裏出 令子

最終更新日時: 2020/05/16 09:12:39

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氏名(漢字／フリガナ／アルファベット表記)
裏出 令子／ウラデ レイコ／Urade, Reiko
所属部署・職名(部局／所属／講座等／職名)
農学研究科／農学専攻品質科学講座／教授
学部兼担
部局 所属 講座等 職名
農学部
連絡先住所
種別 住所(日本語) 住所(英語)
職場 〒590-0494 大阪府泉南郡熊取町朝代西2-1010 複合原子力科学研究所 Institute for Integrated Radiation and Nuclear Sience, Kyoto University, Kumatori, Sennan-gun, Osaka, Japan
連絡先電話番号
種別 番号
職場 072-451-2434
所属学会(国内)
学会名(日本語) 学会名(英語)
日本農芸化学会 Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
日本生化学会 The Japanese Biochemical Society
日本分子生物学会 The Molecular Biology Society of Japan
日本蛋白質科学会 Protein Science Society of Japan
所属学会(海外)
学会名(英語) 国名
American Society of Plant Biologists USA
American Chemical Society USA
取得学位
学位名(日本語) 学位名(英語) 大学(日本語) 大学(英語) 取得区分
農学修士 大阪府立大学
農学博士 京都大学
職歴
期間 組織名(日本語) 組織名(英語) 職名(日本語) 職名(英語)
1989/04/01〜1995/03/31 京都大学 Kyoto University 助手 Assistant Professor
1995/04/01〜2010/03/31 京都大学 Kyoto University 助教授 Associate Professor
2010/04/01〜2018/03/31 京都大学 Kyoto University 教授 Professor
2018/04/01〜 京都大学 Kyoto University 特任教授 Research Professor
プロフィール
(日本語)
京都大学食糧科学研究所では、動物細胞の生体膜リン脂質の脂肪酸側鎖と生理機能との関係を研究した。その過程で、動物細胞の小胞体でのタンパク質の構造形成と品質管理に作用するER-60を発見した。食糧科学研究所から農学研究科に移行後は、人類が利用している主要な植物性タンパク質である種子貯蔵タンパク質の食品加工特性と構造との関係および小胞体での種子貯蔵タンパク質の構造形成機構と品質管理に焦点をあてた研究を行ってきた。現在はER-60を初めとするタンパク質の機能を構造ダイナミクスの観点から理解することを目指し、複合原子力科学研究所にて量子線小角散乱等の物理的手法と分子生物学及び生化学的手法を融合した学際的な研究を推進している。
使用言語
言語名(japanese) 言語名(english) コード
英語
ORCID ID
https://orcid.org/0000-0002-9232-6176
researchmap URL
https://researchmap.jp/felinity
研究テーマ
(日本語)
食品タンパク質の高次構造形成機構および食品タンパク質の構造と品質との相関関係の解明
研究概要
(日本語)
植物性食品タンパク質の改変による、高品質化タンパク質の開発をおこなうための基礎研究を行っている。タンパク質含量がきわめて高いダイズおよび特異な食品加工特性を有するコムギに着目し、小胞体での種子貯蔵タンパク質の構造形成、品質管理、集積の分子機構の解明に取り組んでいる。また、コムギタンパク質やダイズタンパク質の構造と、これらのタンパク質がもつ食品加工特性および生理機能性との関係を研究している。また、動物細胞小胞体における糖タンパク質のフォールディング酵素ER-60の機能を、構造ダイナミクスの観点から理解することを目指して、量子線小角散乱等の物理的手法と分子生物学及び生化学的手法を融合した学際的な研究を推進している。
研究分野（キーワード）
キーワード(日本語) キーワード(英語)
食品生化学 Food Biochemistry
小胞体 Endoplasmic reticulum
タンパク質 Protein
ダイズ Soybean
コムギ wheat proteins
酸化的タンパク質フォールディング Oxidative protein folding
プロテインジスルフィドイソメラーゼ Protein disulfide isomerase
小胞体オキシドレダクチン１ ER oxidoreductin 1
分子シャペロン Molecular chaperone
小角散乱 Small-angle scattering
アミロイドβペプチド Amyloid beta peptide
グリアジン Gliadin

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論文
著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 書誌情報等 書誌情報等(日本語) 書誌情報等(英語) 出版年月 査読の有無 記述言語 掲載種別 公開
Morishima K, Okuda A, Inoue R, Sato N, Miyamoto Y, Urade R, Yagi-Utsumi M, Kato K, Hirano R, Kujirai T, Kurumizaka H, Sugiyama M Morishima K, Okuda A, Inoue R, Sato N, Miyamoto Y, Urade R, Yagi-Utsumi M, Kato K, Hirano R, Kujirai T, Kurumizaka H, Sugiyama M Morishima K, Okuda A, Inoue R, Sato N, Miyamoto Y, Urade R, Yagi-Utsumi M, Kato K, Hirano R, Kujirai T, Kurumizaka H, Sugiyama M Integral approach to biomacromolecular structure by analytical-ultracentrifugation and small-angle scattering Integral approach to biomacromolecular structure by analytical-ultracentrifugation and small-angle scattering Integral approach to biomacromolecular structure by analytical-ultracentrifugation and small-angle scattering Communications Biology, in press Communications Biology, in press Communications Biology, in press 2020/05/14 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Okuda A, Matsusaki M, Masuda T, Morishima K, Sato N, Inoue R, Sugiyama M, Urade R Okuda A, Matsusaki M, Masuda T, Morishima K, Sato N, Inoue R, Sugiyama M, Urade R Okuda A, Matsusaki M, Masuda T, Morishima K, Sato N, Inoue R, Sugiyama M, Urade R A novel soybean protein disulfide isomerase family protein possesses dithiol oxidation activity: Identification and characterization of GmPDIL6 A novel soybean protein disulfide isomerase family protein possesses dithiol oxidation activity: Identification and characterization of GmPDIL6 A novel soybean protein disulfide isomerase family protein possesses dithiol oxidation activity: Identification and characterization of GmPDIL6 Journal of Biochemistry, in press Journal of Biochemistry, in press Journal of Biochemistry, in press 2020/05/02 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Matsusaki M, Okuda A, Matsuo K, Gekko K, Masuda T, Naruo Y, Hirose A, Kono K, Tsuchi Y, Urade R Matsusaki M, Okuda A, Matsuo K, Gekko K, Masuda T, Naruo Y, Hirose A, Kono K, Tsuchi Y, Urade R Matsusaki M, Okuda A, Matsuo K, Gekko K, Masuda T, Naruo Y, Hirose A, Kono K, Tsuchi Y, Urade R Regulation of plant ER oxidoreductin 1 (ERO1) activity for efficient oxidative protein folding Regulation of plant ER oxidoreductin 1 (ERO1) activity for efficient oxidative protein folding Regulation of plant ER oxidoreductin 1 (ERO1) activity for efficient oxidative protein folding Journal of Biological Chemistry, 294, 49, 18820-18835 Journal of Biological Chemistry, 294, 49, 18820-18835 Journal of Biological Chemistry, 294, 49, 18820-18835 2019/11 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Inoue R, Nakagawa T, Morishima K, Okuda A, Urade R, Yogo R, Yanaka S, Yagi-Utsumi M, Kato K, Omoto K, Ito K, Sugiyama M Inoue R, Nakagawa T, Morishima K, Okuda A, Urade R, Yogo R, Yanaka S, Yagi-Utsumi M, Kato K, Omoto K, Ito K, Sugiyama M Inoue R, Nakagawa T, Morishima K, Okuda A, Urade R, Yogo R, Yanaka S, Yagi-Utsumi M, Kato K, Omoto K, Ito K, Sugiyama M Newly developed laboratory-based size exclusion chromatography small-angle x-ray scattering system (La-SSS) Newly developed laboratory-based size exclusion chromatography small-angle x-ray scattering system (La-SSS) Newly developed laboratory-based size exclusion chromatography small-angle x-ray scattering system (La-SSS) Scientific Reports, 9, 12610 Scientific Reports, 9, 12610 Scientific Reports, 9, 12610 2019/09 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
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Motonori Matsusaki, Aya Okuda, Taro Masuda, Katsunori Koishihara, Ryuta Mita, Kensuke Iwasaki, Kumiko Hara, Yurika Naruo, Akiho Hirose, Yuichiro Tsuchi, Reiko Urade Motonori Matsusaki, Aya Okuda, Taro Masuda, Katsunori Koishihara, Ryuta Mita, Kensuke Iwasaki, Kumiko Hara, Yurika Naruo, Akiho Hirose, Yuichiro Tsuchi, Reiko Urade Motonori Matsusaki, Aya Okuda, Taro Masuda, Katsunori Koishihara, Ryuta Mita, Kensuke Iwasaki, Kumiko Hara, Yurika Naruo, Akiho Hirose, Yuichiro Tsuchi, Reiko Urade Cooperative Protein Folding by Two Protein Thiol Disulfide Oxidoreductases and ERO1 in Soybean Cooperative Protein Folding by Two Protein Thiol Disulfide Oxidoreductases and ERO1 in Soybean Cooperative Protein Folding by Two Protein Thiol Disulfide Oxidoreductases and ERO1 in Soybean PLANT PHYSIOLOGY, 170, 2, 774-789 PLANT PHYSIOLOGY, 170, 2, 774-789 PLANT PHYSIOLOGY, 170, 2, 774-789 2016/02 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
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Iwasaki K, Kamauchi S, Wadahama H, Ishimoto M, Kawada T, Urade R Iwasaki K, Kamauchi S, Wadahama H, Ishimoto M, Kawada T, Urade R Iwasaki K, Kamauchi S, Wadahama H, Ishimoto M, Kawada T, Urade R Molecular cloning and characterization of soybean protein disulfide isomerase family proteins with nonclassic active center motifs. Molecular cloning and characterization of soybean protein disulfide isomerase family proteins with nonclassic active center motifs. Molecular cloning and characterization of soybean protein disulfide isomerase family proteins with nonclassic active center motifs. The FEBS Journal, 276, 15, 4130-4141 The FEBS Journal, 276, 15, 4130-4141 The FEBS Journal, 276, 15, 4130-4141 2009/08 有 公開
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W Qiu, R Kohen-Avramoglu, F Rashid-Kolvear, CS Au, TM Chong, GF Lewis, DKY Trinh, RC Austin, R Urade, K Adeli W Qiu, R Kohen-Avramoglu, F Rashid-Kolvear, CS Au, TM Chong, GF Lewis, DKY Trinh, RC Austin, R Urade, K Adeli W Qiu, R Kohen-Avramoglu, F Rashid-Kolvear, CS Au, TM Chong, GF Lewis, DKY Trinh, RC Austin, R Urade, K Adeli Overexpression of the endoplasmic reticulum 60 protein ER-60 downregulates ApoB 100 secretion by inducing its intracellular degradation via a nonproteasomal pathway: Evidence for an ER-60-mediated and pCMB-sensitive intracellular degradative pathway Overexpression of the endoplasmic reticulum 60 protein ER-60 downregulates ApoB 100 secretion by inducing its intracellular degradation via a nonproteasomal pathway: Evidence for an ER-60-mediated and pCMB-sensitive intracellular degradative pathway Overexpression of the endoplasmic reticulum 60 protein ER-60 downregulates ApoB 100 secretion by inducing its intracellular degradation via a nonproteasomal pathway: Evidence for an ER-60-mediated and pCMB-sensitive intracellular degradative pathway BIOCHEMISTRY, 43, 16, 4819-4831 BIOCHEMISTRY, 43, 16, 4819-4831 BIOCHEMISTRY, 43, 16, 4819-4831 2004/04 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
T Moriyama, K Kishimoto, K Nagai, R Urade, T Ogawa, S Utsumi, N Maruyama, M Maebuchi T Moriyama, K Kishimoto, K Nagai, R Urade, T Ogawa, S Utsumi, N Maruyama, M Maebuchi T Moriyama, K Kishimoto, K Nagai, R Urade, T Ogawa, S Utsumi, N Maruyama, M Maebuchi Soybean beta-conglycinin diet suppresses serum triglyceride levels in normal and genetically obese mice by induction of beta-oxidation, downregulation of fatty acid synthase, and inhibition of triglyceride absorption Soybean beta-conglycinin diet suppresses serum triglyceride levels in normal and genetically obese mice by induction of beta-oxidation, downregulation of fatty acid synthase, and inhibition of triglyceride absorption Soybean beta-conglycinin diet suppresses serum triglyceride levels in normal and genetically obese mice by induction of beta-oxidation, downregulation of fatty acid synthase, and inhibition of triglyceride absorption BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 68, 2, 352-359 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 68, 2, 352-359 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 68, 2, 352-359 2004/02 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
M Maebuchi, M Machidori, R Urade, T Ogawa, T Moriyama M Maebuchi, M Machidori, R Urade, T Ogawa, T Moriyama M Maebuchi, M Machidori, R Urade, T Ogawa, T Moriyama Low resistin levels in adipose tissues and serum in high-fat fed mice and genetically obese mice: development of an ELISA system for quantification of resistin Low resistin levels in adipose tissues and serum in high-fat fed mice and genetically obese mice: development of an ELISA system for quantification of resistin Low resistin levels in adipose tissues and serum in high-fat fed mice and genetically obese mice: development of an ELISA system for quantification of resistin ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS, 416, 2, 164-170 ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS, 416, 2, 164-170 ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS, 416, 2, 164-170 2003/08 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Reiko Urade, S. Okamoto, T. Yagi, T. Moriyama, T. Ogawa, M. Kito Reiko Urade, S. Okamoto, T. Yagi, T. Moriyama, T. Ogawa, M. Kito Reiko Urade, S. Okamoto, T. Yagi, T. Moriyama, T. Ogawa, M. Kito Functions of soy phosphatidylcholine in dough and bread supplemented with soy protein Functions of soy phosphatidylcholine in dough and bread supplemented with soy protein Functions of soy phosphatidylcholine in dough and bread supplemented with soy protein Journal of Food Science, 68, 1276-1282 Journal of Food Science, 68, 1276-1282 Journal of Food Science, 68, 1276-1282 2003/01/01 公開
H Okudo, M Kito, T Moriyama, T Ogawa, R Urade H Okudo, M Kito, T Moriyama, T Ogawa, R Urade H Okudo, M Kito, T Moriyama, T Ogawa, R Urade Transglutaminase activity of human ER-60 Transglutaminase activity of human ER-60 Transglutaminase activity of human ER-60 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 66, 6, 1423-1426 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 66, 6, 1423-1426 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 66, 6, 1423-1426 2002/06 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Kishimoto K, Urade R, Ogawa T, Moriyama T Kishimoto K, Urade R, Ogawa T, Moriyama T Kishimoto K, Urade R, Ogawa T, Moriyama T Nondestructive quantification of neutral lipids by thin-layer chromatography and laser-fluorescent scanning: suitable methods for "lipidome" analysis. Nondestructive quantification of neutral lipids by thin-layer chromatography and laser-fluorescent scanning: suitable methods for "lipidome" analysis. Nondestructive quantification of neutral lipids by thin-layer chromatography and laser-fluorescent scanning: suitable methods for "lipidome" analysis. Biochemical and Biophysical Research Communications, 281, 3, 657-662 Biochemical and Biophysical Research Communications, 281, 3, 657-662 Biochemical and Biophysical Research Communications, 281, 3, 657-662 2001/03 有 公開
Moriyama T, Wada M, Urade R, Kito M, Katunuma N, Ogawa T, Simoni RD Moriyama T, Wada M, Urade R, Kito M, Katunuma N, Ogawa T, Simoni RD Moriyama T, Wada M, Urade R, Kito M, Katunuma N, Ogawa T, Simoni RD 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase is sterol-dependently cleaved by cathepsin L-type cysteine protease in the isolated endoplasmic reticulum. 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase is sterol-dependently cleaved by cathepsin L-type cysteine protease in the isolated endoplasmic reticulum. 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase is sterol-dependently cleaved by cathepsin L-type cysteine protease in the isolated endoplasmic reticulum. Archives of Biochemistry and Biophysics, 386, 2, 205-212 Archives of Biochemistry and Biophysics, 386, 2, 205-212 Archives of Biochemistry and Biophysics, 386, 2, 205-212 2001/02 有 公開
R Urade, M Kusunose, T Moriyama, T Higasa, M Kito R Urade, M Kusunose, T Moriyama, T Higasa, M Kito R Urade, M Kusunose, T Moriyama, T Higasa, M Kito Accumulation and degradation in the endoplasmic reticulum of a truncated ER-60 devoid of C-terminal amino acid residues Accumulation and degradation in the endoplasmic reticulum of a truncated ER-60 devoid of C-terminal amino acid residues Accumulation and degradation in the endoplasmic reticulum of a truncated ER-60 devoid of C-terminal amino acid residues JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 127, 2, 211-220 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 127, 2, 211-220 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 127, 2, 211-220 2000/02 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
H Okudo, R Urade, T Moriyama, M Kito H Okudo, R Urade, T Moriyama, M Kito H Okudo, R Urade, T Moriyama, M Kito Catalytic cysteine residues of ER-60 protease Catalytic cysteine residues of ER-60 protease Catalytic cysteine residues of ER-60 protease FEBS LETTERS, 465, 2-3, 145-147 FEBS LETTERS, 465, 2-3, 145-147 FEBS LETTERS, 465, 2-3, 145-147 2000/01 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
T Moriyama, R Urade, M Kito T Moriyama, R Urade, M Kito T Moriyama, R Urade, M Kito Purification and characterization of diacylglycerol lipase from human platelets Purification and characterization of diacylglycerol lipase from human platelets Purification and characterization of diacylglycerol lipase from human platelets JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 125, 6, 1077-1085 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 125, 6, 1077-1085 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 125, 6, 1077-1085 1999/06 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
R Urade, A Yasunishi, H Okudo, T Moriyama, H Kito R Urade, A Yasunishi, H Okudo, T Moriyama, H Kito R Urade, A Yasunishi, H Okudo, T Moriyama, H Kito Autodegradation of protein disulfide isomerase Autodegradation of protein disulfide isomerase Autodegradation of protein disulfide isomerase BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 63, 3, 610-613 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 63, 3, 610-613 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 63, 3, 610-613 1999/03 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Urade R, Oda T, Ito H, Moriyama T, Utsumi S, Kito M Urade R, Oda T, Ito H, Moriyama T, Utsumi S, Kito M Urade R, Oda T, Ito H, Moriyama T, Utsumi S, Kito M Functions of characteristic Cys-Gly-His-Cys (CGHC) and Gln-Glu-Asp-Leu (QEDL) motifs of microsomal ER-60 protease. Functions of characteristic Cys-Gly-His-Cys (CGHC) and Gln-Glu-Asp-Leu (QEDL) motifs of microsomal ER-60 protease. Functions of characteristic Cys-Gly-His-Cys (CGHC) and Gln-Glu-Asp-Leu (QEDL) motifs of microsomal ER-60 protease. Journal of Biochemistry, 122, 4, 834-842 Journal of Biochemistry, 122, 4, 834-842 Journal of Biochemistry, 122, 4, 834-842 1997/10 有 公開
K Adeli, J Macri, A Mohammadi, M Kito, R Urade, D Cavallo K Adeli, J Macri, A Mohammadi, M Kito, R Urade, D Cavallo K Adeli, J Macri, A Mohammadi, M Kito, R Urade, D Cavallo Apolipoprotein B is intracellularly associated with an ER-60 protease homologue in HepG2 cells Apolipoprotein B is intracellularly associated with an ER-60 protease homologue in HepG2 cells Apolipoprotein B is intracellularly associated with an ER-60 protease homologue in HepG2 cells JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 272, 36, 22489-22494 JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 272, 36, 22489-22494 JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 272, 36, 22489-22494 1997/09 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
H Masui, R Urade, M Kito H Masui, R Urade, M Kito H Masui, R Urade, M Kito Selective incorporation of polyunsaturated fatty acids into organelle phospholipids of animal cells Selective incorporation of polyunsaturated fatty acids into organelle phospholipids of animal cells Selective incorporation of polyunsaturated fatty acids into organelle phospholipids of animal cells BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 61, 5, 900-902 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 61, 5, 900-902 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 61, 5, 900-902 1997/05 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
M OTSU, R URADE, M KITO, F OMURA, M KIKUCHI M OTSU, R URADE, M KITO, F OMURA, M KIKUCHI M OTSU, R URADE, M KITO, F OMURA, M KIKUCHI A POSSIBLE ROLE OF ER-60 PROTEASE IN THE DEGRADATION OF MISFOLDED PROTEINS IN THE ENDOPLASMIC-RETICULUM A POSSIBLE ROLE OF ER-60 PROTEASE IN THE DEGRADATION OF MISFOLDED PROTEINS IN THE ENDOPLASMIC-RETICULUM A POSSIBLE ROLE OF ER-60 PROTEASE IN THE DEGRADATION OF MISFOLDED PROTEINS IN THE ENDOPLASMIC-RETICULUM JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 270, 25, 14958-14961 JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 270, 25, 14958-14961 JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 270, 25, 14958-14961 1995/06 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
升井 洋至, 裏出 令子, 鬼頭 誠 升井 洋至, 裏出 令子, 鬼頭 誠 升井 洋至, 裏出 令子, 鬼頭 誠 n-3およびn-6不飽和脂肪酸の動物細胞リン脂質への選択的とり込み n-3およびn-6不飽和脂肪酸の動物細胞リン脂質への選択的とり込み n-3およびn-6不飽和脂肪酸の動物細胞リン脂質への選択的とり込み Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 59, 4, 644-647 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 59, 4, 644-647 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 59, 4, 644-647 1995/04 日本語 公開
H MASUI, R URADE, M KITO H MASUI, R URADE, M KITO H MASUI, R URADE, M KITO SELECTIVE INCORPORATION OF N-3 AND N-6 UNSATURATED FATTY-ACIDS INTO ANIMAL-CELL PHOSPHOLIPIDS SELECTIVE INCORPORATION OF N-3 AND N-6 UNSATURATED FATTY-ACIDS INTO ANIMAL-CELL PHOSPHOLIPIDS SELECTIVE INCORPORATION OF N-3 AND N-6 UNSATURATED FATTY-ACIDS INTO ANIMAL-CELL PHOSPHOLIPIDS BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 59, 4, 644-647 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 59, 4, 644-647 BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 59, 4, 644-647 1995/04 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
M KITO, Y TAKENAKA, R URADE M KITO, Y TAKENAKA, R URADE M KITO, Y TAKENAKA, R URADE THE 1,10-PHENANTHROLINE MICELLES COPPER(I) COMPLEX CATALYZES PROTEIN-DEGRADATION THE 1,10-PHENANTHROLINE MICELLES COPPER(I) COMPLEX CATALYZES PROTEIN-DEGRADATION THE 1,10-PHENANTHROLINE MICELLES COPPER(I) COMPLEX CATALYZES PROTEIN-DEGRADATION FEBS LETTERS, 362, 1, 39-42 FEBS LETTERS, 362, 1, 39-42 FEBS LETTERS, 362, 1, 39-42 1995/03 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
R URADE, Y TAKENAKA, M KITO R URADE, Y TAKENAKA, M KITO R URADE, Y TAKENAKA, M KITO PROTEIN-DEGRADATION BY ERP72 FROM RAT AND MOUSE-LIVER ENDOPLASMIC-RETICULUM PROTEIN-DEGRADATION BY ERP72 FROM RAT AND MOUSE-LIVER ENDOPLASMIC-RETICULUM PROTEIN-DEGRADATION BY ERP72 FROM RAT AND MOUSE-LIVER ENDOPLASMIC-RETICULUM JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 268, 29, 22004-22009 JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 268, 29, 22004-22009 JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 268, 29, 22004-22009 1993/10 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
R URADE, M KITO R URADE, M KITO R URADE, M KITO INHIBITION BY ACIDIC PHOSPHOLIPIDS OF PROTEIN-DEGRADATION BY ER-60 PROTEASE, A NOVEL CYSTEINE PROTEASE, OF ENDOPLASMIC-RETICULUM INHIBITION BY ACIDIC PHOSPHOLIPIDS OF PROTEIN-DEGRADATION BY ER-60 PROTEASE, A NOVEL CYSTEINE PROTEASE, OF ENDOPLASMIC-RETICULUM INHIBITION BY ACIDIC PHOSPHOLIPIDS OF PROTEIN-DEGRADATION BY ER-60 PROTEASE, A NOVEL CYSTEINE PROTEASE, OF ENDOPLASMIC-RETICULUM FEBS LETTERS, 312, 1, 83-86 FEBS LETTERS, 312, 1, 83-86 FEBS LETTERS, 312, 1, 83-86 1992/11 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
R URADE, M NASU, T MORIYAMA, K WADA, M KITO R URADE, M NASU, T MORIYAMA, K WADA, M KITO R URADE, M NASU, T MORIYAMA, K WADA, M KITO PROTEIN-DEGRADATION BY THE PHOSPHOINOSITIDE-SPECIFIC PHOSPHOLIPASE-C-ALPHA FAMILY FROM RAT-LIVER ENDOPLASMIC-RETICULUM PROTEIN-DEGRADATION BY THE PHOSPHOINOSITIDE-SPECIFIC PHOSPHOLIPASE-C-ALPHA FAMILY FROM RAT-LIVER ENDOPLASMIC-RETICULUM PROTEIN-DEGRADATION BY THE PHOSPHOINOSITIDE-SPECIFIC PHOSPHOLIPASE-C-ALPHA FAMILY FROM RAT-LIVER ENDOPLASMIC-RETICULUM JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 267, 21, 15152-15159 JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 267, 21, 15152-15159 JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, 267, 21, 15152-15159 1992/07 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Yamaoka-Koseki S, Urade R, Kito M Yamaoka-Koseki S, Urade R, Kito M Yamaoka-Koseki S, Urade R, Kito M Cardiolipins from rats fed different dietary lipids affect bovine heart cytochrome c oxidase activity. Cardiolipins from rats fed different dietary lipids affect bovine heart cytochrome c oxidase activity. Cardiolipins from rats fed different dietary lipids affect bovine heart cytochrome c oxidase activity. The Journal of Nutrition, 121, 7, 956-958 The Journal of Nutrition, 121, 7, 956-958 The Journal of Nutrition, 121, 7, 956-958 1991/07 有 公開
S YAMAOKA, R URADE, M KITO S YAMAOKA, R URADE, M KITO S YAMAOKA, R URADE, M KITO CARDIOLIPIN MOLECULAR-SPECIES IN RAT-HEART MITOCHONDRIA ARE SENSITIVE TO ESSENTIAL FATTY-ACID DEFICIENT DIETARY LIPIDS CARDIOLIPIN MOLECULAR-SPECIES IN RAT-HEART MITOCHONDRIA ARE SENSITIVE TO ESSENTIAL FATTY-ACID DEFICIENT DIETARY LIPIDS CARDIOLIPIN MOLECULAR-SPECIES IN RAT-HEART MITOCHONDRIA ARE SENSITIVE TO ESSENTIAL FATTY-ACID DEFICIENT DIETARY LIPIDS JOURNAL OF NUTRITION, 120, 5, 415-421 JOURNAL OF NUTRITION, 120, 5, 415-421 JOURNAL OF NUTRITION, 120, 5, 415-421 1990/05 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
TV GETCHELL, M GRILLO, SS TATE, R URADE, J TEETER, FL MARGOLIS TV GETCHELL, M GRILLO, SS TATE, R URADE, J TEETER, FL MARGOLIS TV GETCHELL, M GRILLO, SS TATE, R URADE, J TEETER, FL MARGOLIS EXPRESSION OF CATFISH AMINO-ACID TASTE RECEPTORS IN XENOPUS OOCYTES EXPRESSION OF CATFISH AMINO-ACID TASTE RECEPTORS IN XENOPUS OOCYTES EXPRESSION OF CATFISH AMINO-ACID TASTE RECEPTORS IN XENOPUS OOCYTES NEUROCHEMICAL RESEARCH, 15, 4, 449-456 NEUROCHEMICAL RESEARCH, 15, 4, 449-456 NEUROCHEMICAL RESEARCH, 15, 4, 449-456 1990/04 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
SS TATE, R URADE, R MICANOVIC, L GERBER, S UDENFRIEND SS TATE, R URADE, R MICANOVIC, L GERBER, S UDENFRIEND SS TATE, R URADE, R MICANOVIC, L GERBER, S UDENFRIEND SECRETED ALKALINE-PHOSPHATASE - AN INTERNAL STANDARD FOR EXPRESSION OF INJECTED MESSENGER-RNAS IN THE XENOPUS OOCYTE SECRETED ALKALINE-PHOSPHATASE - AN INTERNAL STANDARD FOR EXPRESSION OF INJECTED MESSENGER-RNAS IN THE XENOPUS OOCYTE SECRETED ALKALINE-PHOSPHATASE - AN INTERNAL STANDARD FOR EXPRESSION OF INJECTED MESSENGER-RNAS IN THE XENOPUS OOCYTE FASEB JOURNAL, 4, 2, 227-231 FASEB JOURNAL, 4, 2, 227-231 FASEB JOURNAL, 4, 2, 227-231 1990/02 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
SS TATE, R URADE, TV GETCHELL, S UDENFRIEND SS TATE, R URADE, TV GETCHELL, S UDENFRIEND SS TATE, R URADE, TV GETCHELL, S UDENFRIEND EXPRESSION OF THE MAMMALIAN NA+-INDEPENDENT L SYSTEM AMINO-ACID TRANSPORTER IN XENOPUS-LAEVIS OOCYTES EXPRESSION OF THE MAMMALIAN NA+-INDEPENDENT L SYSTEM AMINO-ACID TRANSPORTER IN XENOPUS-LAEVIS OOCYTES EXPRESSION OF THE MAMMALIAN NA+-INDEPENDENT L SYSTEM AMINO-ACID TRANSPORTER IN XENOPUS-LAEVIS OOCYTES ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS, 275, 2, 591-596 ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS, 275, 2, 591-596 ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS, 275, 2, 591-596 1989/12 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Y HAYASHI, R URADE, S UTSUMI, M KITO Y HAYASHI, R URADE, S UTSUMI, M KITO Y HAYASHI, R URADE, S UTSUMI, M KITO ANCHORING OF PEPTIDE ELONGATION-FACTOR EF-1-ALPHA BY PHOSPHATIDYLINOSITOL AT THE ENDOPLASMIC-RETICULUM MEMBRANE ANCHORING OF PEPTIDE ELONGATION-FACTOR EF-1-ALPHA BY PHOSPHATIDYLINOSITOL AT THE ENDOPLASMIC-RETICULUM MEMBRANE ANCHORING OF PEPTIDE ELONGATION-FACTOR EF-1-ALPHA BY PHOSPHATIDYLINOSITOL AT THE ENDOPLASMIC-RETICULUM MEMBRANE JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 106, 4, 560-563 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 106, 4, 560-563 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 106, 4, 560-563 1989/10 有 英語 公開
Urade R, Hayashi Y, Kito M Urade R, Hayashi Y, Kito M Urade R, Hayashi Y, Kito M Endosomes differ from plasma membranes in the phospholipid molecular species composition. Endosomes differ from plasma membranes in the phospholipid molecular species composition. Endosomes differ from plasma membranes in the phospholipid molecular species composition. Biochimica et Biophysica Acta, 946, 1, 151-163 Biochimica et Biophysica Acta, 946, 1, 151-163 Biochimica et Biophysica Acta, 946, 1, 151-163 1988/12 有 公開
Yamaoka S, Urade R, Kito M Yamaoka S, Urade R, Kito M Yamaoka S, Urade R, Kito M Mitochondrial function in rats is affected by modification of membrane phospholipids with dietary sardine oil. Mitochondrial function in rats is affected by modification of membrane phospholipids with dietary sardine oil. Mitochondrial function in rats is affected by modification of membrane phospholipids with dietary sardine oil. The Journal of Nutrition, 118, 3, 290-296 The Journal of Nutrition, 118, 3, 290-296 The Journal of Nutrition, 118, 3, 290-296 1988/03 有 公開
Y NAKANO, Y URADE, R URADE, S KITAOKA Y NAKANO, Y URADE, R URADE, S KITAOKA Y NAKANO, Y URADE, R URADE, S KITAOKA ISOLATION, PURIFICATION, AND CHARACTERIZATION OF THE PELLICLE OF EUGLENA-GRACILIS-Z ISOLATION, PURIFICATION, AND CHARACTERIZATION OF THE PELLICLE OF EUGLENA-GRACILIS-Z ISOLATION, PURIFICATION, AND CHARACTERIZATION OF THE PELLICLE OF EUGLENA-GRACILIS-Z JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 102, 5, 1053-1063 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 102, 5, 1053-1063 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 102, 5, 1053-1063 1987/11 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Y HAYASHI, R URADE, M KITO Y HAYASHI, R URADE, M KITO Y HAYASHI, R URADE, M KITO DISTRIBUTION OF PHOSPHOLIPID MOLECULAR-SPECIES CONTAINING ARACHIDONIC-ACID AND CHOLESTEROL IN V79-UF CELLS DISTRIBUTION OF PHOSPHOLIPID MOLECULAR-SPECIES CONTAINING ARACHIDONIC-ACID AND CHOLESTEROL IN V79-UF CELLS DISTRIBUTION OF PHOSPHOLIPID MOLECULAR-SPECIES CONTAINING ARACHIDONIC-ACID AND CHOLESTEROL IN V79-UF CELLS BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA, 918, 3, 267-273 BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA, 918, 3, 267-273 BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA, 918, 3, 267-273 1987/04 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
H TAKAMURA, H NARITA, R URADE, M KITO H TAKAMURA, H NARITA, R URADE, M KITO H TAKAMURA, H NARITA, R URADE, M KITO QUANTITATIVE-ANALYSIS OF POLYENOIC PHOSPHOLIPID MOLECULAR-SPECIES BY HIGH-PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY QUANTITATIVE-ANALYSIS OF POLYENOIC PHOSPHOLIPID MOLECULAR-SPECIES BY HIGH-PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY QUANTITATIVE-ANALYSIS OF POLYENOIC PHOSPHOLIPID MOLECULAR-SPECIES BY HIGH-PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY LIPIDS, 21, 5, 356-361 LIPIDS, 21, 5, 356-361 LIPIDS, 21, 5, 356-361 1986/05 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
Kito M, Takamura H, Narita H, Urade R Kito M, Takamura H, Narita H, Urade R Kito M, Takamura H, Narita H, Urade R A sensitive method for quantitative analysis of phospholipid molecular species by high-performance liquid chromatography. A sensitive method for quantitative analysis of phospholipid molecular species by high-performance liquid chromatography. A sensitive method for quantitative analysis of phospholipid molecular species by high-performance liquid chromatography. Journal of Biochemistry, 98, 2, 327-331 Journal of Biochemistry, 98, 2, 327-331 Journal of Biochemistry, 98, 2, 327-331 1985/08 有 公開
Urade R, Hayashi Y, Kito M Urade R, Hayashi Y, Kito M Urade R, Hayashi Y, Kito M Monoenoic fatty acid requirement in V79 cells. Monoenoic fatty acid requirement in V79 cells. Monoenoic fatty acid requirement in V79 cells. Journal of Biochemistry, 97, 2, 391-398 Journal of Biochemistry, 97, 2, 391-398 Journal of Biochemistry, 97, 2, 391-398 1985/02 有 公開
Urade R, Kito M Urade R, Kito M Urade R, Kito M Phospholipid metabolism in V79-R membranes composed of phospholipid molecular species containing trans-monoenoic fatty acids. Phospholipid metabolism in V79-R membranes composed of phospholipid molecular species containing trans-monoenoic fatty acids. Phospholipid metabolism in V79-R membranes composed of phospholipid molecular species containing trans-monoenoic fatty acids. Journal of Biochemistry, 96, 3, 821-828 Journal of Biochemistry, 96, 3, 821-828 Journal of Biochemistry, 96, 3, 821-828 1984/09 有 公開
R URADE, M KITO R URADE, M KITO R URADE, M KITO LIPID-METABOLISM IN CHINESE-HAMSTER V79-R MEMBRANES COMPOSED OF UNUSUAL PHOSPHOLIPID MOLECULAR-SPECIES LIPID-METABOLISM IN CHINESE-HAMSTER V79-R MEMBRANES COMPOSED OF UNUSUAL PHOSPHOLIPID MOLECULAR-SPECIES LIPID-METABOLISM IN CHINESE-HAMSTER V79-R MEMBRANES COMPOSED OF UNUSUAL PHOSPHOLIPID MOLECULAR-SPECIES BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA, 751, 3, 321-331 BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA, 751, 3, 321-331 BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA, 751, 3, 321-331 1983 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開
R URADE, M KITO R URADE, M KITO R URADE, M KITO PERTURBATION OF LIPID-METABOLISM BY PALMITIC ACID IN CHINESE-HAMSTER V79-R CELLS PERTURBATION OF LIPID-METABOLISM BY PALMITIC ACID IN CHINESE-HAMSTER V79-R CELLS PERTURBATION OF LIPID-METABOLISM BY PALMITIC ACID IN CHINESE-HAMSTER V79-R CELLS JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 91, 5, 1639-1649 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 91, 5, 1639-1649 JOURNAL OF BIOCHEMISTRY, 91, 5, 1639-1649 1982 有 英語 研究論文(学術雑誌) 公開

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著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 書誌情報等 書誌情報等(日本語) 書誌情報等(英語) 出版年月 査読の有無 記述言語 掲載種別 公開
松岡 祐樹, 柳原 康希, 前田 紘夢, 奥田 英子, 奥田 綾, 山田 哲也, 裏出 令子, 丸山 伸之 松岡 祐樹, 柳原 康希, 前田 紘夢, 奥田 英子, 奥田 綾, 山田 哲也, 裏出 令子, 丸山 伸之 小麦種子貯蔵タンパク質であるグリアジンとグルテニンの異なる挙動 小麦種子貯蔵タンパク質であるグリアジンとグルテニンの異なる挙動 日本植物分子細胞生物学会 日本植物分子細胞生物学会 2018/08 公開
藤田 浩介, 奥田 綾, 松崎 元紀, 裏出 令子, 増田 太郎 藤田 浩介, 奥田 綾, 松崎 元紀, 裏出 令子, 増田 太郎 ダイズフェリチン遺伝子群の発現と鉄貯蔵への寄与 ダイズフェリチン遺伝子群の発現と鉄貯蔵への寄与 日本微量栄養素学会2018年度大会 日本微量栄養素学会2018年度大会 2018/06 日本語 研究発表要旨(全国大会、その他学術会議) 公開
佐藤 信浩, 杉山 正明, 裏出 令子 佐藤 信浩, 杉山 正明, 裏出 令子 佐藤 信浩, 杉山 正明, 裏出 令子 X線・中性子小角散乱法による大豆たん白質のナノ構造解析 (第20回研究報告会記録) X線・中性子小角散乱法による大豆たん白質のナノ構造解析 (第20回研究報告会記録) Nanostructure of Soy Proteins as Revealed by Small-Angle X-ray and Neutron Scattering 大豆たん白質研究, 20, 38, 57-62 大豆たん白質研究, 20, 38, 57-62 大豆たん白質研究, 20, 38, 57-62 2018/06 日本語 公開
松岡 祐樹, 柳原 康希, 前田 紘夢, 奥田 英子, 山田 哲也, 裏出 令子, 丸山 伸之 松岡 祐樹, 柳原 康希, 前田 紘夢, 奥田 英子, 山田 哲也, 裏出 令子, 丸山 伸之 松岡 祐樹, 柳原 康希, 前田 紘夢, 奥田 英子, 山田 哲也, 裏出 令子, 丸山 伸之 大豆種子を用いた小麦種子 貯蔵タンパク質の蓄積挙動の解析 大豆種子を用いた小麦種子 貯蔵タンパク質の蓄積挙動の解析 大豆種子を用いた小麦種子 貯蔵タンパク質の蓄積挙動の解析 日本農芸化学会 日本農芸化学会 2018/03 日本語 公開
松岡 祐樹, 奥田 英子, 山田 哲也, 裏出 令子, 丸山 伸之 松岡 祐樹, 奥田 英子, 山田 哲也, 裏出 令子, 丸山 伸之 大豆形質転換体を用いて作成した組換え型小麦γ-グリアジンの解析 大豆形質転換体を用いて作成した組換え型小麦γ-グリアジンの解析 日本農芸化学会 日本農芸化学会 2017/03 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 女性研究者賞の創設とその意義 女性研究者賞の創設とその意義 化学と生物, 55, 3, 151-152 化学と生物, 55, 3, 151-152 , 55, 3, 151-152 2017 日本語 公開
佐藤 信浩, 杉山 正明, 裏出 令子 佐藤 信浩, 杉山 正明, 裏出 令子 SATO Nobuhiro, SUGIYAMA Masaaki, URADE Reiko 小角散乱解析でみる古くて新しいタンパク質グリアジンのナノ凝集体構造:食品の内部構造を量子ビームで読み解く 小角散乱解析でみる古くて新しいタンパク質グリアジンのナノ凝集体構造:食品の内部構造を量子ビームで読み解く Visualization of Nanoscale Structures of Wheat Gliadin Aggregates by Small Angle Scattering Analysis:Decipher Internal Structures of Food with Quantum Beams 化学と生物, 55, 4, 249-255 化学と生物, 55, 4, 249-255 KAGAKU TO SEIBUTSU, 55, 4, 249-255 2017 日本語 公開
丸山 如江, 向井 理恵, 吉永 直子, 裏出 令子 丸山 如江, 向井 理恵, 吉永 直子, 裏出 令子 JST「日中女性科学者シンポジウム2016 in Japan」見聞録 JST「日中女性科学者シンポジウム2016 in Japan」見聞録 化学と生物, 54, 10, 773-778 化学と生物, 54, 10, 773-778 , 54, 10, 773-778 2016 日本語 公開
N. Sato, R. Urade, Y. Higashino, S. Funaki, Y. Kitao, Y. Oba, R. Inoue, M. Sugiyama N. Sato, R. Urade, Y. Higashino, S. Funaki, Y. Kitao, Y. Oba, R. Inoue, M. Sugiyama N. Sato, R. Urade, Y. Higashino, S. Funaki, Y. Kitao, Y. Oba, R. Inoue, M. Sugiyama NENOSTRUCTURE OF WHEAT PROTEIN GLIADIN EXTRACTED IN WATER NENOSTRUCTURE OF WHEAT PROTEIN GLIADIN EXTRACTED IN WATER NENOSTRUCTURE OF WHEAT PROTEIN GLIADIN EXTRACTED IN WATER 16th International Conference on Small-Angle Scattering 16th International Conference on Small-Angle Scattering 16th International Conference on Small-Angle Scattering 2015/09 英語 公開
田中 俊裕, 裏出 令子, 丸山 伸之 田中 俊裕, 裏出 令子, 丸山 伸之 コメプロラミンの溶解性に寄与する構造要因の解析 コメプロラミンの溶解性に寄与する構造要因の解析 日本農芸化学会 日本農芸化学会 2015/03 日本語 公開
裏出 令子, 杉山 正明, 佐藤 信浩, 有坂 文雄 裏出 令子, 杉山 正明, 佐藤 信浩, 有坂 文雄 裏出 令子, 杉山 正明, 佐藤 信浩, 有坂 文雄 小麦タンパク質の凝集体構造形成の分子メカニズムに関する研究 小麦タンパク質の凝集体構造形成の分子メカニズムに関する研究 Molecular mechanism of aggregation structure formation of wheat proteins 年報, 31, 250-258 年報, 31, 250-258 年報, 31, 250-258 2015 日本語 公開
東野ゆうき, 松宮葵, 小谷正男, 松村康生, 裏出令子 東野ゆうき, 松宮葵, 小谷正男, 松村康生, 裏出令子 HIGASHINO YUKI, MATSUMIYA AOI, KOTANI MASAO, MATSUMURA YASUKI, URADE REIKO グリアジン水和物のレオロジー特性に対する食塩の影響 グリアジン水和物のレオロジー特性に対する食塩の影響 グリアジン水和物のレオロジー特性に対する食塩の影響 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2014, 2B02A07 (WEB ONLY) 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2014, 2B02A07 (WEB ONLY) 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2014, 2B02A07 (WEB ONLY) 2014/03/05 日本語 公開
裏出 令子, 河野 光登 裏出 令子, 河野 光登 裏出 令子, 河野 光登 高純度大豆たん白質の食品生理機能(第3報) (第15回研究報告会記録) 高純度大豆たん白質の食品生理機能(第3報) (第15回研究報告会記録) Physiological Function of Highly Purified Soy Proteins(Part 3) 大豆たん白質研究, 15, 33, 1-5 大豆たん白質研究, 15, 33, 1-5 大豆たん白質研究, 15, 33, 1-5 2013/03 日本語 公開
裏出 令子, 西村 公雄 裏出 令子, 西村 公雄 裏出 令子, 西村 公雄 小麦タンパク質グリアジンのナノ構造を基盤とする食品科学的研究 小麦タンパク質グリアジンのナノ構造を基盤とする食品科学的研究 Studies on nanostructure of gliadin and food function 年報, 29, 246-251 年報, 29, 246-251 年報, 29, 246-251 2013 日本語 公開
平松紘実, 坪内文音, CABANOS C, 桑田主税, 平野智也, 阿部知子, 奥本裕, 裏出令子, 丸山伸之 平松紘実, 坪内文音, CABANOS C, 桑田主税, 平野智也, 阿部知子, 奥本裕, 裏出令子, 丸山伸之 HIRAMATSU HIROMI, TSUBOUCHI AYANE, CABANOS C, KUWATA CHIKARA, HIRANO TOMOYA, ABE TOMOKO, OKUMOTO YUTAKA, URADE REIKO, MARUYAMA NOBUYUKI 落花生種子貯蔵タンパク質Ara h3の分子構造と特性の解析 落花生種子貯蔵タンパク質Ara h3の分子構造と特性の解析 落花生種子貯蔵タンパク質Ara h3の分子構造と特性の解析 育種学研究, 14, 240 育種学研究, 14, 240 育種学研究, 14, 240 2012/09 日本語 公開
裏出 令子, 河野 光登 裏出 令子, 河野 光登 裏出 令子, 河野 光登 高純度大豆たん白質の食品生理機能 (第14回研究報告会記録) 高純度大豆たん白質の食品生理機能 (第14回研究報告会記録) Physiological Function of Highly Purified Soy Proteins 大豆たん白質研究, 14, 32, 7-11 大豆たん白質研究, 14, 32, 7-11 大豆たん白質研究, 14, 32, 7-11 2012/03 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 裏出 令子 大豆で保つ健康の科学 大豆で保つ健康の科学 Health-promoting benefits of soybean proteins 京大農場報告 = Bulletin of Experimental Farm Kyoto University, 0, 20, 1-5 京大農場報告 = Bulletin of Experimental Farm Kyoto University, 0, 20, 1-5 京大農場報告 = Bulletin of Experimental Farm Kyoto University, 0, 20, 1-5 2011/12 日本語 公開
村田 幸作, 裏出 令子 村田 幸作, 裏出 令子 プロジェクト「遺伝子組換え作物の研究」 : 生理機能性タンパク質・ペプチド高含量作物の開発 プロジェクト「遺伝子組換え作物の研究」 : 生理機能性タンパク質・ペプチド高含量作物の開発 化学と生物, 49, 4, 269-274 化学と生物, 49, 4, 269-274 , 49, 4, 269-274 2011/04/01 日本語 公開
裏出 令子, 河野 光登 裏出 令子, 河野 光登 裏出 令子, 河野 光登 高純度大豆たん白質の食品生理機能 高純度大豆たん白質の食品生理機能 Physiological function of highly purified soy proteins 大豆たん白質研究, 13, 31, 30-36 大豆たん白質研究, 13, 31, 30-36 Soy protein research,Japan, 13, 31, 30-36 2010/12 日本語 公開
reiko Urade reiko Urade reiko Urade Complexes of PDI Family Proteins in the Endoplasmic Reticulum of Soybean Contyledon Cell Complexes of PDI Family Proteins in the Endoplasmic Reticulum of Soybean Contyledon Cell Complexes of PDI Family Proteins in the Endoplasmic Reticulum of Soybean Contyledon Cell 6th APOCB Congress 6th APOCB Congress 6th APOCB Congress 2010 有 英語 公開
reiko Urade reiko Urade reiko Urade Thiol Oxidoreductases Involved in Soybean Storage Protein Biogenesis Thiol Oxidoreductases Involved in Soybean Storage Protein Biogenesis Thiol Oxidoreductases Involved in Soybean Storage Protein Biogenesis 34th FEBS congress 34th FEBS congress 34th FEBS congress 2009 有 英語 公開
Kanekiyo, T, Okazaki, I, Urade, Y, Urade, R Kanekiyo, T, Okazaki, I, Urade, Y, Urade, R Kanekiyo, T, Okazaki, I, Urade, Y, Urade, R Human ER-60 prevents fibril formation of amyloid beta Human ER-60 prevents fibril formation of amyloid beta Human ER-60 prevents fibril formation of amyloid beta FEBS JOURNAL, 275, 197-197 FEBS JOURNAL, 275, 197-197 FEBS JOURNAL, 275, 197-197 2008/06 有 英語 公開
和田濱裕之, 有竹浩介, 兼清貴久, 永田奈々恵, 河田照雄, 裏出令子 和田濱裕之, 有竹浩介, 兼清貴久, 永田奈々恵, 河田照雄, 裏出令子 和田濱裕之, 有竹浩介, 兼清貴久, 永田奈々恵, 河田照雄, 裏出令子 レプチン欠損マウスの肝臓および脳における小胞体分子シャペロンの発現 レプチン欠損マウスの肝臓および脳における小胞体分子シャペロンの発現 レプチン欠損マウスの肝臓および脳における小胞体分子シャペロンの発現 生化学, 2P-0092 生化学, 2P-0092 生化学, 2P-0092 2008 日本語 研究発表要旨(全国大会、その他学術会議) 公開
裏出 令子 裏出 令子 裏出 令子 酸化型及び還元型グルタチオンによる小麦粉生地及びパンローフの改質に関する研究 酸化型及び還元型グルタチオンによる小麦粉生地及びパンローフの改質に関する研究 Improvement of dough quality and loaf volume of bread by reduced and oxidized glutathione 年報, 2008, 92-97 年報, 2008, 92-97 年報, 2008, 92-97 2008 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 裏出 令子 大豆たん白質の高次構造を形成するたん白質群の解析 大豆たん白質の高次構造を形成するたん白質群の解析 Proteins catalyzing folding of seed storage proteins of soybean 大豆たん白質研究, 10, 28, 6-11 大豆たん白質研究, 10, 28, 6-11 Soy protein research,Japan, 10, 28, 6-11 2007/10 日本語 公開
IWASAKI Kensuke, WADAHAMA Hiroyuki, KAMAUCHI Shinya, KAWADA Teruo, URADE Reiko IWASAKI Kensuke, WADAHAMA Hiroyuki, KAMAUCHI Shinya, KAWADA Teruo, URADE Reiko IWASAKI Kensuke, WADAHAMA Hiroyuki, KAMAUCHI Shinya, KAWADA Teruo, URADE Reiko Identification and characterization of novel plant protein disulfide isomerase family proteins, PDIL-3a and PDIL-3b Identification and characterization of novel plant protein disulfide isomerase family proteins, PDIL-3a and PDIL-3b Identification and characterization of novel plant protein disulfide isomerase family proteins, PDIL-3a and PDIL-3b 生化学, 4P-0184 生化学, 4P-0184 生化学, 4P-0184 2007 英語 研究発表要旨(全国大会、その他学術会議) 公開
裏出 令子 裏出 令子 裏出 令子 大豆たん白質のフォールディングとジスルフィド結合形成を司るたん白質群の探索 大豆たん白質のフォールディングとジスルフィド結合形成を司るたん白質群の探索 Proteins catalyzing the formation of disulfide bonds for correct folding of seed storage proteins in the endoplasmic reticulum of soybean cotyledon 大豆たん白質研究, 9, 27, 36-41 大豆たん白質研究, 9, 27, 36-41 Soy protein research,Japan, 9, 27, 36-41 2006/10 日本語 公開
KAMAUCHI Shinya, WADAHAMA Hiroyuki, ISHIMOTO Masao, URADE Reiko KAMAUCHI Shinya, WADAHAMA Hiroyuki, ISHIMOTO Masao, URADE Reiko KAMAUCHI Shinya, WADAHAMA Hiroyuki, ISHIMOTO Masao, URADE Reiko Molecular cloning and characterization of soybean protein disulfide isomerase family protein, GmPDIL-1 and GmPDIL-2 Molecular cloning and characterization of soybean protein disulfide isomerase family protein, GmPDIL-1 and GmPDIL-2 Molecular cloning and characterization of soybean protein disulfide isomerase family protein, GmPDIL-1 and GmPDIL-2 生化学, A10453(5P-A-003) 生化学, A10453(5P-A-003) 生化学, A10453(5P-A-003) 2006 英語 研究発表要旨(国際会議) 公開
WADAHAMA Hiroyuki, KAMAUCHI Shinya, KAWADA Teruo, URADE Reiko WADAHAMA Hiroyuki, KAMAUCHI Shinya, KAWADA Teruo, URADE Reiko WADAHAMA Hiroyuki, KAMAUCHI Shinya, KAWADA Teruo, URADE Reiko Isolation and analysis of soybean protein disulfide isomerase family genes Isolation and analysis of soybean protein disulfide isomerase family genes Isolation and analysis of soybean protein disulfide isomerase family genes 生化学, 77, 8, 789 生化学, 77, 8, 789 生化学, 77, 8, 789 2005/08 英語 研究発表要旨(全国大会、その他学術会議) 公開
裏出 令子, 鵜飼 智代 裏出 令子, 鵜飼 智代 裏出 令子, 鵜飼 智代 小麦グルテンネットワーク形成における食塩の役割 小麦グルテンネットワーク形成における食塩の役割 Functions of sodium chloride in the formation of wheat gluten networks 助成研究報告集, 2005, 173-179 助成研究報告集, 2005, 173-179 助成研究報告集, 2005, 173-179 2005 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 β-コングリシニンおよびホスファチジルコリンのドウ成分との相互作用の解明に関する研究 β-コングリシニンおよびホスファチジルコリンのドウ成分との相互作用の解明に関する研究 大豆たん白質研究, 7, 25, 52-56 大豆たん白質研究, 7, 25, 52-56 , 7, 25, 52-56 2004/10 日本語 公開
森山 達哉, 小笹 清香, 待鳥 美佳, 裏出 令子, 小川 正, 前渕 元宏 森山 達哉, 小笹 清香, 待鳥 美佳, 裏出 令子, 小川 正, 前渕 元宏 レジスチントランスジェニックマウスはインスリン抵抗性を示さない レジスチントランスジェニックマウスはインスリン抵抗性を示さない 脂質生化学研究, 46, 176-179 脂質生化学研究, 46, 176-179 , 46, 176-179 2004/06/18 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 β-コングリシニン添加ドウに対するレシチンの製パン性改善効果の分子機構 (〔不二たん白質研究振興財団〕第6回研究報告会記録) β-コングリシニン添加ドウに対するレシチンの製パン性改善効果の分子機構 (〔不二たん白質研究振興財団〕第6回研究報告会記録) 大豆たん白質研究, 6, 24, 38-42 大豆たん白質研究, 6, 24, 38-42 , 6, 24, 38-42 2003/10 日本語 公開
小森 将史, 前渕 元宏, 待鳥 美佳, 裏出 令子, 小川 正, 森山 達哉 小森 将史, 前渕 元宏, 待鳥 美佳, 裏出 令子, 小川 正, 森山 達哉 ヒト脳アストロサイト細胞におけるマイクロソーマルトリグリセリド転移タンパク質(MTP)の存在 ヒト脳アストロサイト細胞におけるマイクロソーマルトリグリセリド転移タンパク質(MTP)の存在 脂質生化学研究, 45, 217-220 脂質生化学研究, 45, 217-220 , 45, 217-220 2003/06/20 日本語 公開
前渕 元宏, 待鳥 美佳, 裏出 令子, 小川 正, 森山 達哉 前渕 元宏, 待鳥 美佳, 裏出 令子, 小川 正, 森山 達哉 レジスチンのELISA系の確立とアディポネクチンとの相関を含めたインスリン抵抗性との関連解析 レジスチンのELISA系の確立とアディポネクチンとの相関を含めたインスリン抵抗性との関連解析 脂質生化学研究, 45, 232-235 脂質生化学研究, 45, 232-235 , 45, 232-235 2003/06/20 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 URADE Reiko 動物細胞小胞体内腔タンパク質ＥＲ‐６０によるポリペプチド鎖の酸化的フォールディング 動物細胞小胞体内腔タンパク質ＥＲ‐６０によるポリペプチド鎖の酸化的フォールディング Oxidative folding of polypeptides by ER-60, a lumenal protein in endoplasmic reticulum of animal cell 日本農芸化学会誌, 77, 5, 491-493 日本農芸化学会誌, 77, 5, 491-493 Nippon Nōgeikagaku Kaishi, 77, 5, 491-493 2003 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 R Urade 動物細胞小胞体内腔タンパク質ER-60によるポリペプチド鎖の酸化的フォールディング 動物細胞小胞体内腔タンパク質ER-60によるポリペプチド鎖の酸化的フォールディング Oxidative folding of polypeptides by ER-60, a lumenal protein in endoplasmic reticulum of animal cell 日本農芸化学会誌, 77, 5, 491-493 日本農芸化学会誌, 77, 5, 491-493 NIPPON NOGEIKAGAKU KAISHI-JOURNAL OF THE JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND AGROCHEMISTRY, 77, 5, 491-493 2003 日本語 公開
前渕 元宏, 内山 元子, 岸本 恵子, 待鳥 美佳, 裏出 令子, 小川 正, 森山 達哉 前渕 元宏, 内山 元子, 岸本 恵子, 待鳥 美佳, 裏出 令子, 小川 正, 森山 達哉 蛍光スキャナによるTLC上の脂質の検出・定量 蛍光スキャナによるTLC上の脂質の検出・定量 脂質生化学研究, 44, 121-124 脂質生化学研究, 44, 121-124 , 44, 121-124 2002/06/14 日本語 公開
森山 達哉, 和田 光生, 裏出 令子, 岸本 恵子, 小川 正, 鬼頭 誠, 前渕 元宏, SIMONI Robert D 森山 達哉, 和田 光生, 裏出 令子, 岸本 恵子, 小川 正, 鬼頭 誠, 前渕 元宏, SIMONI Robert D コレステロール生合成律速酵素HMG-CoAレダクターゼのステロールによる小胞体膜から細胞質への逆輸送及び調節的分解促進 コレステロール生合成律速酵素HMG-CoAレダクターゼのステロールによる小胞体膜から細胞質への逆輸送及び調節的分解促進 脂質生化学研究, 43, 274-277 脂質生化学研究, 43, 274-277 , 43, 274-277 2001/05/10 日本語 公開
Kito M, Urade R Kito M, Urade R Kito M, Urade R Protease activity of 1,10-phenanthroline-copper systems. Protease activity of 1,10-phenanthroline-copper systems. Protease activity of 1,10-phenanthroline-copper systems. Metal ions in biological systems, 38, 187-196 Metal ions in biological systems, 38, 187-196 Metal ions in biological systems, 38, 187-196 2001 有 公開
Urade R, Kito M Urade R, Kito M Urade R, Kito M [Protein degradation in endoplasmic reticulum]. [Protein degradation in endoplasmic reticulum]. [Protein degradation in endoplasmic reticulum]. Tanpakushitsu kakusan koso. Protein, nucleic acid, enzyme, 42, 14 Suppl, 2342-2347 Tanpakushitsu kakusan koso. Protein, nucleic acid, enzyme, 42, 14 Suppl, 2342-2347 Tanpakushitsu kakusan koso. Protein, nucleic acid, enzyme, 42, 14 Suppl, 2342-2347 1997/10 有 公開
裏出 令子, 鬼頭 誠 裏出 令子, 鬼頭 誠 恒常性維持・監視とストレス応答 小胞体における蛋白質分解 (プロテオリシス--蛋白質分解の分子機構とバイオロジ-) -- (蛋白質分解のバイオモジュレ-タ-作用) 恒常性維持・監視とストレス応答 小胞体における蛋白質分解 (プロテオリシス--蛋白質分解の分子機構とバイオロジ-) -- (蛋白質分解のバイオモジュレ-タ-作用) 蛋白質核酸酵素, 42, 14, 2342-2347 蛋白質核酸酵素, 42, 14, 2342-2347 , 42, 14, 2342-2347 1997/10 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 生活習慣病予防用パンの開発 生活習慣病予防用パンの開発 年報, 1997, 67-71 年報, 1997, 67-71 , 1997, 67-71 1997 日本語 公開
裏出 令子, 織田 恒幸, 文字 哲也, 鬼頭 誠 裏出 令子, 織田 恒幸, 文字 哲也, 鬼頭 誠 リコンビナントヒトER-60プロテアーゼのカルボキシペプチダーゼ作用 リコンビナントヒトER-60プロテアーゼのカルボキシペプチダーゼ作用 日本分子生物学会年会プログラム・講演要旨集, 19 日本分子生物学会年会プログラム・講演要旨集, 19 , 19 1996/08/01 日本語 公開
鬼頭 誠, 竹中 康之, 裏出 令子 鬼頭 誠, 竹中 康之, 裏出 令子 ケミカルプロテアーゼ(1) : 1,10-フェナンスロリンミセル-Cu(I)複合体によるタンパク質の分解 : 酵素 ケミカルプロテアーゼ(1) : 1,10-フェナンスロリンミセル-Cu(I)複合体によるタンパク質の分解 : 酵素 日本農藝化學會誌, 70, 0 日本農藝化學會誌, 70, 0 , 70, 0 1996/03/05 日本語 公開
杉浦 めぐみ, 裏出 令子, 竹中 康之, 鬼頭 誠 杉浦 めぐみ, 裏出 令子, 竹中 康之, 鬼頭 誠 ケミカルプロテアーゼ(2) : Fe(II)系によるタンパク質の分解 : 酵素 ケミカルプロテアーゼ(2) : Fe(II)系によるタンパク質の分解 : 酵素 日本農藝化學會誌, 70, 0 日本農藝化學會誌, 70, 0 , 70, 0 1996/03/05 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 小胞体におけるタンパク質の品質管理 小胞体におけるタンパク質の品質管理 京都大学食糧科学研究所報告, 59, 4-5 京都大学食糧科学研究所報告, 59, 4-5 , 59, 4-5 1996/03 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 (集談会要旨407回)小胞体におけるタンパク質の品質管理に関与するシステインプロテア-ゼ (集談会要旨407回)小胞体におけるタンパク質の品質管理に関与するシステインプロテア-ゼ 京都大学食糧科学研究所報告, 59, 22-23 京都大学食糧科学研究所報告, 59, 22-23 , 59, 22-23 1996/03 日本語 公開
M KITO, R URADE M KITO, R URADE M KITO, R URADE ROLE OF NOVEL MICROSOMAL CYSTEINE PROTEASES ROLE OF NOVEL MICROSOMAL CYSTEINE PROTEASES ROLE OF NOVEL MICROSOMAL CYSTEINE PROTEASES PROCEEDINGS OF THE JAPAN ACADEMY SERIES B-PHYSICAL AND BIOLOGICAL SCIENCES, 71, 6, 189-192 PROCEEDINGS OF THE JAPAN ACADEMY SERIES B-PHYSICAL AND BIOLOGICAL SCIENCES, 71, 6, 189-192 PROCEEDINGS OF THE JAPAN ACADEMY SERIES B-PHYSICAL AND BIOLOGICAL SCIENCES, 71, 6, 189-192 1995/06 有 英語 公開
Urade R Urade R Urade R [Novel cysteine proteases of endoplasmic reticulum]. [Novel cysteine proteases of endoplasmic reticulum]. [Novel cysteine proteases of endoplasmic reticulum]. Seikagaku. The Journal of Japanese Biochemical Society, 66, 4, 355-358 Seikagaku. The Journal of Japanese Biochemical Society, 66, 4, 355-358 Seikagaku. The Journal of Japanese Biochemical Society, 66, 4, 355-358 1994/04 有 公開
裏出 令子 裏出 令子 R URADE 動物細胞オルガネラに特異的なタンパク質および脂質代謝に関する研究 動物細胞オルガネラに特異的なタンパク質および脂質代謝に関する研究 ORGANELLE-SPECIFIC METABOLISM OF PROTEINS AND LIPIDS IN ANIMAL-CELLS 日本農芸化学会誌, 67, 12, 1681-1686 日本農芸化学会誌, 67, 12, 1681-1686 NIPPON NOGEIKAGAKU KAISHI-JOURNAL OF THE JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND AGROCHEMISTRY, 67, 12, 1681-1686 1993/12 日本語 書評、文献紹介等 公開
裏出 令子, 鬼頭 誠 裏出 令子, 鬼頭 誠 ER腔内のプロテア-ゼ活性をもつ溶性タンパク質群 (滑面小胞体をめぐる諸問題<特集>) ER腔内のプロテア-ゼ活性をもつ溶性タンパク質群 (滑面小胞体をめぐる諸問題<特集>) 生体の科学, 44, 6, p681-683 生体の科学, 44, 6, p681-683 , 44, 6, p681-683 1993/12 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 動物細胞における小胞体システインプロテア-ゼによるコレステロ-ル代謝調節 動物細胞における小胞体システインプロテア-ゼによるコレステロ-ル代謝調節 食生活文化に関する研究助成研究紀要, 9, 45-52 食生活文化に関する研究助成研究紀要, 9, 45-52 , 9, 45-52 1993 日本語 公開
山岡 佐貴代, 裏出 令子, 鬼頭 誠 山岡 佐貴代, 裏出 令子, 鬼頭 誠 水添コーン油によるラット心筋ミトコンドリア膜リン脂質の改変とその影響(動物-糖, 脂質-)(受賞講演) 水添コーン油によるラット心筋ミトコンドリア膜リン脂質の改変とその影響(動物-糖, 脂質-)(受賞講演) 日本農藝化學會誌, 62, 3 日本農藝化學會誌, 62, 3 , 62, 3 1988/03/15 日本語 公開
裏出 令子, 林 由佳子, 鬼頭 誠 裏出 令子, 林 由佳子, 鬼頭 誠 ^<125>I-EGFをマーカーとするエンドソームの単離とリン脂質分子種組成(動物-細胞培養, ほか-) ^<125>I-EGFをマーカーとするエンドソームの単離とリン脂質分子種組成(動物-細胞培養, ほか-) 日本農藝化學會誌, 62, 3 日本農藝化學會誌, 62, 3 , 62, 3 1988/03/15 日本語 公開
裏出 令子, 林 由佳子 裏出 令子, 林 由佳子 URADE Reiko, HAYASHI Yukako モノ不飽和脂肪酸要求性動物培養細胞 モノ不飽和脂肪酸要求性動物培養細胞 Cultured animal cells demanding mono unsaturated fatty acid. 日本農芸化学会誌, 61, 6, 698-700 日本農芸化学会誌, 61, 6, 698-700 Nippon Nōgeikagaku Kaishi, 61, 6, 698-700 1987 日本語 公開
山岡 佐貴代, 裏出 令子, 鬼頭 誠 山岡 佐貴代, 裏出 令子, 鬼頭 誠 B-13 テット心臓, 脳, 肝臓の膜リン脂質脂肪酸側鎖のイワシ油による改変(日本農芸化学会関西支部大会報告) B-13 テット心臓, 脳, 肝臓の膜リン脂質脂肪酸側鎖のイワシ油による改変(日本農芸化学会関西支部大会報告) 日本農藝化學會誌, 60, 12 日本農藝化學會誌, 60, 12 , 60, 12 1986/12 日本語 公開
裏出 令子, 鬼頭 誠 裏出 令子, 鬼頭 誠 食用油脂構成脂肪酸の動物培養細胞に対する毒性-生体膜への影響 食用油脂構成脂肪酸の動物培養細胞に対する毒性-生体膜への影響 京都大学食糧科学研究所報告, 46, p50-54 京都大学食糧科学研究所報告, 46, p50-54 , 46, p50-54 1983/03 日本語 公開

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タイトル言語:
書籍等出版物
著者 著者(日本語) 著者(英語) タイトル タイトル(日本語) タイトル(英語) 出版社 出版社(日本語) 出版社(英語) 出版年月 記述言語 担当区分 公開
Hitomi Kumagai, Reiko Urade Hitomi Kumagai, Reiko Urade Hitomi Kumagai, Reiko Urade Deamidation of Gluten Proteins as a Tool for Improving the Properties of Bread Deamidation of Gluten Proteins as a Tool for Improving the Properties of Bread Deamidation of Gluten Proteins as a Tool for Improving the Properties of Bread Academic Press Academic Press Academic Press 2019/03 共著 公開
裏出令子, 河野光登 裏出令子, 河野光登 高純度大豆タンパク質の食品生理機能 高純度大豆タンパク質の食品生理機能 大豆たん白質研究13: 30-36 大豆たん白質研究13: 30-36 2010 日本語 公開
裏出 令子 裏出 令子 Urade R Fortification of bread with soy proteins to normalize serum cholesterol and triacylglycerol levels Fortification of bread with soy proteins to normalize serum cholesterol and triacylglycerol levels Fortification of bread with soy proteins to normalize serum cholesterol and triacylglycerol levels Academic Press Academic Press Flour and breads and their fortification in health and disease prevention, London: Academic Press, pp.417-427 2010 英語 共著 公開
Kamiya Y, Kamiya D, Urade R, Suzuki T, Kato K Kamiya Y, Kamiya D, Urade R, Suzuki T, Kato K Kamiya Y, Kamiya D, Urade R, Suzuki T, Kato K Sophisticated modes of sugar recognition by intracellular lectins involved in quality control of glycoproteins Sophisticated modes of sugar recognition by intracellular lectins involved in quality control of glycoproteins Sophisticated modes of sugar recognition by intracellular lectins involved in quality control of glycoproteins Glycobiology Research Trends, New York: Nova Science Publishers, Inc., pp. 27-40 Glycobiology Research Trends, New York: Nova Science Publishers, Inc., pp. 27-40 Glycobiology Research Trends, New York: Nova Science Publishers, Inc., pp. 27-40 2009 英語 公開
裏出 令子 裏出 令子 裏出 令子 Protase Activity of 1,10-Phenanthroline-Copper Systems Protase Activity of 1,10-Phenanthroline-Copper Systems Protase Activity of 1,10-Phenanthroline-Copper Systems Metal Ions In Biological Systems Probing of Proteins by Mrtal Ions and Their Low-Molecular-Weight Complexes,38, 188-196 Metal Ions In Biological Systems Probing of Proteins by Mrtal Ions and Their Low-Molecular-Weight Complexes,38, 188-196 Metal Ions In Biological Systems Probing of Proteins by Mrtal Ions and Their Low-Molecular-Weight Complexes,38, 188-196 2000 英語 公開
タイトル言語:
学術賞等
賞の名称(日本語) 賞の名称(英語) 授与組織名(日本語) 授与組織名(英語) 年月
農芸化学奨励賞 日本農芸化学会 1993/03/
アサヒビール生活科学研究賞 アサヒグループ学術振興財団 1998
安藤スポーツ・食文化振興財団2010年度食創会第15回安藤百福賞優秀賞 安藤スポーツ・食文化振興財団 2010/03/
功績賞 日本農芸化学会 2018/03/16
飯島藤十郎食品科学賞 飯島藤十郞記念食品科学振興財団 2019/04/22
外部資金：競争的資金・科学研究費補助金
種別 代表/分担 テーマ(日本語) テーマ(英語) 期間
基盤研究（Ｂ） 代表 小胞体タンパク質フォールディング酵素 ER-60のジーンターゲッティング解析　 2006〜2008
基盤研究（Ｂ） 代表 臓器特異的ジーンターゲッティング法による小胞体ER-60の生理機能に関する研究 2009〜2011
基盤研究（Ｂ） 代表 遺伝子操作と結晶構造解析による主要小胞体分子シャペロンER-60の機能解析 2013〜2015
挑戦的萌芽研究 代表 植物性食品タンパク質のナノ構造形成に関する研究 2014/04/01〜2016/03/31
萌芽研究 代表 ダイズタンパク質の生産を調節する小胞体品質管理機構に関する研究 2006/04/01〜2008/03/31
挑戦的萌芽研究 代表 植物性食品タンパク質のナノ構造形成に関する研究 （平成26年度分） 2014/04/01〜2015/03/31
基盤研究（Ｂ） 代表 遺伝子操作と結晶構造解析による主要小胞体分子シャペロンER-60の機能解析 （平成26年度分） 2014/04/01〜2015/03/31
基盤研究（Ｂ） 代表 遺伝子操作と結晶構造解析による主要小胞体分子シャペロンER-60の機能解析 （平成27年度分） 2015/04/01〜2016/03/31
挑戦的萌芽研究 代表 植物性食品タンパク質のナノ構造形成に関する研究 （平成27年度分） 2015/04/01〜2016/03/31
基盤研究(B) 代表 遺伝子操作と結晶構造解析による主要小胞体分子シャペロンER-60の機能解析 （平成28年度分） 2016/04/01〜2017/03/31
外部資金：競争的資金・科学研究費補助金以外
制度名 代表者名 研究課題(日本語) 研究課題(英語) 期間
財団法人　エリザベス・アーノルド富士財団　研究助成 裏出　令子 製パン時のグルテンネットワーク形成における塩の役割 2006/04/01〜2007/03/31
不二たん白質研究振興財団 裏出令子 高純度大豆タンパク質の生理機能 2009/4〜2011/3
財団法人タカノ農芸化学研究助成財団助成金 裏出令子 コムギ粉の特性とタンパク質のジスルフィド結合形成酵素との 2011/04/01〜2012/03/31
財団法人　飯島記念食品科学振興財団　学術研究助成金 裏出　令子 小麦タンパク質グリアジンのナノ構造を基盤とする食品科学的研究 Studies on nanostructure of gliadin and food function 2012/04/23〜2013/03/31
財団法人　飯島藤十郞記念食品科学振興財団　学術研究助成金 裏出　令子 小麦タンパク質の凝集体構造形成の分子メカニズムに関する研究 Molecular mechanism of aggregation structure formation of wheat proteins 2015/04/01〜2016/03/31
担当科目
講義名(日本語) 講義名(英語) 開講期 学部/研究科 年度
品質設計開発学 後期 農学部 2011/04〜2012/03
品質科学演習 通年 農学部 2011/04〜2012/03
品質科学 前期 農学部 2011/04〜2012/03
資源生物科学概論I 前期 農学部 2011/04〜2012/03
品質設計開発学専攻実験 農学研究科 2011/04〜2012/03
品質設計開発学演習 農学研究科 2011/04〜2012/03
品質設計開発学特論 農学研究科 2011/04〜2012/03
品質科学 Food Quality Science 前期 農学部 2012/04〜2013/03
品質科学演習 Seminar in Food Quality Science 通年 農学部 2012/04〜2013/03
品質設計開発学 Food Quality Design and Development 後期 農学部 2012/04〜2013/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2012/04〜2013/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2013/04〜2014/03
品質科学 Food Quality Science 前期 農学部 2013/04〜2014/03
品質設計開発学 Food Quality Design and Development 後期 農学部 2013/04〜2014/03
品質科学演習 Seminar in Food Quality Science 通年 農学部 2013/04〜2014/03
品質設計開発学特論 Food Quality Design and Development (Advanced Course) 前期 農学研究科 2013/04〜2014/03
品質設計開発学演習 Food Quality Design and Development Seminar 通年 農学研究科 2013/04〜2014/03
品質設計開発学専攻実験 Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development 通年 農学研究科 2013/04〜2014/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2014/04〜2015/03
品質科学 Food Quality Science 前期 農学部 2014/04〜2015/03
品質設計開発学 Food Quality Design and Development 後期 農学部 2014/04〜2015/03
品質科学演習 Seminar in Food Quality Science 通年 農学部 2014/04〜2015/03
品質設計開発学演習 Food Quality Design and Development Seminar 通年 農学研究科 2014/04〜2015/03
品質設計開発学専攻実験 Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development 通年 農学研究科 2014/04〜2015/03
品質科学 Food Quality Science 前期 農学部 2015/04〜2016/03
品質科学演習 Seminar in Food Quality Science 通年 農学部 2015/04〜2016/03
品質設計開発学 Food Quality Design and Development 後期 農学部 2015/04〜2016/03
品質設計開発学専攻実験１ Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development1 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
品質設計開発学専攻実験 Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
品質設計開発学演習１ Food Quality Design and Development Seminar1 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
品質設計開発学演習 Food Quality Design and Development Seminar 通年 農学研究科 2015/04〜2016/03
品質設計開発学特論 Food Quality Design and Development (Advanced Course) 前期 農学研究科 2015/04〜2016/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2015/04〜2016/03
品質科学 Food Quality Science 前期 農学部 2016/04〜2017/03
品質科学演習 Seminar in Food Quality Science 通年 農学部 2016/04〜2017/03
品質設計開発学 Food Quality Design and Development 後期 農学部 2016/04〜2017/03
品質設計開発学専攻実験１ Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development1 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
品質設計開発学専攻実験２ Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development2 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
品質設計開発学専攻実験 Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
品質設計開発学演習１ Food Quality Design and Development Seminar1 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
品質設計開発学演習２ Food Quality Design and Development Seminar2 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
品質設計開発学演習 Food Quality Design and Development Seminar 通年 農学研究科 2016/04〜2017/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2016/04〜2017/03
農学研究者の倫理 Research Ethics for Agricultural Scientists 前期集中 農学研究科 2016/04〜2017/03
品質科学 Food Quality Science 前期 農学部 2017/04〜2018/03
品質科学演習 Seminar in Food Quality Science 通年 農学部 2017/04〜2018/03
品質設計開発学 Food Quality Design and Development 後期 農学部 2017/04〜2018/03
品質設計開発学専攻実験１ Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development1 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
品質設計開発学専攻実験２ Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development2 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
品質設計開発学専攻実験 Special Laboratory Work in Food Quality Design and Development 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
品質設計開発学演習１ Food Quality Design and Development Seminar1 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
品質設計開発学演習２ Food Quality Design and Development Seminar2 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
品質設計開発学演習 Food Quality Design and Development Seminar 通年 農学研究科 2017/04〜2018/03
品質設計開発学特論 Food Quality Design and Development (Advanced Course) 後期 農学研究科 2017/04〜2018/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2017/04〜2018/03
農学研究者の倫理 Research Ethics for Agricultural Scientists 前期集中 農学研究科 2017/04〜2018/03

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全学運営（役職等）
役職名 期間
京都大学優秀女性研究者賞選考委員会 委員 2012/04/01〜2013/03/01
京都大学優秀女性研究者選考委員会 委員 2013/04/01〜2014/03/31
学生総合支援センター管理運営委員会 委員 2013/08/01〜2015/03/31
宇治キャンパス公開実行委員会 2015/01/01〜2015/12/31
北部学術研究支援室運営委員会 2015/04/01〜2017/03/31
ｶｳﾝｾﾘﾝｸﾞｾﾝﾀｰ管理運営委員会 委員 2013/04/01〜2015/03/31
優秀女性研究者賞選考委員会 委員 2012/04/01〜2014/03/31
教育研究評議会 評議員 2016/04/01〜2018/03/31
部局運営（役職等）
役職名 期間
広報委員会　委員長 2015/04/01〜2017/03/31
副研究科長 2015/04/01〜2018/03/31
研究活動推進委員会　委員長 2015/04/01〜2018/03/31
男女共同参画推進委員会　委員長 2015/04/01〜2018/03/31
将来構想検討委員会　委員 2015/04/01〜2018/03/31
評価委員会　委員 2015/04/01〜2018/03/31
兼業審査委員会　委員 2015/04/01〜2018/03/31
人権問題対策委員会　委員 2016/04/01〜2018/03/31
研究科教務委員会　委員長 2016/04/01〜2018/03/31
農場・牧場連絡協議委員会　委員 2016/04/01〜2018/03/31
制度・組織等検討委員会　委員長 2017/04/01〜2018/03/31

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その他活動：国・地方公共団体での活動
委員会名(日本語) 委員会名(英語) 役職名 公共団体の名称 期間
科学研究費補助金審査委員 日本学術振興会 2008〜2008
研究助成選考委員会 選考委員 不二たん白質研究振興財団 2008〜2008
科学研究費補助金審査委員 日本学術振興会 2009〜2009
研究助成選考委員会 選考委員 不二たん白質研究振興財団 2009〜2009
評議委員会 評議員 不二たん白質研究振興財団 2019/04/01〜2021/03/31
その他活動：民間企業・NPO等の兼業
相手先名 兼業の内容 期間
株式会社日本電気硝子 社外取締役 2019/04/01〜

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