Fatty Acid Metabolism in Gut Microbiota [招待あり] Dietary Fatty Acid Metabolism in Gut Microbiota [招待あり] Dietary Fatty Acid Metabolism in Gut Microbiota [招待あり] 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2018/05/08 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
10-oxo-12(Z)-octadecenoic Acid, a Linoleic Acid Metabolite Produced by Gut Microbiota, Enhances Energy metabolism by Activation of TRPV1 [招待あり] 10-oxo-12(Z)-octadecenoic Acid, a Linoleic Acid Metabolite Produced by Gut Microbiota, Enhances Energy metabolism by Activation of TRPV1 [招待あり] 10-oxo-12(Z)-octadecenoic Acid, a Linoleic Acid Metabolite Produced by Gut Microbiota, Enhances Energy metabolism by Activation of TRPV1 [招待あり] 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2018/05/08 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Effects of Fatty Acid Metabolites by a Gut Lactic Acid Bacterium on Lipid Metabolism in NASH Model Mice [招待あり] Effects of Fatty Acid Metabolites by a Gut Lactic Acid Bacterium on Lipid Metabolism in NASH Model Mice [招待あり] Effects of Fatty Acid Metabolites by a Gut Lactic Acid Bacterium on Lipid Metabolism in NASH Model Mice [招待あり] 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2018/05/08 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Expression of Cyclooxygenase in Mortierella alpina 1S-4 for the production of a prostaglandin, PGF2α [招待あり] Expression of Cyclooxygenase in Mortierella alpina 1S-4 for the production of a prostaglandin, PGF2α [招待あり] Expression of Cyclooxygenase in Mortierella alpina 1S-4 for the production of a prostaglandin, PGF2α [招待あり] 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2018/05/07 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Enzymatic Characterization of Metabolism of Food Derived Polyunsaturated Fatty acids by Gut Microorganisms Generating Bioactive Fatty Acids [招待あり] Enzymatic Characterization of Metabolism of Food Derived Polyunsaturated Fatty acids by Gut Microorganisms Generating Bioactive Fatty Acids [招待あり] Enzymatic Characterization of Metabolism of Food Derived Polyunsaturated Fatty acids by Gut Microorganisms Generating Bioactive Fatty Acids [招待あり] 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting 2018 AOCS Annual Meeting American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2018/05/07 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
母乳成分を介したビフィズス菌とヒトの共生・共進化-母乳オリゴ糖とHYA仮説- [招待あり] 母乳成分を介したビフィズス菌とヒトの共生・共進化-母乳オリゴ糖とHYA仮説- [招待あり] 母乳成分を介したビフィズス菌とヒトの共生・共進化-母乳オリゴ糖とHYA仮説- [招待あり] 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2018/03/18 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
不飽和脂肪酸乳酸菌代謝産物の免疫調節機能の解析 不飽和脂肪酸乳酸菌代謝産物の免疫調節機能の解析 不飽和脂肪酸乳酸菌代謝産物の免疫調節機能の解析 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2018/03/17 日本語 口頭発表(一般) 公開
油糧糸状菌Mortierella alpinaの分子育種による遊離脂肪酸生産に関する検討 油糧糸状菌Mortierella alpinaの分子育種による遊離脂肪酸生産に関する検討 油糧糸状菌Mortierella alpinaの分子育種による遊離脂肪酸生産に関する検討 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2018/03/16 日本語 口頭発表(一般) 公開
廃グリセロール資化性糸状菌が生産する脂肪酸代謝産物 廃グリセロール資化性糸状菌が生産する脂肪酸代謝産物 廃グリセロール資化性糸状菌が生産する脂肪酸代謝産物 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2018/03/16 日本語 口頭発表(一般) 公開
アミノ酸ラセミ化能を有するヒト腸内細菌の探索 アミノ酸ラセミ化能を有するヒト腸内細菌の探索 アミノ酸ラセミ化能を有するヒト腸内細菌の探索 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2018/03/16 日本語 口頭発表(一般) 公開
乳酸菌Lactobacillus farciminis KB1089株におけるシニグリン代謝に関わる酵素系の解析 乳酸菌Lactobacillus farciminis KB1089株におけるシニグリン代謝に関わる酵素系の解析 乳酸菌Lactobacillus farciminis KB1089株におけるシニグリン代謝に関わる酵素系の解析 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2018/03/16 日本語 口頭発表(一般) 公開
水酸化脂肪酸を構成脂肪酸として含有するトリアシルグリセロールの合成 水酸化脂肪酸を構成脂肪酸として含有するトリアシルグリセロールの合成 水酸化脂肪酸を構成脂肪酸として含有するトリアシルグリセロールの合成 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2018/03/16 日本語 口頭発表(一般) 公開
水酸化脂肪酸をアシル基として有するトリアシルグリセロールの脱酸方法の検討 水酸化脂肪酸をアシル基として有するトリアシルグリセロールの脱酸方法の検討 水酸化脂肪酸をアシル基として有するトリアシルグリセロールの脱酸方法の検討 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2018/03/16 日本語 口頭発表(一般) 公開
Expression of cyclooxygenase from the red alga, Gracilaria vermicuphylla in filamentous fungus Mortierella alpina 1S-4 Expression of cyclooxygenase from the red alga, Gracilaria vermicuphylla in filamentous fungus Mortierella alpina 1S-4 Expression of cyclooxygenase from the red alga, Gracilaria vermicuphylla in filamentous fungus Mortierella alpina 1S-4 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 日本農芸化学会2018年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2018/03/16 日本語 口頭発表(一般) 公開
新たな乳酸菌コーティング技術の開発と食品への応用展開 [招待あり] 新たな乳酸菌コーティング技術の開発と食品への応用展開 [招待あり] 新たな乳酸菌コーティング技術の開発と食品への応用展開 [招待あり] 日本農芸化学会関西支部例会(第502回講演会) 日本農芸化学会関西支部例会(第502回講演会) 日本農芸化学会関西支部例会(第502回講演会) 公益社団法人 日本農芸化学会 関西支部 公益社団法人 日本農芸化学会 関西支部 公益社団法人 日本農芸化学会 関西支部 2018/02/03 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
食と腸内細菌が維ぐ健康 [招待あり] 食と腸内細菌が維ぐ健康 [招待あり] 食と腸内細菌が維ぐ健康 [招待あり] 日本歯周病学会60周年記念京都大会 日本歯周病学会60周年記念京都大会 日本歯周病学会60周年記念京都大会 特定非営利法人 日本歯周病学会 特定非営利法人 日本歯周病学会 特定非営利法人 日本歯周病学会 2017/12/16 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
Bio-active fatty acid production using microorganisms based on fatty acid metabolism [招待あり] Bio-active fatty acid production using microorganisms based on fatty acid metabolism [招待あり] Bio-active fatty acid production using microorganisms based on fatty acid metabolism [招待あり] Italy-Japan Joint Symposium New Trends in Enzyme and Microbial Science in the Translational Biology Era Italy-Japan Joint Symposium New Trends in Enzyme and Microbial Science in the Translational Biology Era Italy-Japan Joint Symposium New Trends in Enzyme and Microbial Science in the Translational Biology Era National Research Council of Italy/Japan Society for the Promotion of Science National Research Council of Italy/Japan Society for the Promotion of Science National Research Council of Italy/Japan Society for the Promotion of Science 2017/10/19 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Novel enzymatic systems for glucosinolate metabolism in lactic acid bacteria the 13th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology [招待あり] Novel enzymatic systems for glucosinolate metabolism in lactic acid bacteria the 13th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology [招待あり] Novel enzymatic systems for glucosinolate metabolism in lactic acid bacteria the 13th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology [招待あり] the 13th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology (13th ISBAB) the 13th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology (13th ISBAB) the 13th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology (13th ISBAB) International Society of Biocatalysis and Agricultural Biotechnology International Society of Biocatalysis and Agricultural Biotechnology International Society of Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 2017/10/18 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
シトクロムP450モノオキシゲナーゼBM-3を用いたEPA変換反応 シトクロムP450モノオキシゲナーゼBM-3を用いたEPA変換反応 シトクロムP450モノオキシゲナーゼBM-3を用いたEPA変換反応 酵素工学研究会 第78回講演会 酵素工学研究会 第78回講演会 酵素工学研究会 第78回講演会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 2017/10/06 日本語 ポスター発表 公開
Enzymes involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria and its application for functional lipid synthesis Enzymes involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria and its application for functional lipid synthesis Enzymes involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria and its application for functional lipid synthesis Enzyme Engineering XXIV Enzyme Engineering XXIV Enzyme Engineering XXIV Engineering Conferences International Engineering Conferences International Engineering Conferences International 2017/09/26 英語 ポスター発表 公開
Eicosapentaenoic acid conversion by cytochrome P450 BM-3 and its mutants to bio-active epoxide derivatives Eicosapentaenoic acid conversion by cytochrome P450 BM-3 and its mutants to bio-active epoxide derivatives Eicosapentaenoic acid conversion by cytochrome P450 BM-3 and its mutants to bio-active epoxide derivatives Enzyme Engineering XXIV Enzyme Engineering XXIV Enzyme Engineering XXIV Engineering Conferences International Engineering Conferences International Engineering Conferences International 2017/09/26 英語 ポスター発表 公開
Production of bio-active epoxidized eicosapentaenoic acid with cytochrome P450 BM-3 and its mutants Production of bio-active epoxidized eicosapentaenoic acid with cytochrome P450 BM-3 and its mutants Production of bio-active epoxidized eicosapentaenoic acid with cytochrome P450 BM-3 and its mutants 19th Japanese-German Workshop on Enzyme Technology 19th Japanese-German Workshop on Enzyme Technology 19th Japanese-German Workshop on Enzyme Technology 2017/09/22 英語 口頭発表(一般) 公開
Enzymes from gut microorganisms involved in food component metabolism Enzymes from gut microorganisms involved in food component metabolism Enzymes from gut microorganisms involved in food component metabolism 19th Japanese-German Workshop on Enzyme Technology 19th Japanese-German Workshop on Enzyme Technology 19th Japanese-German Workshop on Enzyme Technology 2017/09/21 英語 口頭発表(一般) 公開
Functional analysis of bacterial acyl-CoA reductases generating fatty aldehydes for alkane production Functional analysis of bacterial acyl-CoA reductases generating fatty aldehydes for alkane production Functional analysis of bacterial acyl-CoA reductases generating fatty aldehydes for alkane production 第69回日本生物工学会大会 第69回日本生物工学会大会 第69回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2017/09/13 英語 ポスター発表 公開
腸肉細菌の脂質代謝を活用した新規機能性脂肪酸 [招待あり] 腸肉細菌の脂質代謝を活用した新規機能性脂肪酸 [招待あり] 腸肉細菌の脂質代謝を活用した新規機能性脂肪酸 [招待あり] 第69回日本生物工学会大会 第69回日本生物工学会大会 第69回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2017/09/12 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
泌乳牛へのレシチン投与が乳生産およびルーメン発酵に及ぼす影響 泌乳牛へのレシチン投与が乳生産およびルーメン発酵に及ぼす影響 泌乳牛へのレシチン投与が乳生産およびルーメン発酵に及ぼす影響 北海道畜産草地学会大会第6回大会 北海道畜産草地学会大会第6回大会 北海道畜産草地学会大会第6回大会 北海道畜産草地学会 北海道畜産草地学会 北海道畜産草地学会 2017/09/02 日本語 口頭発表(一般) 公開
Identification of genes coding a novel enzyme system with myrosinase activity in Lactobacillus farciminis Identification of genes coding a novel enzyme system with myrosinase activity in Lactobacillus farciminis Identification of genes coding a novel enzyme system with myrosinase activity in Lactobacillus farciminis 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria Federation of European Microbiological Societies (FEMS), Royal Netherlands Society for Microbiology (KNVM) Federation of European Microbiological Societies (FEMS), Royal Netherlands Society for Microbiology (KNVM) Federation of European Microbiological Societies (FEMS), Royal Netherlands Society for Microbiology (KNVM) 2017/08/29 英語 ポスター発表 公開
Characterization of myrosinase activity in Lactobacillus farciminis isolated from japanese traditional cruciferous pickles Characterization of myrosinase activity in Lactobacillus farciminis isolated from japanese traditional cruciferous pickles Characterization of myrosinase activity in Lactobacillus farciminis isolated from japanese traditional cruciferous pickles 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria Federation of European Microbiological Societies (FEMS), Royal Netherlands Society for Microbiology (KNVM) Federation of European Microbiological Societies (FEMS), Royal Netherlands Society for Microbiology (KNVM) Federation of European Microbiological Societies (FEMS), Royal Netherlands Society for Microbiology (KNVM) 2017/08/28 英語 ポスター発表 公開
腸内細菌代謝と健康 [招待あり] 腸内細菌代謝と健康 [招待あり] 腸内細菌代謝と健康 [招待あり] 第5回がんと代謝研究会 in 札幌 第5回がんと代謝研究会 in 札幌 第5回がんと代謝研究会 in 札幌 第5回がんと代謝研究会実行委員 第5回がんと代謝研究会実行委員 第5回がんと代謝研究会実行委員 2017/07/13 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
Polyunsaturated Fatty Acid Saturation Metabolism of Gut Lactic Acid bacteria Affecting Host Health via Bio-active Fatty Acid Generation [招待あり] Polyunsaturated Fatty Acid Saturation Metabolism of Gut Lactic Acid bacteria Affecting Host Health via Bio-active Fatty Acid Generation [招待あり] Polyunsaturated Fatty Acid Saturation Metabolism of Gut Lactic Acid bacteria Affecting Host Health via Bio-active Fatty Acid Generation [招待あり] the 9th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria (ACLAB9) the 9th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria (ACLAB9) the 9th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria (ACLAB9) Korean Society for Lactic Acid Bacteria and Probiotics (KSLABP) Korean Society for Lactic Acid Bacteria and Probiotics (KSLABP) Korean Society for Lactic Acid Bacteria and Probiotics (KSLABP) 2017/07/03 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
乳酸菌におけるシニグリン代謝に関わる酵素系の解析 乳酸菌におけるシニグリン代謝に関わる酵素系の解析 乳酸菌におけるシニグリン代謝に関わる酵素系の解析 日本農芸化学会中四国支部 第48回講演会 日本農芸化学会中四国支部 第48回講演会 日本農芸化学会中四国支部 第48回講演会 公益社団法人 日本農芸化学会 中国四国支部 公益社団法人 日本農芸化学会 中国四国支部 公益社団法人 日本農芸化学会 中国四国支部 2017/06/17 日本語 口頭発表(一般) 公開
長鎖不飽和脂肪酸の腸内細菌代謝物によるGPR120活性化 長鎖不飽和脂肪酸の腸内細菌代謝物によるGPR120活性化 長鎖不飽和脂肪酸の腸内細菌代謝物によるGPR120活性化 第71回日本栄養・食糧学会大会 第71回日本栄養・食糧学会大会 第71回日本栄養・食糧学会大会 公益社団法人 日本栄養・食糧学会 公益社団法人 日本栄養・食糧学会 公益社団法人 日本栄養・食糧学会 2017/05/20 日本語 口頭発表(一般) 公開
食餌脂質・α-リノレン酸由来乳酸菌代謝物による抗炎症性M2型マクロファージの分化誘導を介した腸内環境制御 食餌脂質・α-リノレン酸由来乳酸菌代謝物による抗炎症性M2型マクロファージの分化誘導を介した腸内環境制御 食餌脂質・α-リノレン酸由来乳酸菌代謝物による抗炎症性M2型マクロファージの分化誘導を介した腸内環境制御 第60回 日本糖尿病学会年次学術集会 第60回 日本糖尿病学会年次学術集会 第60回 日本糖尿病学会年次学術集会 一般社団法人 日本糖尿病学会 一般社団法人 日本糖尿病学会 一般社団法人 日本糖尿病学会 2017/05/19 日本語 口頭発表(一般) 公開
Novel conjugated PUFAs produced by anaerobic bacteria via the biohydrogenation of C20 PUFAs [招待あり] Novel conjugated PUFAs produced by anaerobic bacteria via the biohydrogenation of C20 PUFAs [招待あり] Novel conjugated PUFAs produced by anaerobic bacteria via the biohydrogenation of C20 PUFAs [招待あり] 2017 AOCS Annual Meeting 2017 AOCS Annual Meeting 2017 AOCS Annual Meeting American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2017/05/01 英語 口頭発表(一般) 公開
食餌脂質・α-リノレン酸由来乳酸菌代謝物による抗炎症性M2型マクロファージの分化誘導を介した腸内環境制御 食餌脂質・α-リノレン酸由来乳酸菌代謝物による抗炎症性M2型マクロファージの分化誘導を介した腸内環境制御 食餌脂質・α-リノレン酸由来乳酸菌代謝物による抗炎症性M2型マクロファージの分化誘導を介した腸内環境制御 第90回日本内分泌学会学術総会 第90回日本内分泌学会学術総会 第90回日本内分泌学会学術総会 一般社団法人 日本内分泌学会 一般社団法人 日本内分泌学会 一般社団法人 日本内分泌学会 2017/04/21 日本語 ポスター発表 公開
レシチン給与がウシのルーメン発酵に及ぼす影響 レシチン給与がウシのルーメン発酵に及ぼす影響 レシチン給与がウシのルーメン発酵に及ぼす影響 日本畜産学会第122回大会 日本畜産学会第122回大会 日本畜産学会第122回大会 公益社団法人 日本畜産学会 公益社団法人 日本畜産学会 公益社団法人 日本畜産学会 2017/03/29 日本語 口頭発表(一般) 公開
10-hydroxy-octadecanoic acid の酵素的脱水反応におけるcis/trans異性体制御 10-hydroxy-octadecanoic acid の酵素的脱水反応におけるcis/trans異性体制御 10-hydroxy-octadecanoic acid の酵素的脱水反応におけるcis/trans異性体制御 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2017/03/20 日本語 口頭発表(一般) 公開
Bacillus megaterium F13株によるEPA酸化代謝物(17,18-EpETE)の生産条件の検討 Bacillus megaterium F13株によるEPA酸化代謝物(17,18-EpETE)の生産条件の検討 Bacillus megaterium F13株によるEPA酸化代謝物(17,18-EpETE)の生産条件の検討 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2017/03/20 日本語 口頭発表(一般) 公開
油糧糸状菌Mortierella alpinaから誘導したリシノール酸生産性変異株について 油糧糸状菌Mortierella alpinaから誘導したリシノール酸生産性変異株について 油糧糸状菌Mortierella alpinaから誘導したリシノール酸生産性変異株について 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2017/03/20 日本語 口頭発表(一般) 公開
実用珪藻ツノケイソウにおけるリシノール酸生産 実用珪藻ツノケイソウにおけるリシノール酸生産 実用珪藻ツノケイソウにおけるリシノール酸生産 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2017/03/19 日本語 口頭発表(一般) 公開
TCA回路酵素遺伝子過剰発現がMortierella alpinaの脂質生産性に及ぼす影響 TCA回路酵素遺伝子過剰発現がMortierella alpinaの脂質生産性に及ぼす影響 TCA回路酵素遺伝子過剰発現がMortierella alpinaの脂質生産性に及ぼす影響 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2017/03/19 日本語 口頭発表(一般) 公開
腸内細菌脂肪酸代謝物の代謝改善作用 腸内細菌脂肪酸代謝物の代謝改善作用 腸内細菌脂肪酸代謝物の代謝改善作用 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2017/03/18 日本語 口頭発表(一般) 公開
乳酸菌由来脂肪酸によるマクロファージにおける炎症抑制作用の解析 乳酸菌由来脂肪酸によるマクロファージにおける炎症抑制作用の解析 乳酸菌由来脂肪酸によるマクロファージにおける炎症抑制作用の解析 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2017/03/18 日本語 口頭発表(一般) 公開
内なる生態系からのメッセージ 〜腸内細菌のチカラ〜 [招待あり] 内なる生態系からのメッセージ 〜腸内細菌のチカラ〜 [招待あり] 内なる生態系からのメッセージ 〜腸内細菌のチカラ〜 [招待あり] 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2017/03/18 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
乳酸菌由来脂肪酸によるコレステロールトランスポーターABCA1とABCG1の活性化 乳酸菌由来脂肪酸によるコレステロールトランスポーターABCA1とABCG1の活性化 乳酸菌由来脂肪酸によるコレステロールトランスポーターABCA1とABCG1の活性化 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 日本農芸化学会2017年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2017/03/18 日本語 口頭発表(一般) 公開
乳酸菌におけるグルコシノレート代謝に関わる酵素系の解析 乳酸菌におけるグルコシノレート代謝に関わる酵素系の解析 乳酸菌におけるグルコシノレート代謝に関わる酵素系の解析 日本農芸化学会関西支部第498回講演会 日本農芸化学会関西支部第498回講演会 日本農芸化学会関西支部第498回講演会 日本農芸化学会 関西支部 日本農芸化学会 関西支部 日本農芸化学会 関西支部 2017/02/04 日本語 口頭発表(一般) 公開
脂肪酸水和脱水酵素が触媒する10-hydroxy-octadecanoic acidの脱水反応におけるcis/trans異性体制御 脂肪酸水和脱水酵素が触媒する10-hydroxy-octadecanoic acidの脱水反応におけるcis/trans異性体制御 脂肪酸水和脱水酵素が触媒する10-hydroxy-octadecanoic acidの脱水反応におけるcis/trans異性体制御 第7回学際的脂質創生研究部会講演会 第7回学際的脂質創生研究部会講演会 第7回学際的脂質創生研究部会講演会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 2017/01/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
リシノール酸生産を目指した油糧微生物Mortierella alpinaの分子育種 リシノール酸生産を目指した油糧微生物Mortierella alpinaの分子育種 リシノール酸生産を目指した油糧微生物Mortierella alpinaの分子育種 第7回学際的脂質創生研究部会講演会 第7回学際的脂質創生研究部会講演会 第7回学際的脂質創生研究部会講演会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 2017/01/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
メタボローム解析による油糧微生物の脂質生産性向上のための代謝改変戦略の立案 メタボローム解析による油糧微生物の脂質生産性向上のための代謝改変戦略の立案 メタボローム解析による油糧微生物の脂質生産性向上のための代謝改変戦略の立案 第7回学際的脂質創生研究部会講演会 第7回学際的脂質創生研究部会講演会 第7回学際的脂質創生研究部会講演会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 2017/01/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
嫌気性細菌に特異な脂肪酸代謝と代謝産物の生理機能について [招待あり] 嫌気性細菌に特異な脂肪酸代謝と代謝産物の生理機能について [招待あり] 嫌気性細菌に特異な脂肪酸代謝と代謝産物の生理機能について [招待あり] 日本乳酸菌学会 2016年度秋期セミナー 日本乳酸菌学会 2016年度秋期セミナー 日本乳酸菌学会 2016年度秋期セミナー 日本乳酸菌学会 日本乳酸菌学会 日本乳酸菌学会 2016/12/09 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
実用珪藻ツノケイソウによるリシノール酸生産 実用珪藻ツノケイソウによるリシノール酸生産 実用珪藻ツノケイソウによるリシノール酸生産 第29回植物脂質シンポジウム 第29回植物脂質シンポジウム 第29回植物脂質シンポジウム 日本植物脂質科学研究会 日本植物脂質科学研究会 日本植物脂質科学研究会 2016/11/26 日本語 口頭発表(一般) 公開
Enzymatic characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase from Lactobacillus plantarum AKU 1009a Enzymatic characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase from Lactobacillus plantarum AKU 1009a Enzymatic characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase from Lactobacillus plantarum AKU 1009a 14th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering 14th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering 14th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering Chinese Society for Enzyme Engineering, Japanese Society of Enzyme Engineering, Korean Society of Enzyme Engineering, Guangxi Academy of Sciences Chinese Society for Enzyme Engineering, Japanese Society of Enzyme Engineering, Korean Society of Enzyme Engineering, Guangxi Academy of Sciences Chinese Society for Enzyme Engineering, Japanese Society of Enzyme Engineering, Korean Society of Enzyme Engineering, Guangxi Academy of Sciences 2016/11/18 英語 口頭発表(一般) 公開
Enzyme characterization of linoleic acid Δ12 hydratase from Lactobacillus acidophilus useful for 13-hydroxy fatty acid production Enzyme characterization of linoleic acid Δ12 hydratase from Lactobacillus acidophilus useful for 13-hydroxy fatty acid production Enzyme characterization of linoleic acid Δ12 hydratase from Lactobacillus acidophilus useful for 13-hydroxy fatty acid production 14th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering 14th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering 14th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering Chinese Society for Enzyme Engineering, Japanese Society of Enzyme Engineering, Korean Society of Enzyme Engineering, Guangxi Academy of Sciences Chinese Society for Enzyme Engineering, Japanese Society of Enzyme Engineering, Korean Society of Enzyme Engineering, Guangxi Academy of Sciences Chinese Society for Enzyme Engineering, Japanese Society of Enzyme Engineering, Korean Society of Enzyme Engineering, Guangxi Academy of Sciences 2016/11/18 英語 口頭発表(一般) 公開
リシノール酸高生産株の作製とその脂質解析 リシノール酸高生産株の作製とその脂質解析 リシノール酸高生産株の作製とその脂質解析 第16回糸状菌分子生物学コンファレンス 第16回糸状菌分子生物学コンファレンス 第16回糸状菌分子生物学コンファレンス 糸状菌分子生物学研究会 糸状菌分子生物学研究会 糸状菌分子生物学研究会 2016/11/17 日本語 ポスター発表 公開
油糧糸状菌におけるリシノール酸生産株の分子育種 油糧糸状菌におけるリシノール酸生産株の分子育種 油糧糸状菌におけるリシノール酸生産株の分子育種 第16回糸状菌分子生物学コンファレンス 第16回糸状菌分子生物学コンファレンス 第16回糸状菌分子生物学コンファレンス 糸状菌分子生物学研究会 糸状菌分子生物学研究会 糸状菌分子生物学研究会 2016/11/17 日本語 ポスター発表 公開
食餌脂質α-リノレン酸由来乳酸菌代謝産物がM2型マクロファージの分化と腸管粘膜免疫系に及ぼす影響 食餌脂質α-リノレン酸由来乳酸菌代謝産物がM2型マクロファージの分化と腸管粘膜免疫系に及ぼす影響 食餌脂質α-リノレン酸由来乳酸菌代謝産物がM2型マクロファージの分化と腸管粘膜免疫系に及ぼす影響 第12回日本食品免疫学会学術大会(JAFI2016) 第12回日本食品免疫学会学術大会(JAFI2016) 第12回日本食品免疫学会学術大会(JAFI2016) 日本食品免疫学会 日本食品免疫学会 日本食品免疫学会 2016/11/10 日本語 ポスター発表 公開
食事脂質の腸内細菌代謝から考える健康増進 [招待あり] 食事脂質の腸内細菌代謝から考える健康増進 [招待あり] 食事脂質の腸内細菌代謝から考える健康増進 [招待あり] 第12回日本食品免疫学会学術大会(JAFI2016) 第12回日本食品免疫学会学術大会(JAFI2016) 第12回日本食品免疫学会学術大会(JAFI2016) 日本食品免疫学会 日本食品免疫学会 日本食品免疫学会 2016/11/09 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
Biocatalytic introduction of chiral hydroxy groups using oxygenases and hydratases [招待あり] Biocatalytic introduction of chiral hydroxy groups using oxygenases and hydratases [招待あり] Biocatalytic introduction of chiral hydroxy groups using oxygenases and hydratases [招待あり] The 12th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology(ISBAB) The 12th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology(ISBAB) The 12th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology(ISBAB) The University of Hong Kong The University of Hong Kong The University of Hong Kong 2016/10/17 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
食事成分の腸内細菌代謝と健康 食事成分の腸内細菌代謝と健康 食事成分の腸内細菌代謝と健康 日本農芸化学会創立100周年に向けたシンポジウム (Visionary 農芸化学100 シンポジウム) 第一回「食、腸内細菌、健康」 日本農芸化学会創立100周年に向けたシンポジウム (Visionary 農芸化学100 シンポジウム) 第一回「食、腸内細菌、健康」 日本農芸化学会創立100周年に向けたシンポジウム (Visionary 農芸化学100 シンポジウム) 第一回「食、腸内細菌、健康」 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/10/02 日本語 シンポジウム・ワークショップパネル(指名) 公開
食餌脂質α-リノレン酸由来乳酸菌代謝産物がM2型マクロファージの分化と腸管粘膜免疫系に及ぼす影響 食餌脂質α-リノレン酸由来乳酸菌代謝産物がM2型マクロファージの分化と腸管粘膜免疫系に及ぼす影響 食餌脂質α-リノレン酸由来乳酸菌代謝産物がM2型マクロファージの分化と腸管粘膜免疫系に及ぼす影響 第68回日本生物工学会大会 第68回日本生物工学会大会 第68回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2016/09/29 日本語 ポスター発表 公開
「乳酸菌・腸内細菌の新たな脂肪酸代謝 ―機能性脂肪酸生産と腸内脂質代謝制御への展開−」 [招待あり] 「乳酸菌・腸内細菌の新たな脂肪酸代謝 ―機能性脂肪酸生産と腸内脂質代謝制御への展開−」 [招待あり] 「乳酸菌・腸内細菌の新たな脂肪酸代謝 ―機能性脂肪酸生産と腸内脂質代謝制御への展開−」 [招待あり] 生活習慣病予防のための機能性食品開発に関する研究会 生活習慣病予防のための機能性食品開発に関する研究会 生活習慣病予防のための機能性食品開発に関する研究会 NPO法人 近畿バイオインダストリー振興会議 NPO法人 近畿バイオインダストリー振興会議 NPO法人 近畿バイオインダストリー振興会議 2016/09/26 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
Production of dicarboxylic acids from biomass derived fatty acids by laccase-mediator system Production of dicarboxylic acids from biomass derived fatty acids by laccase-mediator system Production of dicarboxylic acids from biomass derived fatty acids by laccase-mediator system The Fifth International Conference on Cofactors & Active Enzyme Molecule 2016 (ICC-05-AEM 2016) The Fifth International Conference on Cofactors & Active Enzyme Molecule 2016 (ICC-05-AEM 2016) The Fifth International Conference on Cofactors & Active Enzyme Molecule 2016 (ICC-05-AEM 2016) Japanese Society of Enzyme Engineering and the Society of Biocatalysis Japan Japanese Society of Enzyme Engineering and the Society of Biocatalysis Japan Japanese Society of Enzyme Engineering and the Society of Biocatalysis Japan 2016/09/08 英語 口頭発表(一般) 公開
Analysis of Δ9 linoleic acid hydratase from lactic acid bacteria useful for hydroxy fatty acid production Analysis of Δ9 linoleic acid hydratase from lactic acid bacteria useful for hydroxy fatty acid production Analysis of Δ9 linoleic acid hydratase from lactic acid bacteria useful for hydroxy fatty acid production The Fifth International Conference on Cofactors & Active Enzyme Molecule 2016 (ICC-05-AEM 2016) The Fifth International Conference on Cofactors & Active Enzyme Molecule 2016 (ICC-05-AEM 2016) The Fifth International Conference on Cofactors & Active Enzyme Molecule 2016 (ICC-05-AEM 2016) Japanese Society of Enzyme Engineering and the Society of Biocatalysis Japan Japanese Society of Enzyme Engineering and the Society of Biocatalysis Japan Japanese Society of Enzyme Engineering and the Society of Biocatalysis Japan 2016/09/07 英語 ポスター発表 公開
嫌気性細菌に特異な不飽和脂肪酸飽和化代謝の解明と新規機能性脂肪酸創出への応用 [招待あり] 嫌気性細菌に特異な不飽和脂肪酸飽和化代謝の解明と新規機能性脂肪酸創出への応用 [招待あり] 嫌気性細菌に特異な不飽和脂肪酸飽和化代謝の解明と新規機能性脂肪酸創出への応用 [招待あり] 第109回 醗酵学懇話会「腸内フローラ研究の新展開」 第109回 醗酵学懇話会「腸内フローラ研究の新展開」 第109回 醗酵学懇話会「腸内フローラ研究の新展開」 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2016/08/26 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
乳酸菌脂肪酸代謝物10-oxo-11E-18:1による生体内酸化ストレス防御機構の活性化 乳酸菌脂肪酸代謝物10-oxo-11E-18:1による生体内酸化ストレス防御機構の活性化 乳酸菌脂肪酸代謝物10-oxo-11E-18:1による生体内酸化ストレス防御機構の活性化 第33回日本微量栄養素学会 学術集会 第33回日本微量栄養素学会 学術集会 第33回日本微量栄養素学会 学術集会 日本微量栄養素学会 日本微量栄養素学会 日本微量栄養素学会 2016/06/25 日本語 口頭発表(一般) 公開
ショウジョウバエをモデルとした共生細菌代謝産物を介する体温調節機構に関する研究 ショウジョウバエをモデルとした共生細菌代謝産物を介する体温調節機構に関する研究 ショウジョウバエをモデルとした共生細菌代謝産物を介する体温調節機構に関する研究 第58回日本脂質生化学会 第58回日本脂質生化学会 第58回日本脂質生化学会 日本脂質生化学会 日本脂質生化学会 日本脂質生化学会 2016/06/10 日本語 口頭発表(一般) 公開
長鎖不飽和脂肪酸とその腸内細菌代謝物によるGPR120活性化の検討 長鎖不飽和脂肪酸とその腸内細菌代謝物によるGPR120活性化の検討 長鎖不飽和脂肪酸とその腸内細菌代謝物によるGPR120活性化の検討 第58回日本脂質生化学会 第58回日本脂質生化学会 第58回日本脂質生化学会 日本脂質生化学会 日本脂質生化学会 日本脂質生化学会 2016/06/09 日本語 口頭発表(一般) 公開
Industrial production of hydroxy fatty acids with health promoting activity using probiotic lactic acid bacteria Industrial production of hydroxy fatty acids with health promoting activity using probiotic lactic acid bacteria Industrial production of hydroxy fatty acids with health promoting activity using probiotic lactic acid bacteria IPA World Congress + Probiota Americas IPA World Congress + Probiota Americas IPA World Congress + Probiota Americas Probiota Americas Probiota Americas Probiota Americas 2016/06/01 英語 ポスター発表 公開
Novel dietary fatty acid metabolites with health promoting activity produced by probiotic lactic acid bacteria Novel dietary fatty acid metabolites with health promoting activity produced by probiotic lactic acid bacteria Novel dietary fatty acid metabolites with health promoting activity produced by probiotic lactic acid bacteria IPA World Congress + Probiota Americas IPA World Congress + Probiota Americas IPA World Congress + Probiota Americas Probiota Americas Probiota Americas Probiota Americas 2016/06/01 英語 ポスター発表 公開
Polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in probiotic lactic acid bacteria affecting host health by generating bio-active fatty acids Polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in probiotic lactic acid bacteria affecting host health by generating bio-active fatty acids Polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in probiotic lactic acid bacteria affecting host health by generating bio-active fatty acids IPA World Congress + Probiota Americas IPA World Congress + Probiota Americas IPA World Congress + Probiota Americas Probiota Americas Probiota Americas Probiota Americas 2016/06/01 英語 ポスター発表 公開
農芸化学奨励賞受賞講演「嫌気性細菌における特異な脂肪酸代謝の解明と応用」 [招待あり] 農芸化学奨励賞受賞講演「嫌気性細菌における特異な脂肪酸代謝の解明と応用」 [招待あり] 農芸化学奨励賞受賞講演「嫌気性細菌における特異な脂肪酸代謝の解明と応用」 [招待あり] 日本農芸化学会関西支部第494回講演会 日本農芸化学会関西支部第494回講演会 日本農芸化学会関西支部第494回講演会 公益社団法人 日本農芸化学会関西支部 公益社団法人 日本農芸化学会関西支部 公益社団法人 日本農芸化学会関西支部 2016/05/21 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
The intestinal barrier recovering-function of a gut microbial metabolite of linoleic acid [招待あり] The intestinal barrier recovering-function of a gut microbial metabolite of linoleic acid [招待あり] The intestinal barrier recovering-function of a gut microbial metabolite of linoleic acid [招待あり] 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2016/05/03 英語 口頭発表(一般) 公開
Molecular functions of a linoleic acid metabolite produced by gut lactic acid bacteria for obesity-related metabolic diseases [招待あり] Molecular functions of a linoleic acid metabolite produced by gut lactic acid bacteria for obesity-related metabolic diseases [招待あり] Molecular functions of a linoleic acid metabolite produced by gut lactic acid bacteria for obesity-related metabolic diseases [招待あり] 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2016/05/03 英語 口頭発表(一般) 公開
Hypolipidemic effect of gut microbial fatty acid metabolites in hepatocytesn [招待あり] Hypolipidemic effect of gut microbial fatty acid metabolites in hepatocytesn [招待あり] Hypolipidemic effect of gut microbial fatty acid metabolites in hepatocytesn [招待あり] 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2016/05/03 英語 口頭発表(一般) 公開
Production of hydroxy fatty acids with health promoting activity using linoleic acid hydratase involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria [招待あり] Production of hydroxy fatty acids with health promoting activity using linoleic acid hydratase involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria [招待あり] Production of hydroxy fatty acids with health promoting activity using linoleic acid hydratase involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria [招待あり] 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2016/05/03 英語 口頭発表(一般) 公開
Enzymatic characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase from Lactobacillus plantarum AKU 1009a useful for oxo fatty acid production [招待あり] Enzymatic characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase from Lactobacillus plantarum AKU 1009a useful for oxo fatty acid production [招待あり] Enzymatic characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase from Lactobacillus plantarum AKU 1009a useful for oxo fatty acid production [招待あり] 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2016/05/03 英語 口頭発表(一般) 公開
Gut microbial polyunsaturated fatty acid saturation metabolism affecting host health by generating bio-active fatty acids [招待あり] Gut microbial polyunsaturated fatty acid saturation metabolism affecting host health by generating bio-active fatty acids [招待あり] Gut microbial polyunsaturated fatty acid saturation metabolism affecting host health by generating bio-active fatty acids [招待あり] 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo 107th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2016/05/02 英語 口頭発表(一般) 公開
腸内細菌脂質代謝研究の新展開 [招待あり] 腸内細菌脂質代謝研究の新展開 [招待あり] 腸内細菌脂質代謝研究の新展開 [招待あり] 第4回腸内細菌をターゲットとした食品開発研究会 第4回腸内細菌をターゲットとした食品開発研究会 第4回腸内細菌をターゲットとした食品開発研究会 日本食品・機械研究会 腸内細菌をターゲットとした食品開発研究会 日本食品・機械研究会 腸内細菌をターゲットとした食品開発研究会 日本食品・機械研究会 腸内細菌をターゲットとした食品開発研究会 2016/04/27 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
A gut microbial metabolite of linoleic acid and gut homeostasis A gut microbial metabolite of linoleic acid and gut homeostasis A gut microbial metabolite of linoleic acid and gut homeostasis Experimental Biology 2016 Experimental Biology 2016 Experimental Biology 2016 Experimental Biology Meeting Management Experimental Biology Meeting Management Experimental Biology Meeting Management 2016/04/04 英語 ポスター発表 公開
漢方薬配糖体成分の脱グリコシル化反応を担う乳酸菌由来新規β-グルクロニダーゼの機能解析 漢方薬配糖体成分の脱グリコシル化反応を担う乳酸菌由来新規β-グルクロニダーゼの機能解析 漢方薬配糖体成分の脱グリコシル化反応を担う乳酸菌由来新規β-グルクロニダーゼの機能解析 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/30 日本語 ポスター発表 公開
脂肪酸アシルCoAを脂肪族アルデヒドに変換する酵素に関する研究 脂肪酸アシルCoAを脂肪族アルデヒドに変換する酵素に関する研究 脂肪酸アシルCoAを脂肪族アルデヒドに変換する酵素に関する研究 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/30 日本語 ポスター発表 公開
TTCA回路酵素遺伝子過剰発現によるMortierella alpinaの脂質生産性向上の検討 TTCA回路酵素遺伝子過剰発現によるMortierella alpinaの脂質生産性向上の検討 TTCA回路酵素遺伝子過剰発現によるMortierella alpinaの脂質生産性向上の検討 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/29 日本語 ポスター発表 公開
エイコサペンタエン酸の酸化的変換能を有する微生物の探索 エイコサペンタエン酸の酸化的変換能を有する微生物の探索 エイコサペンタエン酸の酸化的変換能を有する微生物の探索 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/29 日本語 ポスター発表 公開
アミノ酸ラセミ化能を有する乳酸菌の探索 アミノ酸ラセミ化能を有する乳酸菌の探索 アミノ酸ラセミ化能を有する乳酸菌の探索 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/28 日本語 ポスター発表 公開
Pediococcus属乳酸菌による水酸化脂肪酸生産 Pediococcus属乳酸菌による水酸化脂肪酸生産 Pediococcus属乳酸菌による水酸化脂肪酸生産 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/28 日本語 ポスター発表 公開
腸内細菌とつむぐ健康 〜人と腸内細菌との多様な対話を紐解く〜 腸内細菌とつむぐ健康 〜人と腸内細菌との多様な対話を紐解く〜 腸内細菌とつむぐ健康 〜人と腸内細菌との多様な対話を紐解く〜 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/28 日本語 公開講演、セミナー、チュートリアル、講習、講義 公開
食餌脂肪酸の腸内細菌代謝物摂取は肥満に伴う代謝異常症を改善する 食餌脂肪酸の腸内細菌代謝物摂取は肥満に伴う代謝異常症を改善する 食餌脂肪酸の腸内細菌代謝物摂取は肥満に伴う代謝異常症を改善する 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/28 日本語 ポスター発表 公開
腸内細菌脂肪酸代謝物10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid (HYA)による腸管ホルモン分泌系を介した代謝改善機能評価 腸内細菌脂肪酸代謝物10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid (HYA)による腸管ホルモン分泌系を介した代謝改善機能評価 腸内細菌脂肪酸代謝物10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid (HYA)による腸管ホルモン分泌系を介した代謝改善機能評価 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/28 日本語 ポスター発表 公開
乳酸菌の生育に対するD-アミノ酸の影響 乳酸菌の生育に対するD-アミノ酸の影響 乳酸菌の生育に対するD-アミノ酸の影響 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/28 日本語 ポスター発表 公開
乳酸菌由来水和酵素を活用したリノール酸含有油脂からの水酸化脂肪酸生産 乳酸菌由来水和酵素を活用したリノール酸含有油脂からの水酸化脂肪酸生産 乳酸菌由来水和酵素を活用したリノール酸含有油脂からの水酸化脂肪酸生産 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/28 日本語 ポスター発表 公開
脂質代謝異常症改善に有用な10-oxo-cis-12-octadecenoic acidを生産する微生物の探索 脂質代謝異常症改善に有用な10-oxo-cis-12-octadecenoic acidを生産する微生物の探索 脂質代謝異常症改善に有用な10-oxo-cis-12-octadecenoic acidを生産する微生物の探索 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/28 日本語 ポスター発表 公開
ラッカーゼ-メディエーターシステムが触媒する酸化的開裂反応による水酸化脂肪酸及びオキソ脂肪酸からのジカルボン酸の生産 ラッカーゼ-メディエーターシステムが触媒する酸化的開裂反応による水酸化脂肪酸及びオキソ脂肪酸からのジカルボン酸の生産 ラッカーゼ-メディエーターシステムが触媒する酸化的開裂反応による水酸化脂肪酸及びオキソ脂肪酸からのジカルボン酸の生産 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/28 日本語 ポスター発表 公開
嫌気性細菌における特異な脂肪酸代謝の解明と応用 [招待あり] 嫌気性細菌における特異な脂肪酸代謝の解明と応用 [招待あり] 嫌気性細菌における特異な脂肪酸代謝の解明と応用 [招待あり] 日本農芸化学会2016年度大会 授賞式 日本農芸化学会2016年度大会 授賞式 日本農芸化学会2016年度大会 授賞式 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/27 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
高いプリン体代謝活性を有する乳酸菌の探索 高いプリン体代謝活性を有する乳酸菌の探索 高いプリン体代謝活性を有する乳酸菌の探索 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 日本農芸化学会2016年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2016/03/26 日本語 ポスター発表 公開
生理活性脂肪酸を産生する腸内細菌の高度不飽和脂肪酸代謝 [招待あり] 生理活性脂肪酸を産生する腸内細菌の高度不飽和脂肪酸代謝 [招待あり] 生理活性脂肪酸を産生する腸内細菌の高度不飽和脂肪酸代謝 [招待あり] 第89回日本細菌学会総会 第89回日本細菌学会総会 第89回日本細菌学会総会 日本細菌学会 日本細菌学会 日本細菌学会 2016/03/23 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
食事由来不飽和脂肪酸の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 [招待あり] 食事由来不飽和脂肪酸の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 [招待あり] 食事由来不飽和脂肪酸の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 [招待あり] 第32回臨床フリーラジカル会議 第32回臨床フリーラジカル会議 第32回臨床フリーラジカル会議 臨床フリーラジカル会議 臨床フリーラジカル会議 臨床フリーラジカル会議 2016/01/30 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
微生物機能を活用した機能性脂質生産とその生理機能について [招待あり] 微生物機能を活用した機能性脂質生産とその生理機能について [招待あり] 微生物機能を活用した機能性脂質生産とその生理機能について [招待あり] 第6回学際的脂質創生研究部会講演会 第6回学際的脂質創生研究部会講演会 第6回学際的脂質創生研究部会講演会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 2016/01/22 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
ショウジョウバエをモデルとした共生細菌代謝産物を介する体温調節機構に関する研究 ショウジョウバエをモデルとした共生細菌代謝産物を介する体温調節機構に関する研究 ショウジョウバエをモデルとした共生細菌代謝産物を介する体温調節機構に関する研究 第88回日本生化学会大会/第38回日本分子生物学会年会 合同大会 第88回日本生化学会大会/第38回日本分子生物学会年会 合同大会 第88回日本生化学会大会/第38回日本分子生物学会年会 合同大会 公益社団法人 日本生化学会 / 特定非営利活動法人 日本分子生物学会 公益社団法人 日本生化学会 / 特定非営利活動法人 日本分子生物学会 公益社団法人 日本生化学会 / 特定非営利活動法人 日本分子生物学会 2015/12/04 日本語 口頭発表(一般) 公開
多様な水酸化脂肪酸生産に有効な乳酸菌由来水和酵素の機能解析 多様な水酸化脂肪酸生産に有効な乳酸菌由来水和酵素の機能解析 多様な水酸化脂肪酸生産に有効な乳酸菌由来水和酵素の機能解析 第6回機能油脂懇話会 第6回機能油脂懇話会 第6回機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 2015/11/14 日本語 口頭発表(一般) 公開
Bio-lipid platform: lipid fermentation and biotransformation [招待あり] Bio-lipid platform: lipid fermentation and biotransformation [招待あり] Bio-lipid platform: lipid fermentation and biotransformation [招待あり] France-Japan Joint Forum Science of Fermentation: an authentic innovation since ancient times France-Japan Joint Forum Science of Fermentation: an authentic innovation since ancient times France-Japan Joint Forum Science of Fermentation: an authentic innovation since ancient times JSPS, VITAGORA, Burgundy University JSPS, VITAGORA, Burgundy University JSPS, VITAGORA, Burgundy University 2015/11/03 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Cryptococcus属油糧酵母を用いたグルコース・キシロース同時発酵 Cryptococcus属油糧酵母を用いたグルコース・キシロース同時発酵 Cryptococcus属油糧酵母を用いたグルコース・キシロース同時発酵 第67回日本生物工学会大会 第67回日本生物工学会大会 第67回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2015/10/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
ラッカーゼによる水酸化脂肪酸及びオキソ脂肪酸のジカルボン酸への変換 ラッカーゼによる水酸化脂肪酸及びオキソ脂肪酸のジカルボン酸への変換 ラッカーゼによる水酸化脂肪酸及びオキソ脂肪酸のジカルボン酸への変換 第67回日本生物工学会大会 第67回日本生物工学会大会 第67回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2015/10/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
油糧糸状菌Mortierella alpinaのメタボローム解析 油糧糸状菌Mortierella alpinaのメタボローム解析 油糧糸状菌Mortierella alpinaのメタボローム解析 第67回日本生物工学会大会 第67回日本生物工学会大会 第67回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2015/10/26 日本語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus plantarum AKU1009aの不飽和脂肪酸飽和化代謝経路に関わる水酸化脂肪酸脱水素酵素の酵素学的解析 Lactobacillus plantarum AKU1009aの不飽和脂肪酸飽和化代謝経路に関わる水酸化脂肪酸脱水素酵素の酵素学的解析 Lactobacillus plantarum AKU1009aの不飽和脂肪酸飽和化代謝経路に関わる水酸化脂肪酸脱水素酵素の酵素学的解析 酵素工学研究会第74回講演会 酵素工学研究会第74回講演会 酵素工学研究会第74回講演会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 2015/10/16 日本語 ポスター発表 公開
10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid (HYA) の腸管バリア保護作用に関する研究 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid (HYA) の腸管バリア保護作用に関する研究 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid (HYA) の腸管バリア保護作用に関する研究 第11回 日本食品免疫学会 学術大会(JAFI2015) 第11回 日本食品免疫学会 学術大会(JAFI2015) 第11回 日本食品免疫学会 学術大会(JAFI2015) 日本食品免疫学会 日本食品免疫学会 日本食品免疫学会 2015/10/15 日本語 ポスター発表 公開
油糧微生物 Mortierella alpinaのメタボローム解析 油糧微生物 Mortierella alpinaのメタボローム解析 油糧微生物 Mortierella alpinaのメタボローム解析 第9回メタボロームシンポジウム 第9回メタボロームシンポジウム 第9回メタボロームシンポジウム 大学共同利用法人 情報・システム研究機構 国立遺伝学研究所 大学共同利用法人 情報・システム研究機構 国立遺伝学研究所 大学共同利用法人 情報・システム研究機構 国立遺伝学研究所 2015/10/02 日本語 口頭発表(一般) 公開
テトラデカノイルCoAからテトラデカナールを生成するアシルCoAデヒドロゲナーゼに関する研究 テトラデカノイルCoAからテトラデカナールを生成するアシルCoAデヒドロゲナーゼに関する研究 テトラデカノイルCoAからテトラデカナールを生成するアシルCoAデヒドロゲナーゼに関する研究 2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会 2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会 2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会 公益社団法人 日本農芸化学会 中部支部および関西支部 公益社団法人 日本農芸化学会 中部支部および関西支部 公益社団法人 日本農芸化学会 中部支部および関西支部 2015/09/20 日本語 口頭発表(一般) 公開
Characterization of a trifunctional ω3-desaturase from oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4 using a yeast expression system Characterization of a trifunctional ω3-desaturase from oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4 using a yeast expression system Characterization of a trifunctional ω3-desaturase from oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4 using a yeast expression system 18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology 18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology 18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology 2015/09/14 英語 ポスター発表 公開
Characterization of Novel linoleic acid Δ12 hydratase from Lactobacillus acidophilus useful for 13-hydroxy fatty acid productio Characterization of Novel linoleic acid Δ12 hydratase from Lactobacillus acidophilus useful for 13-hydroxy fatty acid productio Characterization of Novel linoleic acid Δ12 hydratase from Lactobacillus acidophilus useful for 13-hydroxy fatty acid productio 18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology 18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology 18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology 2015/09/14 英語 ポスター発表 公開
Enzymatic characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase involved in polyunsaturated fatty acid metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a Enzymatic characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase involved in polyunsaturated fatty acid metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a Enzymatic characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase involved in polyunsaturated fatty acid metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a 18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology 18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology 18th Japanese-German Workshop Enzyme Technology 2015/09/14 英語 ポスター発表 公開
乳酸菌由来新規リノール酸12位水和酵素の同定と諸性質解明 乳酸菌由来新規リノール酸12位水和酵素の同定と諸性質解明 乳酸菌由来新規リノール酸12位水和酵素の同定と諸性質解明 日本油化学会 第54回年会 日本油化学会 第54回年会 日本油化学会 第54回年会 公益社団法人 日本油化学会 公益社団法人 日本油化学会 公益社団法人 日本油化学会 2015/09/10 日本語 口頭発表(一般) 公開
Functional analysis of hydroxy fatty acid dehydrogenase in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a Functional analysis of hydroxy fatty acid dehydrogenase in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a Functional analysis of hydroxy fatty acid dehydrogenase in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantarum AKU 1009a Enzyme Engineering XXIII Enzyme Engineering XXIII Enzyme Engineering XXIII Engineering Conferences International Engineering Conferences International Engineering Conferences International 2015/09/08 英語 ポスター発表 公開
食事成分の腸内細菌代謝と健康 [招待あり] 食事成分の腸内細菌代謝と健康 [招待あり] 食事成分の腸内細菌代謝と健康 [招待あり] IUFoST-Japanシンポジウム IUFoST-Japanシンポジウム IUFoST-Japanシンポジウム 日本国際食品科学工学連盟 (IUFoST Japan) 日本国際食品科学工学連盟 (IUFoST Japan) 日本国際食品科学工学連盟 (IUFoST Japan) 2015/08/28 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
10-Oxo-cis-12-octadecenoic acid produced by selected lactic acid bacteria with probiotic capability 10-Oxo-cis-12-octadecenoic acid produced by selected lactic acid bacteria with probiotic capability 10-Oxo-cis-12-octadecenoic acid produced by selected lactic acid bacteria with probiotic capability Faculty of Technology, Mahasarakham University Faculty of Technology, Mahasarakham University Faculty of Technology, Mahasarakham University 2015/08/17 英語 口頭発表(一般) 公開
Screening of Lactic Acid Bacteria for Sugar Hydrolase Activity Screening of Lactic Acid Bacteria for Sugar Hydrolase Activity Screening of Lactic Acid Bacteria for Sugar Hydrolase Activity 44th Annual Convention and Scientific Meeting of the Philippine Society for Microbiology 44th Annual Convention and Scientific Meeting of the Philippine Society for Microbiology 44th Annual Convention and Scientific Meeting of the Philippine Society for Microbiology The Philippine Society for Microbiology The Philippine Society for Microbiology The Philippine Society for Microbiology 2015/07/17 英語 口頭発表(一般) 公開
腸内細菌脂質代謝と代謝産物の生理機能に基づく機能性脂質開発 [招待あり] 腸内細菌脂質代謝と代謝産物の生理機能に基づく機能性脂質開発 [招待あり] 腸内細菌脂質代謝と代謝産物の生理機能に基づく機能性脂質開発 [招待あり] 日本油化学会東海支部油化学セミナー 日本油化学会東海支部油化学セミナー 日本油化学会東海支部油化学セミナー 公益社団法人 日本油化学会 東海支部 公益社団法人 日本油化学会 東海支部 公益社団法人 日本油化学会 東海支部 2015/06/26 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
腸内細菌の脂肪酸代謝酵素群の生理機能と機能性脂質生産への応用 [招待あり] 腸内細菌の脂肪酸代謝酵素群の生理機能と機能性脂質生産への応用 [招待あり] 腸内細菌の脂肪酸代謝酵素群の生理機能と機能性脂質生産への応用 [招待あり] 第15回日本蛋白質科学会年会 第15回日本蛋白質科学会年会 第15回日本蛋白質科学会年会 一般社団法人 日本蛋白質科学会 一般社団法人 日本蛋白質科学会 一般社団法人 日本蛋白質科学会 2015/06/24 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
The effect of hydroxy and oxo fatty acids generated by Lactobacillus plantarum on oxidative stress The effect of hydroxy and oxo fatty acids generated by Lactobacillus plantarum on oxidative stress The effect of hydroxy and oxo fatty acids generated by Lactobacillus plantarum on oxidative stress 12th Asian Congress of Nutrition (ACN 2015) 12th Asian Congress of Nutrition (ACN 2015) 12th Asian Congress of Nutrition (ACN 2015) Federation of Asian Nutrition Societies Federation of Asian Nutrition Societies Federation of Asian Nutrition Societies 2015/05/15 英語 口頭発表(一般) 公開
Gut Microbial Polyunsaturated Fatty Acid Saturation Metabolism Generating Bio-active Hydroxy, Oxo, and Conjugated Fatty Acid Derivatives [招待あり] Gut Microbial Polyunsaturated Fatty Acid Saturation Metabolism Generating Bio-active Hydroxy, Oxo, and Conjugated Fatty Acid Derivatives [招待あり] Gut Microbial Polyunsaturated Fatty Acid Saturation Metabolism Generating Bio-active Hydroxy, Oxo, and Conjugated Fatty Acid Derivatives [招待あり] 106th AOCS Annual Meeting & Expo 106th AOCS Annual Meeting & Expo 106th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2015/05/06 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Novel Linoleic Acid Δ12 Hydratase from Lactobacillus acidophilus Useful for 13-hydroxy Fatty Acid Production [招待あり] Novel Linoleic Acid Δ12 Hydratase from Lactobacillus acidophilus Useful for 13-hydroxy Fatty Acid Production [招待あり] Novel Linoleic Acid Δ12 Hydratase from Lactobacillus acidophilus Useful for 13-hydroxy Fatty Acid Production [招待あり] 106th AOCS Annual Meeting & Expo 106th AOCS Annual Meeting & Expo 106th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2015/05/06 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
食事脂質の腸内細菌代謝産物が肥満状態での脂肪組織炎症モデル系に与える影響 食事脂質の腸内細菌代謝産物が肥満状態での脂肪組織炎症モデル系に与える影響 食事脂質の腸内細菌代謝産物が肥満状態での脂肪組織炎症モデル系に与える影響 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2015/03/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
食事脂質の腸内細菌代謝産物が腸管粘膜免疫系に及ぼす影響 食事脂質の腸内細菌代謝産物が腸管粘膜免疫系に及ぼす影響 食事脂質の腸内細菌代謝産物が腸管粘膜免疫系に及ぼす影響 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2015/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
食事脂質の腸内細菌代謝産物が M2 型マクロファージの分化に及ぼす影響 食事脂質の腸内細菌代謝産物が M2 型マクロファージの分化に及ぼす影響 食事脂質の腸内細菌代謝産物が M2 型マクロファージの分化に及ぼす影響 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2015/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
代表的な腸内細菌である乳酸菌のリノール酸代謝産物 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acidはGPR40/MEK-ERK を介して腸管バリア保護効果を発揮する 代表的な腸内細菌である乳酸菌のリノール酸代謝産物 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acidはGPR40/MEK-ERK を介して腸管バリア保護効果を発揮する 代表的な腸内細菌である乳酸菌のリノール酸代謝産物 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acidはGPR40/MEK-ERK を介して腸管バリア保護効果を発揮する 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2015/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
乳酸菌Lactobacillus plantarumの脂肪酸代謝物による酸化ストレス防御機構の活性化 乳酸菌Lactobacillus plantarumの脂肪酸代謝物による酸化ストレス防御機構の活性化 乳酸菌Lactobacillus plantarumの脂肪酸代謝物による酸化ストレス防御機構の活性化 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2015/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
漢方薬配糖体成分をアグリコンへ変換する乳酸菌の探索 漢方薬配糖体成分をアグリコンへ変換する乳酸菌の探索 漢方薬配糖体成分をアグリコンへ変換する乳酸菌の探索 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2015/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus acidophilus由来の新規不飽和脂肪酸水和酵素の同定と諸性質解明 Lactobacillus acidophilus由来の新規不飽和脂肪酸水和酵素の同定と諸性質解明 Lactobacillus acidophilus由来の新規不飽和脂肪酸水和酵素の同定と諸性質解明 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2015/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009aの不飽和脂肪酸飽和化経路に関わる水酸化脂肪酸 脱水素酵素の機能解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009aの不飽和脂肪酸飽和化経路に関わる水酸化脂肪酸 脱水素酵素の機能解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009aの不飽和脂肪酸飽和化経路に関わる水酸化脂肪酸 脱水素酵素の機能解析 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 日本農芸化学会2015年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2015/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
不飽和脂肪酸の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 [招待あり] 不飽和脂肪酸の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 [招待あり] 不飽和脂肪酸の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 [招待あり] 第9回レドックスライフイノベーションシンポジウム 第9回レドックスライフイノベーションシンポジウム 第9回レドックスライフイノベーションシンポジウム 独立行政法人日本学術振興会 産学協力研究委員会 独立行政法人日本学術振興会 産学協力研究委員会 独立行政法人日本学術振興会 産学協力研究委員会 2015/03/13 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
Lactobacillus plantarm AKU 1009aの不飽和脂肪酸飽和化代謝に関わる水酸化脂肪酸 脱水素酵素の諸性質解明 Lactobacillus plantarm AKU 1009aの不飽和脂肪酸飽和化代謝に関わる水酸化脂肪酸 脱水素酵素の諸性質解明 Lactobacillus plantarm AKU 1009aの不飽和脂肪酸飽和化代謝に関わる水酸化脂肪酸 脱水素酵素の諸性質解明 第5回学際的脂質創生研究部会講演会 第5回学際的脂質創生研究部会講演会 第5回学際的脂質創生研究部会講演会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 学際的脂質創生研究部会 2015/01/23 日本語 口頭発表(一般) 公開
Characterization of linoleic acid Δ12 hydratase from Lactobacillus acidophilus Characterization of linoleic acid Δ12 hydratase from Lactobacillus acidophilus Characterization of linoleic acid Δ12 hydratase from Lactobacillus acidophilus Active Enzyme Molecule 2014 Active Enzyme Molecule 2014 Active Enzyme Molecule 2014 2014/12/18 英語 ポスター発表 公開
A new aldehyde oxidase catalyzing conversion of glycolaldehyde to glycolate from Burkholderia sp. AIU 129 A new aldehyde oxidase catalyzing conversion of glycolaldehyde to glycolate from Burkholderia sp. AIU 129 A new aldehyde oxidase catalyzing conversion of glycolaldehyde to glycolate from Burkholderia sp. AIU 129 Active Enzyme Molecule 2014 Active Enzyme Molecule 2014 Active Enzyme Molecule 2014 2014/12/18 英語 ポスター発表 公開
Novel enzymes involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria Novel enzymes involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria Novel enzymes involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria Active Enzyme Molecule 2014 Active Enzyme Molecule 2014 Active Enzyme Molecule 2014 2014/12/17 英語 口頭発表(一般) 公開
Characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantraum AKU 1009a Characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantraum AKU 1009a Characterization of hydroxy fatty acid dehydrogenase involved in polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in Lactobacillus plantraum AKU 1009a Active Enzyme Molecule 2014 Active Enzyme Molecule 2014 Active Enzyme Molecule 2014 2014/12/17 英語 ポスター発表 公開
Production of unique functional fatty acids using the enzymes involved in the biohydrogenation metabolisms of lactic acid bacteria Production of unique functional fatty acids using the enzymes involved in the biohydrogenation metabolisms of lactic acid bacteria Production of unique functional fatty acids using the enzymes involved in the biohydrogenation metabolisms of lactic acid bacteria The 13th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering The 13th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering The 13th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering 2014/11/18 英語 ポスター発表 公開
Enzymatic analysis of polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria Enzymatic analysis of polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria Enzymatic analysis of polyunsaturated fatty acid saturation metabolism in lactic acid bacteria The 13th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering The 13th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering The 13th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering 2014/11/18 英語 口頭発表(一般) 公開
Functional analysis of linoleic acid Δ9 hydratase from Lactobacillus plantarum AKU 1009a Functional analysis of linoleic acid Δ9 hydratase from Lactobacillus plantarum AKU 1009a Functional analysis of linoleic acid Δ9 hydratase from Lactobacillus plantarum AKU 1009a The 13th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering The 13th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering The 13th China-Japan-Korea Joint Symposium on Enzyme Engineering 2014/11/17 英語 ポスター発表 公開
乳酸菌由来リノール酸Δ9水和酵素を用いた食用油脂からの水酸化脂肪酸生産の検討 乳酸菌由来リノール酸Δ9水和酵素を用いた食用油脂からの水酸化脂肪酸生産の検討 乳酸菌由来リノール酸Δ9水和酵素を用いた食用油脂からの水酸化脂肪酸生産の検討 第5回機能油脂懇話会 第5回機能油脂懇話会 第5回機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 2014/11/08 日本語 口頭発表(一般) 公開
Metabolic analysis based process development and evaluation of product’s function: Cases of microbial amino acid and fatty acid metabolisms [招待あり] Metabolic analysis based process development and evaluation of product’s function: Cases of microbial amino acid and fatty acid metabolisms [招待あり] Metabolic analysis based process development and evaluation of product’s function: Cases of microbial amino acid and fatty acid metabolisms [招待あり] Japan-Italy Joint Symposium New Trends in Science and Engineering of Enzyme and Microbiology for Sustainable Society Japan-Italy Joint Symposium New Trends in Science and Engineering of Enzyme and Microbiology for Sustainable Society Japan-Italy Joint Symposium New Trends in Science and Engineering of Enzyme and Microbiology for Sustainable Society 2014/11/06 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Production of bio-active fatty acids using multiple enzymes involved in gut microbial lipid Metabolism Production of bio-active fatty acids using multiple enzymes involved in gut microbial lipid Metabolism Production of bio-active fatty acids using multiple enzymes involved in gut microbial lipid Metabolism apan-Italy Joint Symposium New Trends in Science and Engineering of Enzyme and Microbiology for Sustainable Society apan-Italy Joint Symposium New Trends in Science and Engineering of Enzyme and Microbiology for Sustainable Society apan-Italy Joint Symposium New Trends in Science and Engineering of Enzyme and Microbiology for Sustainable Society 2014/11/06 英語 口頭発表(一般) 公開
Exploiting microbial amino acid and fatty acid metabolisms for the development of novel bio-active compounds Exploiting microbial amino acid and fatty acid metabolisms for the development of novel bio-active compounds Exploiting microbial amino acid and fatty acid metabolisms for the development of novel bio-active compounds 10th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology(ISBAB) 10th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology(ISBAB) 10th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology(ISBAB) 2014/10/29 英語 口頭発表(一般) 公開
乳酸菌由来脂肪酸代謝物KetoAはPPARγアゴニストとして機能する 乳酸菌由来脂肪酸代謝物KetoAはPPARγアゴニストとして機能する 乳酸菌由来脂肪酸代謝物KetoAはPPARγアゴニストとして機能する 第35回日本肥満学会 第35回日本肥満学会 第35回日本肥満学会 一般社団法人 日本肥満学会 一般社団法人 日本肥満学会 一般社団法人 日本肥満学会 2014/10/25 日本語 口頭発表(一般) 公開
食事脂質の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 [招待あり] 食事脂質の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 [招待あり] 食事脂質の腸内細菌代謝と代謝産物の生理機能 [招待あり] 第45回日本消化吸収学会総会 第45回日本消化吸収学会総会 第45回日本消化吸収学会総会 特定非営利活動法人 日本消化吸収学会 特定非営利活動法人 日本消化吸収学会 特定非営利活動法人 日本消化吸収学会 2014/10/20 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
新規エノン還元酵素CLA-ERの結晶構造解析と反応機構の解明 新規エノン還元酵素CLA-ERの結晶構造解析と反応機構の解明 新規エノン還元酵素CLA-ERの結晶構造解析と反応機構の解明 第22回日本バイオイメージング学会学術集会 第22回日本バイオイメージング学会学術集会 第22回日本バイオイメージング学会学術集会 日本バイオイメージング学会 日本バイオイメージング学会 日本バイオイメージング学会 2014/09/16 日本語 ポスター発表 公開
漢方薬配糖体成分を変換する乳酸菌の探索と関与する酵素の機能解析 漢方薬配糖体成分を変換する乳酸菌の探索と関与する酵素の機能解析 漢方薬配糖体成分を変換する乳酸菌の探索と関与する酵素の機能解析 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2014/09/10 日本語 ポスター発表 公開
ラブレ菌由来の新規β-グルクロニダーゼの機能解析 ラブレ菌由来の新規β-グルクロニダーゼの機能解析 ラブレ菌由来の新規β-グルクロニダーゼの機能解析 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2014/09/10 日本語 ポスター発表 公開
乳酸菌Lactobacillus plantarumによる長鎖不飽和脂肪酸代謝物のHepG2細胞における酸化ストレス応答に与える影響 乳酸菌Lactobacillus plantarumによる長鎖不飽和脂肪酸代謝物のHepG2細胞における酸化ストレス応答に与える影響 乳酸菌Lactobacillus plantarumによる長鎖不飽和脂肪酸代謝物のHepG2細胞における酸化ストレス応答に与える影響 日本油化学会第53回年会 日本油化学会第53回年会 日本油化学会第53回年会 公益社団法人 日本油化学会 公益社団法人 日本油化学会 公益社団法人 日本油化学会 2014/09/10 日本語 ポスター発表 公開
嫌気性細菌によるテトラデカノイルCoAのテトラデカナールへの変換に関する研究 嫌気性細菌によるテトラデカノイルCoAのテトラデカナールへの変換に関する研究 嫌気性細菌によるテトラデカノイルCoAのテトラデカナールへの変換に関する研究 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2014/09/09 日本語 ポスター発表 公開
腸内細菌脂質代謝を活用した生理活性脂肪酸の生産 腸内細菌脂質代謝を活用した生理活性脂肪酸の生産 腸内細菌脂質代謝を活用した生理活性脂肪酸の生産 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2014/09/09 日本語 ポスター発表 公開
Lactobacillus acidophilus由来新規リノール酸Δ12水和酵素の同定と機能解析 Lactobacillus acidophilus由来新規リノール酸Δ12水和酵素の同定と機能解析 Lactobacillus acidophilus由来新規リノール酸Δ12水和酵素の同定と機能解析 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2014/09/09 日本語 ポスター発表 公開
Analyses of 10-hydoxy-cis-12-octadecenoic acid production by lactic acid bacteria with potentials as probiotics Analyses of 10-hydoxy-cis-12-octadecenoic acid production by lactic acid bacteria with potentials as probiotics Analyses of 10-hydoxy-cis-12-octadecenoic acid production by lactic acid bacteria with potentials as probiotics 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2014/09/09 英語 ポスター発表 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来水産化脂肪酸脱水素酵素の機能解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来水産化脂肪酸脱水素酵素の機能解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来水産化脂肪酸脱水素酵素の機能解析 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 第66回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2014/09/09 日本語 ポスター発表 公開
Fermentative production of polyunsaturated fatty acids and their unique transformation by gut microorganisms [招待あり] Fermentative production of polyunsaturated fatty acids and their unique transformation by gut microorganisms [招待あり] Fermentative production of polyunsaturated fatty acids and their unique transformation by gut microorganisms [招待あり] 1st Asian Conference on Oleo Science 1st Asian Conference on Oleo Science 1st Asian Conference on Oleo Science 2014/09/08 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Analysis of linoleate hydratasefrom lactic acid bacteria and application to produce hydroxy fatty acids Analysis of linoleate hydratasefrom lactic acid bacteria and application to produce hydroxy fatty acids Analysis of linoleate hydratasefrom lactic acid bacteria and application to produce hydroxy fatty acids 7th International Congress on Biocatalysis 7th International Congress on Biocatalysis 7th International Congress on Biocatalysis biocat2014 Congress biocat2014 Congress biocat2014 Congress 2014/09/01 英語 ポスター発表 公開
A gut microbial metabolite of linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, recovers the intestinal epithelial barrier impairment in Caco-2 cells partially via GPR40 signaling A gut microbial metabolite of linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, recovers the intestinal epithelial barrier impairment in Caco-2 cells partially via GPR40 signaling A gut microbial metabolite of linoleic acid, 10-hydroxy-cis-12-octadecenoic acid, recovers the intestinal epithelial barrier impairment in Caco-2 cells partially via GPR40 signaling 11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria 11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria 11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria 2014/08/31 英語 ポスター発表 公開
The effect of hydroxy and oxo fatty acids generated by Lactobacillus plantarum on oxidative stress in HepG2 cells The effect of hydroxy and oxo fatty acids generated by Lactobacillus plantarum on oxidative stress in HepG2 cells The effect of hydroxy and oxo fatty acids generated by Lactobacillus plantarum on oxidative stress in HepG2 cells 1st Asian Conference on Oleo Science 1st Asian Conference on Oleo Science 1st Asian Conference on Oleo Science 2014/08/09 英語 ポスター発表 公開
グリコール酸酸化活性を有するOchrobactrum sp. AIU 033由来アルコール酸化酵素 グリコール酸酸化活性を有するOchrobactrum sp. AIU 033由来アルコール酸化酵素 グリコール酸酸化活性を有するOchrobactrum sp. AIU 033由来アルコール酸化酵素 第11回21世紀大腸菌研究会 第11回21世紀大腸菌研究会 第11回21世紀大腸菌研究会 大腸菌研究会 大腸菌研究会 大腸菌研究会 2014/06/05 日本語 口頭発表(一般) 公開
The Novel Enzymes for Polyunsaturated Fatty Acid Saturation Involved in Conjugated Fatty Acid Production by Lactic Acid Bacteria [招待あり] The Novel Enzymes for Polyunsaturated Fatty Acid Saturation Involved in Conjugated Fatty Acid Production by Lactic Acid Bacteria [招待あり] The Novel Enzymes for Polyunsaturated Fatty Acid Saturation Involved in Conjugated Fatty Acid Production by Lactic Acid Bacteria [招待あり] 105th AOCS Annual Meeting & Expo 105th AOCS Annual Meeting & Expo 105th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2014/05/07 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Characterization of a Trifunctional Fatty Acid Desaturase from Oleaginous Filamentous Fungus Mortierella alpina 1S-4 Using a Yeast Expression System Characterization of a Trifunctional Fatty Acid Desaturase from Oleaginous Filamentous Fungus Mortierella alpina 1S-4 Using a Yeast Expression System Characterization of a Trifunctional Fatty Acid Desaturase from Oleaginous Filamentous Fungus Mortierella alpina 1S-4 Using a Yeast Expression System 105th AOCS Annual Meeting & Expo 105th AOCS Annual Meeting & Expo 105th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2014/05/07 英語 口頭発表(一般) 公開
Application of Cytochrome P450 BM-3 for the Conversion of Eicosapentaenoic Acid to its Epoxide Derivatives [招待あり] Application of Cytochrome P450 BM-3 for the Conversion of Eicosapentaenoic Acid to its Epoxide Derivatives [招待あり] Application of Cytochrome P450 BM-3 for the Conversion of Eicosapentaenoic Acid to its Epoxide Derivatives [招待あり] 105th AOCS Annual Meeting & Expo 105th AOCS Annual Meeting & Expo 105th AOCS Annual Meeting & Expo American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society American Oil Chemists' Society 2014/05/06 英語 口頭発表(招待・特別) 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来水酸化脂肪酸デヒドロゲナーゼの諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来水酸化脂肪酸デヒドロゲナーゼの諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来水酸化脂肪酸デヒドロゲナーゼの諸性質解明 酵素工学研究会第71回講演会 酵素工学研究会第71回講演会 酵素工学研究会第71回講演会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 2014/04/26 日本語 ポスター発表 公開
グリコール酸酸化活性を有するOchrobactrum sp. AIU 033 由来アルコール酸化酵素の諸性質解明 グリコール酸酸化活性を有するOchrobactrum sp. AIU 033 由来アルコール酸化酵素の諸性質解明 グリコール酸酸化活性を有するOchrobactrum sp. AIU 033 由来アルコール酸化酵素の諸性質解明 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2014/03/30 日本語 口頭発表(一般) 公開
脂質バランス栄養食品を創出する新規オメガ 3 脂肪酸素材の開発 脂質バランス栄養食品を創出する新規オメガ 3 脂肪酸素材の開発 脂質バランス栄養食品を創出する新規オメガ 3 脂肪酸素材の開発 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2014/03/30 日本語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来脂肪酸水和脱水酵素の諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来脂肪酸水和脱水酵素の諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来脂肪酸水和脱水酵素の諸性質解明 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2014/03/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
食餌脂肪酸の腸内細菌代謝物摂取は肥満に伴う代謝異常症を改善する 食餌脂肪酸の腸内細菌代謝物摂取は肥満に伴う代謝異常症を改善する 食餌脂肪酸の腸内細菌代謝物摂取は肥満に伴う代謝異常症を改善する 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2014/03/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
腸内細菌のリノール酸代謝産物 10-Hydroxy-cis-12-octadecenoic acid はマウス腸管上皮細胞におけるTNFR2発現を抑制し腸炎を緩和する 腸内細菌のリノール酸代謝産物 10-Hydroxy-cis-12-octadecenoic acid はマウス腸管上皮細胞におけるTNFR2発現を抑制し腸炎を緩和する 腸内細菌のリノール酸代謝産物 10-Hydroxy-cis-12-octadecenoic acid はマウス腸管上皮細胞におけるTNFR2発現を抑制し腸炎を緩和する 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2014/03/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
腸内細菌のリノール酸代謝産物 10-Hydroxy-cis-12-octadecenoic acid は GPR40シグナルを介してCaco-2 細胞における腸管上皮バリアの損傷を回復する 腸内細菌のリノール酸代謝産物 10-Hydroxy-cis-12-octadecenoic acid は GPR40シグナルを介してCaco-2 細胞における腸管上皮バリアの損傷を回復する 腸内細菌のリノール酸代謝産物 10-Hydroxy-cis-12-octadecenoic acid は GPR40シグナルを介してCaco-2 細胞における腸管上皮バリアの損傷を回復する 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2014/03/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
ポリグルタミン酸型葉酸の消化管吸収促進に有用な微生物の探索 ポリグルタミン酸型葉酸の消化管吸収促進に有用な微生物の探索 ポリグルタミン酸型葉酸の消化管吸収促進に有用な微生物の探索 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2014/03/28 日本語 口頭発表(一般) 公開
Screening of 10-hydroxy-cis-12-octadeccenoic acid producing lactic acid bacteria for probiotics Screening of 10-hydroxy-cis-12-octadeccenoic acid producing lactic acid bacteria for probiotics Screening of 10-hydroxy-cis-12-octadeccenoic acid producing lactic acid bacteria for probiotics 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 日本農芸化学会2014年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2014/03/28 英語 口頭発表(一般) 公開
自然酸化や腸内細菌代謝により生成する酸素化脂肪酸の脂質代謝に与える影響 自然酸化や腸内細菌代謝により生成する酸素化脂肪酸の脂質代謝に与える影響 自然酸化や腸内細菌代謝により生成する酸素化脂肪酸の脂質代謝に与える影響 日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 第21回年会 日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 第21回年会 日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 第21回年会 日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 2014/03/15 日本語 口頭発表(一般) 公開
乳酸菌由来不飽和脂肪酸水和酵素の機能解析と水酸化脂肪酸生産への応用 乳酸菌由来不飽和脂肪酸水和酵素の機能解析と水酸化脂肪酸生産への応用 乳酸菌由来不飽和脂肪酸水和酵素の機能解析と水酸化脂肪酸生産への応用 第4回学際的脂質創生研究部会講演会 第4回学際的脂質創生研究部会講演会 第4回学際的脂質創生研究部会講演会 日本生物工学会学際的脂質創生研究部会 日本生物工学会学際的脂質創生研究部会 日本生物工学会学際的脂質創生研究部会 2014/01/24 日本語 口頭発表(一般) 公開
アストログリア細胞からのアポリポタンパクE 含有リポタンパク質分泌への脂肪酸の影響 アストログリア細胞からのアポリポタンパクE 含有リポタンパク質分泌への脂肪酸の影響 アストログリア細胞からのアポリポタンパクE 含有リポタンパク質分泌への脂肪酸の影響 第36回日本分子生物学会年会 第36回日本分子生物学会年会 第36回日本分子生物学会年会 特定非営利活動法人 日本分子生物学会 特定非営利活動法人 日本分子生物学会 特定非営利活動法人 日本分子生物学会 2013/12/04 日本語 ポスター発表 公開
乳酸菌由来の新規脂肪酸代謝酵素を用いた希少脂肪酸生産法の確立 乳酸菌由来の新規脂肪酸代謝酵素を用いた希少脂肪酸生産法の確立 乳酸菌由来の新規脂肪酸代謝酵素を用いた希少脂肪酸生産法の確立 第4回機能油脂懇話会 第4回機能油脂懇話会 第4回機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 2013/11/02 日本語 口頭発表(一般) 公開
乳酸菌由来の新規な脂肪酸修飾酵素を用いた希少脂肪酸生産 乳酸菌由来の新規な脂肪酸修飾酵素を用いた希少脂肪酸生産 乳酸菌由来の新規な脂肪酸修飾酵素を用いた希少脂肪酸生産 酵素工学研究会第70回講演会 酵素工学研究会第70回講演会 酵素工学研究会第70回講演会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 2013/10/25 日本語 ポスター発表 公開
Lactobacillus plantarum AKU1009a由来リノール酸ヒドラターゼの諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU1009a由来リノール酸ヒドラターゼの諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU1009a由来リノール酸ヒドラターゼの諸性質解明 酵素工学研究会第70回講演会 酵素工学研究会第70回講演会 酵素工学研究会第70回講演会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 2013/10/25 日本語 ポスター発表 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来リノール酸水和酵素を用いた水酸化脂肪酸の実用的生産の検討 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来リノール酸水和酵素を用いた水酸化脂肪酸の実用的生産の検討 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来リノール酸水和酵素を用いた水酸化脂肪酸の実用的生産の検討 第65回日本生物工学会大会 第65回日本生物工学会大会 第65回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2013/09/19 日本語 ポスター発表 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来リノール酸水和酵素の機能解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来リノール酸水和酵素の機能解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来リノール酸水和酵素の機能解析 第65回日本生物工学会大会 第65回日本生物工学会大会 第65回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 公益社団法人 日本生物工学会 2013/09/19 日本語 ポスター発表 公開
結晶構造解析に基づいた新規エノン還元酵素CLA-ER反応機構の解明 結晶構造解析に基づいた新規エノン還元酵素CLA-ER反応機構の解明 結晶構造解析に基づいた新規エノン還元酵素CLA-ER反応機構の解明 第65回日本生物工学会大会 第65回日本生物工学会大会 第65回日本生物工学会大会 公益社団法人 日本生化学会 公益社団法人 日本生化学会 公益社団法人 日本生化学会 2013/09/10 日本語 ポスター発表 公開
乳酸菌由来の不飽和脂肪酸代謝酵素により誘導される脂肪酸とその生理機能評価 乳酸菌由来の不飽和脂肪酸代謝酵素により誘導される脂肪酸とその生理機能評価 乳酸菌由来の不飽和脂肪酸代謝酵素により誘導される脂肪酸とその生理機能評価 日本油化学会 第52回年会 日本油化学会 第52回年会 日本油化学会 第52回年会 公益社団法人 日本油化学会 公益社団法人 日本油化学会 公益社団法人 日本油化学会 2013/09/04 日本語 口頭発表(一般) 公開
Phialemonium sp. AIU 274が産生する中鎖アミン酸化酵素の精製と性質 Phialemonium sp. AIU 274が産生する中鎖アミン酸化酵素の精製と性質 Phialemonium sp. AIU 274が産生する中鎖アミン酸化酵素の精製と性質 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2013/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来新規エノン還元酵素の結晶構造解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来新規エノン還元酵素の結晶構造解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来新規エノン還元酵素の結晶構造解析 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2013/03/27 日本語 口頭発表(一般) 公開
カルボン酸還元能を有する嫌気性細菌の探索 カルボン酸還元能を有する嫌気性細菌の探索 カルボン酸還元能を有する嫌気性細菌の探索 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2013/03/26 日本語 口頭発表(一般) 公開
高度不飽和脂肪酸の乳酸菌代謝産物は Caco-2 細胞における腸管上皮バリアの損傷を回復する 高度不飽和脂肪酸の乳酸菌代謝産物は Caco-2 細胞における腸管上皮バリアの損傷を回復する 高度不飽和脂肪酸の乳酸菌代謝産物は Caco-2 細胞における腸管上皮バリアの損傷を回復する 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2013/03/25 日本語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus plantarumの脂肪酸代謝を活用したα-リノレン酸由来希少脂肪酸生産 Lactobacillus plantarumの脂肪酸代謝を活用したα-リノレン酸由来希少脂肪酸生産 Lactobacillus plantarumの脂肪酸代謝を活用したα-リノレン酸由来希少脂肪酸生産 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2013/03/25 日本語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来リノール酸水和酵素の諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来リノール酸水和酵素の諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来リノール酸水和酵素の諸性質解明 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2013/03/25 日本語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus plantarumの脂肪酸代謝を活用した実用化レベルでの水酸化脂肪酸生産 Lactobacillus plantarumの脂肪酸代謝を活用した実用化レベルでの水酸化脂肪酸生産 Lactobacillus plantarumの脂肪酸代謝を活用した実用化レベルでの水酸化脂肪酸生産 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2013/03/25 日本語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来水酸化脂肪酸脱水素酵素の諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来水酸化脂肪酸脱水素酵素の諸性質解明 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来水酸化脂肪酸脱水素酵素の諸性質解明 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2013/03/25 日本語 口頭発表(一般) 公開
Oxygenated fatty acids produced by Lactobacillus plantarum decrease LXRα-induced SREBP-1c expression resulting in cellular triacylglycerol reduction in HepG2 cells Oxygenated fatty acids produced by Lactobacillus plantarum decrease LXRα-induced SREBP-1c expression resulting in cellular triacylglycerol reduction in HepG2 cells Oxygenated fatty acids produced by Lactobacillus plantarum decrease LXRα-induced SREBP-1c expression resulting in cellular triacylglycerol reduction in HepG2 cells 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 日本農芸化学会2013年度大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2013/03/25 英語 口頭発表(一般) 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来リノール酸水和酵素の諸性質解明及び水酸化脂肪酸生産への応用について Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来リノール酸水和酵素の諸性質解明及び水酸化脂肪酸生産への応用について Lactobacillus plantarum AKU 1009a 由来リノール酸水和酵素の諸性質解明及び水酸化脂肪酸生産への応用について 第3回学際的脂質創生研究部会講演会 第3回学際的脂質創生研究部会講演会 第3回学際的脂質創生研究部会講演会 公益社団法人 日本生物工学会 学際的脂質創生研究部会 公益社団法人 日本生物工学会 学際的脂質創生研究部会 公益社団法人 日本生物工学会 学際的脂質創生研究部会 2013/01/25 日本語 口頭発表(一般) 公開
アストログリア細胞からのコレステロール排出における脂肪酸の効果 アストログリア細胞からのコレステロール排出における脂肪酸の効果 アストログリア細胞からのコレステロール排出における脂肪酸の効果 第35回日本分子生物学会年会 第35回日本分子生物学会年会 第35回日本分子生物学会年会 特定非営利活動法人 日本分子生物学会 特定非営利活動法人 日本分子生物学会 特定非営利活動法人 日本分子生物学会 2012/12/10 日本語 ポスター発表 公開
Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来新規エノン還元酵素の結晶構造解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来新規エノン還元酵素の結晶構造解析 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来新規エノン還元酵素の結晶構造解析 平成24年度 日本結晶学会 年会及び総会 平成24年度 日本結晶学会 年会及び総会 平成24年度 日本結晶学会 年会及び総会 日本結晶学会 日本結晶学会 日本結晶学会 2012/10/25 日本語 ポスター発表 公開
バイオベースポリマー生産に有用な微生物機能の開発−バイオリピッドプラットフォームの構築と生物変換− [招待あり] バイオベースポリマー生産に有用な微生物機能の開発−バイオリピッドプラットフォームの構築と生物変換− [招待あり] バイオベースポリマー生産に有用な微生物機能の開発−バイオリピッドプラットフォームの構築と生物変換− [招待あり] エコマテリアル研究会 エコマテリアル研究会 エコマテリアル研究会 公益社団法人高分子学会 公益社団法人高分子学会 公益社団法人高分子学会 2012/10/19 日本語 口頭発表(招待・特別) 公開
乳酸菌由来酵素を用いた希少脂肪酸生産 乳酸菌由来酵素を用いた希少脂肪酸生産 乳酸菌由来酵素を用いた希少脂肪酸生産 第3回機能油脂懇話会 第3回機能油脂懇話会 第3回機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 機能油脂懇話会 2012/10/10 日本語 口頭発表(一般) 公開
ラッカーゼを用いる不飽和脂肪酸のジカルボン酸への変換 ラッカーゼを用いる不飽和脂肪酸のジカルボン酸への変換 ラッカーゼを用いる不飽和脂肪酸のジカルボン酸への変換 酵素工学研究会第68回講演会 酵素工学研究会第68回講演会 酵素工学研究会第68回講演会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 酵素工学研究会 2012/10/05 日本語 ポスター発表 公開
ラッカーゼが触媒する反応を用いた不飽和脂肪酸のジカルボン酸への変換 ラッカーゼが触媒する反応を用いた不飽和脂肪酸のジカルボン酸への変換 ラッカーゼが触媒する反応を用いた不飽和脂肪酸のジカルボン酸への変換 2012年度日本農芸化学会関西支部大会 2012年度日本農芸化学会関西支部大会 2012年度日本農芸化学会関西支部大会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 公益社団法人 日本農芸化学会 2012/09/29 日本語 口頭発表(一般) 公開

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書籍等出版物
著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 出版社 出版社(日本語) 出版社(英語) 出版年月 記述言語 担当区分 公開
小川 順, 岸野重信, 米島靖記 小川 順, 岸野重信, 米島靖記 小川 順, 岸野重信, 米島靖記 食品機能性脂質の基礎と応用 食品機能性脂質の基礎と応用 食品機能性脂質の基礎と応用 シーエムシー出版 シーエムシー出版 シーエムシー出版 2018/05 日本語 分担執筆 公開
J. Ogawa, M. Takeuchi, S. Kishino J. Ogawa, M. Takeuchi, S. Kishino J. Ogawa, M. Takeuchi, S. Kishino Lipid Modification by Enzymes and Engineered Microbes Lipid Modification by Enzymes and Engineered Microbes Lipid Modification by Enzymes and Engineered Microbes AOCS press AOCS press AOCS press 2018/03 英語 分担執筆 公開
米島靖記, 小川 順, 岸野重信 米島靖記, 小川 順, 岸野重信 米島靖記, 小川 順, 岸野重信 腸内細菌の応用と市場 腸内細菌の応用と市場 腸内細菌の応用と市場 シーエムシー出版 シーエムシー出版 シーエムシー出版 2018/02 分担執筆 公開
小川 順, 岸野重信, 米島靖記 小川 順, 岸野重信, 米島靖記 小川 順, 岸野重信, 米島靖記 酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開 酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開 酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開 シーエムシー出版 シーエムシー出版 シーエムシー出版 2018/01 日本語 分担執筆 公開
岸野重信 岸野重信 岸野重信, 小川 順 乳酸菌による機能性脂肪酸生産 乳酸菌による機能性脂肪酸生産 乳酸菌による機能性脂肪酸生産 朝倉書店 朝倉書店 朝倉書店 2017/05 日本語 分担執筆 公開
岸野重信 岸野重信 岸野重信 腸内微生物の代謝 腸内微生物の代謝 腸内微生物の代謝 朝倉書店 朝倉書店 朝倉書店 2017/05 日本語 分担執筆 公開
小川 順, 岸野重信 小川 順, 岸野重信 ヒトマイクロバイオーム研究最前線 ヒトマイクロバイオーム研究最前線 株式会社エヌ・ティー・エス 株式会社エヌ・ティー・エス 2016/03 日本語 分担執筆 公開
小川 順、岸野重信 小川 順、岸野重信 発酵・醸造食品の最前線 発酵・醸造食品の最前線 シーエムシー出版 シーエムシー出版 2015/02 日本語 公開
小川 順、櫻谷英治、岸野重信、安藤晃規、清水 昌 小川 順、櫻谷英治、岸野重信、安藤晃規、清水 昌 バイオテクノロジーシリーズ「微生物を活用した新世代の有用物質生産技術」 バイオテクノロジーシリーズ「微生物を活用した新世代の有用物質生産技術」 シーエムシー出版 シーエムシー出版 2012/09 日本語 公開
岸野重信、小川 順 岸野重信、小川 順 エコバイオリファイナリー —脱石油社会へ移行するための環境ものづくり戦略- エコバイオリファイナリー —脱石油社会へ移行するための環境ものづくり戦略- シーエムシー出版 シーエムシー出版 2010/12 日本語 公開
小川 順、櫻谷英治、岸野重信、安藤晃規、清水 昌 小川 順、櫻谷英治、岸野重信、安藤晃規、清水 昌 酵素利用技術大系 酵素利用技術大系 (株)エヌ・ティー・エス (株)エヌ・ティー・エス 2010/04 日本語 公開
小川 順、岸野重信、櫻谷英治、清水 昌 小川 順、岸野重信、櫻谷英治、清水 昌 微生物によるものづくり -化学法に代わるホワイトバイオテクノロジーの全て- 微生物によるものづくり -化学法に代わるホワイトバイオテクノロジーの全て- シーエムシー出版 シーエムシー出版 2008/06 日本語 公開
小川 順、岸野重信、櫻谷英治、横関健三、清水 昌 小川 順、岸野重信、櫻谷英治、横関健三、清水 昌 栄養学研究の最前線 栄養学研究の最前線 建帛社 建帛社 2008/04 日本語 公開
J. Ogawa, M. Takeuchi, S. Kishino J. Ogawa, M. Takeuchi, S. Kishino Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils Royal Society of Chemistry Royal Society of Chemistry 2014 英語 公開
J. Ogawa, E. Sakuradani, S. Kishino, A. Ando, K. Yokozeki, S. Shimizu J. Ogawa, E. Sakuradani, S. Kishino, A. Ando, K. Yokozeki, S. Shimizu Microbial Production : From Genome Design to Cell Engineering Microbial Production : From Genome Design to Cell Engineering Springer Japan Springer Japan 2014 英語 公開
E. Sakuradani, J. Ogawa, S. Kishino, A. Ando, K. Yokozeki, S. Shimizu E. Sakuradani, J. Ogawa, S. Kishino, A. Ando, K. Yokozeki, S. Shimizu Encyclopedia of Industrial Biotechnology: Bioprocess, Bioseparation, and Cell Technology Encyclopedia of Industrial Biotechnology: Bioprocess, Bioseparation, and Cell Technology John Wiley & Sons, Inc John Wiley & Sons, Inc 2010/04 英語 公開
J. Ogawa, S. Kishino, S. Shimizu J. Ogawa, S. Kishino, S. Shimizu Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products CRC Press CRC Press 2006/12 英語 公開

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特許
発明者 発明者(日本語) 発明者(英語) 発明の名称 発明の名称(日本語) 発明の名称(英語) 審査の段階 番号 年月 公開
小川 順、岸野重信、米島靖記 小川 順、岸野重信、米島靖記 水酸化脂肪酸を含む腸管保護剤 水酸化脂肪酸を含む腸管保護剤 特許登録 特許6241681 2017/12/06 公開
小川 順、岸野重信、米島靖記 小川 順、岸野重信、米島靖記 新規なトリグリセリド及びその用途 新規なトリグリセリド及びその用途 特許出願 特願2015-112604 2015/06/02 公開
小川 順、岸野重信、米島靖記 小川 順、岸野重信、米島靖記 10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸アルキルエステル及びその用途 10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸アルキルエステル及びその用途 特許出願 特願2015-112606 2015/06/02 公開
木村 功、齋藤三四郎、小川 順、岸野重信 木村 功、齋藤三四郎、小川 順、岸野重信 動物用飼料原料及びその用途 動物用飼料原料及びその用途 特許公開 特開2016-195558 2016/11/24 公開
木村 功、齋藤三四郎、小川 順、岸野重信 木村 功、齋藤三四郎、小川 順、岸野重信 飼料原料及びその用途 飼料原料及びその用途 特許公開 特開2016-195559 2016/11/24 公開
小川 順、岸野重信、河田照雄、高橋信之、後藤 剛、米島靖記 小川 順、岸野重信、河田照雄、高橋信之、後藤 剛、米島靖記 新規酵素を用いた希少脂肪酸の製造法ならびに新規希少脂肪酸 新規酵素を用いた希少脂肪酸の製造法ならびに新規希少脂肪酸 特許公開 WO2015111699 A1 2015/07/30 公開
大音 徳、村松正善、伊藤正和、小川 順、岸野重信 大音 徳、村松正善、伊藤正和、小川 順、岸野重信 組換え微生物及び当該組換え微生物を用いた物質製造方法 組換え微生物及び当該組換え微生物を用いた物質製造方法 特許公開 特開2015-226477 2015/12/17 公開
大音 徳、村松正善、伊藤正和、小川 順、岸野重信 大音 徳、村松正善、伊藤正和、小川 順、岸野重信 組換え微生物及び当該組換え微生物を用いた物質製造方法 組換え微生物及び当該組換え微生物を用いた物質製造方法 特許公開 特開2015-226476 2015/12/17 公開
小川 順、岸野重信、河田照雄、高橋信之、後藤 剛、菅原達也、米島靖記 小川 順、岸野重信、河田照雄、高橋信之、後藤 剛、菅原達也、米島靖記 希少脂肪酸を含む抗炎症剤 希少脂肪酸を含む抗炎症剤 特許公開 WO2015111701 A1 2015/07/30 公開
小川 順、岸野重信、河田照雄、高橋信之、後藤 剛、米島靖記 小川 順、岸野重信、河田照雄、高橋信之、後藤 剛、米島靖記 希少脂肪酸を含む代謝改善剤 希少脂肪酸を含む代謝改善剤 特許公開 WO2015111700 A1 2015/07/30 公開
小川 順、岸野重信、朴 時範、河田照雄、高橋信之、後藤 剛、金 英一、菅原達也、平田 孝、米島靖記 小川 順、岸野重信、朴 時範、河田照雄、高橋信之、後藤 剛、金 英一、菅原達也、平田 孝、米島靖記 希少脂肪酸を含む代謝改善剤 希少脂肪酸を含む代謝改善剤 特許公開 WO2014069227 A1 2014/05/08 公開
小川 順、岸野重信、清水 昌、米島靖記 小川 順、岸野重信、清水 昌、米島靖記 オキソ脂肪酸及び希少脂肪酸の製造法 オキソ脂肪酸及び希少脂肪酸の製造法 特許公開 WO2013168310 A1 2013/11/14 公開
坂見 敏、河村健司、山田勝成、平松紳吾、小川 順、岸野重信 坂見 敏、河村健司、山田勝成、平松紳吾、小川 順、岸野重信 セバシン酸の製造方法 セバシン酸の製造方法 特許公開 特開2014-201554 2014/10/27 公開
黒住 悟、上田明弘、清水 昌、萩下大郎、岸野重信 黒住 悟、上田明弘、清水 昌、萩下大郎、岸野重信 油脂分解微生物、微生物固定化担体、排水の処理方法、並びに排水処理システム 油脂分解微生物、微生物固定化担体、排水の処理方法、並びに排水処理システム 特許公開 特開2011-182782 2011/09/22 公開
黒住 悟、上田明弘、清水 昌、萩下大郎、岸野重信 黒住 悟、上田明弘、清水 昌、萩下大郎、岸野重信 油脂分解微生物、微生物固定化担体、排水の処理方法、並びに排水処理 システム 油脂分解微生物、微生物固定化担体、排水の処理方法、並びに排水処理 システム 特許公開 特開2011-160713 2011 公開
清水 昌、小川 順、岸野重信 清水 昌、小川 順、岸野重信 共役高度不飽和脂肪酸類の製造方法 共役高度不飽和脂肪酸類の製造方法 特許公開 特開2007-252333 2007/10/04 公開
清水 昌、小川 順、岸野重信 清水 昌、小川 順、岸野重信 共役脂肪酸の製造方法 共役脂肪酸の製造方法 特許公開 特開2007-259712 2007/10/11 公開

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学術賞等
賞の名称(日本語) 賞の名称(英語) 授与組織名(日本語) 授与組織名(英語) 年月
The American Oil Chemists' Society Honored Student Award The American Oil Chemists' Society Honored Student Award The American Oil Chemists' Society 2004/05/
The American Oil Chemists' Society Biotechnology Student Excellence Award The American Oil Chemists' Society Biotechnology Student Excellence Award The American Oil Chemists' Society 2004/05/
日本油化学会「ヤングフェロー賞」 JOCS Young Fellow’s Award 日本油化学会 Japan Oil Chemists' Society 2010/09/16
第12回酵素応用シンポジウム研究奨励賞 天野エンザイム株式会社 Amano Enzyme Inc. 2011/06/10
日本農芸化学会2011年度大会「トピックス賞」 日本農芸化学会 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry 2011/03/28
7th ISBAB「The Best Poster Presentation Award」 7th ISBAB「The Best Poster Presentation Award」 International Society of Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 2011/10/12
日本農芸化学会2012年度大会「トピックス賞」 日本農芸化学会 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry 2012/03/26
長瀬研究振興賞 長瀬科学技術振興財団 Nagase Science and Technology Foundation 2013/04/25
2014年度発酵と代謝研究奨励賞 一般財団法人バイオインダストリー協会 Japan Bioindustry Association 2014/10/15
第14回オレオサイエンス賞 日本油化学会 Japan Oil Chemists’ Society 2015/03/19
酵素工学奨励賞 酵素工学研究会 Japanese Society of Enzyme Engineering 2015/10/16
平成27年度(第14回)日本農学進歩賞 公益財団法人農学会 The Foundation of agricultural Sciences of Japan 2015/11/27
日本農芸化学会2015年度大会「トピックス賞」 公益社団法人 日本農芸化学会 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry 2015/03/27
平成28年度 農芸化学奨励賞 公益財団法人 日本農芸化学会 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry 2016/03/27
2017年度日本農芸化学会関西支部 支部技術賞 公益社団法人日本農芸化学会関西支部 2017/09/23

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外部資金:競争的資金・科学研究費補助金
種別 代表/分担 テーマ(日本語) テーマ(英語) 期間
若手研究(B) 代表 嫌気性微生物に特異な新規脂肪酸変換反応の探索と解明 
挑戦的萌芽研究 代表 脂質変換を活性化する補因子再生系の開発 2011〜2013
若手研究(A) 代表 新規還元的脂肪酸代謝の探索と有用物質生産プロセスの開発 2011〜2013
外部資金:競争的資金・科学研究費補助金以外
制度名 代表者名 研究課題(日本語) 研究課題(英語) 期間
共役脂肪酸の微生物生産 Microbial Production of Conjugated Fatty Acids 2000〜
担当科目
講義名(日本語) 講義名(英語) 開講期 学部/研究科 年度
応用微生物学実験 後期 農学部 2011/04〜2012/03
発酵生理及び醸造学専攻実験 農学研究科 2011/04〜2012/03
応用微生物学実験 Laboratory Course in Applied Microbiology 後期 農学部 2012/04〜2013/03
応用微生物学実験 Laboratory Course in Applied Microbiology 後期 農学部 2013/04〜2014/03
発酵生理及び醸造学講義 Fermentation Physiology and Applied Microbiology (Lecture) 前期集中 農学研究科 2013/04〜2014/03
発酵生理及び醸造学専攻演習 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar 通年 農学研究科 2013/04〜2014/03
発酵生理及び醸造学専攻実験 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology 通年 農学研究科 2013/04〜2014/03
応用微生物学実験 Laboratory Course in Applied Microbiology 後期 農学部 2014/04〜2015/03
発酵生理及び醸造学講義 Fermentation Physiology and Applied Microbiology (Lecture) 前期集中 農学研究科 2014/04〜2015/03
発酵生理及び醸造学専攻演習 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar 通年 農学研究科 2014/04〜2015/03
発酵生理及び醸造学専攻実験 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology 通年 農学研究科 2014/04〜2015/03
応用微生物学実験 Laboratory Course in Applied Microbiology 後期 農学部 2015/04〜2016/03
発酵生理及び醸造学専攻実験1 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology1 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
発酵生理及び醸造学専攻実験 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
発酵生理及び醸造学専攻演習1 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar1 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
発酵生理及び醸造学専攻演習 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
発酵生理及び醸造学講義 Fermentation Physiology and Applied Microbiology (Lecture) 前期集中 農学研究科 2015/04〜2016/03
応用微生物学実験 Laboratory Course in Applied Microbiology 後期 農学部 2016/04〜2017/03
発酵生理及び醸造学専攻実験1 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology1 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
発酵生理及び醸造学専攻実験2 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology2 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
発酵生理及び醸造学専攻実験 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
発酵生理及び醸造学専攻演習1 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar1 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
発酵生理及び醸造学専攻演習2 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar2 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
発酵生理及び醸造学専攻演習 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
発酵生理及び醸造学講義 Fermentation Physiology and Applied Microbiology (Lecture) 前期集中 農学研究科 2016/04〜2017/03
応用微生物学実験 Laboratory Course in Applied Microbiology 後期 農学部 2017/04〜2018/03
生化学I Biochemistry I 前期 農学部 2017/04〜2018/03
発酵生理及び醸造学専攻実験1 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology1 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
発酵生理及び醸造学専攻実験2 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology2 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
発酵生理及び醸造学専攻実験 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
発酵生理及び醸造学専攻演習1 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar1 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
発酵生理及び醸造学専攻演習2 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar2 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
発酵生理及び醸造学専攻演習 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
発酵生理及び醸造学講義 Fermentation Physiology and Applied Microbiology (Lecture) 前期集中 農学研究科 2017/04〜2018/03
応用微生物学実験 Laboratory Course in Applied Microbiology 後期 農学部 2018/04〜2019/03
生化学I Biochemistry I 前期 農学部 2018/04〜2019/03
発酵生理及び醸造学専攻実験1 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology1 通年 農学研究科 2018/04〜2019/03
発酵生理及び醸造学専攻実験2 Experimental Course of Fermentation Physiology and Applied Microbiology2 通年 農学研究科 2018/04〜2019/03
発酵生理及び醸造学専攻演習1 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar1 通年 農学研究科 2018/04〜2019/03
発酵生理及び醸造学専攻演習2 Fermentation Physiology and Applied Microbiology Seminar2 通年 農学研究科 2018/04〜2019/03
発酵生理及び醸造学講義 Fermentation Physiology and Applied Microbiology (Lecture) 後期集中 農学研究科 2018/04〜2019/03

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学会活動:学会役員歴
学会名(日本語) 学会名(英語) 役職名(日本語) 役職名(英語) 期間
公益社団法人 日本農芸化学会 関西支部 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry 会計幹事 2017/05/〜
超臨界流体バイオテクノロジー研究部会 Supercritical Fluid Biotechnology Forum 委員 2017/03/01〜
酵素工学研究会 Japanese Society of Enzyme Engineering 幹事 2017/05/01〜
公益社団法人 日本農芸化学会 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry 学術活動強化委員会幹事 2016/07/07〜2018/02/28
公益社団法人 日本農芸化学会 産学官若手交流会 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry 幹事 2015/04/〜
学会活動:編集委員歴
学会名(日本語) 学会名(英語) ジャーナル名(日本語) ジャーナル名(英語) 役職名 期間
公益社団法人 日本生物工学会 The Society for Biotechnology, Japan 生物工学会誌 Journal of Bioscience and Bioengineering 編集委員 2015/1〜
学会活動:研究集会委員歴
学会名 研究集会名 役職名 期間
機能油脂懇話会 第7回機能油脂懇話会 会頭 2016/11/12〜2016/11/12
公益社団法人 日本農芸化学会 日本農芸化学会 第24回農芸化学Fontiersシンポジウム 代表 2016/04/〜2017/03/
公益社団法人 日本農芸化学会 日本農芸化学会 第19回農芸化学Frontiersシンポジウム 庶務 2010/04/〜2012/03/
公益社団法人 日本農芸化学会 日本農芸化学会 第19回農芸化学Frontiersシンポジウム 庶務 2009/04/〜2011/03/