松井 徹

Last Update: 2017/06/05 13:40:44

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Name(Kanji/Kana/Abecedarium Latinum)
松井 徹/マツイ トオル/Tohru Matsui
Primary department(Org1/Org2/Org3/Job title)
農学研究科/応用生物科学専攻動物機能開発学講座/教授
Faculty
Org1 Org2 Org3 Job title
農学部
Affiliated academic organization(s) (Japanese)
Organization name(Japanese) Organization name(English)
日本畜産学会 Japanese Society of Animal Science
日本栄養・食糧学会 Japanese Society of Nutrition and Food Sciences
日本マグネシウム学会 Japanese Society for Magnesium Research
微量栄養素学会 Japan Trace Nutrients Reserch Society
日本ペット栄養学会 Japanese Society of Pet Animal Nutrition
家畜栄養生理研究会 Japanese Society for Animal Nutrition and Metabolism
Affiliated academic organization(s) (overseas)
Organization name Country
American Society for Nutrition U.S.A.
American Society of Animal Science U.S.A.
International Association of Bioinorganic Scientists U.S.A.
Academic degree
Field(Japanese) Field(English) University(Japanese) University(English) Method
農学修士 京都大学
農学博士 京都大学
Graduate school
University(Japanese) University(English) Faculty(Japanese) Faculty(English) Major(Japanese) Major(English) Degree
京都大学 大学院農学研究科博士課程畜産学専攻 修了
京都大学 大学院農学研究科修士課程畜産学専攻 修了
University
University(Japanese) University(English) Faculty(Japanese) Faculty(English) Major(s)(Japanese) Major(s)(English) Degree
京都大学 農学部畜産学科 卒業
Highschool
Highschool Kana
銚子市立銚子高等学校 ちょうししりつちょうしこうとうがっこう
Research Topics
(Japanese)
動物における微量栄養素の代謝ならびに機能の解明・動物成長調節機構の解明
(English)
Studies on metabolism and function of trace nutrients: Studies on regulating mechanisms of animal growth
Overview of your research
(Japanese)
多種の動物におけるマグネシウム・鉄・亜鉛などの必須元素ならびにビタミンやその他微量栄養素の代謝と機能に関する研究を行っており、飼料やペットフードの重金属濃度に関する研究も開始している。これらに加え、動物の成長(筋肉と脂肪)調節機構についても研究を行っている。
(English)
I study metabolism and function of minerals such as Mg, Fe, Zn and vitamins in various animals. I also started to investigate toxic metal concentration in pet foods. Additionally, I study regulating mechanisms of animal growth, especially for muscle and adipose tissue.
Fields of research (key words)
Key words(Japanese) Key words(English)
飼料 feed science
栄養 nutritional science
代謝 metabolism
内分泌制御 endocrinological regulation
栄養生化学 nutritional chemistry
ビタミン vitamin
ミネラル mineral
Fields of research (kaken code)
Kaken code
Livestock science/meadow studies
Applied animal science
Published Papers > Published Papers
(文系研究者の一般的な論文集への寄稿や単行本の分担執筆などは「著書等」を参照してください)
Authors Title Bibliography Date Peer-Review Language
Kamiya Y, Kamiya M, Hattori I, Hayashi Y, Funaba M, Matsui T. Effect of feeding sweet-potato condensed distillers solubles on intake and urinary excretion of minerals in Japanese Black steers. Anim Sci J,88,1,79-85 2017/01 Refereed English
明石富美子、織田悠詩、小島早紀子、吉澤聡吾、清水いと世、友永省三、舟場正幸、松井 徹 展示飼育下のケープペンギンにおける趾瘤症発症と血漿中ビタミンA、ビタミンE、亜鉛濃度の関連 微量栄養素研究,33,73-79 2016/12 Refereed Japanese
Kanamori Y, Sugiyama M, Hashimoto O, Murakami M, Matsui T, Funaba M. Regulation of hepcidin expression by inflammation-induced activin B. Sci Rep,6,38702 2016/12 Refereed English
Asano H, Kida R, Muto K, Nara TY, Kato K, Hashimoto O, Kawada T, Matsui T, Funaba M Modulation of brown adipocyte activity by milk by-products: stimulation of brown adipogenesis by buttermilk Cell Biochem Funct,34,8,647-656 2016/12 Refereed English
Abd Eldaim MA, Hashimoto O, Ohtsuki H, Yamada T, Murakami M, Onda K, Sato R, Kanamori Y, Qiao Y, Tomonaga S, Matsui T Funaba M Expression of uncoupling protein 1 in bovine muscle cells J Anim Sci,94,12,5097-5104 2016/12 Refereed English
Shigematsu M, Nakagawa R, Tomonaga S, Funaba M, Matsui T Fluctuations in metabolite contents in the liver of magnesium-deficient rats. Br J Nutr,116,10,1694-1699 2016/11 Refereed English
Shigematsu M, Yamada T Wong Yun Yi, Kanamori Y, Murakami M, Fujimoto Y, Suzuki M, Kida K, Qiao Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M Dietary regulation of Ucp2 and Ucp3 expression in white adipose tissues of beef cattle. Can J Anim Sci,96,4,457-460 2016/06 Refereed English
Qiao Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M. Modulation of the cellular content of metabolites in adipocytes by insulin Mol Cell Endocrinol,424,71-80 2016/03 Refereed English
Takai K, Funaba M, Matsui T. Steatohepatitis is developed by a diet high in fat, sucrose, and cholesterol without increasing iron concentration in rat liver. Biol Trace Elem Res,170,2,401-409 2016 Refereed English
Kida R, Shirai M, Murakami M, Hashimoto O, Kawada T, Matsui T, Funaba M Direct action of capsaicin in brown adipogenesis and activation of brown adipocytes Cell Biochemistry & Function,34,1,31-34 2016 Refereed English
Katsuko Takai, Masayuki Funaba, Tohru Matsui Effect of high-lard diet on hepatic iron concentration in rats Trace Nutr Res,32,27-33 2015/12 Refereed English
清水 いと世、舟場 正幸、松井 徹 イヌのAAFCO養分基準(2015)を満たす手作り食レシピの設計法 微量栄養素研究,32,54-62 2015/12 Refereed Japanese
寺地智弘、岩田法親、菱山信也、舟場正幸、松井徹 各種疾病ネコにおける被毛中水銀濃度の予備的検討. ペット栄養学会誌,18,1,7-11 2015/04 Refereed Japanese
Qiao Y, Yamada T, Kanamori K, Kida R, Shigematsu M, Fujimotoa Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M. Regulatory expression of components in the BMP pathway in white adipose tissues of cattle Livestock Science,174,144-149 2015/04 Refereed English
Kanamori Y, Murakami M, Matsui T, Funaba M. Role of a TPA-responsive element in hepcidin transcription induced by the bone morphogenetic protein pathway Biochem Biophys Res Commun,466,2,162-166 2015 Refereed English
Asano H, Kanamori Y, Higurashi S, Nara T, Kato K, Matsui T, Funaba M Induction of beige-like adipocytes in 3T3-L1 cells. J Vet Med Sci.,76,1,57-56 2014 Refereed English
Shibuya E, Murakami M, Kondo M, Kamei Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M. Down-regulation of Pgc-1α expression by tea leaves and their byproducts Cell Biochemistry & Function.,32,3,236-240 2014 Refereed English
Kanamori Y, Murakami M, Matsui T Funaba M Hepcidin expression in liver cells: evaluation of mRNA levels and transcriptional regulation. Gene. 546(1):50-5. 2014.,546,1,50-55 2014 Refereed English
Kanamori Y, Yamada T, Asano H, Kida R, Qiao Y, A Abd Eldaim M, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M Effects of vitamin A status on expression of Ucp1 and brown/beige adipocyte-related genes in white adipose tissues of beef cattle. J Vet Med Sci.,76,9,1261-1265 2014 Refereed English
Kanamori Y, Murakami M, Matsui T, Funaba M. The regulation of hepcidin expression by serum treatment: requirements of the BMP response element and STAT- and AP-1-binding sites. Gene 551: 119-126. 2014,551,119-126 2014 Refereed English
Qiaoa Y, Yamada T, Kanamori K, Kida R, Shigematsu M, Fujimotoa Y, Tomonaga S, Matsui T, Funaba M Regulatory expression of components in the BMP pathway in white adipose tissues of cattle Livestock Sci.,174,1,144-149 2014 Refereed English
H. Yoshida; Y. Kanamori; H. Asano; O. Activin-induced inhibition of adipogenesis Biochimica et Biophysica Acta - General Subjects,1830,11,5027-5035 2013/11 Refereed English
寺地智弘;舟場正幸;土井花織;湯浅一之;松井徹 ネコにおいてフード中水銀濃度が被毛中水銀濃度に及ぼす影響 ペット栄養学会誌,15,2,80-84 2012/10/10 Refereed Japanese
,112,2,614-624 2011/02 Refereed English
鳥居 伸一郎;松井 徹;鶴田 茜;櫻井 孝志 肉用牛の商業的農場で給与されている飼料の亜鉛含量の実態 肉用牛研究会報,89,7-12 2010/06/09 Refereed Japanese
鳥居伸一郎;鳥居伸一郎;松井徹;鶴田茜;櫻井孝志 肉用牛の飼養現場で給与されている飼料の鉄含量の実態 日本畜産学会報,81,1,47-52 2010/02/25 Refereed Japanese
藤原勉;松井徹 ヒツジの第一胃内における粗飼料の分解特性 日本緬羊研究会誌,46,12-19 2009/12/20 Refereed Japanese
河内浩行;河内浩行;田中智弘;舟場正幸;松井徹 濃縮脱塩梅酢の給与によるシリアンハムスターMesocricetus auratus肝臓中トリグリセリド濃度の低下 ペット栄養学会誌,12,1,1-6 2009/04/10 Refereed Japanese
森広健一郎・菱山信也・舟場正幸・松井徹 イヌにおける肝臓疾患の血清生化学診断指標と血漿ビタミンC濃度の関係 微量栄養素研究,26,93-95 2009 Refereed Japanese
S. Takemoto; A. Yamamoto; S. Tomonaga; M. Funaba; T. Matsui Magnesium deficiency induces the emergence of mast cells in the liver of rats Journal of Nutritional Science and Vitaminology,59,6,560-563 2013/12 Refereed English
M. Suenaga; N. Kurosawa; H. Asano; Y. Kanamori; T. Umemoto; H. Yoshida; M. Murakami; H. Kawachi; T. Matsui; M. Funaba Bmp4 expressed in preadipocytes is required for the onset of adipocyte differentiation Cytokine,64,1,138-145 2013/10 Refereed English
H. Asano; T. Yamada; O. Hashimoto; T. Umemoto; R. Sato; S. Ohwatari; Y. Kanamori; T. Terachi; M. Funaba; T. Matsui Diet-induced changes in Ucp1 expression in bovine adipose tissues General and Comparative Endocrinology,184,87-92 2013/04/01 Refereed English
M. Kotani; K.H. Kim; N. Ishizaki; M. Funaba; T. Matsui Magnesium and calcium deficiencies additively increase zinc concentrations and metallothionein expression in the rat liver British Journal of Nutrition,109,3,425-432 2013/02/14 Refereed English
K.H. Kim; M. Funaba; M. Yoshida; T. Matsui The effects of magnesium deficiency on molybdenum metabolism in rats Biological Trace Element Research,151,1,100-104 2013/01 Refereed English
E. Nakamura; H. Yokota; T. Matsui The in vitro digestibility and absorption of magnesium in some edible seaweeds Journal of the Science of Food and Agriculture,92,11,2305-2309 2012/08 Refereed English
T. Fujimura; T. Matsui; M. Funaba Regulatory responses to excess zinc ingestion in growing rats British Journal of Nutrition,107,11,1655-1663 2012/06 Refereed English
T. Matsui Vitamin C nutrition in cattle Asian-Australasian Journal of Animal Sciences,25,5,597-605 2012/05 Refereed English
E. Nakamura; H. Tai; Y. Uozumi; K. Nakagawa; T. Matsui Magnesium absorption from mineral water decreases with increasing quantities of magnesium per serving in rats Nutrition Research,32,1,59-65 2012/01 Refereed English
T. Fujimura; T. Terachi; M. Funaba; T. Matsui Reduction of liver manganese concentration in response to the ingestion of excess zinc: Identification using metallomic analyses Metallomics,4,8,847-850 2012 Refereed English
T. Matsui [Magnesium and liver]. Clinical calcium,22,8,1181-1187 2012 Refereed English
T. Umemoto; Y. Furutani; M. Murakami; T. Matsui; M. Funaba Endogenous Bmp4 in myoblasts is required for myotube formation in C2C12 cells Biochimica et Biophysica Acta - General Subjects,1810,12,1127-1135 2011/12 Refereed English
K.H. Kim; N. Ishizaki; E. Iguchi; M. Funaba; T. Matsui Effect of magnesium deficiency on various mineral concentrations in rat liver Biological Trace Element Research,144,1-3,865-871 2011/12 Refereed English
N. Ishizaki; M. Kotani; M. Funaba; T. Matsui Hepcidin expression in the liver of rats fed a magnesium-deficient diet British Journal of Nutrition,106,8,1169-1172 2011/10 Refereed English
Y. Furutani; M. Funaba; T. Matsui Magnesium deficiency up-regulates Myod expression in rat skeletal muscle and C2C12 myogenic cells Cell Biochemistry and Function,29,7,577-581 2011/10 Refereed English
T. Terachi; Y. Inoue; N. Ashihara; M. Kobayashi; K. Ando; T. Matsui Plasma vitamin K concentration in horses supplemented with several vitamin K homologs Journal of Animal Science,89,4,1056-1061 2011/04 Refereed English
M. Suenaga; T. Matsui; M. Funaba BMP inhibition with dorsomorphin limits adipogenic potential of preadipocytes Journal of Veterinary Medical Science,72,3,373-377 2010/03 Refereed English
R. Hattori; S.-I. Torii; M. Funaba; T. Matsui Determination of true absorption and fecal endogenous loss of zinc in goats Animal Science Journal,81,5,564-568 2010 Refereed English
S. Takasugi; T. Matsui; H. Yano Iron supplementation by intraperitoneal injection eliminates the accumulation of hepatic copper induced by excess calcium in rats British Journal of Nutrition,102,2,258-263 2009/07/28 Refereed English
G.-M. Chu; M. Komori; R. Hattori; T. Matsui Dietary phytase increases the true absorption and endogenous fecal excretion of zinc in growing pigs given a corn-soybean meal based diet Animal Science Journal,80,1,46-51 2009/02 Refereed English
G.-M. Chu; H. Ohmori; T. Kawashima; M. Funaba; T. Matsui Brewer\\'s yeast efficiently degrades phytate phosphorus in a corn-soybean meal diet during soaking treatment: Original article Animal Science Journal,80,4,433-437 2009 Refereed English
A. Ohata; S. Takasugi; T. Matsui Magnesium supplementation did not affect the increasing bone zinc concentration in rats given excess calcium as carbonate Biological Trace Element Research,125,2,179-184 2008/11 Refereed English
G.-M. Chu; M. Komori; A. Nakayama; M. Asanagi; H. Yano; T. Matsui Efficacy of a genetically modified yeast phytase on phosphorus bioavailability in a corn-soybean meal based diet for growing pigs Animal Science Journal,79,4,466-471 2008/08 Refereed English
T. Ohashi; T. Matsui; M. Chujo; M. Nagao Restraint stress up-regulates expression of zinc transporter Zip14 mRNA in mouse liver Cytotechnology,57,2,181-185 2008/06 Refereed English
Y. Inoue; A. Matsui; Y. Asai; F. Aoki; K. Yoshimoto; T. Matsui; H. Yano Response of biochemical markers of bone metabolism to exercise intensity in thoroughbred horses Journal of Equine Science,19,4,83-89 2008 Refereed English
L. Padilla; T. Matsui; S. Ikeda; M. Kitagawa; H. Yano The effect of vitamin C supplementation on plasma concentration and urinary excretion of vitamin C in cattle Journal of Animal Science,85,12,3367-3370 2007/12 Refereed English
L. Padilla; T. Matsui; K.-I. Shibano; H. Katamoto; H. Yano Relationship between plasma vitamin C and serum diagnostic biochemical markers in lactating cows Journal of Veterinary Medical Science,69,9,909-913 2007/09 Refereed English
S. Takasugi; T. Matsui; H. Omori; H. Yano Excess calcium increases bone zinc concentration without affecting zinc absorption in rats Biological Trace Element Research,116,3,311-320 2007/06 Refereed English
S. Hirai; H. Matsumoto; N. Hino; H. Kawachi; T. Matsui; H. Yano Myostatin inhibits differentiation of bovine preadipocyte Domestic Animal Endocrinology,32,1,1-14 2007 Refereed English
T. Matsui; H. Kobayashi; S. Hirai; H. Kawachi; H. Yano Magnesium deficiency stimulated mRNA expression of tumor necrosis factor-α in skeletal muscle of rats Nutrition Research,27,1,66-68 2007 Refereed English
T. Fujihara; M.N. Shem; T. Matsui Urinary excretion of purine derivatives and plasma allantoin level in sheep and goats during fasting: Original article Animal Science Journal,78,2,129-134 2007 Refereed English
H. Kawachi; N.H. Moriya; T. Korai; S.-Y. Tanaka; M. Watanabe; T. Matsui; T. Kawada; H. Yano Nitric oxide suppresses preadipocyte differentiation in 3T3-L1 culture Molecular and Cellular Biochemistry,300,1-2,61-67 2007 Refereed English
H. Kawachi; S.H. Yang; A. Hamano; T. Matsui; S.B. Smith; H. Yano Molecular cloning and expression of bovine (Bos taurus) leptin receptor isoform mRNAs Comparative Biochemistry and Physiology - B Biochemistry and Molecular Biology,148,2,167-173 2007 Refereed English
N. Hishiyama; H. Kayanuma; T. Matsui; H. Yano; T. Suganuma; M. Funaba; H. Fujise Plasma concentration of vitamin C in dogs with a portosystemic shunt Canadian Journal of Veterinary Research,70,4,305-307 2006/10 Refereed English
L. Padilla; T. Matsui; Y. Kamiya; M. Kamiya; M. Tanaka; H. Yano Heat stress decreases plasma vitamin C concentration in lactating cows Livestock Science,101,1-3,300-304 2006 Refereed English
Y. Inoue; Y. Asai; H. Ohmori; H. Fujii; T. Matsui; H. Yano Changes in serum biochemical markers of bone cell activity in growing thoroughbred horses Asian-Australasian Journal of Animal Sciences,19,11,1632-1637 2006 Refereed English
Y. Inoue; A. Matsui; Y. Asai; F. Aoki; T. Matsui; H. Yano Effect of exercise on iron metabolism in horses Biological Trace Element Research,107,1,33-42 2005/10 Refereed English
L. Padilla; K.-I. Shibano; J. Inoue; T. Matsui; H. Yano Plasma vitamin C concentration is not related to the incidence of ketosis in dairy cows during the early lactation period Journal of Veterinary Medical Science,67,9,883-886 2005/09 Refereed English
S. Hirai; M. Yamanaka; H. Kawachi; T. Matsui; H. Yano Activin A inhibits differentiation of 3T3-L1 preadipocyte Molecular and Cellular Endocrinology,232,1-2,21-26 2005/03/31 Refereed English
S. Takasugi; T. Matsui; H. Yano Effects of excess calcium as a different form on mineral metabolism in rats Animal Science Journal,76,5,469-474 2005 Refereed English
A. Toyoda; M. Nakajo; H. Kawachi; T. Matsui; H. Yano PCR detection of bovine mitochondrial DNA derived from meat and bone meal in feed Journal of Food Protection,67,12,2829-2832 2004/12 Refereed English
T. Sumida; N. Hino; H. Kawachi; T. Matsui; H. Yano Expression of agouti gene in bovine adipocytes Animal Science Journal,75,1,49-51 2004 Refereed English
S. Hirai; H. Kawachi; T. Matsui; H. Yano Effects of protein deficiency on the mRNA levels of insulin-like growth factors and myostatin in skeletal muscle of weaned lambs Animal Science Journal,75,3,207-212 2004 Refereed English
T. Shimada; T. Saitoh; T. Matsui Does acclimation reduce the negative effects of acorn tannins in the wood mouse Apodemus speciosus? Acta Theriologica,49,2,203-214 2004 Refereed English
T. Jeon; S.G. Hwang; S. Hirai; T. Matsui; H. Yano; T. Kawada; B.O. Lim; D.K. Park Red yeast rice extracts suppress adipogenesis by down-regulating adipogenic transcription factors and gene expression in 3T3-L1 cells Life Sciences,75,26,3195-3203 2004 Refereed English
S.H. Yang; T. Matsui; H. Kawachi; T. Yamada; N. Nakanishi; H. Yano Fat depot-specific differences in leptin mRNA expression and its relation to adipocyte size in steers Animal Science Journal,74,1,17-21 2003 Refereed English
L. Haiying; L. Padilla; K. Yoshimatsu; T. Matsui; M. Kitagawa; H. Yano Determination of plasma vitamin C concentration in fattening cattle Animal Science Journal,74,1,7-10 2003 Refereed English
A. Matsui; T. Osawa; H. Fujikawa; Y. Asai; T. Matsui; H. Yano Relationship between the total sweating rate and the unit area sweating rate at the neck during exercise in horses Journal of Equine Science,14,1,1-3 2003 Refereed English
W.-Y. Park; T. Matsui; H. Yano Post-ruminal phytate degradation in sheep Animal Feed Science and Technology,101,1-4,55-60 2002/10/25 Refereed English
T. Matsui; H. Okumura; H. Yano Absorption of zinc from dietary casein phosphopeptide complex with zinc in rats given a soybean protein-based diet Journal of Nutritional Science and Vitaminology,48,3,247-250 2002/06 Refereed English
Y. Inoue; T. Osawa; A. Matsui; Y. Asai; Y. Murakami; T. Matsui; H. Yano Changes of serum mineral concentrations in horses during exercise Asian-Australasian Journal of Animal Sciences,15,4,531-536 2002/04 Refereed English
A. Matsui; T. Osawa; H. Fujikawa; Y. Asai; T. Matsui; H. Yano Estimation of total sweating rate and mineral loss through sweat during exercise in 2-years old horses at cool ambient temperature Journal of Equine Science,13,4,109-112 2002 Refereed English
A. Matsui; T. Osawa; H. Fujikawa; Y. Asai; T. Matsui; H. Yano Differences in unit area sweating rate among different areas of the body in exercising horses Journal of Equine Science,13,4,113-116 2002 Refereed English
S. Tanaka; E. Takahashi; T. Matsui; H. Yano Zinc Promotes Adipocyte Differentiation in vitro Asian-Australasian Journal of Animal Sciences,14,7,966-969 2001 Refereed English
W.-Y. Park; T. Matsui; F. Yano; H. Yano Heat treatment of rapeseed meal increases phytate flow into the duodenum of sheep Animal Feed Science and Technology,88,1-2,31-37 2000/11/30 Refereed English
T. Tokuda; T. Matsui; H. Yano Effects of light and food on plasma leptin concentrations in ewes Animal Science,71,235-242 2000/10 Refereed English
K.-Y. Ashida; T. Matsui; J. Itoh; H. Yano; T. Nakajima Zinc distribution in the small-intestinal digesta of pigs fed skim milk powder or defatted soybean flour Biological Trace Element Research,74,1,31-40 2000/04 Refereed English
T. Tokuda; T. Matsui; J. Ito; S. Torii; H. Yano The changes in body weight and plasma metabolite levels during leptin injection are caused by the reduction of food intake in sheep Animal Science,70,343-348 2000/04 Refereed English
T. Matsui; Y. Nakagawa; A. Tamura; C. Watanabe; K. Fujita; T. Nakajima; H. Yano Efficacy of yeast phytase in improving phosphorus bioavailability in a corn-soybean meal-based diet for growing pigs Journal of Animal Science,78,1,94-99 2000/01 Refereed English
W.Y. Park; T. Matsui; H. Yano In-vivo degradation of phytate in untreated and treated rapeseed meal in sheep Asian-Australasian Journal of Animal Sciences,13,SUPPL. C,194- 2000 Refereed English
C. Konishi; T. Matsui; W. Park; H. Yano; F. Yano Heat treatment of soybean meal and rapeseed meal suppresses rumen degradation of phytate phosphorus in sheep Animal Feed Science and Technology,80,2,115-122 1999 Refereed English
W.-Y. Park; T. Matsui; C. Konishi; K. Sung-Won; F. Yano; H. Yano Formaldehyde treatment suppresses ruminal degradation of phytate in soyabean meal and rapeseed meal British Journal of Nutrition,81,6,467-471 1999 Refereed English
T. Matsui; Y. Murakami; H. Yano; H. Fujikawa; T. Osawa; Y. Asai Phytate and phosphorus movements in the digestive tract of horses. Equine veterinary journal. Supplement,30,505-507 1999 Refereed English
M. Ohyama; K. Matsuda; S. Torii; T. Matsui; H. Yano; T. Kawada; T. Ishihara The Interaction between Vitamin a and Thiazolidinedione on Bovine Adipocyte Differentiation in Primary Culture Journal of Animal Science,76,1,61-65 1998/01 Refereed English
M. Hirabayashi; T. Matsui; H. Yano Fermentation of soybean meal with Aspergillus usamii improves zinc availability in rats Biological Trace Element Research,61,2,227-234 1998 Refereed English
T. Matsui; Y. Kawakita; H. Yano Phytate in soybean flour does not affect ionized calcium concentration in the digesta of small intestine of piglets Nutrition Research,18,11,1907-1914 1998 Refereed English
S.-I. Torii; T. Kawada; K. Matsuda; T. Matsui; T. Ishihara; H. Yano Thiazolidinedione induces the adipose differentiation of fibroblast-like cells resident within bovine skeletal muscle Cell Biology International,22,6,421-427 1998 Refereed English
M. Hirabayashi; T. Matsui; H. Yano; T. Nakajima Fermentation of Soybean Meal with Aspergillus usamii Reduces Phosphorus Excretion in Chicks Poultry Science,77,4,552-556 1998 Refereed English
M. Hirabayashi; T. Matsui; H. Yano Fermentation of soybean flour with Aspergillus usamii improves availabilities of zinc and iron in rats Journal of Nutritional Science and Vitaminology,44,6,877-886 1998 Refereed English
T. Matsui; Y. Kawakita; H. Yano Dietary skim milk powder increases ionized calcium in the small intestine of piglets compared to dietary defatted soybean flour Journal of Nutrition,127,7,1357-1361 1997 Refereed English
G.A. Mattioli; C.E. Ramírez; M.J. Giuliodori; C.M. Tittarelli; H. Yano; T. Matsui Characterization of cattle copper deficiency in the Magdalena district Livestock Production Science,47,1,7-10 1996 Refereed English
T. Matsui; M. Hirabayashi; Y. Iwama; T. Nakajima; F. Yano; H. Yano Fermentation of soya-bean meal with Aspergillus usami improves phosphorus availability in chicks Animal Feed Science and Technology,60,1-2,131-136 1996 Refereed English
S. Torii; T. Matsui; H. Yano Development of intramuscular fat in Wagyu beef cattle depends on adipogenic or antiadipogenic substances present in serum Animal Science,63,1,73-78 1996 Refereed English
S.G. Hwang; S. Torii; A. Ilyas; T. Matsui; H. Yano Comparative changes of fat digestibility and fat accumulation by the carbon chain length of dietary glycerol tri-homogenous fatty acids in rats Nutrition Research,14,12,1821-1830 1994 Refereed English
T. Matsui; H. Yano; T. Kawabata; T. Harumoto The effect of suppressing bone resorption on Mg metabolism in sheep (Ovis aries) Comparative Biochemistry and Physiology, Part A,107,1,233-236 1994 Refereed English
T. Matsui; H. Yano; T. Awano; T. Harumoto; Y. Saito The influences of casein phosphopeptides on metabolism of ectopic bone induced by decalcified bone matrix implantation in rats Journal of Nutritional Science and Vitaminology,40,2,137-145 1994 Refereed English
T. Matsui; T. Harumoto; H. Yano; R. Kawashima Protein deficiency suppresses bone resorption in sheep based on a short-term in vivo bone model Journal of Nutrition,121,9,1355-1359 1991 Refereed English
T. Matsui; T. Harumoto; H. Yano; R. Kawashima Effect of 1α-hydroxycholecalciferol administration on Mg metabolism in sheep Journal of Nutritional Science and Vitaminology,36,2,99-104 1990 Refereed English
Y. Kanagawa; M. Funaba; T. Matsui; H. Yano; R. Kawashima Effect of thyroxine injection on bone growth in malnourished rats at different growth stages Journal of Nutritional Science and Vitaminology,33,1,55-62 1987/02 Refereed English
N. Kuramitsu; T. Matsui; H. Yano; R. Kawashima The influence of protein and/or energy deficiency on the growth of long bone in rats. Journal of Nutritional Science and Vitaminology,31,2,189-196 1985 Refereed English
T. Matsui; Y. Kanagawa; H. Yano; R. Kawashima Effect of calcitonin on salivary phosphorus and calcium excretion in sheep Journal of Endocrinology,102,3,365-368 1984 Refereed English
T. Matsui; N. Kuramitsu; H. Yano; R. Kawashima Suppressive effect of calcitonin on intestinal absorption of calcium and phosphorus in sheep Endocrinologia Japonica,30,4,485-490 1983 Refereed English

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Conference Presentation > Conference Presentation
(文系研究者の一般的な学会報告の業績は「講演等」を参照してください)
Authors Title Bibliography Date Peer-Review Language
松井徹 水溶性ビタミンについて-その代謝と反芻家畜における補給の意義- 科学飼料,53,3,29-37 2008 Japanese
松井徹 脂溶性ビタミンの代謝と機能 科学飼料. 53: 32-8.,53,8,31-38 2008 Japanese
Lectures > Invited Lectures
(文系研究者の一般的な学会報告はこの項に収録されております)
Title Conference name Organization name Date Language
消化管におけるマグネシウム輸送 第28回日本マグネシウム学会学術集会 日本マグネシウム学会 2008 Japanese
Publications > Other
Authors Title Publisher Date Language
松井 徹 栄養食糧学用語辞典 第2版 共編 建帛社 2015/05
松井 徹 動物飼養学 共編 養賢堂 2011
Awards
Title(Japanese) Title(English) Organization name(Japanese) Organization name(English) Date
日本畜産学会奨励賞 日本畜産学会 1985
日本畜産学会賞 日本畜産学会 2001
The Woogene B & G Award 受賞 Asian-Australasian Association of Animal Societies 2010
Animal Science Journal Exellent Paper Award受賞 日本畜産学会 2008
External funds, competitive funds and Grants-in-Aid for Scientific Research(kaken)
Type Position Title(Japanese) Title(English) Period
挑戦的萌芽研究 Representative 飼料中有害重金属の網羅的スクリーニング法の開発 2009-2010
基盤研究B Representative 筋線維型調節を可能にする未利用飼料資源の発掘 2011-2013
基盤研究(B) Representative 肥育牛脂肪組織における褐色脂肪細胞/brite細胞分化機構の究明 2014-2016
挑戦的萌芽 Representative フォアグラを廃鶏につくらせる-ニワトリにおける肝臓中脂質代謝改変- 2016/04/01-2018/03/31
基盤研究(B) Representative 肥育牛脂肪組織における褐色脂肪細胞/Brite細胞分化機構の究明 (平成27年度分) 2015/04/01-2016/03/31
基盤研究(B) Representative 肥育牛骨格筋におけるエネルギー浪費の新奇メカニズムの解明 2017/4-2020/3
挑戦的萌芽研究 Representative フォアグラを廃鶏につくらせる-ニワトリにおける肝臓中脂質代謝改変- (平成28年度分) 2016/04/01-2017/03/31
基盤研究(B) Representative 肥育牛脂肪組織における褐色脂肪細胞/Brite細胞分化機構の究明 (平成28年度分) 2016/04/01-2017/03/31
Teaching subject(s)
Name(Japanese) Name(English) Term Department Period
動物微量栄養素学特論 -
動物栄養学 -
動物栄養機能学 -
資源生物科学基礎 -
細胞生物学Ⅰ -
資源生物科学基礎 前期 農学部 2011/04-2012/03
動物栄養学 前期 農学部 2011/04-2012/03
動物栄養機能学 後期 農学部 2011/04-2012/03
動物生理学 前期 農学部 2011/04-2012/03
昆虫・魚・哺乳動物の生理学 Comparative Physiology 前期 全学共通科目 2011/04-2012/03
畜産技術論と実習II 前期 農学部 2011/04-2012/03
資源生物科学概論II 前期 農学部 2011/04-2012/03
動物微量栄養素学特論 農学研究科 2011/04-2012/03
動物栄養科学専攻実験 農学研究科 2011/04-2012/03
動物栄養科学演習 農学研究科 2011/04-2012/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2012/04-2013/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2012/04-2013/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2012/04-2013/03
昆虫・魚・哺乳動物の生理学 Comparative Physiology 前期 全学共通科目 2012/04-2013/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2012/04-2013/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2012/04-2013/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2012/04-2013/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2012/04-2013/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2013/04-2014/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2013/04-2014/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2013/04-2014/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2013/04-2014/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2013/04-2014/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2013/04-2014/03
動物微量栄養素学特論 Trace Nutrient Science in Animals 前期 農学研究科 2013/04-2014/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2013/04-2014/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2013/04-2014/03
昆虫・魚・哺乳動物の生理学 Comparative Physiology 前期 全学共通科目 2013/04-2014/03
農学概論II Outline of Agricultural Science II 後期 農学部 2014/04-2015/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2014/04-2015/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2014/04-2015/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2014/04-2015/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2014/04-2015/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2014/04-2015/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2014/04-2015/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2014/04-2015/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2014/04-2015/03
昆虫・魚・哺乳動物の生理学 Comparative Physiology 前期 全学共通科目 2014/04-2015/03
動物微量栄養素学特論 Trace Nutrient Science in Animals 前期 農学研究科 2015/04-2016/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2015/04-2016/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2015/04-2016/03
動物栄養科学専攻実験1 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2015/04-2016/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2015/04-2016/03
動物栄養科学演習1 Seminar in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2015/04-2016/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2015/04-2016/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2015/04-2016/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2015/04-2016/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2015/04-2016/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2015/04-2016/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2015/04-2016/03
農学研究者の倫理 Research Ethics for Agricultural Scientists 前期集中 農学研究科 2015/04-2016/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2016/04-2017/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2016/04-2017/03
動物栄養科学専攻実験1 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2016/04-2017/03
動物栄養科学専攻実験2 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2016/04-2017/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2016/04-2017/03
動物栄養科学演習1 Seminar in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2016/04-2017/03
動物栄養科学演習2 Seminar in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2016/04-2017/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2016/04-2017/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2016/04-2017/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期 農学部 2016/04-2017/03
細胞生物学Ⅰ Cell Biology I 後期 農学部 2016/04-2017/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2016/04-2017/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2016/04-2017/03
農学研究者の倫理 Research Ethics for Agricultural Scientists 前期集中 農学研究科 2016/04-2017/03
動物微量栄養素学特論 Trace Nutrient Science in Animals 前期 農学研究科 2017/04-2018/03
動物栄養学 Animal Nutrition 前期 農学部 2017/04-2018/03
動物栄養機能学 Physiological Nutrition of Animals 後期 農学部 2017/04-2018/03
動物栄養科学専攻実験1 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2017/04-2018/03
動物栄養科学専攻実験2 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2017/04-2018/03
動物栄養科学専攻実験 Laboratory Course in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2017/04-2018/03
動物栄養科学演習1 Seminar in Nutritional Science of Animals1 通年 農学研究科 2017/04-2018/03
動物栄養科学演習2 Seminar in Nutritional Science of Animals2 通年 農学研究科 2017/04-2018/03
動物栄養科学演習 Seminar in Nutritional Science of Animals 通年 農学研究科 2017/04-2018/03
動物生理学 Physiology 前期 農学部 2017/04-2018/03
畜産技術論と実習II Livestock Production Techniques and Practice II 前期集中 農学部 2017/04-2018/03
細胞生物学I Cell Biology I 後期 農学部 2017/04-2018/03
資源生物科学基礎 Basic Bioresource Science 前期 農学部 2017/04-2018/03
資源生物科学概論A Outline of Bioresource Science A 前期 農学部 2017/04-2018/03
農学概論II Outline of Agricultural Science II 後期 農学部 2017/04-2018/03

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Awards won by your students
Student name Award title Giver Date
丸山静香 優秀発表賞 関西畜産学会 2008
寺地智弘 優秀発表賞受賞 日本ペット栄養学会 2010
寺地智弘 最優秀ポスター賞 日本微量栄養素学会 2010
寺地智弘 最優秀発表賞 日本ペット栄養学会 2011
西浦誠 優秀発表賞受賞 日本ペット栄養学会 2012
金 己鉉 最優秀ポスター賞 日本微量栄養素学会 2012
佐藤良 優秀発表賞 関西畜産学会 2012
寺地 智弘 優秀発表賞 日本畜産学会 2013/09/09
金森 燿平 優秀発表賞 微量栄養素学会 2014/06/09
山本 茜 若手奨励賞 日本栄養・食糧学会近畿支部 2014/10/25
高井香鶴子 最優秀ポスター賞 日本微量栄養素学会 2015/05/23
清水 いと世 優秀発表賞 日本ペット栄養学会 2016/07/24

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Part-time lecturer (outside KU)
Cource name(Japanese) Cource name(English) Term University Department Period
滋賀県立大学環境科学部 -
滋賀県立大学 環境科学部 2008-2008
滋賀県立大学 環境科学部 2009-2009
滋賀県立大学 環境科学部 2010-2010
日本大学大学院 生物科学研究科 2008-2008
School management (title, position)
Title Period
大学評価委員会 点検・評価実行委員会 委員 2008/04/01-2009/04/30
京都大学動物実験委員会 委員 2010/10/01-2012/09/30
大学評価小委員会 委員 2008/10/01-2015/03/31
大学評価委員会大学評価小委員会 委員 2008/10/01-2015/03/31
動物実験委員会 委員 2010/10/01-2012/09/30
北部構内実験排水系管理委員会 委員 2010/04/01-2012/03/31
北部学術研究支援室運営委員会 委員 2013/04/01-2015/03/31
牧場長 2016/03/01-2018/02/28
応用生物学系長 2016/04/01-2018/03/31
Faculty management (title, position)
Title Period
副研究科長 2013/04/01-2015/03/31
建築委員会 委員 2015/04/01-2017/03/31
制度・組織等検討委員会 委員長 2013/04/01-2015/03/31
建築委員会 委員長 2013/04/01-2015/03/31
将来構想検討委員会 委員 2013/04/01-2018/02/28
研究活動推進委員会 委員長 2013/04/01-2015/03/31
評価委員会 委員 2013/04/01-2018/02/28
環境・安全・衛生委員会 委員長 2013/04/01-2015/03/31
兼業審査委員会 委員 2013/04/01-2015/03/31
附属牧場長 2016/03/01-2018/02/28
農場・牧場連絡協議委員会 委員 2016/04/01-2018/02/28
男女共同参画推進委員会 委員 2016/04/01-2017/03/31
防火・防災委員会 委員 2016/03/01-2018/02/28

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Academic organizations (administrative title, position)
Organization name(Japanese) Organization name(English) Title(Japanese) Title(English) Period
日本畜産学会 Japanese Society of Animal Science 評議員 2007-2015
日本マグネシウム学会 Japanese Society for Magnesium Research 理事 2012-2015
微量栄養素学会 Japan Trace Nutrients Reserch Society 理事 2008-2015
日本ペット栄養学会 Japanese Society of Pet Animal Nutrition 副会長 2011/07/-2015/07/
家畜栄養生理研究会 Japanese Society for Animal Nutrition and Metabolism 評議員 2007-2015
日本栄養・食糧学会 Japan Society of Nutrition and Food Science 理事・利益相反委員会委員長 2011/5-2014/5
家畜栄養生理研究会 Japanese Society for Animal Nutrition and Metabolism 会長 2015-2017
日本栄養・食糧学会 Japan Society of Nutrition and Food Science 理事・用語委員会委員長 2016/05/-2018/05/
Academic organizations (editor, editing team)
Organization name(Japanese) Organization name(English) Journal name(Japanese) Journal name(English) Title Period
日本栄養・食糧学会 日本栄養・食糧学会誌 副編集長 2013-2015
Journal of Nutritional Science and Vitaminology 副編集長 2012-2016
家畜栄養生理研究会 栄養生理研究会報 編集委員 2011-2015
日本微量栄養素学会 微量栄養素研究 編集長 2013-2016
家畜栄養生理研究会 栄養生理研究会報 編集長 2015-2017
日本栄養・食糧学会 日本栄養・食糧学会誌 編集長 2016/05/-2018/05/
Academic organization (other)
Organization name(Japanese) Organization name(English) Misc(Japanese) Misc(English) Period
日本医学会 分科会用語委員 2014-2016
Other activities (invited lecture)
Meeting Title Date
中華民国畜牧学会 From Animal Husbandry to Animal Science 2015/06/30
Other activities (public organizations)
Committee(Japanese) Committee(English) Title Organization name Period
畜産安全対策事業選定審査委員会 委員 農林水産省 2010-2013
飼料分析基準検討委員会 委員 独立行政法人農林水産消費安全技術センター 2010-2017
家畜飼養標準検討委員会飼料成分表部会 委員 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 2008-2017
農業資材審議会飼料分科会 分科会長 農林水産省 2013-2017
大学評価委員会 委員 大学基準協会 2013-2015
大学設置・学校法人審議会(大学設置分科会) 専門委員 文部科学省 2012-2014
家畜飼養標準等検討委員会 委員 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 2014-2017
家畜飼養標準検討委員会肉用牛部会 部会長 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 2104-2017
添加物専門調査会栄養成分関連添加物ワーキンググループ 参考人 内閣府食品安全委員会 2014-2015
清涼飲料水等に関するワーキンググループ 専門委員 内閣府食品安全委員会 2016/04/01-2017/03/31
栄養成分関連添加物ワーキンググループ 専門委員 内閣府食品安全委員会 2015/10/01-2017/03/31
添加物専門調査会 専門委員 内閣府食品安全委員会 2015/10/01-2017/03/31

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